物品采购(物流助师)PPT课件.ppt

物品采购 王光辉 2006年8月5日 1 一 需求调查与预测 二 采购谈判 三 供应商管理 物品采购 四 采购业务实施与组织 2 一 需求调查与预测 采购市场调查 物流采购市场预测 3 采购市场调查 1 采购市场调查的定义和功能 是企业进行经营决策的基础 调整和矫正采购计划执行情况的重要依据 是改善企业经营管理的重要工具 1 定义 是指企业运用科学的方法 有系统有目的地搜集市场信息 记录 整理 分析市场情况 了解市场的现状及其发展趋势 为市场预测提供客观正确的资料 2 功能 4 采购市场调查 2 采购市场调查的程序 1 确定调查目标 2 确定调查项目 3 确定调查方案 方法 地点 时间 次数等 4 设计调查表格 5 收集调查资料 6 分析整理 7 编写调查报告 5 采购市场调查 3 采购市场调查的方法 知识鉴定重点 1 询问法 又分为以下三种方法 1 问卷调查法 2 面谈调查法 3 电话调查法 2 观察法 3 实验法 6 采购市场调查 4 采购市场调查技术 1 调查表设计 技能鉴定要点 1 了解调查表的构成 被调查者的基本情况 调查内容 调查表填写说明 调查表编号 7 采购市场调查 4 采购市场调查技术 1 调查表设计 技能鉴定要点 2 掌握设计调查表的步骤 根据调查的目的要求 拟定调查提纲 根据调查提纲的要求 确定调查表的形式 列出调查项目清单 编写提出的问题 按照调查表各个构成部分的要求 设计调查表格 将初步设计的调查表 进行实验性调查 然后作必要的修改 以确定最终的调查表 8 采购市场调查 4 采购市场调查技术 1 调查表设计 3 询问调查技术 自由回答法 二项选择法 又称是非法 真伪法 多项选择法 顺位法 评定法 9 采购市场调查 4 采购市场调查技术 1 调查表设计 技能鉴定要点 4 抽样调查技术 采用抽样调查 必须解决三个问题 一是合理确定抽样方法 二是合理确定样本的大小 三是判断抽样调查的误差 10 物流采购市场预测 1 采购市场预测程序 1 确定预测目标 2 拟定预测计划 3 收集分析数据资料 4 选择预测方法 建立预测模型 5 估计预测误差 6 提出预测报告和策略性建议 追踪检查预测结果 11 物流采购市场预测 2 物流采购市场预测的方法 知识鉴定重点 1 定性预测方法 技能鉴定要点 1 类推法 2 特尔斐法 又称为专家意见法 3 用户调查法 可以采用全面调查法 抽样调查法 典型调查法 4 经验判断法 常用的经验判断法有以下几种 经理人员评判法 采购人员意见综合法 意见汇总法 12 物流采购市场预测 2 物流采购市场预测的方法 知识鉴定重点 2 定量预测方法 技能鉴定重点 1 算术平均法 2 移动平均法 分一次移动平均法和二次移动平均法 13 物流采购市场预测 2 物流采购市场预测的方法 知识鉴定重点 2 定量预测方法 技能鉴定重点 3 加权移动平均法 近大远小 各期实际值的权数之和等于1 4 指数平滑法 5 回归预测法 14 二 采购谈判 谈判的内容和程序 采购谈判和原则和技巧 15 谈判的内容和程序 1 采购谈判的内容 知识鉴定要点 1 产品条件谈判 内容包括 产品品种 型号 规格 数量 商标 外形 款式 色彩 质量标准 包装等 2 价格条件谈判 包括价格及数量折扣 退货损失 市场价格波动风险 商品保险费用 售后服务费用 技术培训费用 安装费用等条件的谈判 3 其他条件谈判 交货时间 付款方式 违约责任和仲裁等其他条件的谈判 16 谈判的内容和程序 2 采购谈判的程序 知识鉴定要点 1 采购谈判的准备阶段 内容包括 1 涉及价格方面的事情的准备 2 谈判地点和时间的选择 3 谈判人员的选择 4 谈判方式的选择 2 正式谈判阶段 包括 1 摸底阶段 2 询价阶段 3 磋商阶段 4 成交阶段 3 检查确认阶段 包括 1 检查成交协议文本 2 签字认可 3 小额交易的处理 4 礼貌道别 17 采购谈判的原则和技巧 1 采购谈判中的基本原则 1 合作原则 2 礼貌原则 2 谈判技巧 1 化整为零 2 以退为进 3 先声夺人 4 直捣黄龙 18 三 供应商管理 采购认证 供应商考评 19 采购认证 商品采购认证概念 知识鉴定要点 指企业采购人员对采购环境进行考察并建立采购环境的过程 适用于那些与供应商合作开发的项目 如汽车制造业零部件的采购 商品采购认证流程如图 20 采购认证 1 认证准备 技能鉴定要点 1 熟悉认证的采购项目 2 掌握预算价格 3 确定项目的质量需求标准 4 了解项目的需求量 5 制定认证项目计划说明书 21 采购认证 2 初选供应商 1 初步确定供应商范围 2 具体了解供应商 尤其是着重了解那些初次合作的供应商 3 与供应商进行初步谈判 进一步确定供应商的供货范围 4 向初步确定的供应商发放认证说明书 包括图纸 技术规范 检验指导书 5 供应商提供项目供应报告 6 确定三家以上的初选供应商 22 采购认证 3 初次试制认证 技能鉴定重点 1 签订试制合同 2 向供应商提供认证项目试制资料 3 供应商准备样件 4 认证人员对那些准备周期比较长的试制过程进行协调监控 5 根据试制情况 适当调整和改进技术方案 6 供应商提供样件 7 样件评估 8 确定物料项目样件供应商 23 采购认证 4 中试认证 八个方面 5 批量认证 八个方面 6 认证供应商评价 是对本项目认证的供应商的实际供货情况的跟踪评价 以便进一步调整和优化采购环境 24 供应商考评 供应商的考评分为对现有供应商的考评和潜在供应商的评估 1 现有供应商的考评指标 1 质量指标 掌握 2 供应指标 掌握 用来衡量供应商的最基本的指标 常用的质量指标有 1 来料批次合格率 2 来料抽检缺陷率 3 来料在线报废率 来料免检率等 是同供应商的交货表现以及供应商企划管理水平相关的考核因素 常用的指标有 1 准时交货率 2 交货提前期 3 订单变化接受率等 25 供应商考评 1 现有供应商的考评指标 3 经济指标 掌握 4 支持 合作与服务指标 掌握 主要包括采购价格与成本 常常按季度考核 具体表现为 1 价格水平 2 报价行为 3 降低成本的态度与行动 4 分享降价成果 5 付款等 通常都是定性指标 一般每个季度考核一次 具体指标有 1 投诉灵敏度 2 沟通 3 合作态度 4 共同改进 5 售后服务 6 参与开发 7 其他支持 26 供应商考评 2 现有供应商的考评分析方法 技能鉴定重点 1 线性权重法 计算方法 2 层次分析法 是目前供应商定量考评最常使用的方法 其基本原理是给每个指标分配一个权重 每个供应商的定量评价结果为该供应商各项指标的得分与相应准则权重的乘积之和 通过对各候选供应商加权后结果的比较 进行供应商的考评排名 3 多目标数学规划法 27 供应商考评 3 潜在供货商的考评 1 考评指标 要点 2 考评方法 重点 主要集中在对其制造条件与技术水平 质量控制与售后服务 生产能力 管理能力和财务实力等条件的评价 采购方可通过调查表的形式了解分析供货商的制造条件 技术水平 生产能力等指标 28 四 采购业务实施与组织 采购组织 订单跟踪与采购业务流程控制 采购质量管理 采购成本估算与控制 29 采购组织 1 采购组织结构 1 集中化采购 2 分散化采购 指企业采购中使用的采购组织模式和采购行为准则 指由企业的采购部门全权负责采购企业生产和经营中所需的物料和产品 其他部门 包括分厂 分公司 均无采购职权 适用范围为 物资需求规模小 供应与需要同处一地 管理与控制需要等 指由各单位自行设立采购部门负责采购工作 以满足生产需要 适用范围为 大型生产企业或大型流通企业 如实行事业部制的企业 每一事业部设有独立的采购供应部门 30 采购组织 1 采购组织结构 3 混合化采购 指企业采购中使用的采购组织模式和采购行为准则 是指将集中化采购和分散化采购组合成的一种新型采购制度 依据采购物资的数量 品质要求 供货时间 价值大小等因素 对需求量大且价值高或进口的货物可由总公司采购部集中采购 对需求量小 价值低的货品 以及临时性需要采购的物资 由分公司和分厂的采购部门分散采购 但在采购中应向总公司反馈相关的采购信息 31 采购组织 2 采购部门作业组织方式 1 一贯作业 2 分段作业 一贯作业的组织方式是指采购人员担任一个采购事务的全部过程与有关作业 包括寻找货源 询价 订购 付款等功能 并承担一切责任 分段作业的组织方式是指多名采购人员分别担任一个采购事务的有关作业 32 订单跟踪与采购业务流程控制 1 采购订单跟踪 技能鉴定重点 1 跟踪工艺文件 2 跟踪原材料 对订单的跟踪主要是搞清楚订单所处的状态 以确定物料是否能够顺利地得到供应 同时也能够在订单执行中出现异常的情况时做出相应的调整 以保证本企业相应的生产经营活动能够顺利进行 具体工作如下 3 跟踪加工过程 4 跟踪组装与检测 5 跟踪包装入库 33 订单跟踪与采购业务流程控制 2 采购和付款业务流程控制 知识鉴定重点 1 职责分工 2 信息传递程序控制 为了有效预防或纠正采购和付款业务的差错而对其进行控制 常采取以下措施 1 实施授权程序 2 文件和记录的使用 3 独立检查 对采购和付款循环相关的信息传递程序实施严格有效的控制 主要包括以下几个方面 4 实物控制 34 采购质量管理 1 建立采购质量管理保证体系 要点 1 要有明确的质量目标 2 建立健全采购质量管理机构和责任制度 建立起一个完善的 高效的质量管理保证体系 必须做到以下几点 3 建立健全采购质量标准化体系 4 加强质量教育 强化质量意识 35 采购质量管理 2 制定采购质量管理控制标准 要点 1 物料质量控制标准的构成 表现在规格 图样与采购订单对质量的要求 2 质量保证协议 采购质量控制是指为达到质量要求所采取的作业技术和活动 采购质量控制标准则是实施采购控制的基础 3 检验方法的协定 36 采购质量管理 3 对供货厂商的产品质量进行控制 要点 1 向生产厂家派常驻代表或驻厂工作组 2 定期或不定期到生产厂进行监督检查 为了保证采购商品的质量 采购方应采取有效措施 对供货厂商的产品质量实施必要的控制 具体控制的方法有以下几种 3 及时掌握供货厂商生产状况的变化 弄清这些变化对产品质量的影响 4 对供货厂商提供管理和技术方面的帮助 37 采购质量管理 4 对物料进行质量检验 要点 1 检验方法的类型 质量检验是质量监控的重要手段 1 全数检验与抽样检验 2 计数检验与计量检验 3 理化检验与感官检验 4 破坏性检验与非破坏性检验 5 固定检验与流动检验 6 验收检验与监控检验 38 采购质量管理 4 对物料进行质量检验 要点 2 检验的实施 质量检验是质量监控的重要手段 1 进货检验 2 工序检验 有时称为过程检验或阶段检验 供货商实际的检验活动可分为三种类型 即进货检验 工序检验和完工检验 有首件 批 样品检验和成批进货检验两种形式 工序检验通常有首件检验 巡回检验 末件检验三种形式 39 采购质量管理 4 对物料进行质量检验 要点 2 检验的实施 质量检验是质量监控的重要手段 3 完工检验 供货商实际的检验活动可分为三种类型 即进货检验 工序检验和完工检验 又称最终检验 是全面考核半成品或成品质量是否满足设计规范标准的重要手段 完工检验可以是全数检验 也可以是抽样检验 应该视产品特点及工序检验情况而定 40 采购成本估算与控制 1 采购成本的构成 要点 1 订购成本 2 维持成本 狭义的采购成本一般指订购活动的成本费用 广义的采购成本还包括因采购而带来的库存维持成本及因采购不及时