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第四章 细胞的物质输入和输出 4.2 生物膜的流动镶嵌模型1.(2017长春高一检测)将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将它在空气水界面上铺成单分子层,结果发现这个单分子层的面积相当于原来细胞膜表面积的两倍,这个细胞很可能是()a.人的白细胞b.鸡的红细胞c.蛔虫的体细胞d.大肠杆菌细胞【解析】选d。人的白细胞、鸡的红细胞和蛔虫的体细胞中除细胞膜外,还含有核膜及多种细胞器膜,将其一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,在空气水界面上铺成单分子层,得到的单分子层的面积大于原来细胞膜表面积的两倍;大肠杆菌细胞属于原核细胞,细胞中除细胞膜外无其他膜成分,将其一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,在空气水界面上铺成单分子层,得到的单分子层的面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。2.下图表示真核生物细胞膜的组成与结构,与此相关的叙述中,不正确的一项是()a.图中物质甲表示蛋白质,物质乙表示多糖,物质丙表示磷脂b.具有的一侧可能为细胞膜的外侧,也可能为细胞膜的内侧c.在不同细胞的细胞膜中种类不同d.和大多数的是可以运动的【解析】选b。为糖蛋白,具有糖蛋白的一侧一定是细胞膜的外侧,b错误;根据元素组成及细胞膜成分可知,甲、乙、丙分别是蛋白质、多糖和磷脂,a正确;为蛋白质,蛋白质是细胞膜功能的体现者,功能不同的细胞,其细胞膜中蛋白质种类不同,c正确;磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的,d正确。3.(2017沈阳高一检测)性激素是一种固醇类物质,它可以优先通过细胞膜扩散到细胞内部,这主要与细胞膜的哪项结构有关()a.b.c.d.【解析】选a。根据图示信息可知,表示磷脂双分子层,表示蛋白质,表示糖蛋白。性激素是一种固醇类物质,与磷脂同属于脂质,根据相似相溶原理可知,性激素能优先通过细胞膜扩散到细胞内部,其原因是细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。4.一位科学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的厚度变小而面积增大,这是由于细胞膜的什么特性所决定的()a.具有一定的流动性b.是选择透过性膜c.具有专一性d.具有运输物质的功能【解析】选a。当温度升高到一定程度时,细胞膜中磷脂双分子层的排列发生变化,细胞膜厚度变小而面积增大,体现了细胞膜具有一定的流动性。5.实验室中鉴别细胞死活,常用“染色排除法”。例如:用台盼蓝染色,死细胞会被染成蓝色,而活细胞不着色,从而判断细胞死活。该实验所利用的细胞膜特点或功能是()a.进行细胞间的信息交流b.保护细胞内部结构c.流动性d.选择透过性【解析】选d。流动性为细胞膜的结构特点,选择透过性为细胞膜的功能特性。活细胞具有选择透过性,但死细胞会丧失选择透过性。6.(2017郑州高一检测)磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。将磷脂滴入一盛有清水的烧杯中()a.在水空气界面上铺成单分子层b.在水空气界面上铺成双分子层c.完全溶于水中d.形成沉淀【解析】选a。根据题干信息,磷脂的“头”部是亲水的,“尾”部是疏水的,在水空气界面上头部向下,尾部在空气中,铺成单分子层。【能力挑战题】7.单纯的磷脂分子在水中可以形成双层脂分子的球形脂质体(如图),它载入药物后可以将药物送入靶细胞内部,下列关于脂质体的叙述正确的是()a.在a处嵌入脂溶性药物,利用它的流动性将药物送入细胞b.在b处嵌入脂溶性药物,利用它的流动性将药物送入细胞c.在a处嵌入水溶性药物,利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞d.在b处嵌入水溶性药物,利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞【解析】选c。磷脂分子分散于水中时,分子的疏水尾部倾向于聚集在一起,避开水,而亲水头部浸润在水中,形成具有双分子层结构的封闭囊泡,称为脂质体。被运载的药物包入脂质体的内部,内部含水较多,所以应为水溶性药物,脂质体与靶细胞结合,与细胞膜融合以释放药物进入细胞。8.下图表示细胞膜的结构模型示意图,请据图回答:(1)图中b_的基本组成单位是_。构成细胞膜基本支架的结构是_。(2)与细胞膜的识别功能有关的结构是_。(3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有_的特点。(4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同,主要取决于细胞膜上的哪些结构的不同?_(填字母)。(5)该种细胞膜的结构模型被称为_。【解析】a代表的是多糖,b代表的是蛋白质,e代表的是具有识别功能的糖蛋白,c和d分别是指磷脂分子和磷脂双分子层。组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的,决定了其具有一定的流动性,吞噬细胞吞噬细菌的结构基础是膜结构
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