苹果汁营养改善对学龄儿童生长发育试验结果

苹果汁营养改善对学龄儿童生长发育试验结果2.1 研究对象的一般情况参与调查的儿童共452人，其中男童221人，占48.9%，女童231人，占51.1%。 9岁儿童共92人，占20.2%；10岁儿童共86人，占19.0%；11岁儿童共145人，占32.1%；12岁儿童共129人，占28.5%。将参与调查的儿童按照学校分布的不同分为三组，其中干预一组175人 ，干预二组144人，对照组133人。 在获得完整资料的110名研究对象中，共有43名男生和67名女生，分别占总研究对象的39.09%和60.91%。2.2 干预前后总体体检状况的比较2.2.1身高表2.1 干预前后身高状况的比较（n=110，cm）体检指标干预一组干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后身高（cm）142.7812.08143.648.89136.979.02138.139.02139.1714.86187.9816.89139.8712.36154.9325.17由表2.1可见，总体研究对象干预前的平均身高为139.87cm；干预后的平均身高为154.93cm，统计分析结果表明，尚不能认为干预使总体研究对象平均身高增大（t=1.558，P=0.12）。对比各组干预前后的结果可知，干预一组干预前平均身高为142.78cm，干预后平均身高为143.64cm；干预二组干预前平均身高为136.97cm，干预后平均身高为138.13cm；对照组干预前平均身高为139.17cm，干预后平均身高为187.98cm；经检验，尚不能认为干预后各组研究对象的平均身高发生了变化（P0.05）。2.2.2体重表2.2 干预前后体重状况的比较（n=110，kg）体检指标干预一组 干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后体重（kg）34.778.2235.238.3030.686.9731.887.1532.666.7333.537.1532.857.6033.667.73 由表2.2可见，总体研究对象干预前的平均体重为32.85kg；干预后的平均体重为33.66kg，尚不能认为干预使总体研究对象平均体重增大（t=1.836，P=0.067）。各组干预前后的结果显示，干预一组干预前平均体重为34.77kg，干预后平均体重为35.23kg；干预二组干预前平均体重为30.68kg，干预后平均体重为31.88kg；对照组干预前平均体重为32.66kg，干预后平均体重为33.53kg；对以上结果进行检验，尚不能认为干预后干预一组、干预二组和对照组研究对象的平均体重发生了变化（P0.05）。 2.2.3 体质指数BMI表2.3 干预前后体质指数BMI的比较（n=110，）体检指标干预一组干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后BMI16.9216.9516.1716.5316.3417.0516.5116.85 由表2.3可见，总体研究对象干预前的平均BMI为16.51；干预后的平均BMI为16.85，经检验，可认为干预使总体研究对象平均BMI增大（t=2.034，P=0.043）。 对比各组干预前后结果可知，干预一组干预前平均BMI为16.92，干预后平均BMI为16.95；干预二组干预前平均BMI为16.17，干预后平均BMI为16.53；对照组干预前平均BMI为16.34，干预后平均BMI为17.05；对以上结果进行检验，尚不能认为干预一组、干预二组干预后研究对象的平均BMI发生了变化（P0.05）；可以认为对照组干预后研究对象的平均BMI发生了变化（t=2.086，P=0.039）。 2.2.4肱三头肌皮褶厚度表2.4 干预前后肱三头肌皮褶厚度的比较（n=110，mm）体检指标干预一组干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后肱三头肌皮褶厚度 (mm) 14.765.2114.665.2711.364.0411.593.9611.955.3712.195.2212.855.1412.965.05 由表2.4可见，总体研究对象干预前的肱三头肌皮褶厚度平均为12.85mm；干预后的肱三头肌皮褶厚度平均为12.96mm，经检验，尚不能认为干预使总体研究对象的肱三头肌皮褶厚度增大（t=0.620，P=0.535）。各组干预前后的结果显示，干预一组干预前肱三头肌皮褶厚度平均为14.76mm，干预后肱三头肌皮褶厚度平均为14.66mm；干预二组干预前肱三头肌皮褶厚度平均为11.36mm，干预后肱三头肌皮褶厚度平均为11.59mm；对照组干预前肱三头肌皮褶厚度平均为11.95mm，干预后肱三头肌皮褶厚度平均为12.19mm；对以上结果进行检验，尚不能认为干预一组、干预二组和对照组干预后各组研究对象的肱三头肌皮褶厚度发生了变化（P0.05）。 2.2.5腹部皮褶厚度表2.5 干预前后腹部皮褶厚度的比较（n=110，mm）体检指标干预一组干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后腹部皮褶厚度(mm)14.355.5414.255.71 9.904.53 9.944.7610.095.78 9.805.9611.685.7111.575.89 从表2.5可见，总体研究对象干预前腹部皮褶厚度平均为11.68mm；干预后的腹部皮褶厚度平均为11.57mm，尚不能认为干预使总体研究对象腹部皮褶厚度发生变化（t=0.589，P=0.556）。对比各组干预前后结果可知，干预一组干预前腹部皮褶厚度平均为14.35mm，干预后腹部皮褶厚度平均为14.25mm；干预二组干预前腹部皮褶厚度平均为9.90mm，干预后腹部皮褶厚度平均为9.94mm；对照组干预前腹部皮褶厚度平均为10.09mm，干预后腹部皮褶厚度平均为9.80mm；经检验，尚不能认为干预一组、干预二组和对照组干预前后各组研究对象的腹部皮褶厚度发生了变化（P0.05）。 2.2.6肩胛下角皮褶厚度表2.6 干预前后肩胛下角皮褶厚度的比较（n=110，mm）体检指标干预一组干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后肩胛下角皮褶厚度 （mm）11.714.7211.614.69 8.013.95 7.993.90 8.565.86 8.475.41 9.615.10 9.534.96 由表2.6可见，总体研究对象干预前的肩胛下角皮褶厚度平均为9.61mm；干预后的肩胛下角皮褶厚度平均为9.53mm，尚不能认为干预使总体研究对象肩胛下角皮褶厚度发生变化（t=0.428，P=0.669）。各组干预前后的结果显示，干预一组干预前肩胛下角皮褶厚度平均为11.71mm，干预后肩胛下角皮褶厚度平均为11.61mm；干预二组干预前肩胛下角皮褶厚度平均为8.01mm，干预后肩胛下角皮褶厚度平均为7.99mm；对照组干预前肩胛下角皮褶厚度平均为8.56mm，干预后肩胛下角皮褶厚度平均为8.47mm；对以上结果进行检验，尚不能认为干预一组、干预二组和对照组干预后各组研究对象的肩胛下角皮褶厚度发生了变化（P0.05）。 2.2.7胸围表2.7干预前后胸围的比较（n=110，cm）体检指标干预一组干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后胸围（cm）66.225.7365.625.8857.355.4264.595.8065.1811.5265.467.2049.4021.6765.246.27 由表2.7可见，总体研究对象干预前的平均胸围为49.4cm；干预后的平均胸围为65.24cm，干预后总体研究对象平均胸围增大，差别具有统计学意义（t=15.792，P=0.000）。对比各组干预前后结果可知，干预一组干预前胸围平均为66.22cm，干预后胸围平均为65.62cm；干预二组干预前胸围平均为57.35cm，干预后胸围平均为64.59cm；对照组干预前胸围平均为65.18cm，干预后胸围平均为65.46cm；统计学检验表明，干预一组、干预二组和对照组干预后各组研究对象的胸围均增大，差别具有统计学意义（P0.05）。 2.2.8腰围表2.8干预前后腰围的比较（n=110，cm）体检指标干预一组干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后腰围（cm）60.106.42359.076.4269.806.3957.385.3558.787.3058.497.2062.808.2358.366.37 由2.8 表可见，总体研究对象干预前的平均腰围为62.8cm；干预后的平均腰围为58.36cm，干预后总体研究对象平均腰围减小，差别具有统计学意义（t=13.437，P=0.000）。各组干预前后结果表明，干预一组干预前腰围平均为60.10cm，干预后腰围平均为59.07cm；干预二组干预前腰围平均为69.80cm，干预后腰围平均为57.38cm；对照组干预前腰围平均为58.78cm，干预后腰围平均为58.49cm；经检验，干预一组和干预二组干预后各组研究对象的腰围均减小，差别具有统计学意义（P0.05）。 2.2.9臀围表2.9干预前后臀围的比较（n=110,cm）体检指标干预一组干预二组对照组总体干预前干预后干预前干预后干预前干预后干预前干预后臀围(cm)73.416.7072.806.9165.368.3169.996.4272.086.6672.216.5670.458.0471.736.75 由表2.9可见，总体研究对象干预前的平均臀围为70.45cm；干预后的平均臀围为71.73cm，干预后总体研究对象平均臀围增大，差别具有统计学意义（t=5.012，P=0.000）。对比各组干预前后结果可知，干预一组干预前臀围平均为73.41cm，干预后臀围平均为72.80cm；干预二组干预前臀围平均为65.