浙科版必修1 细胞呼吸 课件 (23张).ppt

第四节细胞呼吸 第三章 第四节细胞呼吸 指细胞在氧的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 释放能量 生成许多atp的过程 概念 需氧呼吸 指细胞在无氧条件下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解 产生乳酸或乙醇和二氧化碳 释放出少量能量 生成少量atp的过程 厌氧呼吸 酵母菌 乳酸菌等微生物的厌氧呼吸也叫发酵 酒精发酵酵母菌 乳酸发酵乳酸菌 复习提问 总反应式 例 高等动物 乳酸菌 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根 玉米的胚等 例 大多数植物 酵母菌 乳酸发酵 乙醇发酵 需氧呼吸 厌氧呼吸 复习提问 c6h12o6 能量 少量 2丙酮酸 2c3h4o3 4 h 酶 6h2o 能量 少量 20 h 酶 6co2 12h2o 能量 大量 酶 6o2 第三阶段 需氧呼吸的过程 三个阶段 第一阶段 第二阶段 总共产生30atp 26atp 2atp 2atp 糖酵解 柠檬酸循环 电子传递链 过程 复习提问 c6h12o6 能量 少 2丙酮酸 2c3h4o3 h 酶 分两个阶段 厌氧呼吸 第一阶段 第二阶段 过程 复习提问 需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系 细胞溶胶 线粒体细胞溶胶需o2 需酶不需o2 需酶h2o co2c2h5oh co2或ch chohcooh彻底不彻底较多较少需氧呼吸和厌氧呼吸第一个阶段是相同的分解有机物 释放能量 厌氧呼吸所产生的能量这么少 为什么生物体还要保存这种呼吸方式 需氧型生物在无氧或缺氧的条件下 细胞利用这种呼吸作用可以快速地利用较多的葡萄糖产生少量的atp 在短时间内维持生命 厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的应急措施 是为争取时间而消耗能量较多的办法 练习2 由葡萄糖生成co2的过程 a可能是有氧呼吸或酒精发酵b一定是有氧呼吸c一定是无氧呼吸d可能是乳酸发酵 练习1 高等植物的有氧呼吸和短时间的无氧呼吸都会产生 a 酒精b 乳酸c 丙酮酸d 葡萄糖酸 c a 练习3 呼吸作用过程中有h2o产生时 则可判断此过程一定是 需氧呼吸 厌氧呼吸 乙醇发酵 乳酸发酵 需氧呼吸 练习4 罐头听胀现象原因是 乙醇发酵 c6h12o6 o2 2丙酮酸 4 h 2层 4层 一个绿色植物的叶肉细胞内 叶绿体合成的葡萄糖 释放的氧气被用于需氧呼吸 至少得穿过几层选择透过性膜 影响细胞呼吸的外界因素 1 温度 影响的活性 应用1 冷藏果蔬 种子2 温室夜晚适当降温 酶 2 氧气 促进需氧呼吸 抑制厌氧呼吸 应用1 果蔬适宜密封储藏2 制造酸奶 泡菜时容器要密封3 松土 促进根的需氧呼吸 1 植物 氧气是有氧呼吸的必须条件 无氧时只进行无氧呼吸 2 乳酸菌 蛔虫等 只能在无氧环境生存 3 酵母菌 有氧时进行有氧呼吸无氧时发酵产酒精 影响细胞呼吸的外界因素 2 氧气 促进需氧呼吸 抑制厌氧呼吸 影响细胞呼吸的外界因素 3 水 应用1 粮食储藏前晒干2 种子萌发前要用水浸泡 4 co2浓度 影响细胞呼吸的外界因素 不同植物呼吸速率不同 如阳生大于阴生植物同一植物在生长发育不同时期呼吸速率不同 如生长期高于成熟期同一植物不同器官呼吸速率不同 如生殖器官大于营养器官 影响细胞呼吸的内部因素 在生产实践中 贮存种子的最佳组合条件是a 低温 干燥 低氧b 低温 湿度适中 低氧c 高温 干燥 高氧d 高温 湿度适中 高氧 如果是贮存蔬菜 水果 a 总之 保存果实 种子 蔬菜等 降低呼吸作用 课内巩固 右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下co2的释放量与o2的吸收量的变化 请根据图解回答下列问题 1 0点时 该器官的呼吸作用类型是 厌氧呼吸 3 在o2浓度为b 以下时 不包括0点 该器官的呼吸类型是 因为 需氧呼吸和厌氧呼吸 co2释放量大于o2吸收量 2 该器官co2释放与o2吸收两条曲线在p点重合 其呼吸类型为 因为 4 由该曲线提示的原理 我们在进行果实和种子贮藏时 应取o2含量为值时 理由是 需氧呼吸 co2释放量等于o2吸收量 a 此时释放的co2最少 果实和种子通过呼吸消耗的物质最少 课内巩固 1 0 0 5 a b co2释放 p o2吸收 气体交换相对值 o2含量 0 生物体在饥饿状态下 分解自身物质来供能的先后顺序 先糖类 接着脂肪 最后蛋白质 糖类 脂肪 蛋白质的水解产物 细胞内有机物的分解以细胞呼吸为中心 细胞内有机物的生物合成也以细胞呼吸为中心柠檬酸循环的许多中间产物为合成反应提供重要的碳骨架 细胞呼吸是细胞代谢的中心 细胞内能量提供以细胞呼吸为中心 细胞呼吸的意义 1 为生物体各项生命活动提供能量 2 为体内其他化合物的合成提供原料 呼吸过程产生一些中间产物如丙酮酸 可以通过氨基转换作用合成丙氨酸 也可以在肝脏中合成肝糖元或者葡萄糖等 四 细胞呼吸原理的应用 选用 创可贴 等敷料包扎伤口 既为伤口敷上了药物 又为伤口创造了疏松透气的环境 避免厌氧病原菌的繁殖 从而有利于伤口的痊愈 酵母菌是兼性厌氧微生物 酵母菌在适宜的通气 温度和ph等条件下 进行有氧呼吸并大量繁殖 在无氧条件下则进行酒精发酵 醋酸杆菌是一种好氧细菌 在氧气充足和具有酒精底物的条件下 醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌 在有氧条件下 谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质 如尿素 硫酸铵 氨水 合成为谷氨酸 谷氨酸经过人们的进一步加工 就成为谷氨酸钠 味精 对于板结的土壤及时进行松土透气 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸 从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收 此外 松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖 这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解 从而有利于植物对无机盐的吸收 水稻的根系适于在水中生长 这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收