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第5节 细胞中的无机物 林姓的研究报告我们班有好几个同学姓林 我也是 因此我感到很自豪 有一次从书上看到 姓氏是一种文化 很值得研究 这次 老师又布置了这个作业 于是 我就对此进行了一次调查 1 查阅有关中华姓氏的书籍 阅读报刊 上网浏览 了解林姓的来源和林姓名人 2 通过多种途径 搜集林姓的名人故事 3 上网浏览 了解林姓人口和分布情况 信息渠道涉及的方面具体内容上网林姓的人口数量当代林姓的人口已达1416万 大约占了当代人口的 今天大陆林姓总人口大约在1400多万 排在第16位 书籍当代林姓的分布 林姓在东南沿海地区是比较常见的姓氏之一 人口单位面积内密度最高的地区在闽南粤东 每平方公里的林姓人口达到22人以上 最多高达30多人 其次在福建北部 台湾 广东中部 每平方公里的林姓人口达到 22人 书籍 教科书 上网历史上林姓的名人五代书法家林鼎 有以 疏影横斜水清浅 暗香浮动月黄昏 名传千古的宋代诗人林逋 还有画家林椿 诗画家林希逸 明代则有诗人林鸿 画家林良 清代有禁烟抗英的民族英雄林则徐 1 林最早的来源于上古商朝时 有个王子逃到长林山避难 就是现在的江西东乡县一 解口渴 更解体渴 广而告之 某饮料的广告词 运动员饮料中的化学成分 补充运动员丧失的能量 调味的作用 无机盐 一 细胞中的水 H2O 一 水在细胞中的含量 2 生物种类不同含水量不同 水生生物 陆生生物 3 同一生物在不同生长发育期 含水量也不同 幼儿 成人 幼嫩组织 衰老组织 4 同一生物不同的组织 器官中含水量也不相同 图片2 图片3 图片4 1 水在细胞中各种化学成分中含量最多 占细胞鲜重的85 90 不同生物体内含水量是否一样 有哪些特点呢 在不同的生长发育时期 含水量有何特点 思考 人体各个时期的含水量 以上的数据可以说明 2水在细胞中的存在形式 流水 白雪 蒸气 液态 气态 固态 二 水的存在形式及生理功能 细胞中游离态的水 可以自由流动 细胞中与其他化合物结合的水 95 以上 约4 5 1 是细胞内的良好溶剂2 参与细胞内的生化反应3 运送养料和代谢废物 是细胞的组成成分 自由水 结合水 特点 易蒸发 不受束缚 可流动 特点 不易丧失 含量较稳定 失去流动性和溶解性 生命活动旺盛新陈代谢加快 生命活动缓慢新陈代谢降低 结合水 自由水 自由水与结合水的联系 1 在一定条件下可相互转化 2 两者的相对含量 自由水 结合水 影响生物组织的代谢活性 3 生命体的一切生命活动都离不开水 例如 1 温度高时水分子自由能高 就能摆脱束缚而成为自由水 自由水 结合水的比值就会增大 2 在代谢旺盛的细胞中 一部分结合水会变成自由水 自由水 结合水的比值也会增大 3 在代谢弱的细胞中 一部分自由水就会变成结合水 自由水 结合水的比值就会减小 二细胞中的无机盐 阳离子 Na K Ca2 Mg2 Fe2 Fe3 等 1无机盐在细胞中的存在形式 离子的形式 2无机盐在细胞中的含量 极少 仅占细胞鲜重的1 1 5 阴离子 Cl SO42 PO43 HCO3 等 3无机盐在细胞中的功能 血红蛋白 功能 运输氧气 缺铁 缺铁性贫血 富含铁的食物 菠菜 红枣 菜花 马铃薯 带皮 叶绿素 功能 吸收阳光 进行光合作用 缺镁 影响光合作用 3无机盐在细胞中的功能 3无机盐在细胞中的功能 碘是甲状腺素的成分之一 缺碘 大脖子病 成人 呆小症 儿童 富含碘的食物 海带 紫菜 海蜇 功能一 组成细胞中的化合物 钙具有约束神经 肌肉活动的本领 缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛 腰酸背痛腿抽筋 请服 高钙片 功能二 维持生物体的正常生命活动 富含钙的食物 牛奶 豆制品 虾 芝麻 3无机盐在细胞中的功能 生理盐水 在正常情况下 人体内的无机盐浓度为0 9 为患者输入0 9 的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡 功能三 维持生物体内水盐平衡 3无机盐在细胞中的功能 大家都有这样的体会 进行激烈运动时 会感到腰酸 膝盖酸等 这是因为运动时产生了乳酸 但体液的PH没有因此而降低 还是维持在7 35 7 45之间 为什么呢 乳酸 NaHCO3 乳酸钠 H2CO3 说明 3无机盐在细胞中的功能 功能四 维持生物体内酸碱平衡 三 技能训练 设计实验 科学的实验设计应注意 1 实验方案要完整 实验题目 假设 交流 实验 预期 分析 观察和收集数据 推论 2 实验设计的原则 科学性原则 对照性原则 可行性原则 可重复性原则 简便性原则 3 变量的控制 遵循单一变量原则 技能训练 设计实验
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