鲁科版必修2 3.1 认识有机化合物 课件 （34张） .ppt

天然高分子化合物 请你列举你所知道的有机化合物 哪些是自然存在的 哪些是人工合成的 思考 一 有机化合物 1 定义 2 组成元素 含有碳元素的化合物为有机化合物 碳 氢 氧 氮 硫 磷 卤素等 但 碳的氧化物 碳酸 碳酸盐 碳的金属化合物 氰化物 硫氰化物等看作无机物 因为 性质和无机物相似 主要元素 其他元素 1 多数是共价化合物 只有共价键 2 部分是离子化合物ch3coona等 3 结构特点 a 熔 沸点低b 难溶于水 易溶于有机溶剂c 易燃烧 受热易分解d 不导电 不电离或者难电离 e 反应慢 且复杂 副反应多 需催化剂并加热 f 种类繁多 目前有机物达已3000多万种 4 有机化合物的性质特点 大多数有机化合物 它也是天然气和家庭用石油气的主要成分 请从以下的描述中说出它是哪种物质 它是池塘底部产生的沼气 又叫坑气 是在隔绝空气的情况下 由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的 它是煤矿的坑道所产生的气体 坑道气或瓦斯 的主要成分 答案 甲烷 ch4 甲烷为最简单的有机物 我们以甲烷为例研究一下 甲烷的结构和性质 二 甲烷的结构和性质 1 存在 于池沼 坑道 地壳中 化学式 电子式 结构式 结构简式 最简式 ch4 ch4 2 甲烷的结构 ch4 正四面体结构示意图五个原子不共面 2 甲烷的结构 裁一段长25cm 宽8 7cm的矩形纸板或硬纸条 按下图所示方式 裁去两头的小三角 按虚线向内折成如图 所示的正四面体 其顶点分别为甲烷中 个氢原子的位置 中心是碳原子 实践活动 观察图 所示的 与 空间位置关系 试用原子结构拼插模型 或用橡皮泥 黏土 泡沫塑料 牙签 火柴棍等代用品 自制甲烷的分子模型 球棍模型 气味 无色 无味 气体 比空气小 难溶于水 3 甲烷的物理性质 颜色 溶解性 密度 状态 观察 思考 甲烷在空气中燃烧 甲烷中含氢元素 甲烷中含碳元素 甲烷易燃 观察 思考 安静燃烧 火焰呈淡蓝色 烧杯内壁上有水珠 澄清石灰水变混浊 用 不用 1 氧化反应 可燃性 4 甲烷的化学性质 思考 2 怎么用最简单的方法把甲烷和氢气区分开 1 为何用 不用 烧杯内壁上有水珠 烧杯内壁上有水珠 澄清石灰水变混浊 澄清石灰水不变混浊 思考 能不能用该法推出甲烷就是由c h两种元素组成的 不能 点燃纯净的气体 在火焰的上方罩干燥洁净的烧杯 点燃法 向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水 ch4 h2 山西省朔州市一乡镇煤矿发生特大瓦斯爆炸事故现场 受伤矿工讲述惊魂瞬间 迁移 应用 我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿 容易发生瓦斯爆炸事故 造成人员伤亡和财产损失 瓦斯爆炸 伤亡惨重 需警钟长鸣 2 煤矿安全措施 1 建立良好的通风系统和监测系统 保证甲烷含量不在爆炸极限内 2 严禁明火 电火花等 点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢 迁移 应用 警示 1 甲烷点燃一定要验纯 爆炸 kmno4 h 溶液不褪色 溶液不褪色 溶液不褪色 溶液不褪色 ch4与强碱不反应 ch4与br2水不反应 ch4与强酸不反应 ch4与 kmno4 h 不反应 结论 甲烷的化学性质 2 稳定性 常温下 不与强酸 强碱 强氧化剂反应 实验 探究 实验 探究 甲烷与氯气光照条件下的取代反应 v 甲烷 v 氯气 1 4的试管用闪光灯照射 黄绿色变浅 试管内壁有少量油状物生成 1 氯气参加反应 2 有液体有机物生成 把试管倒立在盛满水的水槽中 取下橡皮塞 取试管中的水少许 滴入蓝色石蕊试液 试管中液面不断上升 1 反应使气体量减少 2 或生成易溶于水的气体导致试管中压强减小 石蕊试液变红 反应中有hcl生成 实验 探究 甲烷与氯气反应方程式 一氯甲烷 气态 二氯甲烷 液态 三氯甲烷 液态 曾用作麻醉剂 四氯甲烷 液态 又叫四氯化碳 常作溶剂 有机物分子里的某些原子 或原子团 被其它原子 或原子团 所代替的反应叫做取代反应 3 取代反应 光照 6 说明 二氯甲烷只有一种结构 才说明甲烷不是平面结构 而是正四面体结构 强化内容 1 反应条件 光照 2 反应物质 纯卤素单质 4 反应产物 1 两种气体 ch3cl hcl 2 三种油状液体 ch2cl2 chcl3 ccl4 3 甲烷的四种取代产物都难溶于水 5 用途 1 三氯甲烷又叫氯仿 曾用作麻醉 2 四氯甲烷 四氯化碳 可用作灭火剂 3 它们都是重要的有机溶剂 3 反应过程 分步 同时进行 多种有机物和无机物的混合物 取代反应与置换反应的对比 2 下列物质常温下呈气态的是 a ch3clb ch2cl2c chcl3d ccl4 1 下列有关甲烷物理性质的叙述正确的 a 甲烷是一种黄绿色气体b 甲烷是一种有臭味的气体c 收集甲烷时常用排水法 是因为甲烷的密度与空气的密度相近 d 甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水 d a 3 光照下 甲烷与氯气发生取代反应后 共得产物 a 5种b 2种c 3种d 4种 4 下列物质中 不能与氯气发生取代反应的是 a ch3clb ch2cl2c chcl3d ccl4 a d 1 下列物质不属于有机物的是a 尿素b 碳酸c 蔗糖d 汽油 迁移练习 b 2 下列说法中不正确的是a 汽油 食用油着火时一般不宜用水去灭火b 油库 面粉厂 木料加工厂等处要严禁烟火c 酒精是液态有机物 可以导电d 化纤衣物在熨烫时温度不能太高 c 迁移练习 3 在下列条件下能发生化学反应的是a 将甲烷通入氯水中b 甲烷跟氧气混合并点燃c 将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中d 将甲烷与氯气混合后存入阴暗处 b 迁移练习 4 下列变化属于取代反应的是a 硝酸银溶液与盐酸的反应b 甲烷的燃烧c 铝与氢氧化钠溶液的反应d 由甲烷制取四氯化碳 d 迁移练习 5 在光照条件下 将等物质的量的ch4和cl2充分反应 得到产物的物质的量最多的是 a ch3c