语文人教版八年级下册19、春酒.doc

19、春酒【教学设计】创意说明：这是一篇自读课文，教学应以学生自主、合作、探究为主，以教师引导、点拨为辅教学过程中应放手让学生自主阅读，在读中悟，在悟中品，在品中思教师充分发挥多媒体辅助教学的功能，并利用乡愁及配乐来创设课堂情境，打开学生思维，拓展学生的视野通过本课的学习，教给学生通过“读”、“圈”、“画”、“注”、“问”的方式自读课文，所谓“读”，即读课文，要求把课文读通读顺读懂；“圈”即是圈划出生字词，并结合工具书自行解决；“画”即是画句子，画出喜欢的、精彩的句子或细节；“注”即是做批注，可以是对具体语句的理解赏析，也可以是对某处文字的感受体会；“问”即提出质疑，师生共同交流解决而从更好的指导学生掌握自读课文的学习方法，并充分感受“乡愁”这一文化现象，丰富学生的精神世界教学目标：1、有感情地朗读课文，以声传情，整体感知与春酒有关的人和事2、品味精彩语言，关注细节描写，感受作品所蕴含的风俗之美和人情之美3、深度感悟，理解作者在文本的字里行间所渗透的思乡之情教学重点：品读语言，体会蕴涵在春酒中的美好情感教学难点：深入理解作者的思乡深情，并充分感受“乡愁”这一文化现象教学方法：朗读法2、品析法课时安排：一课时教学过程：一、激情，导入新课用歌曲九月九的酒激趣，导入课文。二、朗读，初识春酒请同学们自由地朗读课文思考：什么是春酒？童年的我对春酒怀有怎样的情感？读毕，师生交流：PPT显示：春酒，又名冻醪（lo是浊酒的意思),是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。在我国，喝春酒有非常悠久的历史诗经中就有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的诗句在文中是指母亲做的八宝酒童年的我是最喜欢喝春酒的“那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒”三、赏读，品味春酒（朗读指导和训练穿插在对细节描写的品味中）1、提问：文中的哪些语句能体现出我最喜欢喝春酒？请同学们结合具体语句做批注，说说喜欢的原因及精彩之处（1）预设学生可能会找到的语句：“家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表、手里捧一大包回家”“其实我没等她说完、指甲缝的八宝酒了”“恨不得一口气喝它三大杯、原来我的小花猫也是个酒仙呢！”、（2）师生交流：示例：“恨不得”是急切地希望，巴不得的意思说明我内心是非常想喝春酒“我端着、闻着，走来走去”表明即使我只得到一点点春酒，但还是格外珍惜，舍不得喝“跨门槛时跌了一跤，杯子捏存手里”说明我对八宝酒的喜爱到了摔倒了都舍不得丢掉酒杯的地步“直添”表现了小花猫对八宝酒非常的喜欢，添个不停，很是可爱这一句以我的馋和小花猫的醉来衬的八宝酒的香甜，从而体现了我最喜欢喝春酒、小结：通过以上的交流，我们感受到了琦君对春酒的喜爱之情，在这杯香甜的春酒中，荡漾着我儿时纯真的童趣，对春酒的怀念之情也尽显其中2、作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？师生交流：不是的，作者怀念的是春酒中蕴涵的浓浓的“道地家乡味”3、这“道地家乡味”体现在文中的哪些字里行间？师生交流：“酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢”因为这喝会酒的人，无论是会首，还是那11个人，大家都是为了帮助那个急需钱用的人，而且这帮助都是主动的，从喝会酒就能看出当时村子里的人们之间是相互帮助的，乡邻之间是和睦相处的，这体现了我家乡的淳朴的民风这就是家乡的味道“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈”“巴结”一词指人做事勤快，这句话写出了阿标叔是个热情好客的人，体现了他乐于助人、勤快淳朴的性格“母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的其实母亲足滴酒不沾唇的”这里的“得意”一词写出了母亲因自己的八宝酒受到乡亲们的称赞内心的高兴之情“高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的”作者用的是联想的方法，形象地写出了母亲受到表扬后的兴奋和欣喜，甚至还会有点不好意思、害羞的情态“其实”一词写出了母亲从不喝酒，她做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香，这样她就会很开心很满足了从这里看到了一个热情好客、朴实大方的母亲形象、小结：以上的品析，我们真切地感受到了这“道地家乡味”，它是从香甜的春酒里飘散出来的，它融化在故乡的点点滴滴里，有我欢乐幸福的童年，有我慈爱能干的母亲，有我淳朴热情的乡邻们四、精读，升华春酒过渡：通过刚才的交流，我们感受到在这杯甜甜的春酒中，荡漾着我儿时纯真的童趣，散发着母性温柔的光芒，流淌着乡邻朴实的情意光阴荏苒，琦君还能品尝到这道地的家乡味吗？我们一起来看文章的最后两段齐读文章最后两段师生交流：“如法炮制”的意思是指依照成法炮制药剂，泛指按照现场的方法办事这说明我是按照母亲做八宝酒的工序泡制八宝酒的“家醅”的意思是自家酿的酒。“醅”是指未曾过滤的酒，这里泛指酒（插入琦君的简介）PPT显示：琦君:原名潘希真，1917年生于温州12岁随家迁居杭州，1949年迁至台湾，后定居美国自去台湾以后，琦君50多年再也没有回过温州她说“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了”2006年6月7日凌晨，90高龄的琦君永远搁下了那支生花妙笔临终前，她在病榻上一再念叨着：我想回到自己的家乡啊明确：作者再不能品尝到这道地家乡味了，因为她已是“独在异乡为异客”3、研读最后一段，感受作者对童年乐趣的怀念和对故乡、母亲的思念PPT显示：琦君曾这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个跟呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写”师生交流：作者以一个问号结束全文，给文章留下空白，让读者在她的这一声询问中去思考、品味内那份心的浓浓的乡愁（指导学生读出作者的那种失落，那种怀念，以及那种不可复得的心情来）五、延读，感受乡愁过渡：此刻，我们强烈地感受到了琦君透过春酒表达出的对故乡的深深的思念之情跟琦君有着相似经历的台湾著名诗人余光中先生，也在他的诗作中表达了自己对故乡深深的思念，接下来，就让我们一起感受余光中的乡愁老师范读乡愁思考，这首诗和我们学的春酒有什么相同之处？（PPT显示乡愁配乐：思乡曲）师生交流：这首诗和课文一样，都表达了对故乡的怀念之情作者都是借助某些具体的事物来表达情感把自己的某种情感寄托在某些具体的事物上表达出来，这在写法上可以称作“借物抒情”六、总结，推荐书目1、推荐几本琦君的其他作品：细雨灯花落橘子红了三更有梦书当枕一对金手镯桂花雨2、教师寄语：同学们，通过对春酒的学习，此刻我们的内心都被文章所蕴含的深深的思乡之情感染着不论你离家多远，不管你身在何处，故乡将永远是你心灵深处那份抹不掉的回忆，也许有一天，当你真的远离故土，思念家乡的时候，你会发现故乡真的就如琦君笔下的这一杯春酒，醇香无比，回味无穷最后，让我们一起记住春酒，感谢琦君，以及那令人陶醉的乡音乡情 附板书设计：春 酒琦君乡情永远思 喝故 春乡 酒感 童情 趣浓 盎烈 然春酒教学实录一、开门见山，导入新课（师生问好）师：很高兴有这个机会跟大家一起来交流学习，我们今天要学习的是台湾著名作家琦君的散文春酒（PPT显示课题和作者）师：请同学们把课文的题目和作者齐读一遍（生齐读）师：同学们读的很准确，读书就要读的字正腔圆接下来请同学们再读一遍，这次我给大家提个建议，读书的时候不要拖音，要读的干净利索（生再读课题和作者）师：这次读的比上次有进步我们再读一遍，这次我给大家提的建议是要读得铿锵有力，声音响亮（生三读课题和作者）二、朗读课文，初识春酒师：从你们的朗读中，老师感受到了你们对语文学习的自信与激情同学们，看到课文的题目春酒，你有什么疑问？生1：什么是春酒？生2：春酒是不是春天酿的酒？生3：作者在课文中怎样写春酒的？生4：作者为什么要写春酒？师：现在，就让我们带着这些疑问，跟着琦君先生一起走进课文师：请同学们自由地朗读课文在同学们朗读课文的时候，老师希望同学们做个有心人，思考这样一个问题，PPT显示：童年的我对春酒怀有怎样的情感？（生自由朗读课文）师：同学们的声音渐渐地弱下去了，说明同学们已经读完课文了那么谁来说说童年的我对春酒怀有怎样的情感？生1：喜爱喝春酒生2：最喜欢喝春酒师：你的根据是什么？生2：第2自然段中说：“那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒”师：在文中春酒其实就是母亲泡的八宝酒什么是八宝酒呢？文中是怎样说的？生3：八宝酒，顺名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣(不知是南枣还是北枣)、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄师：同学们注意到没有，刚才这位同学读的时候，有一个字读错了，就是“薏仁米”的“薏”字，这个字应该读y，是第四声，而不是第二声三、赏读品析，品味春酒师：我最喜欢喝的是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，文中的哪些地方能够体现？请同学们从文中找出能体现我最喜欢喝春酒的语句来，并说说你的理解生1：第四段中的“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾”这个“靠”字能说明琦君小时候很受村民的欢迎，邻里之间的关系很和睦说明这个小女孩很可爱，一个可爱的有点撒娇的小女孩的形象跃然纸上了师：你分析的很到位，现在请你把这句话读一下，读出这个小女孩的可爱和撒娇的情态（生1有感情的朗读）师：但是我们说句这话还体现出我对春酒的喜爱呀，哪些地方能体现出来呢？生2：用筷子点一下，舔一舔才过瘾表现了她对春酒的喜爱一个“点”字说明了我年龄虽小，但却很机灵，“舔一舔”说明了我想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能舔舔，即便如此，也很过瘾体现了她特别喜欢喝春酒师：还有哪些语句能体现我对春酒的喜爱？生3：第三段“要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去”“恨不得”是急切地希望，巴不得的意思说明我内心是非常想喝春酒“我端着、闻着，走来走去”表明即使我只得到一点点春酒，但还是格外珍惜，舍不得喝从而体现了我最喜欢喝春酒师：请你用声音把我对春酒的珍惜之情展示一下吧（生3声情并茂地朗读）师：还有谁要说？生4：第一段中“尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家”，“一马当先，不请自到”生动的写出了我的急切心情，一副很嘴馋的样子“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”说明了我是一家一家地去吃春酒，像小蜜蜂似的快活，写出了我的天真可爱之态师：你说的很好，还有同学想说的吗？生5：老师，我觉得文中“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”不好，如果换成“跟小猪似的”就好了师：啊？请说说你的理解啊生5：因为春酒好喝嘛，那么多家多邀请喝春酒，我肯定会喝的很多，用小猪似的，能说明我喝得多，从而说明我最喜欢喝春酒师：你的理解很有个性别的同学对这个说法有什么不同意见吗？生6：我觉得用小猪不好首先，蜜蜂是采百花之蜜，我是喝百家的春酒，二者有相似点，这也能写出我作为一个小孩子的可爱之处，再就是用小猪缺乏美感，把小女孩比作小蜜蜂就显得可爱多，若果把小女孩比作小猪，就不美了啊（掌声起）师：从同学们热烈的掌声中说明了你的分析是非常精彩的还有哪里能体现出我最喜欢喝春酒的？生7：第二段中“其实我没等她说完，早已偷偷把于指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了”“偷偷”一次说明我不是当着母亲的面，表现了我非常想喝春酒但又不能让母亲知道的隐秘心理，“好几回”说明不是一次两次，而是多次，足以见出母亲的八宝酒对我充满了诱惑，也写出了我最喜欢八宝酒师：既然是不想让母亲知道自己偷喝酒，把手指头伸在酒杯里多浪费时间啊，我觉得把“伸”改为“蘸”更好，这样既能喝多酒，又省时间，免的母亲发现了同学们觉得呢？生8：我觉得可以因为“蘸”的时间很短暂，只要能喝多酒，多蘸就次就是了，而且后面也说是添了多少个指甲缝的八宝酒生9：我觉得还是伸好因为“伸”这个动作也不一定就费时间啊，可以很迅速的伸进酒杯里，还有就是把手指头伸进酒杯里，可以喝更多的酒，但“蘸”就只能喝到一点点，用伸更能写出了我对春酒嘴馋的情态，体现了我对春酒的喜欢师：分析的很精辟，经你的分析，我也觉得还是伸更好了请你读读这句话，读出我对春酒的喜欢之情（生9读）师：刚才同学们说的都很好那么，作者花了这么多笔墨来写自己对春酒的喜欢之情，是不是就为了写春酒而写春酒的呢？生10：不是的写自己最喜欢喝春酒的时候，其实表达的是自己对春酒的怀念之情师：你的意思是说作者写春酒是为了表达对春酒的怀念之情但是在这篇文章中作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？（PPT显示：作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？）生11：不是的是在表达对母亲的思念之情生12：怀念家乡师：如果用文中的一个词语来说，她所怀念的应该是什么呢？生12：第十段中的“道地家乡味”师：你怎么理解这“道地家乡味”？生12：我觉得这“道地家乡味”里可以包含很多东西，比如说可以是对家乡事物的思念，也可以是对家乡人的思念师：作者笔下的“道地家乡味”体现在文中的哪些地方呢？（PPT显示：道地家乡味）生13：第五段中“春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒”因为这喝会酒的人，无论是会首，还是那11个人，大家都是为了帮助那个急需钱用的人，而且这帮助都是主动的，从喝会酒就能看出当时村子里的人们之间是相互帮助的，乡邻之间是和睦相处的，这体现了我家乡的淳朴的民风这就是家乡的味道师：听了你的分析，真的很有道理啊还有哪些地方体现了这“道地家乡味”？生14：第六段中“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈”这句话写出了阿标叔是个热情好客的人，非常的乐于助人师：是吗？我就不喜欢阿标叔这个人，他喜欢巴结人生14：不是的，这里的巴结是方言，是指人做事勤快的意思从这个巴结一词正好可以看出阿标叔的勤快的性格从他的身上可以看出我家乡的乡亲们是淳朴的，有种淳朴的乡情师：哦，看来是老师孤陋寡闻了啊，原来这巴结还有勤快的意思，请同学们记住了生15：我找的也是第六段，“母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气”从这里可以看出母亲的善良热情和乐于助人作者写母亲，也能体现“道地家乡味”的，因为家乡有作者的美好的童年，有淳朴的乡亲，更有最最亲爱的母亲，想念家乡，不能不想念母亲啊师：你的分析很正确那接下来我们就来看看文中对母亲的描写生16：第七段中“母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的其实母亲足滴酒不沾唇的”这里的“得意”一词写出了母亲因自己的八宝酒受到乡亲们的称赞内心的高兴之情“高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的”作者用的是联想的方法，形象地写出了母亲受到表扬后的兴奋和欣喜，甚至还会有点不好意思、害羞的情态“其实”一词写出了母亲从不喝酒，她做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香，这样她就会很开心很满足了师：你分析的真具体，那现在请你用声音把母亲的那种开心满足的情态展示一下吧（生16读这句话，）师：同学们感受到母亲的开心满足了吗？生：没有师：现在老师也来读读，同学们感受一下（师范读这部分文字，读完，全场掌声起）师：谢谢同学们的掌声鼓励文中写母亲的还有哪些语句呢？生17：我找的是第八段师：请同学们齐读这段文字（生齐读）师：谁来说说对这段文字的理解生18：这段话写出了母亲的勤劳、善良、热情、乐于助人和谦虚师：你能结合具体文字说吗？生18：“母亲终年勤勤快快的，做这做那”，这里直接写出了母亲的勤劳，一年到头都不闲着“做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃”这句话写出了母亲心里总是想着别人，非常的热情善良“人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的”但她还是一样一样仔细地告诉别人”这里写出了母亲非常的谦虚，乐于助人师：你能结合具体的语句来分析人物形象，分析的很到位谁还来说？生19：第二段中“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了”这里既写出了母亲对自己泡的八宝酒的自豪之情，也写出了对我疼爱和关心“得意”说明母亲在请乡亲们品尝八宝酒时候的自豪之情，“呀”写出了母亲对我的疼爱，“只能”则告诉我不能多喝，因为这酒太补了，怕我流鼻血，对我的关心之情不言而喻师：你能把母亲的这种情感读出来吗？（生19读这句话）四、精读感悟，升华春酒师：从喝会酒，我们看到了乡亲们身上的热情和淳朴，从对母亲的描写上，我们感受到了母亲的热情好客，勤劳能干这杯香甜的春酒，流淌着我童年的快乐，散发着母亲温和的光芒，它也流淌着乡邻间淳朴的情意，那么同学们，这种道地的家乡味，琦君还能品尝到吗？生1：不能了在文中的最后一段作者说“究竟不是道地家乡味啊可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”师：我们一起来看文章的最后一段（PPT显示：一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？）请大家一起读这句话（生齐读）师：“家醅”是什么意思？生2：自家酿的酒师：这个“醅”字同学们要注意，这个字是“酉”旁的，“酉”旁的字一般都是酿造的意思，这里的“醅”是指自家酿造的未曾过滤的酒师：作者真的是要找这自家酿的酒吗？生3：不是的，她是想找回记忆中的家乡味师：同学们觉得应该用什么样的情感来读这段文字？生4：怀念的师：要想真正读出这段文字的情感，我们有必要对琦君的生平做些了解请看大屏幕（PPT显示：琦君:原名潘希真，1917年生于温州12岁随家迁居杭州，1949年迁至台湾，后定居美国自去台湾以后，琦君50多年再也没有回过温州她说“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了”2006年6月7日凌晨，90高龄的琦君永远搁下了那支生花妙笔临终前，她在病榻上一再念叨着：我想回到自己的家乡啊）师：在了解了作者的生平后，这时候你觉得该怎样来读这句话？生5：应该读出作者怀念家乡的那种落寞的情感来生6：还应该读出作者内心的失落和惆怅生7：还有那种不可复得的心情师：我们请一个同学来读这句话，读出那种对家乡的怀念，读出那种失落的情感（一生读）师：你读出了对家乡的怀念，但是失落的情感还不够再来一次