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9.1 有机物的常识年级九年级科目化学任课教师授课时间课题9.1 有机物的常识授课类型新课课标依据列举生活中一些常见的有机物,认识有机物对人类生活的重要性。教学目标知识与技能 (1)认识有机物的特征。 (2)理解甲烷及乙醇、乙酸的性质和用途。过程与方法通过比较、分析、归纳认识有机物的特征。情感态度与价值观培养学生学习化学的兴趣,并能以此分析有关简单的问题。教学重点难点教学重点有机物的概念理解教学难点甲烷及乙醇、乙酸的性质和用途。教学过程师生活动设计意图引入:图片一、有机物的特征(1)有机物都含有碳元素。有的还含有氢、氧、氮、氯和硫元素。(2)多数有机物都难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂。(3)多数有机物受热易分解,且容易燃烧。(4)大多数有机物是非导电体,熔点和沸点较低。教师举例:学生回答那些是有机物那些是无机物?归纳有机物的概念;二、甲烷(ch4)视频展示甲烷燃烧及产物的检验:归纳;物理性质:无色、无味,气体,密度比空气小,不溶于水。化学性质:可燃性。存在:天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气。讲解沼气的产生、发展沼气业的重要意义。阅读265页归纳乙醇和乙酸的化学性质与用途。板书三、乙醇(c2h5oh)俗称:酒精物理性质:无色、有特殊香味且易燃的液体,易挥发。化学性质:可燃性。讲解饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。乙醇的用途。板书甲醇(ch3oh):物理性质:无色易燃的液体,易挥发。化学性质:可燃性讲 解工业酒精勾兑白酒的危害。四.乙酸(ch3cooh)俗称:醋酸物理性质:纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。且有强腐蚀性,不能直接食用。化学性质:具有酸的通性。讲解乙酸的用途。谈一谈你在这节课有哪些收获?练习:1.下列物质中,属于有机物的是()食盐 蔗糖 油脂 淀粉 蛋白质a. b. c. d.2.下列常见饮料中,不含有机物的是()a.果汁 b.牛奶 c.矿泉水 d.啤酒3.下列有关乙醇的物理性质的说法错误的是()a.乙醇的密度比水小b.乙醇能够溶解很多有机物,但不能溶解无机物c.乙醇能够以任意比溶解于水d.乙醇容易挥发作业:必做题:课本266页1.2.3.4题通过日常生活中用到的有机物制品引入激发学生学习兴趣。通过例子让学生从化学式理解有机物的概念。通过对甲烷燃烧实验中产
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