安全管理制度（二）.docx

安全管理制度安全管理制度1、报警通报发现火灾时，首先要把火灾的信息传给消防控制中心、酒店值班负责人、公安消防队和需要疏散的旅客；召集计划中的各部人员到达着火楼层扑救。（1）一旦着火，灭火信息要在第一时间转到本层服务员和消防控制中心；（2）本层服务员和消防中心值班员立即到现场确认是否成灾；（3）确认起火便通知单位值班负责人、公安消防队，召集各部员工到场；（4）单位值班负责人到场后，需要疏散并组织到场员工进行灭火救人工作；（5）根据单位值班负责人的命令，向需要疏散旅客发出通报。2、疏散抢救火灾发生后，必须考虑的首要问题是组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员。（1）明确分工。把责任落实到楼层服务员，负责引导客人向安全区疏散，护送行动不便的旅客撤离险境，检查是否有人在火层内需要抢救出来，安置好从着火层疏散下来的客人，并稳定客人情绪。（2）疏散次序。先从着火房间及着火层以上各层开始疏散，再疏散着火层以下各层。疏散时青壮年通过安全楼梯疏散，行动不便的人员则护送他们从消防电梯疏散；并对火层以下的客人做好安抚工作，并劝其不要随处乱跑。（3）指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通信设备指导方式进行。组织服务员鼓励并带领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼，对于不能判定的消防楼梯疏散时，由服务员带领旅客登上天台上风口等待营救，并组织水枪喷射掩护；对于被困人员增强自救信心，引导启发他们就地取材，选择如下自救方法：使用床单、窗帘、台布等连接起来作救生绳，把一头固紧，沿布绳降落到下一层；封闭门窗，堵孔洞防止烟雾窜入房间，用水泼在门窗上降温，留在房间等待营救。（4）注意安全。在疏散路线上设立岗哨，向疏散人员指明方向，防止疏散人员误入走道，并劝导疏散人员有序的疏散，及时消除路障，保持道路畅通无阻。使用消防电梯疏散人员时要有专人操作，约定好联络信号，以便电梯出故障时采取营救措施。组织灭火时要观察客房火势发展蔓延情况，一般情况是先从下向上，遇阴向水平发展，再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延，因此组织灭火时先要堵住火势向外蔓延，把火势控制在着火房间内予以扑灭。1）启动消防水泵，满足着火层以上各层消防用水量，铺设水带做好准备；2）关闭防火分区的防火门；3）派出人员携带灭火工具到着火房间的相邻房间和上下层的房间，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰；4）使用水流灭火时，要正确操纵水枪射水，一般应先窗后内，先上后下，从窗户的房顶部之字形摆动喷射，随后移动到角落处，把房顶和开口部位的火势扑灭后，再射向起火部位。3、防烟排烟在扑救高层建筑初期火灾时，为了降低烟气毒性，防止延期扩散，采取防烟、排烟措施是保证人员安全加快灭火进程的必要措施，具体措施有：（1）启动送风排烟设备，对疏散楼梯间保持正压送风排烟；（2）开启疏散楼梯的自然通风窗；（3）使用湿毛巾捂住鼻口并匍匐在地面的防烟方法。4、注意防爆一是防止易燃物体受热而产生爆炸，二是防止产生轰燃。因此在扑火时，要注意做到：（1）把处于可能受火势威胁的易燃物品迅速清理出楼内；（2）扑救客房火灾时要坚持正确射水方法，防止轰燃发生。5、现场救护扑救高层建筑火灾，应组织单位医务人员及时对伤员进行护理，然后送医院救治。6、安全警戒为保证扑救、疏散与抢救人员的工作有序的进行，必须对大楼内外采取安全警戒措施。安全警戒部位包括在大楼外围、大楼首层入口、着火层等分别设置警戒区和警卫人员，其任务是：（1）大楼外围：清除路障，指导一切无关车辆离开现场，劝导过路行人撤离现场，维持好大楼外围的秩序，迎接消防队，为消防队迅速到达火场灭火创造有利条件；（2）大楼首层出入口：不准无关人员进入大楼，指导疏散人员离开大楼，看管好从着火楼层疏散下来的物件，保证消防电梯为消防人员专用，指导消防队进入着火层；（3）着火层下一层：不准客人进入或再登上着火楼层，防止坏人趁火打劫、浑水摸鱼或乘机制造混乱，保护好消防装备器材，指导疏散人流向下层有秩序的撤离。7、通讯联络保持大楼内着火层与消防控制中心的通信联络，使预定的灭火疏散应急方案顺利实施。（1）楼内的电话、楼层服务台的电话要设专人值班；（2）值班经理与消防中心、着火层以上各层、供水供电部门保持联系，有条件时最好设置无线电通信网；（3）设立通信人员，负责口语通信联络，担任此项工作的人员必须熟悉各部位位置和各部门的负责人。8、后勤保障（1）保证灭火器材；（2）保证水电供应不间断；（3）积极协助救援单位，提供支援项目，保障器材供应。9、以上事项必须在着火后57分钟内完成。突发事件处理制度1、遇到突发事故发生，所有员工必须服从总经理或有关领导的指挥调遣；2、本酒店员工一旦发现可疑情况或各类违法犯罪分子及活动，应立即报告保安部；3、发生偷窃、抢劫、凶杀或其他突发性事件，应立即报告保安部和值班主管，同时保护好现场，除紧急抢救外，无关人员不得进入现场；4、当治安管理部门、保安人员进行安全检查和处理案件时，有关员工应积极配合，及时提供正确信息；5、发生火警火灾时，工作人员除应立即报告消防中心外，还应马上采取有效措施先行扑救火灾，扑救完毕保护现场，待有关部门检查完毕后方可整理事发现场。楼层客房安全管理制度1、工作人员当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前台的通知及证明。在房间清洁时间有客人进入时，应有礼貌的向客人查看钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。2、如客人忘记带钥匙而你又不认识，应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门；如发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化或生病，均需立即报告领导。3、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品、有无客人无意中掉下的或错误放置的物品，切勿用手到垃圾桶内检查垃圾，防止桶内留有玻璃碎片或刀类而伤及手部。关门时要拉把手关门，不可随意拉住门边便关门，避免夹伤手。高空挂物清洁时要用梯子，挂浴帘时亦不可站在浴缸边缘，湿手未擦干则不可触动电器。要小心保管钥匙，下班前应安全的交给接班人，钥匙不准离开酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。4、清楚各楼层消防系统的位置