广安市2014年春高2012级期末试题.doc

广安市2014年春高2012级期末试题生 物注意事项：1本试卷分卷(选择题)和卷(非选择题)两部分。共100分。考试时间100分钟。2请将第卷答案填在第卷前的答题卡上，第卷用蓝黑钢笔或圆珠笔答题。第卷（单项选择题，50分）（1-30为1分题，31-40为2分题）1.葡萄酒呈红色，其原因是A. 是红色葡萄球菌分泌的色素B.榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素C.在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素D.随着酒精度数的提高，葡萄皮中的红色色素进入发酵液中2.在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源C.缺氧和呈酸性的发酵液可抑制其他杂菌D.酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌3.利用酵母菌酿酒时，发酵罐内装2/3的葡萄汁留1/3的空间，其目的不正确的是A有利于酵母菌持续进行有氧呼吸 B.有利于增加酵母菌数量C.防止发酵液溢出、爆瓶 D.可以缩短发酵时间4下列几个图形中（数字代表划线区域顺序，箭头代表划线方向），正确的平板划线操作是A B C D5微生物培养是微生物工程中的基础技术。下列相关叙述正确的是A培养基中并不都必需添加碳源或氮源 B平板划线法常用于微生物的分离与计数C.病毒和细菌的培养基成分基本相同 D配制牛肉膏蛋白胨培养基灭菌后还需调pH6能排除培养基是否有杂菌污染的方法是A.将未接种的培养基放在实验桌上培养B.将未接种的培养基放在窗台上培养C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养7.下列关于几种培养基的作用叙述错误的是A允许某特定种类微生物生长，抑制和阻止其他微生物生长的是鉴别培养基B制备MS培养基制备母液时，不同营养成分配制比例有所不同C植物无土栽培和组织培养的培养基不论是化学成分，还是物理状态都不相同 D感染杂菌的培养基和使用过的培养基都必须经灭菌处理后才能丢弃8. 右图是“温度对酿酒酵母产酒量影响”实验结果，相关叙述错误的是A. 温度主要影响细胞内酶活性进而影响出酒率B. PH、培养液浓度等为本实验的无关变量不影响出酒率 C. 出酒率为该实验的因变量而温度为自变量 D. 结果表明，酿酒酵母发酵的适宜温度在28左右9.下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是A.分解水果细胞壁中的果胶,从而瓦解细胞壁 B.可将果胶分解成半乳糖醛酸,使果汁变清C.分解水果细胞壁中的纤维素和果胶 D.可使果汁榨取变得容易,提高出汁率10对于“一个分子或一个原子”叙述正确的是A是一个系统，也是一个生命系统B不是一个系统，也不是一个生命系统C是一个系统，不是一个生命系统D不是一个系统，是一个生命系统11 噬藻体（病毒）能在蓝藻细胞内复制增殖，产生许多子代噬藻体，并最终导致蓝藻的 裂解。以下说法正确的是A噬藻体与蓝藻均为原核生物，不具有叶绿体等细胞器B噬藻体进入蓝藻后吸收营养产生大量能量并迅速增殖C噬藻体以蓝藻的DNA为模板合成子代噬藻体的核酸D噬藻体利用蓝藻的氨基酸合成子代噬藻体的蛋白质12下列人体内相关物质的功能叙述，不正确的是ANa和Cl是决定细胞外液渗透压的主要离子B游离状态的水在体内的流动有利于细胞的新陈代谢C淀粉、糖原和脂肪都是人体细胞内的储能物质D胰岛素等蛋白类激素能调节机体的生命活动原核生物蓝藻颤藻13.下表中a、b、c不符合如图所示关系的是 14在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%盐酸的目的不包括A改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B使染色体中的DNA与蛋白质分离C杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 D水解DNA和蛋白质15下列符合原核细胞合成分泌蛋白的特点是A合成蛋白质的主要场所是内质网上的核糖体B分泌蛋白质时依靠细胞膜的流动性C控制合成蛋白质是在成形细胞核内进行转录D合成蛋白质的过程是由染色体中基因控制的16心房颤动（房颤）是临床上最常见并且危害严重的心律失常疾病。最新研究表明，其致病机制是核孔复合物的运输障碍。据此分析正确的是A核膜由两层磷脂分子组成，房颤的成因与核膜内外的信息交流异常有关B人体成熟的红细胞中核孔数目很少，因此红细胞代谢较弱C核孔运输障碍发生的根本原因可能是编码核孔复合物的基因发生突变所致DtRNA在细胞核内合成，运出细胞核发挥作用与核孔复合物无关17右图分别为两种细胞器的部分结构示意图，其中分析错误的是A图a表示线粒体，H与氧结合形成水发生在有折叠的膜上B图b表示叶绿体，直接参与光合作用的膜上有色素的分布C两图所示意的结构与ATP形成有关的酶都在内膜和基质中D两图代表的细胞器都与能量转换有关并可共存于一个细胞18.下列有关实验的说法正确的是A在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加0.9%的生理盐水保持细胞活性B“还原糖的鉴定”和“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验都需要进行水浴加热 C在“检测生物组织中的脂肪”实验中，必须用光学显微镜才能完成检测D斐林试剂和双缩脲试剂的使用方法虽然不同，但化学成分和实质是相同的19下图示科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验。当发育到一定阶段时，右边有一个细胞核挤到左边无核的一半，你认为该图最能说明 A细胞质控制着细胞的性状 B细胞核控制着细胞的性状C细胞质与细胞分裂、分化密切相关 D细胞核与细胞分裂、分化密切相关20小肠上皮细胞从小肠内吸收氨基酸的过程与下列哪组曲线关系相符 A B C. D21某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图)， 下列有关该过程的叙述，错误的是 A需要加入8分子的水且氮原子数不变B新生的4条肽链总共至少有4个氨基C4条肽链若重新连接成一条长链将再脱去3个水分子D如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上22下列关于细胞器的叙述正确的是 A线粒体是有氧呼吸的场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸B叶绿体光合作用过程中可以合成ATP，苹果树的叶肉细胞不需要呼吸作用提供能量C液泡内有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对细胞内的环境起调节作用D核糖体是合成多肽链的场所，在胰腺细胞内它能合成胰岛素和生长激素23.三类营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如下表：营养物质体外燃烧释放能量(kJ/g)体内氧化释放能量(kJ/g)耗氧量(dL/g)糖17170.83蛋白质23.5180.95脂肪39.839.82.03据上表信息得出的结论是A糖是生命活动的主要能源物质 B有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量均相同C脂肪是生物体贮存能量的物质 D脂肪耗氧量最多，说明其含H多24右图中表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是A若为某种多聚体的单体，则最可能是氨基酸B若大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪C若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则是染色体D若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原25下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是 A胆固醇和磷脂属于脂肪，都是细胞膜的组成成分B生长激素和甲状腺激素属于蛋白质，都能促进细胞生长C淀粉和糖原属于多糖，都是细胞内的储能物质DDNA和RNA属于核酸，都是细胞内的遗传物质26下列有关生物技术实践的叙述中，正确的是 A.培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红则培养基中肯定有大肠杆菌 B在菊花组织培养中，MS培养基中可以不加生长素或生长素类似物 C在果酒的制作中，榨出的葡萄汁需经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵 D煮沸杀菌是生活中常用到的灭菌方法，常用于培养基的灭菌27右图表示细胞膜对不同物质的转运过程及相关的结构。下列叙述错误的是 A性激素作用于靶细胞时通过a过程进入靶细胞Bb表示神经细胞在受到刺激后Na+的流动Cc过程需要消耗能量D神经递质可以作用于肌肉细胞膜上的结构d28.下列有关生物技术实践的叙述，正确的是（ ）A探究果胶酶用量的实验中，果汁量与果胶酶的用量始终成正比B在提取胡萝卜素时，可选用乙醇或石油醚作为萃取剂C果胶酶是由植物、霉菌、细菌等产生的能分解果胶的一类酶的总称D为提高胡萝卜素的萃取速度，应釆用明火加热29.下列有关细菌培养的叙述,正确的是A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D.在培养基中加入酚红可用于鉴定分解尿素细菌30.右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是A过程和都只能发生在缺氧条件下B过程和都只发生在酵母细胞的线粒体中C过程和都需要氧气的参与D过程所需的最适温度基本相同31.右图中表示某细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是A图中只有结构能合成ATP B结构和均不具有生物膜结构C结构是脂质合成和加工的车间 D此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞32科学家将水稻和番茄分别放在含Ca2+、Mg2+和SiO4-的培养液中培养，一段时间后，培养液中的离子变化情况如下图所示。下列分析正确的是A水稻吸收Ca2+、Mg2+的速度与吸水的速度相同 B番茄从培养液中吸收Ca2+，而从体内排出SiO4-CCa2+和Mg2+的跨膜运输可以是逆相对含量梯度的D水稻和番茄对离子吸收的选择性由浓度来决定33.内质网中的蛋白质运输到高尔基体后，有不同的去向，其转运过程如下图。下列叙 述错误的是( )A受体K蛋白A被转运回内质网B蛋白B分泌到细胞外的过程需要载体蛋白的协助C高尔基体膜通过囊泡可转化为内质网膜和细胞膜的一部分D内质网和高尔基体分别形成的囊泡中的蛋白B空间结构不同34. 探究温度对果胶酶活性影响的实验中，得到如下实验结果。据此分析不正确的是温度()3035404550556065707580果汁量(ml)3.54.68.610.912.311.710.15.43.94.85.6 A实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合 B为了实验结果的科学性，各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同 C该实验结果表明高温能使果胶酶失活，但高温也可能促进果胶分解 D应在5055之间设置更细温度梯度进行实验探究果胶酶的最适温度35.下列对生物技术实践的相关实验的叙述中，不正确的是A用平板划线法接种微生物时，每次划线前后都要对接种环进行灼烧灭菌B配制MS培养基时，大量元素、微量元素、激素类物质的使用都需先配制母液C.为了确定选择培养基是否具有选择作用，应设计一个不接种的空白培养基作对照D果胶酶量增加到某个值后果汁体积不再增加，则该酶量为该条件下的最适用量36下图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养成植株的过程，下列相关叙述中正确的是A为获得无毒植株需用70%酒精、0.1%升汞对兰花叶片消毒B愈伤组织是有特定结构和功能的薄壁细胞团C阶段一般先生芽培养再生根培养，且生根培养基各成分要减半D此兰花的花药离体培养得到单倍体植株体经染色体加倍后才可育37下列是一些实验的实验原理和操作方法及结果的叙述，错误的是A绿叶中色素的提取和胡萝卜素的提取原理是色素易溶于有机溶剂B探究酵母菌呼吸方式和果酒发酵时可用重铬酸钾检测产物的生成C用显微镜直接计数所统计的菌体数目一般高于活细菌的实际数目D可利用蒸馏水和甲苯来破裂细胞，以制备细胞膜或提取血红蛋白38甲乙两同学将各自提取的胡萝卜素粗品用纸层法进行鉴定，结果如图所示，对甲同学实验结果的原因分析不正确的是A胡萝卜粉碎颗粒太大 B干燥时温度太高，时间过长 C萃取温度高时间长 D未经浓缩蒸馏即进行鉴定39. 下图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图。据图分析正 确的是A3号试管中的菌落稀释倍数为103倍B4号中稀释液进行平板培养得到的菌落平均数恰为5号的10倍C5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为1.7109个D该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高40.细菌蛋白质在极端环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因分子量不同而以电泳方式分离。下列左图是一个分析细菌蛋白的电泳结果图，“-”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表已知分子量的蛋白质，右侧数字代表蛋白质或多肽的相对分子量。根据左侧结果，下列哪个图案最能代表该细菌原本的多肽结构（注意：“一”代表二硫键）第II卷 非选择题（50分）41（14分）回答有关生命的物质基础和结构基础的问题。下图中AE表示5种细胞器，表示从细胞中提取出来的4种有机物（、只表示某有机物的局部），甲丁表示细胞结构中发生的化学反应。回答下列问题：丁甲乙丙（1）中属于生物大分子的是 ，5种细胞器中都含有的有机物是 。（填序号）（2）物质存在于 中。（填序号）（3）能够合成物质的细胞器有 。（填序号）（4）不发生甲丁四种反应之一的细胞器是 。（填序号）（5）影响图丙和图丁膜上生化反应的主要外界因素分别为 、 。42.( 12分 ）科研人员对哺乳动物成熟红细胞的细胞膜进行了相关研究。（1）将红细胞置于 中，细胞膜破裂释放出内容物，它的膜可以重新封闭起来，仍然保持红细胞原本的基本形状和大小，这种结构称为红细胞影。科研人员为研究红细胞膜上相关蛋白质的功能，用不同的试剂分别处理红细胞影。结果如下：（“+ ”表示有，“-”表示无）实验处理膜蛋白名称处理后红细胞影的形状血影蛋白锚蛋白带3蛋白带4.1蛋白肌动蛋白血型糖蛋白试剂甲处理后-+-+变得不规则试剂乙处理后+-+-还能保持 由上述结果可以推测，对维持红细胞影的形状起重要作用的膜蛋白主要是 。（2）下图是红细胞膜上的Na+、K+-ATP酶的结构示意图。由图可以看出，构成细胞膜的基本支架是 。哺乳动物成熟红细胞膜上Na+、K+-ATP酶的主要功能是把红细胞 呼吸产生的ATP水解, 通过 方式排出Na+吸收K+，从而维持红细胞内高K+低Na+的离子浓度梯度，由此可知Na+、K+-ATP酶具 的作用。43.（8分）右图是某细菌纯化培养过程中划线接种的培养结果。（1）图在 （填图中编号）区域出现了单个菌落，产生每个菌落的最初细菌数目是 个细菌。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是 （用编号表示）。（2）下表是某微生物培养基成分。编号成分含量编号成分含量粉状硫10g（NH4)2SO40.4gK2HPO44gMgSO49.25gFeSO40.5gCaCl20.5gH2O100mL上述培养基可用来培养下列何种微生物（ ）A青霉 B硝化细菌 C大肠杆菌 D纤维素分解菌若培养从土壤中分离出来的自生固氮菌，该培养基成分如何调整？ 。若表中培养基用于观察菌落形态，应增加的成分是 。一般对配制的培养基采用 灭菌法。若要鉴别尿素分解菌，可在培养液中加入 。 44（9分）血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，负责血液中O2和部分CO2的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图(如图1)回答问题。（1）将实验流程图补充完整：A为_，B为_。（2）血红蛋白的分离方法可以采用_法，洗涤红细胞的目的是去除_，（3）已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图2所示.。将样品装入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋内，则分子_也保留在袋内。若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子_移动速度最快。（4）凝胶色谱柱的制作直接影响样品中蛋白质的分离效果，下列对分离效果影响不大或无影响的有 。A、玻璃管长度 B、玻璃管直径 C、凝胶装填是否致密 D、底座上移液管上端不能过高45.（7分）-胡罗卜素不仅可以治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，还常作食品、饮料、饲料的色素添加剂。（1） 从