人教版高中化学必修1第四章　非金属及其化合物第二节　富集在海水中的元素――氯课件(4).pptx

第二章组成细胞的分子 细胞中的元素和化合物细胞中的无机物 一 组成细胞的元素和化合物1 生物界与非生物界的统一性和差异性 1 组成生物体的化学元素 在无机自然界都可以找到 没有一种化学元素是生物界所特有的 说明生物界和非生物界具有 2 组成生物体的化学元素在生物体内与在无机自然界的含量相差很大 说明生物界和非生物界具有 2 组成细胞的元素 1 大量元素 等 其中最基本的元素是 2 微量元素 等 3 来源 生物体有选择地从 中获得 4 存在形式 大多以 的形式存在 统一性 差异性 基础知识提要 C H O N P S K Ca Mg C 无机自然界 Fe Mn Cu Zn B Mo 化合物 水 无机盐 糖类 脂质 水 蛋白质 蛋白质 3 组成细胞的化合物 4 正确区分细胞鲜重 干重中的元素和化合物的含量 O C H N 水 蛋白质 水 C O N H 蛋白质 考点一组成细胞的化学元素 1 生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 考点突破 2 细胞中元素与化合物种类的推断 1 根据大量元素推测化合物种类 2 根据特征元素推测化合物的种类 3 根据代谢产物推断化合物的元素组成 3 判断元素与化合物分子的四个 明确 4 生物界具有统一性的拓展理解 1 从化学元素角度分析 组成生物体的化学元素种类大体相同 2 从分子水平角度分析 所有生物DNA分子的空间结构 规则的双螺旋结构 和化学组成 四种脱氧核苷酸 相同 所有生物共用一套遗传密码子 蛋白质的基本单位 氨基酸的种类基本相同 3 从结构角度分析 除病毒外 生物体都是由细胞组成的 4 从能量角度分析 生物体都是以ATP作为能量 通货 1 2016年上海卷 诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中 发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚 结构如下图 下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是 A 纤维素B 胰岛素C 叶绿素D 甲状腺激素 A 2 观察右图 下列叙述正确的是 A 若该图表示的是活细胞的各化学元素的含量 则A应该为碳元素B 若该图表示的是细胞的各化学元素占干重的百分比 则A应该为氧元素C 若该图为活细胞的化合物组成情况 则A中含有的元素为C H OD 若该图是已经完全脱水后的细胞的化合物组成情况 则A是蛋白质 D 3 下列有关组成生物体化学元素的论述 正确的是 A 组成生物体和组成无机自然界的化学元素中 碳元素的含量最多B 人 动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C 组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D 不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似 C 2 自由水和结合水的转换 温度升高后 可转换为 自由水与结合水的比例会 新陈代谢会 特别提示 新鲜种子晒干时减少的是自由水 细胞仍能保持活性 干种子加热或炒熟时失去的主要是结合水 种子死亡不能萌发 二 水和无机盐1 水的存在形式和作用 1 写出A B C D代表的以上两种水的功能 A组成 B提供细胞生活的 环境 C作为 参与反应 D有利于 细胞结构 液体 反应物 物质运输 结合水 自由水 升高 增强 2 无机盐 1 在细胞中的存在形式 主要是 的形式 2 生理作用 是细胞某些复杂化合物的组成成分 如下表所示 维持细胞和生物体内正常的 如Ca2 能降低肌肉的兴奋性 缺Ca2 会出现抽搐等症状 维持细胞和生物体内正常的 和 如Na 能影响细胞外液渗透压 K 能影响细胞内液渗透压 离子 生命活动 渗透压 酸碱度 3 生物体内无机盐生理功能的实验验证 3 分析实验中应保证材料的同一性 即材料的种类 生长状况一致等 实验组加入X盐的目的是二次对照 使实验组前后对照 以增强说服力 考点二细胞中的水 1 水的含量 1 不同的生物体内水的含量差别很大 生物体的含水量一般为60 95 而生活在海洋中的水母的身体里水含量约为97 2 同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同 幼儿时期 成年时期 幼嫩部分 成熟部分 3 同一生物体不同器官的含水量不同 血液 骨骼 牙齿2 水分含量与新陈代谢 生物抗性的关系 1 细胞中自由水 结合水的比值越大 生物新陈代谢越旺盛 其抗性越小 2 若该比值越小 生物新陈代谢越缓慢 其抗性越大 3 与水有关的概念图 4 在生产实际中的应用 1 种子的贮存 晒干种子是为了减少自由水的含量 降低种子的代谢 延长种子的寿命 2 低温环境下减少花卉浇水 可提高花卉对低温的抗性 1 2018 全国II 有些作物的种子入库前需要经过风干处理 与风干前相比 下列说法错误的是 A 风干种子中有机物的消耗减慢B 风干种子上微生物不易生长繁殖C 风干种子中细胞呼吸的作用强度高D 风干种子中结合水与自由水的比值大 2017 海南 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用 下列相关叙述错误的是 蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B 缺铁会导致哺乳动物血液运输氧气的能力下降C 和ATP一样 KH2PO4也能为生物体提供能量D 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐 C C 1 判断有关细胞中元素和化合物说法的正误 1 细胞中的化合物主要有水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 2 同种植物萌发种子的含水量和休眠种子相同 3 动物体内的元素种类与无机环境相似 4 在人体活细胞中氢原子的数目最多 5 核苷酸中同时含有磷和氮元素 2 判断下列有关水和无机盐叙述的正误 1 植物体内的水分参与营养物质的运输 2 自由水可作为细胞内化学反应的反应物 3 细胞中的结合水失去后仍可保持活性 4 细胞中的无机盐多以化合物形式存在 如CaCO3构成牙齿 骨骼 5 植物缺乏S 将导致叶绿素不能合成 叶片颜色变黄 判断正误 1 还原糖的检测 实验 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 2 脂肪的检测 方法一 花生种子匀浆 3滴苏丹 染液 橘黄色 方法二 3 蛋白质的检测 1 斐林试剂与双缩脲试剂的 一同三不同 实验小结 2 实验中的四个注意点 三个实验中都不宜选取有颜色的材料 否则会干扰实验结果的颜色观察 脂肪鉴定的过程中滴加1 2滴体积分数为50 的酒精的目的是洗去浮色 原理是苏丹 或苏丹 染液易溶于酒精 蛋白质鉴定中 若用大豆作材料 必须提前浸泡 若用蛋清作材料 必须稀释 防止其黏固在试管壁上不易刷洗 物质鉴定实验一般应预留部分组织样液作对比 若需设进一步立对照实验 对照组应加入成分已知的物质 如验证唾液淀粉酶是蛋白质 对照组可加入稀释的鸡蛋清 3 易误提醒 易忽略斐林试剂本身的颜色 非还原糖 如蔗糖 加斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是浅蓝色 这是Cu OH 2的颜色 易混淆双缩脲试剂和斐林试剂的使用 混合后加入 斐林试剂 且现配现用 分别加入 双缩脲试剂 先加A液 后加B液 且B液不能过量 易写错 斐 和 脲 字 斐林试剂 中的 斐 不可错写成 非 双缩脲试剂中 脲 不可错写成 尿 误认为脂肪的鉴定必须使用显微镜 若要观察被染色的脂肪颗粒 则使用显微镜 但若要通过观察溶液颜色变化 则不必使用显微镜 1 2016年江苏卷 关于生物组织中还原糖 脂肪 蛋白质和DNA的鉴定实验 下列叙述正确的是 A 还原糖 DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂和二苯胺试剂B 鉴定还原糖 蛋白质和DNA都需要进行水浴加热C 二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色D 脂肪 蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒 砖红色沉淀 C 2 在高等植物细胞中有两种大量元素 淀粉中没有 但核酸中含有 关于这两种元素的相关叙述中 错误的一项是 A 这两种元素是生物膜 染色体的重要组成元素B 这两种元素是组成ATP分子不可缺少的C 这两种元素是构成蛋白质不可缺少的