人教版化学选修5有机化学基础传统文化与核心素养学案.doc

传统文化与核心素养见学生用书p092中华传统文化是中华民族在5 000年的历史长河中不断创造和积累、世代相传具有鲜明民族特色的、内涵博大精深的文化。我国著名的化学思想家、教育家莫昌嘉指出：中国易经乃西方化学之源。其中文学艺术、哲学宗教、古代建筑、传统中医、衣冠服饰、饮食厨艺等都与化学有着千丝万缕的联系。3 000多年前利用天然染料染色、商代的制陶和青铜冶炼制造、春秋时期的钢铁冶炼、西汉时期的水法炼铜、东汉的造纸、唐朝的黑火药、近代的侯氏制碱法等都与化学有不解之缘；化学的可持续发展思想与传统文化“天人合一”的精神相契合。学习传统文化对提升学生学科素养，有不可或缺的作用。中国学生发展核心素养分为文化基础、自主发展、社会参与三个方面，综合表现为人文底蕴、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新六大要素，其中化学核心素养包括：宏观辨识和微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识、科学精神与社会责任。1下列生活用品中主要由合成纤维制造的是()a尼龙绳 b宣纸c羊绒衫 d棉衬衣答案a解析a项，尼龙绳的主要成分是聚酯类合成纤维，故a正确；b项，宣纸的主要成分为天然纤维，故b错误；c项，羊绒衫的主要成分是蛋白质，故c错误；d项，棉衬衣的主要成分为天然纤维素，不是合成纤维，故d错误。2中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”可能是()a食盐 b火碱c草木灰 d胆矾答案c解析由题意知，该物质是一种盐，水溶液呈碱性，所以应为强碱弱酸盐，食盐为强酸强碱盐；火碱是氢氧化钠，属于强碱；胆矾是硫酸铜晶体，是强酸弱碱盐；草木灰中碳酸钾为强碱弱酸盐，故选c项。3关于三种有机物叙述错误的是(sh的性质类似于oh)()a都能发生酯化反应b都能与naoh反应c甲的苯环上的一氯代物有4种d丙的分子式为c10h15on，苯环上的一氯代物有3种答案b解析a项，一定条件下，羧基、羟基能发生酯化反应，阿司匹林、青霉氨基酸中均含有羧基，麻黄碱中含有羟基，所以三者都能发生酯化反应，故a项正确；b项，羧基可以和naoh反应，则阿司匹林、青霉氨基酸可以和naoh反应，醇羟基不能和naoh反应，所以麻黄碱不能和naoh反应，故b项错误；c项，阿司匹林不具备对称结构，苯环上有4种不同环境的氢原子，其苯环上的一氯代物有4种，故c项正确；d项，根据麻黄碱的结构简式可知其分子式为c10h15on，其苯环上只有一个取代基，氯原子可与已有取代基形成邻、间、对3种位置关系，则其苯环上的一氯代物有3种，故d项正确。4下列过程中，涉及化学变化的是()a用黏土制作陶坯b甘油加水作护肤剂c用熟苹果催熟猕猴桃d用四氯化碳擦去圆珠笔油渍答案c解析a项，用黏土制作陶坯只有物理变化，没有化学变化，故不选a项；b项，甘油加水作护肤剂利用的是甘油(丙三醇)中羟基的亲水性，可以减少皮肤中水分流失，无化学变化，故不选b项；c项，熟苹果能产生乙烯催熟剂，催熟猕猴桃的过程涉及化学变化，故选c项；d项，用四氯化碳擦去圆珠笔油渍利用的是油渍在四氯化碳中具有较大的溶解度，无化学变化，故不选d项。5食用酱油中的“氯丙醇”是多种氯代丙醇的总称。其中，二氯丙醇(不含有结构)共有()a2种 b3种c4种 d5种答案d解析根据题意可知，即(不含有结构)cl和oh不能连在同一个碳原子上，所以二氯丙醇的结构简式有ch2cl2ch2ch2oh、ch2clchohch2cl、ch2clchclch2oh、ch3ccl2ch2oh，共有5种，故选d项。6中国诗词大会不仅弘扬了中国传统文化，还蕴含着许多化学知识。下列诗词分析不正确的是()a李白诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”，“紫烟”指“香炉”中碘升华的现象b刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到c王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应d曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能答案a解析水产生的雾气是由水蒸发产生的水蒸气遇冷液化而成的小液滴，是一种液化现象，不是碘升华，故a项错误。7环己醇()常用来制取增塑剂和作为工业溶剂。下列说法正确的是()a环己醇中至少有12个原子共平面b与环己醇互为同分异构体，且含有醛基(cho)的结构有8种(不含立体结构)c标准状况下，1 mol环己醇与足量na反应生成22.4 l h2d环己醇的一氯代物有3种(不含立体结构)答案b解析环己醇中六元环是异面结构，a选项错误；与环己醇互为同分异构体，且含有醛基的结构可以有8种，8“分子机器设计和合成”有着巨大的研究潜力。人类步入分子器件时代后，使得光控、温控和电控分子的能力更强，如图是蒽醌套索醚电控开关。下列说法错误的是()a物质的分子式c25h28o8b反应a是氧化反应c1 mol 可以与8 mol h2发生加成反应d物质的所有原子不可能共平面答案b解析a项，根据物质的结构简式可知物质的分子式c25h28o8，故a项正确；b项，根据反应示意图可知，反应a是c=o键断裂，形成co键并使粒子带负电荷，发生的是还原反应，故b项错误；c项，物质中含有2个苯环和2个c=o,1 mol 可以与8 mol h2发生加成反应，故c项正确；d项，物质左侧的十五元环上碳属于饱和碳原子，具有ch4的结构特点，所有原子不可能共平面，故d项正确。综上所述，本题正确答案为b。9化学与社会、生产、生活密切相关，下列说法正确的是()a鲜花运输途中需喷洒高锰酸钾稀溶液，主要是为鲜花补充钾肥b牙膏中添加的na2po3f、naf提供的氟离子浓度相等时，它防治龋齿的作用相同c自来水厂用明矾净水，用fe2(so4)3或clo2均能代替明矾净水d用石灰水或mgso4溶液喷涂在树干上均可消灭树皮上的过冬虫卵答案b解析鲜花运输中喷洒高锰酸钾稀溶液主要吸收催熟剂乙烯，a项错误；clo2能消毒杀菌，但不能代替明矾净水，c选项错误；石灰水能使蛋白质变性可消灭树皮上的过冬虫卵，而mgso4不能，d选项错误。10物质x的结构简式如图所示，它常被用于制香料或作为饮料酸化剂，在医学上也有广泛用途。下列关于物质x的说法正确的是()a与x具有相同官能团，且分子中有4种不同化学环境的氢原子的x的同分异构体有3种bx分子内所有碳原子可能在同一平面内c不能发生氧化反应，能发生取代反应d1 mol x与足量的na反应可生成44.8 l h2答案a解析所有碳原子不能处于同一平面内，是空间立体结构，b选项错误；醇羟基可以发生氧化反应，c选项错误；没有标明标准状况下，气体体积无法换算，d选项错误。11化学与社会、生活、技术和环境密切相关。下列有关说法中不正确的是()a有机溶剂(如乙醚、乙醇、苯、丙酮等)沸点低，极易被引燃，加热时最好用水浴加热b石油裂解、海水制镁、纤维素制火棉都包含化学变化c大分子化合物油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子才能被吸收d苹果放在空气中久置变黄和纸张久置变黄原理不同答案c解析a项，有机溶剂(如乙醚、乙醇、苯、丙酮等)的沸点较低，且具有可燃性，极易被引燃，所以通常采用水浴加热的方式进行加热，故a项正确；b项，石油裂解、海水制镁、纤维素制火棉的过程中，均有新物质生成，都包含化学变化，故b项正确；c项，油脂在人体内水解的产物为高级脂肪酸(不是小分子)和甘油，故c项错误；d项，苹果放在空气中变黄是fe2被氧化生成fe3，而纸张中不含有fe2，两者变黄的原理不同，故d项正确。综上所述，本题正确答案为c。12绿原酸是金银花的主要抗菌、抗病毒有效药理成分之一，其结构如图所示。下列关于绿原酸的说法不正确的是()a属于芳香族化合物b分子中有4个手性碳原子c在一定条件下，1 mol该物质最多与8 mol naoh反应d能发生消去反应、加成反应和酯化反应答案c解析绿原酸分子中只有酚羟基、酯基、羧基，因此共消耗4 mol naoh，c选项错误。13化学与生活、科学、技术、环境密切相关，下列说法正确的是()a氟利昂作制冷剂会直接导致形成雾霾天气b食盐可作调味剂，也可用作食品防腐剂c酒精可用来消毒是由于其具有强氧化性d明矾净水的原理和“84”消毒液消毒的原理相同答案b解析氟利昂作制冷剂会破坏臭氧层，a选项错误；酒精能使蛋白质变性，可用来消毒，c选项错误；明矾净水的原理是al3水解生成的al(oh)3胶体具有吸附性，“84”消毒液消毒是利用naclo的强氧化性，d选项错误。14已知f是一种药物中间体，常用作香料配制，其合成线路如下(其中a、b、c的分子式已给出)：请回答下列问题：(1)a是一种能与溴水反应使其褪色的芳香烃，其结构简式为_。(2)在上述合成路线发生的反应中属于取代反应的是_(填序号)。(3)反应发生时若不加入h2o2，会生成较多的一种副产物。写出这种副产物的结构简式：_。(4)写出由cd、ef转化的化学反应方程式：_、_。(5)在化合物e的多种同分异构体中，只含有一种含氧官能团，且能与fecl3溶液发生显色反应的同分异构体有_种(不考虑烃基与碳碳双键直接连在一起的同分异构体)。任写一种满足上述条件且核磁共振氢谱中有5个峰信号的同分异构体的结构简式：_。(6)按上述合成线路的表达形式，写出由制备的合成路线。答案(1) (2)(3) (4) (5)6(6) 解析(1)a是一种能与溴水反应使其褪色的芳香烃，说明含有碳碳双键，则其结构简式为。(2)在上述合成路线中反应是碳碳双键的加成反应，是卤代烃的水解反应，是羟基的催化氧化，是醛基的氧化反应，是酯化反应，因此发生的反应中属于取代反应的是。(3)反应发生时若不加入h2o2，会生成较多的一种副产物，该副产物的结构简式为。(4)cd是羟基的催化氧化，方程式为o22h2o；ef是酯化反应，转化的化学反应方程式为ch3ch2ohh2o。(5)在化合物e的多种同分异构体中，只含有一种含氧官能团，且能与fecl3溶液发生显色反应，说明含有酚羟基，即苯环上含有2个酚羟基和1个碳碳双键，因此符合条件的同分异构体有6种(不考虑羟基与碳碳双键直接连在一起的同分异构体)，满足上述条件且核磁共振氢谱中有5个峰信号的同分异构体的结构简式为或。(6)由制备可以采用逆推法，即首先形成羟基，然后酯化，卤代烃水解形成羟基，碳碳双键据此引入卤素原子，则合成路线为15聚酯纤维具有较高的强度与弹性恢复能力，可用作婴儿纸尿布。利用芳香族化合物a(c8h8cl2)制备g的合成路线如下：请回答：(1)a的结构简式为_，e中所含官能团的名称为_。(2)ab的反应类型为_，f的化学名称为_。(3)c的核磁共振氢谱有_组峰。(4)bc的化学方程式为_。(5)dfg的化学方程式为_。