玉米知识大全(续五).doc

400-669-0108 一、辽宁水稻玉米大豆春播与农事建议辽宁春播期前期回暖不稳定，地温偏低，土壤化冻速度较慢，物候较去年偏晚;辽西墒情较差，其余大部地区墒情良好。预计春季第一场透雨出现日期接近常年或略早，终霜正常或略晚。当日平均气温稳定达到56（床内温度达到1012）抓住“冷尾暖头”天气抢晴播种，对水稻育苗较有利。而玉米适宜播种期的农业气象指标是：土壤相对含水量为60%70%，5厘米地温稳定通过810。大豆适宜播种期的农业气象指标为5cm地温稳定通过12，土壤相对含水量为6575。为此建议水稻4月8日开始播种育苗，玉米4月15日开播，大豆4月25日开播。 北京金土地农业技术研究所对春播春种农事活动建议如下: 1.辽西、沈阳北部、大连南部干旱地区:由于近期无有效降水，气温回升较快，土壤水分蒸发会加快，建议墒情较好的河滩、低洼地块以及处于轻度干旱状态的地块在达到播种的适宜温度时即可全力开展抢墒播种玉米，播后及时镇压。中度及严重干旱地块，如果有水源条件可以采取座水埋种或抗旱种子包衣播种。 北京金土地农业技术研究所2.辽北、中部、辽南大部地区要充分利用好目前良好的地温、墒情条件，根据墒情条件先岗坡地、再平原、后低洼河滩地展开播种，确保一次播种保全苗。 北京金土地农业技术研究所3.东部山区低洼冷凉地块加快播前整地晾墒，做到不误农时，及早播种。北京金土地农业技术研究所二、玉米的育苗移栽技术玉米育苗移栽技术的优点 一是可适时移栽、解决两季茬口矛盾造成的节令偏紧问题；二可蹲苗，提高苗的质量；三能保证亩株数、达全苗壮苗；四能做到定向密植，提高光和利用；五可节省种子3050。 全省玉米育苗移栽方法达13种之多，现介绍两种常用的育苗方法： 1营养袋育苗（1）备袋 可用纸袋，也可用工厂特制塑料袋，规格高约9厘米，园直径约5厘米，无底无缝。每亩备用5000个。 （2）营养土配制与装袋 50千克细土（最好用肥土）拌和50千克细粪（潮厩肥要晒干打碎，不带粗大的作物稿秆，以利于拌和与装袋）。另加尿素5千克、普钙5千克，拌和均匀。苗圃地最好选在水源方便的地方，将配制好的营养土装袋以备播种。 （3）播种 选用优质、高产、熟期适中，适于密植的杂交良种，适时早播育苗。育苗期要根据进入雨季时间、前作小春收获期确定。冷凉山区，玉米生长期较长，三月下旬至四月上旬即可育苗，中、北部大部地区以及水浇地，四月下旬至五月上旬便可育苗，干旱严重地区五月中、下旬育苗（立夏节令内结束）。南部大部地区对玉米播种期要求不严，可根据雨水情况来定。播种时，每袋一粒。未经水泡过的干种子播种后，要立即浇水，以利于幼苗及时出土，同时要注意营养袋土壤干湿程度，及时补充水分，保持湿润，当苗长到34叶时适时移栽。 为防止因蹲苗太长，根系深扎入土，移栽时易拔断幼根，影响移栽成活率，或弄烂育苗袋，育苗时，可用塑料薄膜垫底，将育苗袋放在薄膜上面一个个靠拢摆正，在冷凉山区为了提高营养袋温度和保持湿度，在营养袋上面最好盖一层地膜（晚上盖膜，白天揭膜）。 （4）蹲苗 水浇地不受播种节令的限制，只要掌握好前作收获期，随时都可育苗和移栽。对于无水浇灌的地区，要等雨移栽，蹲苗措施就显得十分重要。目前，我省采用的蹲苗措施有两种。 一是控制水分 幼苗出土后，久晴不雨，在苗圃地上短期内不浇水或少浇水，防止高温高湿，幼苗徒长。 二是施用化控剂 即幼苗有23叶时，喷施“多效唑”一次，蹲苗效果可维护20天左右 三、提高玉米出苗率十法一、晒种：晴暖天气，将种子摊晒3天5天。可灭菌防病、激化种子酶活性，也有利种子吸水。 二、人尿浸种：人尿和清水等量混合，每15公斤20公斤溶液浸种10公斤，浸泡10小时12小时，捞出，阴干。三、三十烷醇浸种：溶液浓度为0.05ppm，每15公斤20公斤溶液浸种10公斤，浸泡4小时5小时，捞出阴干。四、热水烫种催芽：用6065的热水浸种，半小时捞出，装入麻袋或箩筐内，放在30的热炕上催芽，一半种子“露白”即可播种。五、玉米浸种剂（专用）浸种：每包浸种剂用3.5公斤水化开，浸种2.5公斤，浸泡10小时12小时后捞出阴干。六、稀土拌种：稀土拌种能促发芽和根系发育，增强抗逆能力。用稀土4克加水40毫升和米醋20滴拌1公斤种，边喷边拌匀，随拌随播。七、磷酸二氢钾浸种：取50克磷酸二氢钾加15公斤25公斤水配成溶液，浸种10公斤，浸泡10小时，捞出阴干后播种。八、锌肥浸种：取50克硫酸锌加水100公斤配成溶液。每15公斤20公斤溶液浸玉米种子10公斤，浸泡10小时后，捞出阴干播种。九、阿斯匹林拌种：每4公斤5公斤种子用4片6片阿斯匹林。将药压成粉状溶于水中，洒在种子上拌匀。十、锌肥拌种：用200克300克硫酸锌加水5公斤，拌种50公斤，堆放23小时，摊开风干即可播种。四、搞好玉米穗期管理玉米穗期是指从拨节至抽雄这段时间。拨节就是茎基部节间开始明显伸长，而抽雄是指雄穗（天花）开始露出剑叶（最后一片）。穗期田间管理的主要目标是使玉米植株墩实粗壮，叶片生长挺拨有劲，营养生长和生殖生长协调，达到壮秆、大穗、粒多。搞好穗期的田间管理，是夺取玉米高产的关键。具体措施如下： 深中耕小培土结合施秆肥。在施足基肥，管好苗期的基础上，拨节前后要深中耕（10厘米左右）一次，玉米这次中耕特别重要，可以把土块打碎，使耕作层土壤落实，有利于根系生长发育。培土，就是将行间的土略向植株集中，形成一个小垄，同时把施下的秆肥埋入土中。秆肥最好以腐熟的厩肥、堆肥或人畜粪为主，也可每亩施复合肥10公斤左右。要注意小苗多施，促进全田均衡生长。重施穗肥高培土。穗肥应在玉米大喇叭口期施用，这时玉米顶部的几片叶组成的形状像一个喇叭。 抽雄前约710天，是决定雌穗（玉米棒子）大小和粒数多少的关键时期，这时生长的好坏对玉米产量影响最大，也是玉米需要养分最多的时候。一般应重施穗肥，约占总追肥量的60%左右，并施用速效肥。通常每亩用尿素1520公斤，结合把行间（特别是宽行）的土集中到植株两边，达到高培土的目的，同时将肥料埋入土中。但也应根据具体情况合理安排秆肥和穗肥的比重，若土壤肥力较高、基肥足、苗势好，可以少施秆肥，重施穗肥；如果土壤肥力低、基肥施用量少、幼苗长势一般，则可以重施秆肥，少施穗肥。 及时防治玉米螟。玉米螟是玉米穗期和粒花期的主要害虫，要及时认真搞好防治工作，常每亩用30%呋喃丹2.5公斤拌干细土3040公斤，在喇叭口期点心（细土一定要干，以免对人有毒害作用）。也可用50%巴丹粉拌干细土点心，或有25%敌杀死2040克对水70公斤左右喷心叶。五、甜玉米青棒保鲜加工技术甜玉米青棒采收期是在籽粒乳熟期间，最佳食味期就是适宜的采收期。1、工艺流程：鲜玉米棒剥壳除丝清洗预煮冷却凉干擦净装袋抽真空封口高压杀菌恒温培养检验装箱打包入库。 2、 操作要点：剥壳、除丝、清洗。操作人员须注意个人及操作场所卫生。操作时，先将甜玉米苞叶、花丝及梗柄除尽，随后剔除霉烂变质的、虫害的、损伤的、畸形跳粒的、过嫩过老的以及其他不合格品，再用自来水冲洗，分类分级放入塑料周转框备用。 预煮、冷却、凉干。预煮水中应加入适量的柠檬酸和食盐，温度95以上，预煮时间5分钟，使玉米蕊温度达95以上。预煮时需轻轻翻动，以利受热均匀。预煮好的玉米棒需迅速用流动水冷却至5060，凉干备装。 装袋、抽真空、封口。装袋之前应用洁净卫生的纱布揩干水滴，再将玉米棒装入蒸煮袋，排入真空封口机内封口。 杀菌、冷却、恒温培养。软包装玉米在杀菌器中堆放排列要保证蒸汽能够充分造成自由流面，空气排出不受阻碍，有利热能的均匀传递。杀菌开始前需迅速大量通入蒸汽，使高压蒸汽充满杀菌器内部，并造成急流，以利迅速排除空气，升温升压过程要求越快越好。110开始加压，使杀菌压力维持在1.41.8kg/cm2，温度121时、时间30分钟，最后将已杀菌好的软包装玉米揩干净后贮存于25恒温仓库培养7天，随后逐包检验合格品。 检验、装箱、检数、打包、入库。将漏气、劣质者剔除，合格品按等级分别装箱，并用胶带封口入库。六、青玉米的立体种植 主要种植方式有：大蒜-青玉米-秋玉米-蔬菜，大蒜-春玉米-西瓜-玉米等作物，复种指数可达2.5倍。在青玉米整个熟制安排上始终抓住一个早字，即早播种、早成熟、早上市。采用“五改”措施： 一改露地育苗为地膜覆盖育苗，春玉米播种期可提前10-15天；再改双膜覆盖法又可提早半个月，使播种期由4月上旬提早到12月中旬，6月上旬青玉米棒就可上市，抢占了市场供求和价格上的优势；三改直播为拱棚育苗移栽，拱棚育苗解决早春冰冻入干旱出苗率低的现象，降低用种量，保证亩穴密度，有利于早发苗齐、苗壮；四改常规品种为早熟名优产品，积极引进苏玉糯、紫玉糯、超甜玉米、珍珠玉米，在立体种植上搭配精优系列品种，如大蒜苗、野菜、苏甜香瓜等；五改推广玉米秸秆还田，采用行间玉米覆盖法，保墒灭草，腐熟还田，实行种地养地相结合的原则，既节约了种田的核算成本，又增加了经济效益，而且又改良了土壤结构。七、玉米种子储藏期的管理技术玉米种子的储藏环境，直接影响种子的生命力。为确保其安全储藏，必须采用科学的管理方法。 1)做好种仓的清理和消毒。种子入仓前，对仓库及仓具要进行清理、消毒。对麻袋、编织袋、筛子等器具，可采用刮、敲、打、洗、曝晒和开水烫等方法进行清理。对仓内的异品种种子、杂质和垃圾要清除。要刮去虫窝，修补墙面。同时做好仓外的清理工作。 仓库消毒可用80%敌敌畏乳油100-200mg/平方米进行喷雾或挂条施药，然后密封72h。消毒后须通风24h方可进库。也可用0.5%-1%的敌百虫溶液均匀喷洒，每100平方米喷施3kg药液。 2)把好种子入库关。种子入库时，种子的品质、种子成熟度和破碎粒率应符合规定标准。同时要求种子含水量不能超过13%。要做到“五分开”，即：级别不同的种子要分开；干、湿种子要分开；受潮和不受潮的种子要分开；新、陈种子要分开；有虫病和无虫病的种子要分开。 3)加强仓库通风。在仓库温度较高，或种子含水量较大时，要及时通风。种子通风时间应在9:00-10:00或18:00-19:00，中午不要通风。通风要掌握4个要领，即晴通、雨闭、雪不通；滴水成冰可以通；早通、晚通、午不通；夜间有雾不能通。 4)勤于种子检查。一查种温。注意根据种子含水量等及时检查种温。检查应选晴天，在上午9:00-10:00进行。散装仓分上、中、下3层抽样，每层检查5点共15处；袋装堆放种子的检查，也应定层、定点，可分为上、中、下层检查。 二查水分。以25平方米为1个检验区，采用3层5点共15处的抽样方法。检查的间隔时间，在第一、四季度每月检查1次长期储藏的种子，第二、三季度每月检查2次。 三查发芽率。短期储藏的种子一般不检查发芽率，长期储藏的种子应每4个月检查1次发芽率。另外，根据气温的变化及在熏蒸前后也要相应进行检查。最后1次检验应在出库前10d进行。八、夏玉米应重视浇足灌浆水夏玉米自散粉受精后，即转入以籽粒形成和灌浆为中心的生育时期。试验证明，此期是玉米需水最多的时期，需水量占总需水量的24.52%28.36%，平均需水40.2051.30m3/(dhm2)。因此，适期浇足灌浆水是取得夏玉米后期高产的关键措施。如若错过此期，即便再浇水，亦弥补不了产量的损失。玉米进入灌浆期对水分敏感的原因有四： 一、玉米进入灌浆期时，叶片进行光合作用最初形成的葡萄糖、果糖等有机营养物质必须以水为媒介，通过输导组织运到籽粒中去，然后再合成淀粉，使籽粒不断膨大和充实。 二、根系从土壤中吸收的营养元素，都必须在土壤水分充足的情况下进行分解和溶解，并以水溶液状态运输到果穗。如果此期土壤水分不足，根系吸收受阻，叶片易萎蔫，灌浆的物质来源减少，籽粒库容缩小，秕粒增多，千粒重下降，难以实现玉米高产。 三、玉米进入灌浆期，叶片、茎秆及叶鞘积累和制造的营养物质大量且源源不断地运往籽粒，籽粒内含物不断增加。如果此期水分不足，非但叶片光合作用减弱，有机物质合成减少，积累的营养物质运往籽粒的速度减慢，影响灌浆速度，而且还会造成籽粒容积收缩，储蓄能力降低。严重缺水时，还会引起籽粒养分和水分的逆转和倒流，造成果穗短小、籽粒瘦秕，导致玉米严重减产，减产率达48.79%以上。 四、玉米进入灌浆期，从时间上来说，华北地区一般多在8月上旬至9月上旬。此期的气候特点是:秋高气爽，温度适宜，自然降雨偏少，晚秋旱年份多，前者有利于灌浆，但及时浇水往往被忽视。此时的土壤持水量大多在70%以下，不能满足玉米正常灌浆的需要。同时叶面积正处于稳定阶段，叶面积系数一般在3.54.7左右。此期及时浇水可以延长叶片的功能期，使玉米的吸水量、蒸腾量和体内的含水量三者达到平衡，达到增产的目的。据测定，掖单2号玉米进入灌浆2730d的时间里，田间土壤持水量保持在75%85%的，一般比对照增产23.57%28.62%；持水量保持在70%75%的，增产16.53%18.25%；持水量保持在60%65%的，产量明显降低，减产率达23.51%25.86%。 由此可见，夏玉米进入灌浆期，土壤水分充足与否，与单位面积产量的高低有着密切的关系。因此，如果此期土壤遇旱，应及时浇水，以满足玉米正常灌浆的需要。此期一般以浇34遍水为佳，每次浇水780825m3/hm2，一般可使玉米增产25.36%。 九、玉米秸秆还田做好“三防”近年来玉米秸秆还田技术逐步得到普及，但部分农民对这一技术掌握不够全面，应用中出现了一些问题，甚至产生负效应，部分田块出现小麦出苗率低、苗黄、苗弱甚至死苗现象。经分析，主要原因是碳氮比失调、秸秆粉碎过粗、土壤过松，生产上应加以防范。 北京金土地农业技术研究所一、防碳氮比失调。玉米秸秆碳氮比为65-85:1，而适宜微生物活动的碳氮比为25:1，秸秆还田后土壤中氮素不足，微生物与作物争夺氮素，麦苗会因缺氮而黄化、瘦弱，生长不良。解决办法：秸秆粉碎后，在秸秆表面每亩撒施碳酸氢铵50公斤或尿素20公斤，然后耕翻。 北京金土地农业技术研究所二、防秸秆粉碎过粗。有的地块粉碎后的秸秆过长，长度大于10厘米，不利于耕翻，影响播种。解决办法：使用马力相对较大的大型秸秆粉碎机，这样秸秆粉碎得细，而且旋耕较深，秸秆与土壤混和均匀。 北京金土地农业技术研究所三、防土壤过松。秸秆还田后，土壤过于疏松，大孔隙多，小麦种子不能与土壤紧密接触，影响发芽生长，扎根不牢，甚至出现“吊根”现象。要解决这个问题，除提高秸秆粉碎质量外，还要注意以下几个方面：施足氮、磷、钾肥料。提高土壤墒情。提高播种质量。适时镇压、浇水。小麦播种后，晾晒1天，用石磙镇压，使土壤密实。 北京金土地农业技术研究所此外，带病的秸秆不能直接还田，否则夏季玉米易发生病害。这类秸秆应销毁或高温堆腐后再施入农田。 北京金土地农业技术研究所 十、防治玉米果穗秃