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课题第3章 细胞的结构和功能第2节 细胞的类型和结构(第2课时)课型新授课教学目标与知识点1.举例说出主要细胞器的结构和功能。2.培养制作用于观察叶绿体和线粒体的生物材料临时装片的技能,培养使用高倍显微镜的技能。3.通过探究植物叶片颜色是由什么色素决定的活动,培养学生的科学探究能力。4.通过引导学生阅读植物细胞和动物细胞显微结构模式图与图群,培养学生的图文信息转换处理能力。教学重点、难点分析及教法设计【教学重点】几种主要细胞器的结构和功能。【教学难点】使用高倍显微镜观察细胞结构。【教学媒体】ppt课件【教学方法】引导自学与讲解相结合思考问题1、细胞质主要包括哪两部分?细胞质基质含有什么成分、有什么主要功能?2、细胞中有哪些主要的细胞器?它们的分布、形态、结构及功能怎样?3、植物细胞和动物细胞在结构上有什么不同?一次备课二次备课复习提问: 1、如何区分原核细胞和真核细胞? 2、细胞膜有哪些组成成分?3、细胞膜的基本骨架是什么?4、蛋白质分子在磷脂双分子层上是如何分布的?5、什么是糖被?它位于细胞膜的什么部位?有什么作用?6、细胞膜的结构特点是什么?7、细胞膜有什么功能?8、植物细胞的细胞壁主要成分是什么?有什么功能?引入新课:通过上一节课的学习,我们对细胞壁和细胞膜的结构及功能有了一定的了解,这节课我们再引领同学们进入细胞的内部,探讨一下细胞内部有些什么结构,这些结构又有什么功能。新授: 细胞质和细胞器(板书) 师:细胞膜以内是细胞的什么结构?(生:细胞质。) 师:你能说出细胞质所在的具体位置吗?(生:细胞膜以内、细胞核以外) 师:细胞质又包括哪些结构呢?(答:主要包括细胞质基质和细胞器。)(一)细胞质基质师:什么是细胞质基质?细胞质基质的组成成分有哪些?有什么功能?学生阅读书本相关内容后回答: 1、细胞质基质是细胞质中的液态物质。 2、成分包括:水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸等。 3、功能: 为代谢提供场所和物质原料; 提供了一定的环境条件; 影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。 (二)细胞器 教师呈现“植物细胞亚显微结构图”和“动物细胞亚显微结构图”,要求学生结合图示,阅读课本相关内容,思考下列问题:(1)什么叫细胞器?植物细胞或动物细胞中主要有哪些细胞器?生答:细胞器是存在于细胞质中的具有一定形态和功能的微小结构。主要有线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡等。师:这些细胞器在分布、形态、结构、功能等方面的情况又是怎样的呢?引导学生阅读教材p38-39有关内容,把握每种细胞器在分布、形态、结构、功能等方面的知识。教师提问学生后,归纳如下:1、线粒体(1)分布: 真核细胞中(2)形态: 椭球状或棒状(3)功能: 活细胞进行有氧呼吸和形成atp的主要场所 (4)结构:外膜(平滑)、内膜(向内折叠成嵴)、基质、叶绿体()分布:主要在植物叶肉细胞中()形态:椭球形或球形()功能:进行光合作用的场所()结构:外膜、内膜、基质、基粒(由类囊体堆叠而成)比较线粒体和叶绿体的异同:比 较线 粒 体叶 绿 体不同点分 布动植物细胞中植物的叶肉细胞中形 态椭球形或棒状椭球形或球形结 构双层膜,内膜向内突起形成嵴,嵴周围充满了液态的基质,内膜和基质中含酶。双层膜,内膜里含有基粒和基质,基粒上有色素,基粒和基质中含与光合作用有关的酶。功 能有氧呼吸的场所光合作用的场所相 同 点都具有双层膜,都与能量转换有关,都含有酶以及少量的dna3、内质网()分布:广泛分布在细胞质基质中()结构:由单层膜连接而形成的网状物( 3 )功能:与蛋白质、脂质和糖类的合成有关,是蛋白质的运输通道( 4 )种类:滑面内质网、粗面内质网种类滑面内质网粗面内质网结构表面光滑,由分支小管和小囊构成,无核糖体附着。多为扁平囊状结构,表面有核糖体附着。功能参与某些脂质、糖类和蛋白质的合成。蛋白质的运输通道增大细胞内的膜面积,膜上附有多种酶,为细胞各种化学反应提供条件,喻为有机物的合成“车间”。4、核糖体(1)分布:动、植物细胞(2)存在部位:附着在粗面内质网上;游离在细胞质基质中(3)形态:椭球形的小体(4)结构: 无膜结构,由蛋白质和rna构成(5)功能: 合成蛋白质的场所5、高尔基体(1)分布:广泛地存在于真核细胞中(2)结构: 由一些扁平小囊和小泡所构成。扁平小囊和小囊泡都是由单层膜包裹形成(3)功能: 与植物细胞壁形成有关;与动物细胞分泌物形成有关6、中心体(1)分布:一般存在于动物细胞中(2)结构:由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质构成. 无膜结构(3)功能:与动物细胞有丝分裂有关7、液 泡(1)分布:植物细胞(2)结构:液泡膜、细胞液(3)功能:调节细胞内的环境, 使细胞保持一定的渗透压和膨胀状态。小结:对细胞器进行分类1、根据有无膜结构、膜的层数分类:双层膜结构的细胞器:线粒体和叶绿体单层膜结构的细胞器:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体无膜结构的细胞器:核糖体、中心体、含有少量dna的细胞器:线粒体和叶绿体3、能产生水的细胞器:线粒体、叶绿体和核糖体4、植物细胞所特有的细胞器:叶绿体和液泡5、动物细胞所特有的细胞器:中心体6、与能量转化直接有关系的细胞器:线粒体和叶绿体7、与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体和线粒体【布置作业】 学习与评价本课有关练习。【板书设计】(三)细胞质 1、细胞质基质 (1)成分:水、无机
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