岳麓版必修2 第1课 精耕细作农业生产模式的形成 课件（37张）.ppt

第1课精耕细作农业生产模式的形成 采集狩猎 耕作种植 一 农业的起源 1 原始农业经历了采集经济向种植经济的发展 2 中国农耕经济最早在黄河流域和长江流域出现 2 中国古代农业的地域差别 南方水稻北方粟麦是中国农作物种植结构的显著特征 1 起源 黄河流域 半坡遗址 河姆渡遗址 炭化了的粟和菜籽 半坡遗址出土 碳化稻谷 河姆渡遗址出土 南方 云南米线 北方 兰州拉面 思考 为什么出现不同的饮食习惯 南稻北粟的生产格局 五谷 粟 通常指稻 黍 稷 麦 菽 不同说法 3 中国古代农业的产业结构 五谷六畜 这个成语道出了古代农业经济的什么特点 以种植业为主 家畜饲养业为辅 这是中国农业经济的一个显著特点 陶猪 出土于上海崧泽文化遗址 距今约6000年 读材料 回答问题 黄河流域的原始农业 以陕西西安半坡遗址为代表 在半坡遗址中 发现多处粟的遗存和炭化的菜子 此外 还出土一批幼体猪骨 长江下游地区的河姆渡文化遗址 也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨骸 这些都是中国原始农业 饲养业达到一定水平的有力证据 1 中国古代南北方主要的种植作物是什么 2 材料反映了我国古代农业怎样的产业结构 南稻北粟 种植业为主 家畜饲养业为辅 二 精耕细作的农业生产模式 从耒耜到曲辕梨 1 耕作方式的演进 原始社会 商周时期 春秋战国 汉代 唐代 刀耕火种是主要耕作方式之一 劳动工具简单 以耒 耜为主 青铜工具已出现 但使用少 出现借助铁农具和牛力的农业耕作方式 发明了犁壁 耦犁 耧车 曲辕犁的出现 标志着中国传统步犁的基本定型 是我国农耕技术的顶峰 刀耕火种的原始农业 精耕细作的传统农业 新石器石铲 新石器骨耜 战国铁锄 汉代牛耕 铁犁牛耕是中国古代最主要的耕作方式 汉代耧车 从刀耕火种到铁犁牛耕的变化的根本原因是 古代农业耕作方式的发展主要表现在 生产力的发展 生产工具的改进和以施肥 灌溉为代表的生产技术的提高 2 古代灌溉工具的进步 重要的灌溉工具有翻车 筒车等 三 水利设施的逐渐完善 大禹治水 芍陂 都江堰 郑国渠 漕渠 白渠治理黄河特色坎儿井 潘季驯 1 水利设施的完善 我国古代的水利建设经验与成就构成古代农学知识理论的重要组成部分 在300多年中古代的农学著作中 包含了大量关于水利建设的内容 2 古代水利技术总结 都江堰的三大主体工程 古代著名的水利工程 分水鱼嘴 这是一幅空中航拍的图片 鱼嘴 伸入岷江中 使岷江水从两边分流 右边的外江用于分洪 左边的内江用于灌溉 坎儿井 明代潘季驯 河防一览图卷 局部 河防一览图卷 明代潘季驯著 14卷 该书阐述了黄河演变的历史 总结了这一时期的治黄实践经验和主张 是16世纪后期我国治理黄河的代表著作之一 黄河的治理 王 大令众人曰 田 四 小农经济的产生 从千耦其耘到个体农耕 十千为耦千耦其耘 诗经 商周 五口之家 治百亩之田 春秋 归纳商周 春秋时期农业生产方式所发生的变化 商周时期 大规模简单协作 即千耦其耘原因 商周时期农具原始 生产力水平低实质 这是一种在生产力水平低下的情况下的集体耕作方式 春秋时期 自耕农经济 小农经济 原因 生产工具 耕作技术的进步和私有土地的出现表现 男耕女织 材料 农夫早出暮入 耕稼树艺 多聚菽粟 此其分事也 妇人夙兴夜寐 纺责织纴 多治麻丝葛绪缪 此其分事也 墨子 材料反映了我国古代怎样的生产方式和特点 以家庭为单位 与家庭手工业相结合 男耕女织式的经营方式 自给自足 男耕女织 式的自耕农经济 方式 特点 1 小农经济的概念 拥有部分土地 以家庭为单位经营农业 农业与家庭手工业相结合的自给自足的经济 男耕女织式的经营方式也成为古代中国农业经济的特点之一 自给自足性 农业与家庭手工业相结合 除盐铁外 一般不外求分散性 一家一户个体小生产 分散经营封闭性 男耕女织 自给自足落后性 阻碍技术进步和生产发展脆弱性 易受天灾 苛政影响而破产 2 小农经济的特点 材料一 树上的鸟儿成双对 你耕田来我织布 绿水青山带笑颜 我挑水来你浇园 从今再不受那奴役苦 寒窑虽破能避风雨 夫妻双双把家还 夫妻恩爱苦也甜 天仙配 材料二 春耕夏耘 秋获冬臧 伐薪樵 治官府 给繇役 春不得避风尘 夏不得避暑热 秋不得避阴雨 冬不得避寒冻 四时之间 亡日休息 急政暴赋 赋敛不时 朝令而暮改 当具 有者 半贾而卖 亡者 取倍称之息 于是有卖田宅 鬻子孙以偿责者矣 晁错 论贵粟疏 依据材料总结小农经济的特点并加以评价 3 评价小农经济 积极作用 自给自足 生活稳定 有较高的积极性 自耕农是国家赋税徭役的主要承担者 消极作用 规模小 分工简单 很难扩大再生产 阻碍社会分工和交换经济的发展 具有分散性和落后性 是阻碍近代生产力发展的主要因素之一 小结 古代农业经济的基本特点 1 生产结构 种植业为主 饲养业为辅 2 生产模式 精耕细作 3 耕作方式 男耕女织 低下 大规模简单协作 提高 私有土地出现 自耕农经济 中国传统农业社会的基本模式 产业结构 生产模式 经营方式 中国古代农业经济的特点 种植业为主 家畜饲养业为辅 精耕细作 男耕女织 农业与家庭手工业相结合 农业的起源 生产工具 耕作方式 构建知识结构 归纳总结 1 2010淄博模拟 剪纸是我国的民间艺术 观察下列剪纸 其内容形象地反映了 a 领先世界的手工技术b 高度发达的商品经济c 男耕女织的自然经济d 古代社会的和谐融洽 c 课时作业 2 远古时期 传说神农氏 因天之时 分地之利 制耒耜 教民农作 反映了这一时期a 人们以采集经济为主b 社会经济处于渔猎阶段c 原始农业的出现d 个体小农经济的产生 c 3 此诗是对我国封建社会劳动人民生活的真实写照它所反映的当时社会最基本的一种耕作方式是 a 火耕b 刀耕c 石器锄耕d 铁犁牛耕 d 4 下图为山西出土的春秋时期青铜酒器牛尊 牛鼻穿有环 考古学家据此可推断出 a 春秋时期贵族有酗酒之风 在牛鼻上装环便于拖曳沉重的青铜酒器b 春秋时期牛已被牵引从事耕作c 青铜制造业背离礼制