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文档简介

第三节 真菌 (导学案) 河源市第二中学 邹蓉杏一、学习目标:1. 说出真菌的细胞结构。2.阐明酵母菌、青霉、曲霉的结构特点。3.描述真菌的营养方式和生殖方式。二、学习过程(一) 温故而知新 1.细菌的形态结构: 细菌都是单细胞的,按形态可分为 、 、 。 2.细菌的细胞结构有 、 、 、 ,有的种类有 和 。它们没有成形的 ,被称为 生物。 3.细菌的营养方式是 。 4.细菌的生殖方式是 。(二) 日常生活中常见的真菌 (三)真菌的主要特征:1. 观察酵母菌图片,回答下列问题(1)酵母菌的细胞有哪些结构?(2)酵母菌细胞与我们学过的哪种细胞比较像?它们不一样的地方在哪里? 2.小组合作,观察青霉和曲霉的结构特点。 (1)霉菌是 个体,菌体由 构成的,细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质细胞核构成。 (2)结合下图及课本,比较青霉和曲霉的异同青霉:霉菌的一种,和曲霉属有亲缘关系,有二百几十种,代表种是灰绿青霉,从土壤或空气中很易分离。青霉菌属多细胞,菌丝白色,直立菌丝顶端形成膨大的顶囊,叫孢子囊,其分生孢子梗经过多次分枝,产生几轮对称或不对称的小梗,形如扫帚,各顶端的小梗产生链状的绿色的孢子。曲霉:曲霉是发酵工业和食品加工业的重要菌种,已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒,制醋等。曲霉是腐生菌,在自然界广泛分布。菌丝白色,为多细胞霉菌。孢子囊着生在直立菌丝上,一般呈球形。孢子呈绿、黄、橙、褐、黑等颜色,这些都是菌种鉴定的依据。形态结构菌丝的颜色和种类孢子囊的颜色孢子囊着生位置及形状 青霉多细胞,菌体由 构成 色,分为 菌丝和 菌丝 曲霉多细胞,菌体由 构成, 色,分为 菌丝和 菌丝3.阅读课本,独立完成下列问题. (1)注明图中各部分的名称 (2)蘑菇菌体也是由 构成,细胞里不含 ,不能自己合成有机物,依靠地下部分吸收枯木或杂草中的有机物、水分和无机盐,进行腐生生活。(四)比较细菌、真菌的区别。 细菌真菌细胞结构_细胞个体,有些细菌有鞭毛和荚膜,_成形细胞核,被称为 生物。 _细胞个体,_

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