苏教版选修5 专题1第一单元 有机化学的发展与应用——疑难拓展 学案.doc

专题1 认识有机化合物 第一单元有机化学的发展与应用疑难拓展拓展点一 有机化合物种类繁多原因探析碳原子结构、成键特点决定了有机物种类繁多。碳原子最外层有4个电子，在有机化合物中，每个碳原子不仅能与其他原子形成4个共价键，而且碳原子与碳原子之间也能相互形成共价键，不仅可以形成单键，还可以形成双键或叁键；多个碳原子可以相互结合形成长长的碳链，也可以形成碳环。同分异构现象在有机化合物中普遍存在。这就是碳的化合物种类和数目繁多的主要原因。拓展点二有机化学的学习方法由于有机化合物组成复杂、结构多变、种类繁多，所以有机化学的学习要以研究有机物结构为主线，既要研究有机物的组成又要分析有机物的结构，进而学习有机物的性质、合成和应用等。以官能团为重点，掌握各类有机物的反应规律。（1）通过结构，分清各类有机物的异同。（2）通过官能团，掌握各类有机物的性质。（3）以结构为主线，掌握各类有机物之间的联系。（4）根据有机物的性质、反应规律和反应条件来写有机化学方程式。（5）根据有机物的“碳架”和“官能团”，设计合理的合成方法及路线。（6）掌握有机物的命名、同分异构体的书写、有机计算等。拓展点三在有机化学发展史上有突出贡献的科学家1. 瑞典化学家贝采利乌斯（jons jakob berzelius 17791848）。2. 瑞典化学家舍勒（carl wilhelm scheele 17421786）。3. 德国化学家维勒（friedrch wohler 18001882）。考题分类与总结题型一 认识有机化合物例1 下列说法中正确的是 （ ）a有机物都是从有机体中分离出来的物质 b有机物都是共价化合物c有机物不一定都不溶于水 d有机物不具备无机物的性质方法点拨：本题考查了有机物的特点。有机化合物种类繁多，数量巨大，有可能所有有机化合物都具有某一种共同性质。所以在描述有机化合物的性质时，不能太绝对。解析：现代科技已经能够制出自然界没有的有机物，有机物的概念早已发展，并非是最早的从“有机体”内获得的生命物质。在有机物中许多有机盐类化合物，如ch3coona、ch3coonh4等，在分类上属于离子化合物，自然也就具有一些无机物的性质，所以bd是错误的。并不是所有的有机物都是不溶于水的，如乙醇、乙酸、葡萄糖等是溶于水的。答案：c变式训练1 下列说法中正确的是 （ ）a有机物的水溶液都不能导电 b有机物都易燃烧 c有机物只能从有机体中获得 d有机物中都含有碳元素解析：a项错误，某些有机物的水溶液能导电，如ch3coona溶液等。b项错误，少数有机物不能燃烧，如四氯化碳可以灭火。c项错误，以无机物为原料，也能合成获得有机物。 d项正确。答案：d题型二 有机物与人类社会例2 在科学史上中国有许多重大的发明和发现，它们为世界现代物质文明奠定了基础。以下发明和发现属于化学史上中国对世界的重大贡献的是（）火药 指南针 造纸 印刷技术 炼铜、炼铁、炼钢合成有机高分子材料 人工合成蛋白质 提出原子分子学说a. b. c. d. 方法点拨：本题涉及化学史知识，注意审题：“以下发明和发现属于化学史上中国对世界的重大贡献”，指南针和印刷技术是中国的发明和发现，但不属于化学范畴；合成有机高分子材料和提出原子分子学说不是中国的发明和发现。解析：首先，火药和造纸肯定符合题意，故只有b、c项可选。其次，指南针和印刷术虽是中国的发明，但和化学无关，故肯定不能选c项，则只能选b项。答案：b变式训练2 书法离不开文房四宝（笔、墨、纸、砚）。做笔用的狼毫、研墨用的墨条以及宣纸（即白纸）和砚台的主要成分依次是 （）a. 多糖、石墨、蛋白质、无机盐 b. 塑料、石墨、多糖、无机盐c. 蛋白质、石墨、多糖、无机盐 d. 蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃解析：在人类衣、食、住、行所需的物品中，许多来源于天然有机物，如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等，但也有越来越多的合成有机物进入了人类生活。狼毫的主要成分是蛋白质；墨条是用石墨制作的；宣纸是纤维素，属于多糖；砚台是一种矿物材料，属于无机盐。答案：c例3 下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是（）a. 1828年德国化学家维勒首次在实验室里合成了尿素b. 19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯首次使用“有机”一词，并提出了“有机化学”和“有机化合物”的概念c. 1965年我国科学家人工合成了具有生物活性的蛋白质结晶牛胰岛素d. 1830年，德国化学家李比希创立了有机化合物的定量分析方法方法点拨：（1）掌握有关化学发展史中提到的重要人物。如原子学说的奠基人道尔顿；推翻了错误的燃素说的拉瓦锡；提出“有机化学”概念的贝采利乌斯；第一次用无机物合成有机物的维勒；设计有机化学元素分析法的李比希；阿伏加德罗定律的发现者阿伏加德罗等。（2）查阅有关资料（书籍查找，上网查找），了解化学发展史上的重要人物。解析：有机化学作为一门独立的化学分支，开始进入科学研究领域是从瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”一词开始的。1806年贝采利乌斯首先把从生物有机体中取得的一些物质同天然矿物质区别开来，提出“有机化合物”的概念。答案：b变式训练3 下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是 （ ）a德国化学家维勒第一次在实验室里合成出尿素b中国科学家人工合成具有生物活性的蛋白质结晶牛胰岛素c瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”一词，并提出了“有机化学”和“有机化合物”概念d自从天然的有