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文档简介
利用宣传打响石阡苔茶品牌的思考戴金杉 “中国苔茶之乡”、“贵州省三大名茶”、“中国苔茶发源地”这一系列品牌的取得,无疑为宣传工作如何为茶叶产业服务,为苔茶品牌服务搭建了新的平台,提出了新的思考。宣传工作怎样适应这一新的要求?怎样为茶叶产业服务?怎样为打造苔茶品牌服务?如何借助宣传工作打响“石阡苔茶”这个国家级品牌呢?笔者认为: 苔茶品牌宣传要有的放矢,找准宣传的对象宣传工作的主客体都是人,因此,要让人们认可你的产品,认同你的品牌,首先必须因人而异。在市场经济条件下,产品宣传的“主战场”就是“市场”,不占领“市场”就等于失去了“战场”。占有市场,就是要占有消费者,只要抓住了消费者,我们才能掌控产品销售的主动权。所以,产品宣传必须抓住人,品牌打造必须抓住消费者,把单向灌输变为双向互动,让消费者在平等交流中接受你的产品,从而不断增强产品的影响力,提高品牌的竞争力。同时,品牌宣传要有针对性和目的性,要瞄准产品市场,瞄准消费群体的不同层次和需求,提高宣传效率。不能不分东南西北,老少妇幼都是一个宣传内容,要结合消费者的不同层次的消费需求,提供不同层次的宣传品。有时,一次性的宣传促销往往效果不佳,就要反复宣传,让消费者增加产品印象积累,让越来越多的人了解我们的产品,了解石阡的茶叶,让越来越多的人产生购买石阡苔茶的欲望。品牌宣传要立足于产品的独特性和差异性产品要在激烈的市场竞争中脱颖而出,一个十分重要的秘诀就是要有特色、要突出特色和差异性。要加大 “个性”宣传,形成别人没有的“亮点”。做到“人无我有,人有我精,人精我特”。那么,石阡苔茶的“特色”和差异性是什么呢深厚的文化优势。石阡茶有着1300多年的悠久历史,据唐代茶圣陆羽所著茶经记载:“黔中生思州、播州、费州、夷州十一州,往往得之,其味极佳。”夷州即今石阡县。清朝乾隆年间,该县坪山乡的茶叶在纳贡进入清皇室时,成为贡品,坪山便有了“贡茶之乡”的美誉。1958年,时任国务院总理周恩来在北京人民大会堂为石阡颁发了亲笔题写的“茶叶生产,前途无量”的锦旗,以表扬石阡在茶叶生产中作出的贡献。丰富的资源优势。目前,全县茶园总面积达到25万亩,跃居全省第二、全区第一,并成为了全省“生态茶叶示范县”。按照县委的规划,到2015年茶园规模达到30万亩以上。同时,石阡先后推出的“泉都碧龙茶”、“泉都云雾茶”、“坪山翠芽”、“夷州翠芽”等产品多次在国际国内大赛中获金奖。石阡苔茶2009年获“贵州十大名茶”,2010年获“贵州三大名茶”等。同时,石阡还是石阡苔茶发源地,石阡苔共是国家地理标志保护产品。独特的生态资源优势。石阡县地处武陵山区西南缘,山清水秀,林草葱笼,独特的气候条件孕育了中国地方特色茶树品种石阡苔茶,鲜叶茶呈兰花香,成品茶色泽翠绿、香气清雅,味醇回甜。同时,石阡苔茶钾天下(18185mg/kg);亦富含锌(63.16mg/kg),硒(0.46mg/kg)等有益人身健康长寿的微量元素,是典型的富钾、富锌、富硒产品。另外,石阡苔茶水浸出物高达46%,氨基酸2.6%,茶多酚32%,儿茶素总量18.1%,咖啡碱4.69%。这些都是打造石阡苔茶品牌的有利条件,也是石阡苔茶的差异性条件。这些都是我们做好苔茶品牌宣传的重点,都是我们打响苔茶品牌必须唱响的“主旋律”。 我们的产品宣传必须围绕这些特色来组织开展。品牌宣传要按照“政府做形象,企业做市场”的原则,整合资源,政企合作宣传促销的成功与否,力度大小,并不是以投入的人力、物力、财力作为主要标准的,最终要看宣传的成效。产品宣传要有“大产业、大市场”的整体观念,既要整合宣传资源,又要整合宣传载体,以“四辆拨千斤”的理念,撬动消费者市场。要向福建安溪、浙江安吉等成功发展产业、塑造知名品牌的县市学习,学习他们的发展产业、打造品牌的先进经验,在宣传促销上形成一个统一对外的大宣传工作格局。下一步,随着茶叶种植面积的进一步扩大,石阡苔茶品牌的发展也必须按照一些知名品牌总结的“政府主导、社会参与、企业主体、市场运作”的模式,按照“政府做形象,企业做市场”的原则,建立政企联手、部门联合、上下联动的机制,进一步强化产业品牌宣传,提高宣传促销实效;要坚持“走出去,请进来”,通过参加国际国内产品交易会、展销会、博览会,开展面对面的直接宣传促销;要邀请中央、省地新闻记者前来采访,使新闻媒体聚焦石阡苔茶产业;要利用电视、广播、网络、报刊等媒体广泛宣传石阡苔茶,积极宣传石阡产品,扩大石阡苔茶产品在外知名度,让更多的人知道石阡苔茶,了解石阡苔茶,推荐石阡苔茶。另外,走向市场是产品宣传的最终目标,市场是连接产品销售各个环节的纽带,抓住这个纽带,产品才能健康发展,品牌才能做大做强。由此,品牌宣传必须按照“谁受益、谁投资”的原则,建立宣传促销经费来源体系。当前,石阡县的品牌宣传促销经费主要来源是政府,一切宣传促销经费都由政府埋单,这是一个不建全的产品宣传促销经费体系,或者说是一个不成熟、不完整的体系。在这里,我不是否认我们政府投资的做法。就拿县委县政府投资200万元,聘请深圳研成策划机构策划、包装、打造的“贵绿”、“石苔天草”、“阡尊佛顶”、“云顶净界”石阡苔茶四大品牌及系列产品来说,为了加快产业发展的步伐,政府的先期投入是很有必要的。但是,品牌打造成功之后,就要进入市场,按市场规则办事。也就是说,要建立品牌标准,规定品牌使用“门坎”,今后谁要用这些品牌,谁就得交“加盟费”,同时还应缴纳相应的保证金,以保证品牌产品的质
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