「细菌》PPT【上课课件】」.ppt

学习目标 1 描述细菌的主要特征 2 认识细菌的形态结构 通过与动植物细胞结构的比较 推测出细菌的营养方式 3 通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验 认同科学的发展与技术的进步密切相关 第二节细菌 1 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 细菌的营养方式 2 优质内容 细菌的发现者 列文 虎克 列文 虎克是怎样发现细菌的 3 优质内容 列文 虎克制造的能放大200 300倍的显微镜 4 优质内容 虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一 他惊叹地记录道 它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动 在人口腔的牙垢中生活的小居民 比整个荷兰王国的人还要多 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 列文 虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质 发现了很多呈杆状 螺旋状和球状的小生物 有的单个存在 有的连在一起 这就是后人所说的细菌 5 优质内容 跟着科学家的思维走 巴斯德在展示著名的鹅颈实验 6 优质内容 新鲜肉汤放几天变质了 大量细菌是怎样产生的 自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的 巴斯德 几天后 肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的 经典的鹅颈瓶实验 7 优质内容 微生物学之父 巴斯德 8 优质内容 发现乳酸菌 酵母菌 提出巴氏消毒法防止手术感染的方法 微生物学之父 巴斯德 巴斯德 微生物学之父 高温灭菌法 9 优质内容 除去最初混入的杂菌 10 优质内容 巴氏消毒也称低热消毒 是利用低于100 的温度对物品进行消毒 能够杀死繁殖型微生物 包括常见致病菌 而又最大限度保持食品结构及营养素 温度范围为60一95 巴氏消毒多用于鲜奶 啤酒 酱油 某些饮料等的杀菌 包括63 30分钟的传统巴氏消毒法 和72 95 10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法 后者生产效率高 杀菌效果相同 资料卡片 巴氏消毒法 11 优质内容 从细菌的发现故事中 你对科学的发现有什么样的认识 科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的 想一想 12 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 细菌的营养方式 列文 虎克 巴斯德 13 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 细菌的营养方式 列文 虎克 巴斯德 你知道细菌的的大小吗 14 优质内容 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 细菌的个体十分微小 大约10亿个细菌堆起来 才有一颗小米粒大小 15 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 细菌的营养方式 列文 虎克 巴斯德 小 16 优质内容 虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一 他惊叹地记录道 它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动 在人口腔的牙垢中生活的小居民 比整个荷兰王国的人还要多 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 列文 虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质 发现了很多呈杆状 螺旋状和球状的小生物 有的单个存在 有的连在一起 这就是后人所说的细菌 17 优质内容 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态 请你认真观察 并尝试将它们进行分类 A B C D E 18 优质内容 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆菌 19 优质内容 球菌 肺炎球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 葡萄球菌 20 优质内容 螺旋菌 螺旋菌 霍乱弧菌 21 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 列文 虎克 巴斯德 小 球状 杆状 螺旋状 细菌的营养方式 22 优质内容 DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 荚膜 鞭毛 下面是细菌结构示意图 请你认真观察 填写结构名称 有些种类的细菌有 有些种类的细菌有 细菌都是 细胞个体 一个细菌 就是 个细胞 单 一 23 优质内容 下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图 请你认真观察 填写结构名称 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 细胞质 叶绿体 细胞膜 细胞核 细胞质 1 2 3 4 5 6 1 2 3 24 优质内容 说出细菌与动 植物细胞相比最大的不同是什么 没有成形的细胞核 25 优质内容 细菌细胞结构 细胞壁 细胞膜和细胞质 没有成形的细胞核细菌的特殊构造 鞭毛可以在水中游动 荚膜保护作用 芽孢抗逆性休眠体 每个细菌只能有一个芽孢 不是生殖结构 思考题 细菌细胞和植物细胞结构的异同点 2 细菌的结构 26 优质内容 请你认真填结构名称 并且比较三者的不同 有 有 有 有 没有 有 有 有 有 有 有 无成形的细胞核 有 没有 没有 27 优质内容 比较细菌与动 植物细胞的区别 有 无 有 有 有 有 有 有 有 无成形细胞核 有成形细胞核 有成形细胞核 无 无 有 有的有荚膜 有的有鞭毛 无 无 无 无 28 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 列文 虎克 巴斯德 小 球状 杆状 螺旋状 细菌的营养方式 单细胞个体 29 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 列文 虎克 巴斯德 小 球状 杆状 螺旋状 细菌的营养方式 单细胞个体 30 优质内容 细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量 是生态系统系统中的分解者 细菌分解雪梨使雪梨腐烂 异养 31 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 列文 虎克 巴斯德 小 球状 杆状 螺旋状 细菌的营养方式 异养 单细胞个体 32 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 列文 虎克 巴斯德 小 球状 杆状 螺旋状 细菌的营养方式 异养 单细胞个体 33 优质内容 2 1 细菌的生殖方式是什么 环境适宜多长时间能分裂一次 34 优质内容 电镜下正在分裂的细菌 35 优质内容 速度 20分钟 30分钟 细菌就能分裂一次 细菌的生殖速度是相当快的 分裂生殖 一分为二分裂 36 优质内容 计算 假设你手上此刻有100个细菌 细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算 在没有洗手的情况下 4小时后你手上的细菌数目是多少 这对你搞好个人卫生有什么启示 100X28 25600 个 37 优质内容 2 2 芽孢是怎样形成的 芽孢是生殖细胞吗 芽孢的形成对细菌有何意义 38 优质内容 芽孢 有些细菌在生长发育后期 个体缩小 细胞壁增厚 形成芽孢 芽孢是细菌的休眠体 一般条件下可以生存十多年 对不良环境有较强的抵抗力 特别能够耐受高温和干燥 39 优质内容 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象 这里有一个真实的故事 在人类登上月球之前 美国向月球发射了一颗人造卫星 卫星上携带了一台电视摄像机 两年半后 美国的阿波罗12号飞船到达了月球 宇航员把这台摄像机带了回来 在严格的无菌条件下 把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中 几小时后观察 在培养液中发现了一串串链球菌 它25分钟繁殖一代 据此可以推算出 至少有一个链球菌生活在这个摄像机上 在人类登上月球以前 这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下 不吃不喝 生活了两年半 我们不得不佩服细菌的生活能力呀 40 优质内容 芽孢 细菌的休眠体 芽孢 不是孢子 即不是生殖细胞是休眠体 41 优质内容 我们平常喝的袋装 盒袋奶常用的消毒方法是什么 拓展延伸 42 优质内容 细菌的发现 细菌的形态和结构 细菌的生殖 知识结构 列文 虎克 巴斯德 小 球状 杆状 螺旋状 细菌的营养方式 异养 分裂生殖 单细胞个体 43 优质内容 1 微生物之父 是 A 罗伯特 虎克B 列文 虎克C 路易斯 巴斯德D 沃森2 细菌和植物细胞的主要区别是 A 细菌有细胞壁B 细菌有成形的细胞核C 细菌无成形的细胞核D 细菌有细胞质3 细菌是以什么形式来对付不良环境 A 冬眠B 遇到不良环境死亡C 形成芽孢D 形成生殖细胞 c c c 知识检测 44 优质内容 4 细菌的个体都非常 细菌的形态主要有 和 微小 杆状 球状 螺旋状 5 外科大夫在给病人做手术之前 要进行严格的消毒 手术时还要戴上口罩和手套 这样做有哪些好处 45 优质内容 5 外科大夫在给病人做手术之前 要进行严格的消毒 手术时还要戴上消过毒的口罩和手套 这样做有哪些好处 防止细菌进入病人体内 防止因呼气或手上的细菌感染病人 防止病人和医生相互感染细菌 46 优质内容 细菌的个体 细菌是进行 生殖 繁殖速度非常快 细菌的休眠体 对不良环境有较强的抵抗力 还可以四处飘散 很小 分裂 芽孢 拓展创新 6 细菌为什么分布如此广泛 47 优质内容 课后练习 2 细菌的哪些特点与它们的分布广泛有关 细菌个体微小 极易被各种媒介携带 分裂生殖 繁殖速度快 数量多 有些细菌在生长发育后期 个体缩小 细胞壁增厚形成芽孢 芽孢对不良环境有较强的抵抗能力 芽孢小而轻 可以随风四处飘散 落在适当环境中 就能萌发为细菌 这些特点都有利于细菌的广泛分布 48 优质内容 3 咳嗽或打喷嚏时