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Madeby 魏嗣嘉 TEL VK 375299574145 9 6 20 000 14 1380000000 56 Shanghai Shenzhen Guangzhou Beijing Chongqing Tianjin 6 80 温带季风气候 亚热带季风气候 温带大陆性气候 高原山地气候 Qixi 毛笔 Sichuan 川 Shandong 鲁 Cantonese 粤 Hunan 湘 Jiangsu 苏 Zhejiang 浙 Fujian 闽 Anhui 徽 Sichuan 川 Characterized hotandnumbingtastebecauseofusingalotofpeppercornsandspices Twicecookedpork回锅肉FuqiFeipian夫妻肺片KungPaochicken宫保鸡丁Mapodofu麻婆豆腐 Shandong 鲁 OriginatesfromConfucius familybanquette thenadoptedbyimperialkitchen Baochaoyaohua爆炒腰花Jiuqudachang九转大肠Basidigua拔丝地瓜 Cantonese 粤 CantonesecuisineincorporatesalmostallediblemeatsFreshestandqualityingredientsarecrucial keepingtheoriginaltaste Representativedishes Roastedsucklingpig烧乳猪Sweetandsourpork咕噜肉 Hunan 湘 Beautifulshapebyskillfuluseofakitchenknifeandadoptingawidevarietyoftechniques Sourandspicydishesbyaddingvariouskindsofseasonings Famousdishes Steamedfishheadsinchilisauce 剁椒鱼头 LotusSeedsinrocksugarsyrup 冰糖湘莲 Jiangsu 苏 Distinguishedforexquisiteingredients freshnessandaliveness Goodatkeepingtheoriginaltasteoneparticulartasteforonedish Alldisheshavelight mellowandrefreshingtastes Famousdishes crystalporkfeet 水晶肴蹄 squirrel shapedmandarinfish 松鼠桂鱼 StewCrabandPorkBigMeatBall 清炖蟹粉狮子头 Anhui 徽 Payinggreatattentiontonutritiousfood Focusonthetemperatureincookingandgoodatbraisingandstewing Famousdishes LuzhouRoastDuck 庐州烤鸭 WushanImperialDuck 吴山贡鹅 BaGongShanStinkyTofu 八公山豆腐 c 2008 29 2010WorldExpo 7300 200 221 Builtin246BCto208BC1 5sqkm 7metres 23ft deepmorethan8 000soldiers 130chariots520horses 150cavalryhorses 246 1 5 7 23 8000 130 520 150 45yearstocompletedstartedat1645Altitude 3 700m 12 100ft LxWxH 360 x140

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