人教版高中生物必修1第3章第1节 细胞膜――系统的边界课件(5).pptx

第3章细胞的基本结构 第1节细胞膜 系统的边界 一 二 三 一 细胞膜的成分1 体验制备细胞膜的方法 1 选材 哺乳动物成熟的红细胞 2 原理 利用渗透作用 使红细胞吸水涨破 除去细胞内的其他物质 制得细胞膜 3 步骤 选材 制片 观察 滴水 观察 2 细胞膜的成分 1 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 2 脂质 约占细胞膜总量的50 细胞膜中最丰富的脂质是磷脂 3 蛋白质 约占细胞膜总量的40 在细胞膜行使功能时起重要作用 细胞膜功能越复杂 蛋白质的种类和数量越多 4 糖类 少量 约占细胞膜总量的2 10 一 二 三 预习反馈 1 制备细胞膜时 通常选取的细胞和处理方法分别是 A 哺乳动物或人的成熟红细胞 将其放入生理盐水中B 哺乳动物或人的成熟白细胞 将其放入清水中C 哺乳动物或人的成熟红细胞 将其放入清水中D 哺乳动物或人的成熟白细胞 将其放入生理盐水中答案 C2 判断正误 1 在组成细胞膜的脂质中 胆固醇最丰富 2 变形虫和草履虫的细胞膜的基本组成成分不同 3 同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同 一 二 三 二 细胞膜的功能1 将细胞与外界环境分隔开 保障了细胞内部环境的相对稳定 2 控制物质进出细胞 1 细胞需要的营养物质可以进入细胞 细胞不需要或者对细胞有害的物质不容易进入细胞 2 抗体 激素等物质在细胞内合成后 分泌到细胞外 细胞产生的废物也要排到细胞外 细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外 3 细胞膜的控制作用是相对的 环境中一些对细胞有害的物质有可能进入细胞 一 二 三 3 进行细胞间的信息交流 1 细胞分泌的化学物质 如激素 随血液到达全身各处 与靶细胞的细胞膜表面的受体结合 将信息传递给靶细胞 2 相邻两个细胞的细胞膜接触 信息从一个细胞传递给另一个细胞 例如 精子和卵细胞之间的识别和结合 3 相邻两个细胞之间形成通道 携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 例如 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 也有信息交流的作用 一 二 三 三 植物细胞壁1 化学成分 主要是纤维素和果胶 2 功能 对植物细胞有支持和保护作用 预习反馈 1 连线 一 二 三 2 判断正误 1 细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构 2 细胞间信息交流的方式只有三种 3 细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构与功能有关 4 只有植物细胞才有细胞壁 5 植物细胞壁的主要成分之一纤维素属于多糖 探究点一 探究点二 制备细胞膜的实验如何操作 注意事项有哪些 阅读教科书相关内容 完善实验流程 并回答问题 选材 猪 或牛 羊 人 的新鲜的 成熟 红细胞稀释液 制作装片 用滴管吸取少量红细胞稀释液 滴一小滴在载玻片上 盖上盖玻片 观察 用显微镜观察红细胞的正常形态 先低倍镜后高倍镜 探究点一 探究点二 滴清水 在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水 同时在另一侧用吸水纸吸引 引流法 观察 持续观察细胞的变化 结果 红细胞凹陷消失 细胞体积增大 很快细胞破裂 内容物流出如果实验在试管中进行 细胞破裂后 如何才能得到纯度较高的细胞膜 答案 需要进行密度梯度离心 才能得到纯度较高的细胞膜 探究点一 探究点二 细胞膜的主要成分是什么 结合已有知识回答下列问题 1 用溶解脂质的溶剂处理细胞膜 细胞膜被破坏 说明细胞膜中含有脂质 2 提取细胞膜的某些成分 加入双缩脲试剂出现紫色 说明细胞膜中含有蛋白质 探究点一 探究点二 典例剖析某同学欲获得纯净的细胞膜 请你帮他设计一个简单的实验 并回答有关问题 1 选取哺乳动物细胞作为获取纯净的细胞膜的来源 而一般不选用植物细胞 2 将选取的材料放入中 由于作用 一段时间后细胞吸水涨破 再用法获得纯净的细胞膜 离心后上清液中含量最多的有机物是 该物质的特点是 3 除去杂质后 剩下的结构就是较纯净的细胞膜 在生物学上称为 血影 血影 中的脂质主要是 探究点一 探究点二 解析 体验制备细胞膜 最好的材料是哺乳动物成熟的红细胞 主要原因是其没有细胞核和其他具膜结构 一般不选用植物细胞 因为它有细胞壁 不易吸水涨破 将选取的材料放入蒸馏水中 由于渗透作用 一段时间后细胞将吸水涨破 此时细胞膜和内容物共同存在于溶液中 用差速离心法离心 才能获得纯净的细胞膜 上清液中含量最多的有机物是血红蛋白 血红蛋白是红细胞中含量最多的有机物 该物质的特点是在O2浓度高的地方容易与O2结合 在O2浓度低的地方容易与O2分离 答案 1 成熟的红 2 蒸馏水渗透差速离心血红蛋白在O2浓度高的地方容易与O2结合 在O2浓度低的地方容易与O2分离 3 磷脂 探究点一 探究点二 归纳提升1 实验注意事项 1 取得红细胞后先用适量的生理盐水稀释的目的 使红细胞分散开 不易凝集成块 使红细胞暂时维持原有的形态 2 操作时载物台应保持水平 否则易使蒸馏水流走 3 滴蒸馏水时应缓慢 边滴加边用吸水纸吸引 同时用显微镜观察红细胞的形态变化 4 如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作 而是在试管中进行 要想获得较纯净的细胞膜 红细胞破裂后 还必须经过离心 过滤等过程 探究点一 探究点二 2 细胞膜的成分及作用 探究点一 探究点二 活学活练细胞膜被脂质溶剂和蛋白酶处理后会溶解 由此可以推断 细胞膜的化学成分可能有 磷脂 蛋白质 多糖 核酸A B C D 解析 根据相似相溶原理分析 脂质溶剂溶解的一般是脂质 在供选答案中 只有磷脂属于脂质 根据酶的专一性原理推测 蛋白酶的底物为蛋白质 综合分析 细胞膜的化学成分最可能有磷脂和蛋白质 答案 A 探究点一 探究点二 问题导引作为系统的边界 细胞膜起什么作用呢 细胞膜不仅将细胞与外界环境分隔开 保障了细胞内部环境的相对稳定 而且还能有选择地控制物质进出 并能进行细胞间的信息交流 根据下列图示 回答有关问题 1 完善下列细胞膜控制物质进出细胞的示意图 由图可以看出 细胞膜控制物质进出细胞既具有普遍性 又具有相对性 探究点一 探究点二 2 结合教科书第42页图3 2及三种信息交流模型 见下图 归纳细胞间信息交流的方式 探究点一 探究点二 图1是通过分泌的化学物质 如激素 来传递信息 完成间接交流 图2是细胞通过相邻两个细胞的细胞膜直接接触传递信息 胞间识别 图3是通过相邻两个细胞之间形成通道实现信息交流 如高等植物细胞的胞间连丝 典例剖析作为细胞的边界 细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能 下图所示模型主要体现了细胞膜的哪种功能 A 将细胞与外界环境分隔开B 把细胞分隔成许多小区室C 进行细胞间信息交流D 促进物质在血液中的运输解析 细胞膜的功能主要体现在三个方面 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 内分泌细胞分泌的化学物质 激素 通过血液循环被运送并作用于相应的靶细胞 从而使靶细胞的生理活动发生改变 这体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能 答案 C 探究点一 探究点二 归纳提升1 细胞间的信息交流方式 探究点一 探究点二 探究点一 探究点二 2 细胞膜的功能图解 探究点一 探究点二 活学活练某科研小组设计出一种膜结构 在处理污水时 该膜结构能有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧 以降低有毒重金属离子对水的污染 这是试图模拟细胞膜的 A 将细胞与外界环境分隔开的功能B 控制物质进出细胞的功能C 进行细胞间信息交流的功能D 具有免疫的功能解析 有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧 模拟的是细胞膜控制物质进出细胞的功能 答案 B 1 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 还有少量的糖类 组成细胞膜的脂质中最丰富的是磷脂 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用 细胞膜功能越复杂 蛋白质的种类和数量越多 2 选用哺乳动物成熟的红细胞制备纯净的细胞膜的原因是其无细胞核和众多的具膜细胞