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文档简介
第二节消化和吸收 第二课时 复习上节内容 1 食物中的哪些营养物质必须要经过消化才能被吸收 2 消化系统由什么组成 3 通过探究 馒头在口腔中的变化 我们知道淀粉在口腔中会被初步分解成什么物质 4 6人小组活动 仔细阅读课本P28最后一段到P30第一段 并完成以下任务 1 用图解的形式分别归纳出淀粉 蛋白质和脂肪的消化过程 如 2 说出食物的消化过程包括哪几个方面 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀粉 葡萄糖 脂肪 脂肪酸 甘油 部分淀粉初步消化 食物在消化系统中的变化 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微粒 胆汁 脂肪 葡萄糖 脂肪酸和甘油 肠液胰液 胃蛋白酶 膘 胨 多肽 肠液胰液 肠液胰液 口腔 小肠 胃 小肠 小肠 小肠 食物的消化包括两个方面 1 物理性消化 将食物切断 磨碎 与消化液充分混合 2 化学性消化 食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物 初中生物 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液 含消化淀粉的唾液淀粉酶 口腔 胃液 含消化蛋白质的胃蛋白酶 胃 胆汁 无 小肠 肠液 含消化淀粉脂肪蛋白质的酶 小肠 胰液 含消化淀粉脂肪蛋白质的酶 小肠 注意 胆汁中不含消化酶 但可以促进脂肪的消化 食物的消化 营养物质的吸收 小肠内表面有许多环形的皱襞 皱襞表面有许多小肠绒毛 大大增加了小肠的内表面积 大肠内表面只有皱襞 没有绒毛 吸收营养物质最多的是小肠还是大肠 为什么 技能训练 脂肪 胆汁 肠液 胰液 小肠 胃 淀粉 练习 独立完成P31第2题 五种消化液中
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