第一讲物流概述PPT课件.ppt

2020 3 5 可编辑 1 物流管理概论 主讲人 刘璠 LogisticsManagement 2020 3 5 可编辑 2 第一讲现代物流管理概述 一 物流的定义二 物流管理的演进与发展三 物流的性质四 物流的作用五 物流合理化目标六 物流 商流 资金流 信息流七 现代物流管理的特征 2020 3 5 可编辑 3 我国定义 GB2001 8 1 物品从供应地向接受地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 日本通商产业省运输综合研究所 物流是产品从卖方到买方的全部转移过程 一 物流的定义 2020 3 5 可编辑 4 美国物流协会定义 Logisticsisprocessofplanning implementingandcontrollingtheefficient cost effectiveflowandstorageofrawmaterials in processinventory finishedgoods andrelatedinformationfrompoint of origintopoint ofconsumptionforthepurposeofconformingtocustomerrequirements 1985 以满足客户需求为目的 对原材料 在制品 产成品以及相关信息从供应地到消费地的高效率 低成本流动和储存而进行的计划 实施和控制过程 1992年定义中将rawmaterials in processinventory finishedgoods改为goods service 2020 3 5 可编辑 5 Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans implements andcontrolstheefficient effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods services andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomersrequirements 1998 物流是供应链流程的一部分 通过高效率 高效益地计划 实施 控制正反向流动 以及产品的储存 服务和相关信息从起点到消费地的过程 以满足消费者需求 2020 3 5 可编辑 6 有人把7R称为物流的通俗表达 RightProduct RightQuantity RightCondition RightPlace RightTime RightCustomer RightCost美国物流学家 唐纳德认为 Logistics incontrasttosupplychainmanagement istheworkrequiredtomoveandpositioninventorythroughoutasupplychain 相对于供应链管理而言 物流是贯穿于整个供应链过程中 必须进行的产品的移动和存储等工作 2020 3 5 可编辑 7 物流 物品从供给者向需求者的物理移动过程 是包装 流通加工 装卸 运输 储存 配送 信息处理等基本功能有机结合的过程 物流管理 用先进的管理思想和恰当的管理技术 对物品流动的全过程进行有效管理和控制 以满足客户需求 最大限度地降低成本 提高效益和效率 2020 3 5 可编辑 8 当今更强调对物流管理的可视性 运输可见性 ShipmentVisibility 库存可见性 InventoryVisibility 及电子商务在物流中的应用 Logisticsmanagementcanbetobreakupthreetiermeanings 物流管理可以分解为三层含义 NarrowSenseLogistics 狭义物流 物质在各种业务运作中的时间和地理范围上的流动 LogisticsAbility 物流能力 企业对物质时空流动所具的成本控制 灵活应变 按时完成任务 操作控制 连续工作 完善服务等的综合能力 LogisticsManagement 物流管理 利用现代信息技术 对物质在各业务操作过程中的时空综合移动进行有效管理 使企业物流能力充分发挥的过程 2020 3 5 可编辑 9 不同角度的释义和分类 管理学 物流是企业管理的一部分 营销学 物流是商品流通的一部分 系统论 物流是供应链的一部分 工程学 强调物流的技术性 网络性 宏观经济 物流是经济运行的模式 2020 3 5 可编辑 10 2020 3 5 可编辑 11 问题 这些物流谁来做 2020 3 5 可编辑 12 2020 3 5 可编辑 13 物流管理的演进与发展 1 对物流活动和物流管理的认识最初起源于美国1901年JohnF Crowell在美国政府报告 农产品流通产业委员会报告 中第一次论述了对农产品流通产生影响的各种因素和费用 从理论上开始了对物流的认识 20世纪20年代 美国营销专家FredE Clark 市场营销的原则 中提出了PhysicalDistribution 实物分配 一词把首次物流活动作为企业市场经营行为的因素来研究 二战期间 美国及其盟军要在横跨欧洲 美洲和大西洋等地区进行军需品的补充调运 对军事后勤保障方面研究和采用了一系列的技术和方法 由此形成了LogisticsManagement 后勤管理 的完整思想 技术和方法体系 二战后 Logistics的理念和方法应用于企业界 但仍用PD概念 称之为企业 市场营销的另一半 2020 3 5 可编辑 14 现代战争就是后勤战进入高技术兵器时代以后 现代战争无论在作战样式 作战规模 作战消耗上 都是过去任何战争所无法比拟的 海湾战争仅打了42天 就消耗了611亿美元 平均每天消耗15亿美元 仅美军三天地面战就消耗油料7643吨 弹药15187吨 水1690吨 各种物资材料1100吨 现代战争如此巨大的物资消耗 极大地增加了后勤保障任务的艰巨性和繁重性 后勤保障的能力 直接制约着军队建设的进程和战争的结局 2020 3 5 可编辑 15 1963年 全美实物分配管理协会 NCPDM 成立 定义了PD 是指有计划地对原材料 在制品和制成品由生产地到消费地的高效运动的过程所实施的一系列的功能性活动 包括 货物的运输 仓储 物资搬倒 防护包装 存货控制 工厂和仓库选址 订单处理 市场预测和客户服务等 2020 3 5 可编辑 16 2 日本物流的发展日本是在20世纪五六十年代开始引用物流概念 1956年10 11月 由12名专家组成的 流通技术专业考察团 对美国各地进行了实地考察 1958年PD概念出现在 流通技术 杂志上 1964年 物的流通 取代了PD 20世纪70年代 日本成为世界上物流最发达的国家之一 2020 3 5 可编辑 17 3 1960s 1970s 物流术语的混乱时期物资管理营销后勤供应管理后勤工程商业后勤分销管理 2020 3 5 可编辑 18 4 1980s 物流术语的统一和现代物流的产生时期1985年 NCPDM更名为美国物流协会 CLM 对Logistics下了一个经典的定义 物流是以满足客户需要为目的 以高效和经济的手段来组织原料 在制品 制成品以及相关信息从供应到消费的运动和储存的计划 执行和控制的过程 物流管理活动则增加了 分销配送 物流采购 配送中心选址 零配件和技术服务支持 退货处理 废弃物和报废品的回收处理 2020 3 5 可编辑 19 企业管理理念由产品制造转向市场营销和客户服务 对物流活动的认识从企业自身计划性的 功能性活动 上升为 以满足客户需要为目的 的 计划 执行和控制 的管理过程了 PD引入市场营销领域促进了企业客户服务和客户满意理念的发展 为物流理念确立奠定了坚实的基础 PD 军队后勤服务保障 以客户满意的市场竞争理念是物流活动从功能性活动层面上升到竞争战略的层面 现代物流重视物流的合理化 强调两个核心理念 客户服务 运输和仓储等方式的集成化运作 2020 3 5 可编辑 20 5 1990s以后 物流概念和物流管理的新发展物流是对货物 服务及相关信息从起源地到消费地进行有效率 有效益地流通和储存 以满足顾客要求的过程 并对这个过程进行计划 执行和控制 这个过程包括输入 输出 内部和外部的移动以及以环境保护目的的物流回收 CLM1991年 物流是供应链活动的一部分 专注于物品 服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的计划 执行与控制过程 以达成顾客的要求 CLM1998年 2000年 为响应信息技术特别是互联网技术发展对企业物流管理的影响 CLM把年会的主题定为 电子商务条件下的物流 2001年 CLM的年会主题是 在多变的经济环境中的协作关系 协作物流 协作竞争和协作创新将成为物流产业的新境界 强调信息化 智能化和网络化 2020 3 5 可编辑 21 物流管理 logisticsmanagement 定义 以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平 对物流活动进行的计划 组织 协调与控制 摘自 中华人民共和国国家标准物流术语物流术语 GB T18354 2001 物流 logistics 物品从供给地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 摘自 中华人民共和国国家标准物流术语 GB T18354 2001 2020 3 5 可编辑 22 问题 下列哪些是物流设施设备 哪些不是 1 3 4 2 2020 3 5 可编辑 23 物流活动的基本功能 运输方式有 公路 铁路 船舶 飞机和管道运输等 运输活动是将物品进行空间的移动 它是物流最重要的组成部分 是物流的关键 运输是国民经济的命脉 克服生产地到需要地之间的空间距离较大的困难 创造商品的空间效用 目标 最大限度地实现运输合理化 1 运输活动 2020 3 5 可编辑 24 2 储存活动借助于仓库完成物品的堆码 保管 保养 维护等工作 以使物品的使用价值的下降达到最小的程度 生产存储 流通存储 消费存储 保管活动创造商品的时间效用 为了防止自然灾害 战争 地震 海啸等人类不可抗拒的事件的发生 还需要进行战略性的储备 国家储备局 防洪料 450 储备 观念 从 蓄水池 到 零库存 2020 3 5 可编辑 25 3 包装活动包装大体分为两类 商业包装和工业包装商业包装通常是小包装 目的在于促销 吸引消费者购买 属于市场营销学的研究范畴 工业包装通常是大包装 是为了便于运输 装卸和保管 属于物流范畴 煤炭 钢铁 矿石 棉花和粮食等 包装活动对提高物流合理化有重要意义 集装化 单元化 2020 3 5 可编辑 26 4 装卸搬运活动包括物品的装上卸下 移送 拣选 分类等 连接运输 保管和包装活动 在全部物流活动中只有装卸活动伴随活动的始终 它影响整个物流作业的效率 机械化 自动化 2020 3 5 可编辑 27 5 流通加工活动是流通过程的辅助加工活动 发生在流通领域 产品从生产地到使用地的过程中 根据需要施加的包装 分割 计量 分拣 刷标志 拴标签 组装等简单作业的总称 流通加工是社会化分工 专业化生产的新形式 它只是物品发生物理性的变化 如大小 形状和数量等 流通加工的原则 以市场的需要和顾客的偏好为原则 2020 3 5 可编辑 28 6 物流信息活动 物流信息管理是现代物流的中枢 物流个环节的纽带 协调各种物流活动 物流信息包括上述各活动的有关计划 预测 动态信息和相关的费用情况 生产信息和市场信息等 市场信息收集与需求分析 订单处理 物流动态信息传递 物流作业信息的处理与控制 客户关系管理 物流经营管理决策支持 2020 3 5 可编辑 29 7 配送 配送是按用户的订货要求 在物流据点进行分货 配货工作 并将配好的货物送交收货人的物流活动 生产企业 流通企业 工厂配送和车间配送 配送是物流业一种新的服务形式 强调及时性和服务性 2020 3 5 可编辑 30 三 物流的性质 一 物流的生产性质从事物资的包装 装卸 运输 储存 加工等物流工作与从事物质资料生产的工业企业虽然在生产内容和形式上有所不同 但都具有生产性质 无论是生产企业的物流 还是流通领域的物流都是一样 这是因为 1 物流是社会再生产中的必要环节2 物流同样具备生产力三要素 即劳动力 劳动资料和劳动对象 2020 3 5 可编辑 31 二 物流的社会性质物流的社会性质是由一定的社会生产关系决定的性质 三 物流的服务性质物流的核心是服务 物流商品特点 服务型商品物流商品具有双重性价值使用价值 2020 3 5 可编辑 32 物流的使用价值 具体表现 合适的时间准确的数量正确的场所需要的形体 2020 3 5 可编辑 33 物流的价值 场所价值物品的集中至分散分散至集中低价地至高价地时间价值时间的缩短延长时间差 加工价值加工中产生的附加价值负价值占用成本 2020 3 5 可编辑 34 四 物流的作用 1 物流在企业经营中的作用现代物流是企业的第三利润源泉 制造和服务80 20 现代物流是企业获取竞争优势的重要源泉 物流企业经营中 物流的作用表现为创造经营利润 2 物流在国民经济中的作用物流产业是国民经济的基础产业 是国民经济其他产业的联系纽带 物流对国民经济发展及社会再生产过程中的作用 好像人体中的动 静脉系统 即起到物质资源的循环作用 3 物流在区域经济中的作用在区域经济发展过程中 物流起到提高国家综合国力的作用 甚至还可以帮助国家抵抗区域性经济危机 2020 3 5 可编辑 35 四 物流的作用 战胜沙漠高温总部位于迪拜的AlNassma 是世界上第一家生产奢华骆驼奶巧克力的公司 迪拜的天气既热又潮湿 AlNassma的业务成功取决于始终将其奢华食品完好无损地送达包括王室在内的尊贵客户们 这就需要富有创造性和智慧的物流 UPS慎重运输AlNassma巧克力 该产品以隔热包装和特殊的层状冰袋运输 UPS设计了策略性运输路线和从工厂至UPS转运中心至机场的专用车道 UPS的全球网络确保巧克力按最佳直航路线运出迪拜 速度最关键 所以AlNassma使用UPS快件服务 2020 3 5 可编辑 36 四 物流的作用 创建环保供应链TOTOUSA的核心理念为 TOTOlogy 承诺以最环保的方式制造市场上最节能省水的卫生设备 公司的环保意识不仅在于制造的节水设备 还应用于生产 采购流程 及其伙伴公司 于是 当TOTO设定 使供应链如产品般环保 这一新目标时 他们选择了UPS UPS长期致力于保护气候的经营方式 通过UPScarbonneutral运输服务 UPS将TOTO的生态保护精神被应用到其供应链中 UPS计算与TOTO的货件相关的碳排放 然后通过购买充足的碳抵偿来100 中和该公司的货件运输所带来的碳影响 2020 3 5 可编辑 37 实例物流为企业创造大的效益 从产品经济到服务经济 这是目前经济形态变化的一个大趋势 根据一些世界顶级企业的经验 这一变化被概括为80 20原则 也就是说 就规模而言 一家企业中制造部门和服务部门的比重可能是80比20 但就利润构成而言却是恰恰相反 制造部门只产生20 的利润 而80 的利润来自服务部门 其中物流就是这80 中间的一个重要砝码 2020 3 5 可编辑 38 五 物流合理化目标 距离短时间少整合好质量高费用省安全 准确 环保 2020 3 5 可编辑 39 物流 商流 资金流 信息流是商品流通的要素 六 物流 商流 信息流 资金流 商品流通过程示意 2020 3 5 可编辑 40 在商品流通中 消费者取得商品所有权的过程 简称商流 在商品流通中 通过进行包装 运输 储存 装卸 搬运等活动 将商品送达目的地的过程 简称物流 在商品流通中 信用证 汇票 现金等 在各个交易方之间的流动 简称资金流 在商品流通中 所有信息的流动过程 简称信息流 2020 3 5 可编辑 41 3 商流和物流的关系 商流和物流都是流通的组成部分 二者结合才能有效地实现商品由供方向需方的转移过程 因此 二者关系密切 相辅相成 物流是产生商流的物质基础 在交易实施的步骤上商流是物流的先导 而者共同实现流通领域中生产资料商品的价值和使用价值 因此商流和物流是相互依存的 但是 商流和物流有不同的内容 特点和规律性 因此 可以把商流和物流作为两个独立的范畴加以研究 有些情形 商流和物流是完全分离的 如期货交易和企业内的生产物流 在流通领域物流和