燃烧与灭火.doc

燃烧与灭火教学目标一、知识与能力目标1、掌握燃烧的概念与条件2、理解燃烧与灭火的关系，以及灭火的原理和方法3、培养学生分析、综合、归纳、总结的思维能力以及运用知识解决实际问题的能力。二、过程与方法1、通过实验，探究燃烧的条件。2、能运用化学知识解释日常生活中的一些燃烧现象三、情感态度与价值观1、培养学生合作交流的意识和探索精神2、激发学生热爱生活，关注社会的责任感教学重点：燃烧的条件和灭火的原理教学难点：燃烧条件的探究教具准备：仪器：烧杯、镊子、试管、铜片、药匙药品：白磷、热水、酒精、多媒体、手帕教学过程：引入新课：说到火，大家都很熟悉，大约五十万年前，北京人就已经知道了用火来打猎。有了火，中国人实现了飞天梦。可以说，人类每前进一步，都与火有着密切的关系。火更是我们生活中不可缺少的助手。这节课我们就来学习与火有关的知识。展示：燃烧与灭火过渡：我们在之前的学习中，做了一些与燃烧有关的实验。新课：请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧？请一学生回忆铁在氧气中燃烧的现象，然后展示碳、铁、硫、镁等物质燃烧的图片再结合日常生活中常见的燃烧现象，你觉得燃烧的现象有什么共同的特征。学生归纳燃烧的特征引出燃烧的定义：一、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。过渡：下面，我们就来看一个与燃烧有关的实验：烧不坏的手帕老师演示，学生观察，引入新内容，燃烧的条件。二、燃烧的条件活动一：实验演示71学生观察记录现象并完成学案相应的内容。学生展示交流，教师点拨后，归纳并投影；1、可燃物2、氧气或空气3、达到燃烧所需的最低温度也叫着火点强调：这三个条件共同构成“火三角”，物质的燃烧必须同时满足这三个条件。先提问再解释：手帕烧不坏的原因过渡：掌握了燃烧的条件，我们就可以利用燃烧来造福人类，但燃烧失控会怎么样呢？图片展示：火灾的图片过渡：燃烧不当、失控，就会给人类带来灾难，因此，我们有必要学习一些灭火的知识。活动二：下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的方法和原理：1、炒菜时油锅的油着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜；2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭；油罐着火时需用水喷淋降温；3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。老师引导学生思考，这些事例都运用于哪些灭火的方法用原理，并进行总结。多媒体展示：三、灭火的方法及原理1、隔绝氧气2、使温度降低至着火点以下3、清除可燃物或隔离火源强调：燃烧要同时具备三个条件，只要去掉其中的一个条件，燃烧就会停止。所以说，灭火的原理就是破坏燃烧的条件。课堂练习：下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的方法和原理：1、怎样熄灭蜡烛、燃着的小木条和酒精灯？ 2、如果不是木条在燃烧，而是一堆木材在燃烧，又该怎样灭火呢？ 3、在燃烧的木材旁边，有几个油桶呢？该怎么办？过渡：其实，一旦发生火灾，不要惊慌，如果火势较小，根据起火的原因，可以利用正确方法和适当的灭火器材来灭火。学生阅读课本内容：灭火器及其使用方法、灭火原理和适用范围过渡：如果火势较大，有蔓延的可能，应该怎么办呢？学生思考回答展示：如何拨打119报警电话过渡：一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，也有人死里逃生幸免于难。因此，掌握正确的防火自救知识，关键时候能救命。讨论：如何防火自救？学生讨论后展示学生展示后多媒体展示防火自救的图片小结反馈练习：板书设计：一、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。二、燃烧的条