人教版必修1 ATP的主要来源——细胞呼吸 教案.docx

模块单元第5章第3节课题atp主要来源-细胞呼吸主备人祝余燕学习时数3课时审核时间2015年x月x日校对人（签字）教学目标说出细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用；辨析有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式和过程。掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点，呼吸作用与光合作用的区别和联系。学习重点有氧呼吸和无氧呼吸的过程学习难点有氧呼吸中的物质变化和能量变化，细胞呼吸方式的判断学习准备导学案集体备课个人备课第一学时一、课题导入细胞生命活动所需的主要能源物质是什么？直接能源物质是什么？atp分子高能磷酸键中的能量主要来源于什么？二、目标引领能说出酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸的产物（重点）能说出物质鉴定的一般方法进一步掌握设计实施实验的方法（重点、难点） 三、独立自学阅读教材p9192，思考：细胞呼吸的概念？你了解哪些关于酵母菌的知识？4、 引导探究1.该实验的自变量和因变量分别是什么？2.如何检测因变量？3.该实验有没有对照组？4.装置中10%的naoh溶液的作用是什么？5. 装置是否能够排除空气中co2对实验结果的干扰6.为什么b瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？7、根据实验结果（1）a组澄清石灰水比b组更混浊（2）酒精检测结果：a组检测结果未发生颜色变化，b组检测结果产生灰绿色。总结实验结论五、目标升华1、画出探究酵母菌呼吸的实验图，并标识每个锥形瓶中的溶液种类及功能2、你认为对比试验和对照试验有什么异同？六、当堂诊学1、为了探究酵母菌细胞呼吸的方式，某同学将实验材料和用具按图5-3-1所示安装好。以下关于该实验的说法，不正确的是（）a.加入质量分数为10%的naoh溶液是为了吸收空气中的co2b.将橙色的重铬酸钾溶液滴入b瓶中变成灰绿色证明有酒精产生c.甲、乙两组中澄清的石灰水都变混浊，甲组混浊程度更大d.乙组b瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶2、下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析（1）a瓶加入的试剂是 ，其目的是 。（2）c瓶和e瓶加入的试剂是 ，其作用是 。（3）图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。（4）经过a瓶的处理，可能还不能保证进入b瓶的气体中不含有二氧化碳，如何处理就可以知道进入b瓶的气体中肯定不含有二氧化碳了？（5）d瓶应封口放置一段时间后再连通盛e瓶，为什么 ？ 7、 强化补清. 复习本节内容，完成课后练习。2. 完成相关同步练习。2. 预习下一节的内容。板书 细胞呼吸（一）-实验探究细胞呼吸方式1、 细胞呼吸概念2、 实验：探究酵母菌细胞呼吸方式 自变量：有无氧气因变量：有无二氧化碳生成，有无酒精的生成 二氧化碳的检测：澄清石灰水，溴麝香草酚蓝水溶液 酒精检测：酸性重铬酸钾实验结论：有氧呼吸产生大量二氧化碳 无氧呼吸产生少量二氧化碳和酒精教学反思：本节课整体教学内容不难，已讲解实验为主，需要做到逐步引导学生自己思考并探究实验的过程。让学生自己主动学习。本节课不足之处在于实验的讲解欠缺直观的实验演示，这在以后教学中需要改进第二学时一、课题导入细胞呼吸有哪些类型？有氧呼吸，无氧呼吸酵母菌有氧和无氧呼吸的产物是？二、目标引领 说出有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解、区别和联系（重点）有氧呼吸中的物质和能量变化（难点）三、独立自学（一）阅读教材p9394，有氧呼吸的过程思考：1.画出线粒体的模式图，并标上各部分名称2、有氧呼吸分为几个阶段？各阶段的场所？写出各阶段的反应式？3、有氧呼吸的概念四、引导探究（一）1、有氧呼吸三个阶段的比较？ (1)产生co2的阶段 (2)产生h2o的阶段 (3)氧气参与的阶段(4)产生能量的阶段 (5)产生能量最多的阶段(6)产物h2o中的来自于(7)三个阶段的酶是否一样_ 2、为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？3、有氧呼吸所释放的能量有哪些去向？4、没有氧气的情况下细胞怎样呼吸？细胞中的无氧呼吸是怎样进行的呢？5、 独立自学（二）阅读教材p94-95，无氧呼吸的过程思考：1、无氧呼吸分为几个阶段？各阶段的场所？写出各阶段的反应式？2、 无氧呼吸的概念6、 引导探究（二）无氧呼吸反应式c6h12o6酶2c3h6o3（乳酸）+少量能量c6h12o6酶2c2h5oh（酒精）+2co2+少量能量 无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不 彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。 七、强化补清. 复习本节内容，完成课后练习。2. 完成相关同步练习。2. 预习下一节的内容。板书 细胞呼吸（二）有氧呼吸和无氧呼吸的过程1、 有氧呼吸2、 无氧呼吸3、 比较有氧无氧呼吸的异同 教学反思：本节课内容不难，但细节知识较多，较繁杂，需要学生课后花一定的时间进行记忆。通过一定的习题加以巩固。课堂45分钟需要通过有氧无氧呼吸图示引导学生自主总结呼吸过程效果较好。第三学时一、课题导入1、请写出有氧呼吸的总反应式，并解释什么是有氧呼吸。2、请写出无氧呼吸的反应式，并说明什么是无氧呼吸3、对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同二、目标引领1. 能说出和分析影响细胞呼吸的因素及曲线2.能说出呼吸在生活中的应用三、独立自学1、根据呼吸反应式，请分析有哪些因素会影响细胞呼吸的进行？并说明原因2、结合课本95-96页内容，有氧呼吸和无氧呼吸在生活中有哪些应用？说明这些做法有何意义？四、引导探究影响呼吸速率的外界因素1、温度（影响的主要因素)说明： 在一定温度范围内，呼吸速率随温度的升高而增加，超过最适温度，呼吸速率会随温度的增加而下降应用：贮存蔬菜、水果时为什么要降温？降低温度能够降低呼吸酶的活性，抑制呼吸作用达到保鲜目的。但：温度不能降低到破坏植物细胞的程度，否则，细胞受损坏，对病原微生物的抵抗力大减，也易腐烂损坏。2氧气：o2是有氧呼吸所必需的，对厌氧型生物而言，o2对其无氧呼吸有抑制作用。a b c1.00.5o2%气体的相对值co2释放o2吸收分析图中各线段，各点表示的意义及表示无氧呼吸释放co2量的曲线？3、co2浓度的影响实验证明：细胞呼吸则随co2浓度升高明显被抑制。4、水分的影响水分为呼吸作用的原料，在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量增加而增加。（2）内部因素遗传因素（决定酶的种类和数量）1.不同的植物种类，呼吸速率各有不同，如旱生植物水生植物；阴生阳生2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的差异如生殖器官营养器官，胚胚乳 3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗及开花期成熟及衰老期三）细胞呼吸应用原理 （1）用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。 （2）酿酒 早期通气促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖后期密封发酵罐促进酵母菌无氧呼吸，利于产生 酒精 （3）食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。（均为好氧菌）（4）土壤松土：促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量（5）稻田定期排水：抑制根细胞无氧呼吸产生酒精，防止根细胞酒精中毒而烂根。（6）提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸,防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。（7）农业生产上通过控制温度、合理密植、适时去除衰老枝叶，减少呼吸消耗，以最大限度地提高产量。工业上利用乳酸菌制作酸奶，泡菜等。五、目标升华没有线粒体结构的生物能完成有氧呼吸吗六、当堂诊学1、右图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，co2释放量和o2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是a氧浓度为a时最适于储藏该植物器官b氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍c氧浓度为c时，无氧呼吸强度最弱d氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等2、 图中表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下co2的释放量与o2的吸收量的变化，请回答a b c1.00.5o2%气体的相对值co2释放o2吸收(1)o2浓度为0时,该器官的呼吸类型是_ (2)在o2浓度为b%以下(不包括0点)该器官的呼吸类型是_ 因为_(3)该器官co2释放与o2吸收两条曲线在p点重合，其呼吸类型是_ 因为_(4)由该曲线提示的原理，我们在进行果实和种子贮藏时，应取约a氧气浓度，理由是_(5)图中阴影部分的面积代表：_ 。七、强化补清全品作业本导学案、练习册板书 细胞呼吸（三）-影响细胞呼吸的因素及应用一、影响细胞呼吸的外界因素（1） 温度：通过影响酶的活性影响细胞呼吸速率（2） o2浓度：o2浓度