语文人教版八年级下册17端午的鸭蛋.doc

17 端午的鸭蛋教学设计 灵璧县第一中学 刘敏教学目标：1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡生活中激起对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。3、提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。教学重点：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。教学难点：1、引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。课前学生预习1、预习本文字词，扫清阅读障碍。2、了解汪曾祺的写作风格。3、搜集家乡一些传统的节日习俗、传说资料或具体实物；想一想自己童年时代过节时最难忘的事件或物件。课时安排：一课时 教学过程一、激发兴趣，导入新课。我国传统节日的习俗有很多，比如春节吃饺子，元宵节吃元宵，中秋节吃月饼，端午节吃棕子，今天老师和大家一起品尝汪曾祺的端午的鸭蛋，板书课题。二 、检查预习情况： 1、读准字音：（多媒体展示） 汪曾祺q 系j百索子 倘tng若 咂摸zmo 城隍hung 拧nng成小绳 门楣mi 用酒和hu 苋菜xin 籍贯j 硝药xio 腌腊yn 络子lo 大襟jn 车胤yn 熏xn五毒 似的shde 2、作者简介： 汪曾祺(19201997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说受戒、大淖记事。著有散文集汪曾祺自选集，他追求的语言风格是：平淡而不失情趣，幽默而不乏诗意，方言倍舔韵味。三、新授： （一）整体感知识鸭蛋 自读课文，概括本文的主要内容。思考：你觉得本文写了哪几个方面的内容？分别用小标题概括。端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋。由端午节各地的风俗，写到故乡的端午风俗，写到“吃十二红”，写到“故乡的咸鸭蛋”，再写到“端午的鸭蛋”，水到渠成。同学们概括得很全面，自学能力很强， 对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。(二)、合作探究- 赏“鸭蛋”1、文章开始介绍了端午节的哪些习俗？介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗？（多媒体展示）系百索子”，“做香角子” ，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。七种风俗，娓娓道来，精彩纷呈，显现了乡土生活的多姿多彩。浓墨重彩的描绘端午的气氛，为鸭蛋的出场做了铺垫。有人对汪老说：“汪老，除了秦观，高邮就您了！” 汪老听罢笑着说：“我只能排老三，前头还有高邮鸭蛋呢？”接下来我们将一起探寻一下“端午的鸭蛋” 究竟有哪些魅力，竟然能排名在汪老的前面，2、作者家乡的鸭蛋到底有怎样的特色呢？我们一起来品读2、3两段。小组合作，请以“这是-的鸭蛋，因为-（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的。（多媒体展示）3、那么，作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产高邮咸蛋呢？（赞美，自豪）一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。（板书：故乡情结）写鸭蛋抒乡情，这种写作方法是：借物抒情（板书：借物抒情）（三）、精品赏析-赞鸭蛋 说起“故乡情结”，最难忘的要属儿时的记忆了吧。因而有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。你认为本文有趣的在哪儿呢？你有过类似的经历吗？请“找出你最喜欢的句子，以这样的句式和大家分享。我喜欢 ,我品出 。示例：我喜欢曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”我品出幽默的趣味。我喜欢“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。” 我品出了作者幽默的趣味。（“多矣”，文言词语，文白夹杂，有淡淡的幽默。“曾经沧海难为水”充满诗意和韵味）我喜欢“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”我品出了作者对家乡热爱的情怀。（“情怀”说的真好，“情怀”是这篇散文的“神”啊！指名朗读、品味、再齐读）我喜欢“袁子才这个人我不喜欢但是腌蛋一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。我品出了作者的自豪！（爱屋及乌啊！）我喜欢“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！我品出了文白夹杂的幽默趣味。我喜欢“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”我品出吃鸭蛋时的快感。（“扎”、“吱”、“冒”绘声绘色，将油流出动态、快感描绘出来。）我喜欢“鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气”。我品出了生活的情趣。（一枚小小的鸭蛋，不仅让我们品出鸭蛋的味道，还品出了生活的情趣。请女生齐读，再请男生齐读 ，细细品味语言） 你们平时吃鸭蛋吗？你们会挑吗？你们会挑什么样的？好看的，嗯，很实在的。其实蠢一点，傻乎乎的，很可爱的，但你们孩子更喜欢秀气一点，“秀气的”好看。“蠢”、“秀气”两个词在汪老的笔下化腐朽为神奇的力量。 （四）、教师小结：写风俗，谈文化，写鸭蛋，抒乡情，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小的鸭蛋中尝出生活的滋味。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家。（多媒体展示）语言特色： 1、平淡而有味 2、用适当的方言表现作品的地方特色 3、有淡淡的幽默。 刚才我们没有品尝到这些特点的句子，大家继续探究。 四、拓展延伸思考：我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。学习本文后，你如何