生物人教版八年级上册第一节细菌和真菌的分布.doc

新课标人教版八年级上册生物第四章 第一节 细菌和真菌的分布一、教材分析： 细菌和真菌的分布在人教版教材中，设计有观察菌落、制作培养基培养细菌和真菌等内容。这些内容对学生进入高中后学习生物群落、了解培养基制作、接种等生物技术有一定铺垫作用，可充分利用教材教学。2、 学情分析： 八年级学生经过七年级一学年的生物学知识的学习，已经对生物体的概念有基本了解，加之上一单元宏观方面动物的学习，过渡到本单元微生物的学习，有较多的学习方法是共通的，且学生大多对细菌和真菌一类的微生物比较感兴趣，但有的还是了解得不多，求知欲望较强烈。三、教学目标：（一）知识与技能：1、联系日常现象，了解细菌和真菌分布的广泛性。2、通过观察细菌和真菌的菌落，认识菌落的外观形态。（二）过程与方法：1、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布特点。2、通过对细菌和真菌分布的探究活动，提高学生的发现问题、分析问题和解决问题的能力。（三）情感态度价值观：1、通过了解细菌和真菌的分布，帮助学生形成良好的卫生习惯。四、学习目标（一）了解细菌以及真菌分布广泛的特点以及生存条件。（二）能够区分细菌菌落和真菌菌落、了解细菌和真菌培养的一般方法学有余力的同学可以自主设计探究实验，学以致用。（三）形成明确的爱护环境、讲究卫生的理念.五、教学重点、难点分析：教学重点：细菌菌落和真菌菌落的特征教学重点突出：通过展示一系列细菌菌落与真菌菌落的图片，引导学生自行总结细菌菌落和真菌菌落的特征加以区分，通过习题巩固。教学难点：探究细菌和真菌的分布，探究实验计划的实施、讨论和得出结论教学难点突破：由于学生在以往的学习中已经体验过探究过程，知道探究的大致步骤，所以这次探究活动，可由学生自主设计探究实验，但教师应重点引导学生把握探究实验的目的和实验中实验变量的设置和对照实验的安排。六、教学策略：本节课着重体现从生物圈的角度认识细菌和真菌的思路。让学生按照从宏观到微观的顺序进行观察。通过“探究实验”由学生亲自体验细菌和真菌的广泛分布入手，认识细菌和真菌的生活环境和生活特点。同时，让学生在探究实验过程中，学习接种和培养细菌和真菌的操作，为学生学习生物技术打下了一定基础。七、课前准备：PPT、发霉的食品、放大镜等八、教学过程：时间教学环节教师活动学生活动3min导入PPT展示图片：变质的馒头、发霉的桔子、腐烂的苹果、变质的牛奶提问：你们观察到什么现象？这些现象究竟是什么原因引起的？要解开这个谜团，就需学习本章讲述的知识分布广泛的真菌和细菌。 观察图片，思考，讨论交流。10min菌落的概念及细菌和真菌菌落特点让学生自主阅读资料提问1：在如此狭小的空间里却可以存在这么多的细菌，说明了什么？提问2：怎样才能用肉眼看到手上的细菌？我们在一般情况下用肉眼是看不见它们的，只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到；刚才同学们观察到的桔子上的绿毛，食物中的斑点实际上都是成千上万个细菌或真菌组成的菌落。提出问题：1、细菌的菌落和真菌的菌落大小如何？2、你认为细菌和真菌的菌落表面有何不同？菌落的形态一样吗？3、你还能发现细菌和真菌菌落的其它不同点吗？PPT表格总结细菌菌落-小；多呈白色；表面光滑粘稠或粗糙干燥真菌菌落-比细菌大几倍到几十倍；有时呈现不同颜色；常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状回答1：说明细菌个体微小，单个的细菌用肉眼看不到。回答2：肉眼可以看到细菌的菌落。小组观察、区分细菌菌落和真菌菌落，总结交流，积极回答。12min培养细菌真菌的一般方法提问1：这些菌落是经过培养后的细菌和真菌的集合体，是如何将它们培养出来的呢？提问2：1、什么是培养基？（供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料）2、你能推测培养基中各成分对细菌和真菌生长的作用吗？（提供营养）3、培养基的配置需要几步呢？（称量、溶解、调节PH值、包扎、灭菌、倒平板、冷却备用）4、细菌和真菌培养过程中需要注意哪些问题？（防止其他杂菌污染、及时观察记录） 积极回答 明确培养基制作过程和细菌真菌培养中操作注意事项。10min探究:细菌和真菌的分布生存条件结合教材6869页探究讲解，讲解重点放在：探究步骤、实验材料、实验操作、实验预期结果、讨论题。细菌和真菌的生存条件：水分、适宜的温度、有机物（有的还需要某些特定条件：如无氧条件） 积极观察思考回答问题5min小结延伸PPT列出本节课要点（补充式的小结：学生自己总结，教师补充）小题巩固知识点 提出问题：我们应该如何减少细菌和真菌对我们生活的不良影响？总结：让我们共同行动起来，做一个爱护环境，讲究卫生的好学生。课后作业：P70 1、 2、 3/4选做、预习第二节细菌 思考、回答确立养成良好卫生习惯的重要性九、板书设计：第四章 细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布一、细菌和真菌的分布广泛二、认识菌落细菌菌落-小、表面