鲁科版必修5 第2章第2节 醇和酚（第1课时） 作业.doc

第2节 醇和酚第1课时1据法新社报道，天文学家在太空中发一个长4 630亿千米的甲醇气团，这一天文发现为揭示“原始气体如何形成巨大恒星”提供了有力依据。下列有关甲醇的说法正确的是()a饮用工业酒精使人中毒的是因为其中含有甲醇b甲醇能发生消去反应c甲醇不能被催化氧化d甲醇与钠反应比水与钠反应剧烈解析：选a。甲醇分子内只有一个c原子，无法发生消去反应；甲醇分子中oh所在碳原子上存在h原子可以被催化氧化；甲醇与钠反应比水与钠反应缓和，因此b、c、d错误。2下列物质发生氧化反应，不能生成乙醛的是()a bc d解析：选d。可与酸性kmno4溶液反应，生成和ch3cho；能发生催化氧化，生成乙醛；不能发生催化氧化反应；催化氧化生成ch3ch2cho。3醇广泛存在于自然界中，是一类重要的有机化合物，请判断下列物质中不属于醇类的是()解析：选a。羟基与苯环直接相连时属于酚类，故a不属于醇，b、c、d中羟基都是连在饱和碳原子上，属于醇类。4用分液漏斗可以分离的一组混合物是()a碘和乙醇 b丙醇和乙二醇c溴苯和水 d甘油和水解析：选c。溴苯和水互不相溶，其他选项中物质互溶。5如图中各步反应后的产物d是一种饱和一元醇，其蒸气的密度是相同状况下氢气密度的23倍。请回答：(1)结构简式a_，d_。(2)反应类型_，_。(3)反应条件_，_。(4)化学方程式bd_；dc_。解析：d蒸气的密度是相同状况下氢气密度的23倍的饱和一元醇，则d的相对分子质量为46，设d的分子式为cnh2n2o，则14n21646，n2，所以d为c2h5oh。从a和d的相互转化关系看，a为ch2=ch2，则b为ch3ch2cl。c加氢生成c2h5oh，则c为ch3cho。答案：(1)ch2=ch2ch3ch2oh(2)取代反应氧化反应(3)naoh/醇，加热浓硫酸，170 (4)ch3ch2clnaohch3ch2ohnacl2ch3ch2oho22ch3cho2h2o基础巩固1可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是()a生石灰 b无水cuso4c金属钠 d胆矾解析：选b。保证与乙醇不反应而且证明水的存在，现象比较明显的是无水cuso4(变蓝)。2现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知其性质如下表：物质熔点()沸点()密度(g/cm3)溶解性乙二醇11.51981.11易溶于水和酒精丙三醇17.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶据此，将乙二醇和丙三醇互相分离的最佳方法是()a萃取法 b结晶法c分液法 d蒸馏法解析：选d。由乙二醇和丙三醇的溶解性相似，无法用萃取法和分液法，且二者为液体，一般不用结晶法，两者沸点相差较大，应选用蒸馏法。3分子式为c5h12o的有机物，它的同分异构体中，经氧化可生成醛的有()a4种 b6种c5种 d7种解析：选a。能被氧化成醛的戊醇，必须具有的结构是4下列说法中不正确的是()a钠与水比钠与乙醇反应剧烈b所有的醇都极易溶于水c饱和一元醇的沸点比含有相同碳原子数的烷烃的沸点高d醇的密度都小于1 gcm3解析：选b。由于乙基对羟基的影响，导致乙醇分子中羟基上的氢原子不如水分子中羟基上的氢原子活泼，乙醇比水更难电离，所以乙醇与钠的反应比水与钠的反应要缓和得多，a正确；由于醇分子中的羟基可以与水形成氢键，因此，烷基较小的醇或含羟基较多的醇表现出易溶于水的特性，但并不是所的醇都易溶于水，如对于饱和一元醇来说，分子中碳原子数为12以上的醇就难溶于水，b错误；一个醇分子羟基上的氢原子与另一个醇分子羟基上的氧原子之间形成氢键，增强了醇分子间的相互作用，因而饱和一元醇的沸点比含有相同碳原子数的烷烃的沸点高，c正确；醇的密度均小于1 gcm3，d正确。5下列醇类能发生消去反应的是()甲醇1丙醇1丁醇2丁醇2,2二甲基1丙醇2戊醇环己醇a bc d解析：选b。醇能发生消去反应的条件是分子中至少有两个碳原子，且与羟基相连碳原子的邻位碳原子上至少有1个氢原子。分析题给各物质的结构：甲醇(ch3oh)分子中只有1个碳原子，无邻位碳原子，不能发生消去反应；2,2二甲基1丙醇()与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上无氢原子，不可发生消去反应。而1丙醇(ch3ch2ch2oh)、1丁醇(ch3ch2ch2ch2oh)、2丁醇()、2戊醇()、环己醇()分子中与羟基相连碳原子的邻位碳原子上均有氢，可发生消去反应。6已知戊烷有3种同分异构体，戊醇的同分异构体(属醇类)的数目有()a5种 b6种c7种 d8种7木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者的需要。它是一种白色粉末状的结晶，结构简式为，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是()a木糖醇是一种单糖，与葡萄糖互为同系物b1 mol木糖醇与足量钠反应最多可产生2.5 mol h2c木糖醇易溶于水，能发生酯化反应d糖尿病患者可以食用解析：选a。由木糖醇的结构可知，木糖醇属于多元醇，不是单糖，与葡萄糖结构不同，不是同系物，a错；1 mol木糖醇含5 mol oh，因为2 mol oh可得到1 mol h2，所以1 mol木糖醇与足量钠反应可产生2.5 mol h2，b对；因木糖醇含多个oh，故易溶于水，且能发生酯化反应，c对；由题干信息可知，d对。解析：选a。根据乙醇催化氧化的机理，逆向可推知该醇的结构简式为a。9可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外氢原子不同的方法是()a1 mol乙醇燃烧生成3 mol水b乙醇可以制饮料c1 mol乙醇跟足量的na作用得0.5 mol h2d乙醇代替汽油做燃料，污染小，更环保解析：选c。a项乙醇中的氢原子全部生成水不能证明；c项证明乙醇分子中只有一个氢原子可以被置换，说明有一个氢原子与另外氢原子不同。10.某同学在学习了乙醇的知识后，设计了如图所示的实验。操作步骤及观察到的现象如下：在试管里加入2 ml乙醇；把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中加热变黑；立即将铜丝插入盛有乙醇的试管里，铜丝重新变为红色光亮，反复操作几次。请回答下列问题：(1)该实验的目的是_。(2)写出总的反应化学方程式：_。(3)在此过程中，铜丝的作用是_。解析：步骤中铜与o2反应生成cuo是被氧化，步骤中铜丝恢复红色光亮则是cuo被还原为cu，乙醇被氧化为乙醛，显然该实验的目的是验证乙醇被催化氧化为乙醛。答案：(1)验证乙醇在加热和铜做催化剂条件下，能被氧气氧化成乙醛(2)2ch3ch2oho22ch3cho2h2o(3)做催化剂111 mol分子组成为c3h8o的液态有机物a，与足量的金属钠作用，可生成11.2 l(标准状况)氢气，则a分子中必有一个_基，若此基在碳链的一端，且a中无支链，则a的结构简式为_；a与浓硫酸共热，分子内脱去1分子水，生成b，b的结构简式为_；b通入溴水能发生_反应，生成c，c的结构简式为_；a在有铜做催化剂时，与氧气一起加热，发生氧化反应，生成d，d的结构简式为_。写出下列指定反应的化学方程式：(1)ab_。(2)bc_。(3)ad_。解析：a的分子式符合通式cnh2n2o，又能与金属钠作用产生h2，因此a是饱和一元醇，含有一个羟基，结构简式为ch3ch2ch2oh，a发生消去反应生成b：ch3chch2，b能与溴水发生加成反应；a在铜做催化剂时能被氧气氧化为ch3ch2cho。答案：羟ch3ch2ch2ohch3ch=ch2加成ch3chbrch2brch3ch2cho(1)ch3ch2ch2ohch3chch2h2o(2)ch3chch2br2ch3chbrch2br(3)2ch3ch2ch2oho22ch3ch2cho2h2o能力提升12某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：_、_。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化反应是_反应。(2)甲和乙两个水浴作用不相同：甲的作用是_；乙的作用是_。(3)反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是_。集气瓶中收集到的气体的主要成分是_。(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有_。要除去该物质，可在混合液中加入_(填写字母)。a氯化钠溶液 b苯c碳酸氢钠溶液 d四氯化碳然后，再通过_(填实验操作名称)即可分离。解析：(1)铜丝变黑是由于2cuo22cuo，黑色氧化铜又变红，是由于乙醇与cuo作用又生成cu。熄灭酒精灯后反应仍能继续进行，所以反应是放热反应。(2)甲处水浴要使乙醇变成蒸气，所以甲处水浴的作用是加热；乙处是将生成的乙醛和气体分离开来，所以乙处水浴是降低温度，即起冷却的作用。(3)a试管原来是干燥的，在水浴冷却作用下，没参与反应的乙醇、反应生成的乙醛和水都能冷却成液体收集在a试管中。空气中的o2参与反应，留下n2没有反应，所以排水法收集到的气体主要成分是n2。(4)能使紫色石蕊试纸变红的液体显酸性，反应过程中只能是乙醛被空气中的氧气氧化成乙酸，除去乙酸要选用nahco3溶液，反应生成盐，沸点非常高，用蒸馏的方法可以将其与乙醛等有机物分离开来。答案：(1)2cuo22cuoch3ch2ohcuoch3chocuh2o放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气(4)乙酸c蒸馏13已知除燃烧反应外，醇类发生其他类型的氧化反应的实质，都是在醇分子中与羟基直接相连的碳原子上的一个氢原子被氧化为一个新的羟基，形成不稳定的“偕二醇”。接着在“偕二醇”分子内的两个羟基间脱去一分子水，生成新的物质。上述反应机理可表示为试根据此反应机理回答下列问题(有机物写结构简式)：(1)写出1-丁醇在ag的作用下与氧气反应的化学方程式：_。(2)写出ch2cl2在165 及加压时发生完全水解的化学方程式：_。(3)判断并写出将2-甲基-2-丙醇加入到酸性kmno4溶液中的现象：_。解析：(1)据信息知可以由，则1-丁醇与氧气反应的方程式为2ch3ch