2013-2017年中国黄酒市场投资前景与销售策略预测报告.docx

- 8 - 2013-2017年中国黄酒市场投资前景与销售策略预测报告 -【报告价格】 纸质版:5300元 电子版:5500元 纸质+电子:5800元 （部分用户可以享受折扣）【交付方式】 EMIL电子版或特快专递（付款后24小时内发报告）【客服 QQ】 1442702289 1501519512 【电话订购】62664210【传真订购】企业网址】 /yjbg/sphy/jiu/20130620/294740.html (点击看正文)正文目录第一章 黄酒相关概述1第一节 黄酒的基本介绍1一、黄酒简介1二、黄酒的起源3三、黄酒的发展4四、黄酒的名称6第二节 黄酒的分类10一、按原料和酒曲分10二、按含糖量分13第三节 黄酒的酿造16一、黄酒酿造的原料16二、传统黄酒酿造工艺18三、黄酒酿造技术21第二章 我国黄酒行业发展分析25第一节 我国黄金行业发展现状分析25一、后危机时代的黄酒业的发展25二、黄酒行业收入增速达26.59%27三、黄酒企业拟集体推低度酒扩充市场28四、黄酒消费环境有望不断改善30第二节 黄酒行业目前的不足34一、区域限制依然明显34二、产品同质化现象依然严重37三、环境氛围营造不足39四、生产规模不足40第三节 2011-2013年中国黄酒产量分析43一、华北地区43二、东北地区44三、华东地区46四、中南地区49五、西南地区51六、西北地区52第四节 高端黄酒的低成本崛起之道55第五节 黄酒业现状及发展策略56一、现状56二、策略58三、发展61第六节 黄酒从区域市场走向全国的策略分析64一、品牌力64二、产品力66三、招商力69四、动销力71第三章 我国黄酒区域市场分析74第一节 绍兴黄酒市场发展分析74一、2013年绍兴黄酒质量保持良好态势74二、2013年绍兴开启黄酒特色旅游业77三、2013年绍兴黄酒行业发展添技术支持平台79四、2013年绍兴黄酒市场供不应求倒逼企业纷纷发力扩能80第二节 上海黄酒市场发展分析83一、2013年上海黄酒市场消费分析83二、2013年上海拟建国内最大黄酒产业基地84三、上海黄酒市场加速品牌集中度和酒独占鳌86第三节 江苏黄酒市场发展分析90一、江苏黄酒准备靠创新拓路90二、江苏黄酒品牌决定市场93三、江苏南京黄酒市场潜力大95第四节 北京黄酒市场发展分析97一、北京黄酒市场现状97二、影响北京黄酒市场热度的问题99三、北京黄酒市场运行战略分析100第五节 其他地区黄酒市场发展分析103一、谢村黄酒的品牌建设103二、安徽黄酒市场与企业生存分析104三、宁波黄酒业发展亟需内动力106四、湖南黄酒市场前景分析109第四章 2011-2013年我国黄酒制造业综合运行数据分析113第一节 2011-2013年中国黄酒制造业产销情况113一、2011-2013年中国黄酒制造业产成品113二、2011-2013年中国黄酒制造业工业总产值115三、2011-2013年中国黄酒制造业主营业务利润116四、2011-2013年中国黄酒制造业累计产品销售收入118第二节 2011-2013年中国黄酒制造业成本费用情况122一、2011-2013年中国黄酒制造业财务费用122二、2011-2013年中国黄酒制造业管理费用125三、2011-2013年中国黄酒制造业产品销售费用127四、2011-2013年中国黄酒制造业产品销售成本128五、2011-2013年中国黄酒制造业产品销售税金及附加130六、2011-2013年中国黄酒制造业管理费用率133七、2011-2013年中国黄酒制造业财务费用率135第三节 2011-2013年中国黄酒制造业资产负债情况137一、2011-2013年中国黄酒制造业资产总计137二、2011-2013年中国黄酒制造业负债合计139三、2011-2013年中国黄酒制造业税前利润率140四、2011-2013年中国黄酒制造业资产负债率142五、2011-2013年中国黄酒制造业流动资产平均余额145第四节 2011-2013年中国黄酒制造业行业规模情况148一、2011-2013年中国黄酒制造业企业单位数148二、2011-2013年中国黄酒制造业全部人员平均人数150第五节 2011-2013年中国黄酒制造业行业效益情况154一、2011-2013年中国黄酒制造业利润总额154二、2011-2013年中国黄酒制造业利润总额增长率157三、2011-2013年中国黄酒制造业收入增长率159四、2011-2013年中国黄酒制造业毛利率160五、2011-2013年中国黄酒制造业营业费用率162第五章 黄酒行业营销分析167第一节 我国黄酒行业营销分析167一、中国黄酒业要聚167二、中国黄酒业要变168第二节 我国黄酒网络营销分析171一、搜索引擎171二、博客论坛172三、行业网174四、门户网177五、交易平台179六、企业网站180第三节 我国黄酒品牌的营销误区183一、黄酒企业不愿谈黄183二、黄酒企业过度攀高184三、黄酒包装缺乏产业形象186第四节 二线黄酒品牌的营销方向190一、管理创新190二、营销创新193三、价值创新195第五节 黄酒借助保健品营销模式分析197一、市场环境分析197二、产品定位199三、整合营销200第六节 黄酒标准化营销分析203一、建设标准化营销体系势在必行203二、传播口径标准化204三、包装容器标准化206四、饮酒器具标准化209第七节 中国黄酒业营销策略分析212一、黄酒市场淡季营销策略212二、黄酒行业终端营销对策建议214三、黄酒市场营销策略分析217第六章 黄酒行业市场竞争分析221第一节 中国黄酒市场竞争现状分析221一、中国黄酒市场已呈现三分天下之势221二、2013年黄酒市场形成两大对垒阵营223三、黄酒行业处于品类竞争阶段224第二节 未来黄酒市场的竞争力227一、价值归位227二、品牌提升228三、历史传承230第三节 黄酒企业增强竞争力的对策234一、培育新的市场需求空间234二、不断进行技术创新237三、不断进行企业组织创新239第四节 提升黄酒行业核心竞争力的对策241一、提高黄酒自身价值241二、通过人才的培养、引进、合作，获得核心竞争力243三、通过提升企业文化，获得核心竞争力244四、创新自身及市场服务体系，夯实核心竞争力246五、知本整合，有利于黄酒行业做强做大249第七章 我国部分重点企业分析253第一节 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司253一、公司简介253二、2013年财务分析255三、进入经营转折期256四、公司未来发展展望258第二节 上海金枫酒业股份有限公司262一、公司简介262二、2013年财务分析265三、金枫酒业有意拓展江浙市场267四、借世博会提升品牌 积极开拓新市场268五、公司未来发展展望270第三节 会稽山绍兴酒股份有限公司274一、公司简介274二、2013年税收创新高277三、会稽山中国黄酒产业基地一期年产4万吨黄酒项目279第四节 山东即墨黄酒厂281一、公司简介281二、即墨老酒品牌营销战略分析283第五节 浙江嘉善黄酒股份有限公司285一、公司简介285二、嘉善黄酒全面提升品牌形象287三、嘉善黄酒品牌酿出大市场288第六节 湖南古越楼台生物科技发展有限公司291一、公司简介291二、营销新突破与新调整292三、实施酒吧连锁营销的战略294第七节 中粮绍兴酒有限公司298一、公司简介298二、营销分析301第八节 其他304一、江苏张家港酿酒集团公司304二、浙江善好酒业集团有限公司306三、苏州市百花漾酿造有限公司309四、无锡市振太酒业有限公司311五、福建南湖酒业有限公司312第八章 我国黄酒行业投资分析316第一节 黄酒产业投资特性316一、黄酒是一种良好的营养保健酒316二、黄酒适合不同人群饮用318三、黄酒生产成本具有相对优势321四、国家政策有利于黄酒产业发展323第二节 黄酒行业SWOT分析325一、优势325二、劣势327三、机会328四、威胁330第三节 黄酒行业投资机会分析334一、黄酒行业面临着极大的发展空间334二、陈年黄酒成投资新宠337三、酿酒行业发展趋向乐观339第四节 黄酒行业投资策略分析341第九章 2013-2017年我国黄酒行业发展趋势及策略分析343第一节 我国黄酒行业发展趋势分析343一、培育市场是根本、酒资源充足占先机343二、产品高档化趋势仍将继续344三、积极开拓终端渠道346四、扩大品牌影响力是关键349第二节 黄酒的现状和出路352一、黄酒的状态和地域趋势352二、黄酒行业存在的问题354三、黄酒的出路357第三节 中国黄酒品牌发展战略及发展趋势360一、品牌格局360二、品牌发展战略362三、品牌发展趋势365第四节 黄酒企业的未来出路分析368一、走品牌和文化之路368二、走产品和工艺创新之路370三、走营销创新之路373四、走蓝海战略之路375五、走新市场之路376第五节 黄酒异地扩张模式新策略379一、销售规模与营销效率的关系379二、黄酒异地扩张的营销缺陷380三、异地扩张新思路：渠道扁平化382第六节 黄酒企业发展高端市场的策略386一、塑造品牌新内涵，摆脱传统基因束缚386二、把握消费新趋势，开创消费新价值389三、小众营销，制造高端黄酒消费影响391附录：相关政策法规附录一：酒类流通管理办法附录二：发酵酒卫生标准图表目录（部分）图表：2011-2013年中国黄酒产量同比增速情况图表：2013年中国黄酒产量统计数据表图表：2013年北京市黄酒产量统计数据表图表：2013年天津市黄酒产量统计数据表图表：2013年河北省黄酒产量统计数据表图表：2013年内蒙古黄酒产量统计数据表图表：2013年吉林省黄酒产量统计数据表图表：2013年上海市黄酒产量统计数据表图表：2013年江苏省黄酒产量统计数据表图表：2013年浙江省黄酒产量统计数据表图表：2013年安徽省黄酒产量统计数据表图表：2013年福建省黄酒产量统计数据表图表：2013年江西省黄酒产量统计数据表图表：2013年山东省黄酒产量统计数据表图表：2013年河南省黄酒产量统计数据表图表：2013年湖北省黄酒产量统计数据表图表：2013年湖南省黄酒产量统计数据表图表：2013年广东省黄酒产量统计数据表图表：2013年广西黄酒产量统计数据表图表：2013年海南省黄酒产量统计数据表图表：2013年四川省黄酒产量统计数据表图表：2013年贵州省黄酒产量统计数据表图表：2013年云南省黄酒产量统计数据表图表：2013年陕西省黄酒产量统计数据表图表：2013年甘肃省黄酒产量统计数据表图表：2013年宁夏黄酒产量统计数据表图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计产成品图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计工业总产值图表：2011-2013年中国黄酒制造业主营业务利润图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计产品销售收入图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计财务费用图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计管理费用图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计产品销售费用图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计产品销售成本图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计产品销售税金及附加图表：2011-2013年中国黄酒制造业管理费用率图表：2011-2013年中国黄酒制造业财务费用率图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计资产总计图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计负债合计图表：2011-2013年中国黄酒制造业税前利润率图表：2011-2013年中国黄酒制造业资产负债率图表：2011-2013年中国黄酒制造业流动资产平均余额图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计企业单位数图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计企业单位数图表：2011-2013年中国黄酒制造业累计利润总额图表：2011-2013年中国黄酒制造业利润总额增长率图表：2011-2013年中国黄酒制造业收入增长率图表：2011-2013年中国黄酒制造业毛利率图表：2011-2013年中国黄酒制造业营业费用率图表：2011-2013年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司成长性分析图表：2011-2013年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司经营能力分析图表：2011-2013年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司盈利能力分析图表：2011-2013年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司偿债能力分析图表：2011-2013年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司现金流分析图表：2013年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司财务指标图表：2013年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司利润表图表：2013年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司资产负债表图表：2013年古越龙山主营收入和营业利润图表：2013年古越龙山净利润和每股收益图表：2013年古越龙山股东权益和未分配利润图表：2013年古越龙山总资产和负债图表：2011-2013年上海金枫酒业股份有限公司成长性分析图表：2011-2013年上海金枫酒业股份有限公司经营能力分析图表：2011-2