语文人教版八年级下册《吆喝》教学设计.docx

吆喝教学设计 汪婷婷布置学生课前预习：1.梳理本课生字词，查字典解决字音和字义问题。2.熟读课文两遍。在文中勾画出什么是吆喝？勾画文中吆喝并在给你留下深刻印象的吆喝旁做批注，谈理由。一、 导入（约3分钟）师：同学们肯定都听过“酒香不怕巷子深”这句话，强调了产品要有过硬的质量。其实，如果想要产品畅销，恰如其分的广告也是必不可少的。请你说说下面这两则广告好在何处？PPT屏幕显示农夫山泉有点甜。(农夫山泉) 人类失去联想，世界将会怎样?（联想电脑）生1：“甜”给人一种味觉的快感，突出了农夫山泉与众不同的口感。生2：“联想”一语双关，既强调了人的联想能力，也强调了联想电脑对人的重要性。师总结：无论是什么样的广告，目的是一致的，即想办法在较短时间内抓住消费者的心，让他们产生购买欲望。现在的很多广告借助现代化手段，给人视觉冲击力很大，可是在过去，人们又是如何推销自己的产品的呢？就让我们跟随作家萧乾一起，走进旧北京城的大街小巷，去重温那段令人心生遐想的美好时光。二、作者简介（约2分钟）PPT屏幕显示萧乾，著名记者、作家、杰出的文学翻译家。1910年生于北京，自小在北京长大，1943年远赴欧洲，成为第二次世界大战期间我国最早在西欧进行采访的战地记者。师：正因为作者是土生土长的北京人，他才会对北京有着一份别样的情感。在北京城杂忆中，他记录了北京社会生活风俗习惯的诸多方面。我们今天所学习的吆喝正是出于此，下面我们正式进入文本学习。三、 吆喝口头的广告（15分钟）师：课前已经布置大家预习了课文，并布置了几个小问题。下面我来检查一下大家预习的效果。PPT屏幕显示1.用文中的话说一说什么是“吆喝”？ 生：第2小节“声乐”、“叫卖”、第11小节“口头广告”、第14小节“叫卖艺术”。师：如何理解吆喝是“声乐”？生：小贩们招徕顾客的种种音响叫器乐，用嗓子叫出来的像音乐一样。师：在作者的笔下，吆喝已不仅仅是“广告”，还是“声乐”、是“艺术”，对它的评价多高啊。师：之前让大家把文中吆喝勾画出来，文中有卖吃的吆喝、有卖用的吆喝，叫卖声精彩纷呈。2.说一说文中哪种吆喝给你留下了深刻的印象？请谈谈你的理由。老师先来谈谈我的看法。PPT屏幕显示范例：“喝了蜜的大柿子”为例，抓住“喝”、“蜜”、“大”三个字，运用拟人，给人感觉柿子的甜、水分多，晶莹饱满，个头十足，充满诱惑力。师：请大家再次回到原文中，速读课文，完善你的批注。生1：“硬面饽饽” 声音厚实，与所卖之物性质“硬”相契合；词儿朴素，不吹嘘，简洁明了。生2：如“葫芦儿冰塔儿”，简洁生动，“冰塔”写出了葫芦的晶莹剔透。生3：“萝卜赛过梨”，运用比较，写出了萝卜的大、甜、汁多，十分诱人。生4：“馄饨喂开锅”语言朴实，简洁明了，却给深夜里饥肠辘辘的司机和赌家送去一丝温暖。耳听吆喝，如见锅盖掀开时热情腾腾之景，极具诱惑。生5：“葫芦儿刚蘸得”中一个“刚”字让我们如同见到了刚刚出炉，糖汁甚至还没有凝固的冰糖葫芦的形象，极力强调冰糖葫芦的新鲜可口，令人垂涎欲滴。生6：“烤白薯哇真热乎”一个“热”字与北京的冷形成了鲜明的对比（“鼻涕眼泪总冻成冰”） ，让人有热乎乎之感，极大冲击顾客心理，让他们产生想吃的欲望！师：文中是如何写我听到这个吆喝的反应的？生7：“只要就非”写出了我对这个烤白薯的渴望，身上哪怕只有一点点钱,也要买,足以写出这个吆喝对我诱惑力之大生8：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大”，同样是有关萝卜的吆喝，运用押韵，朗朗上口，点明萝卜口感极佳，“一个大”又强调了价格的便宜。该广告实则体现了萝卜物美价廉的特点。生9：“就剩两挂啦”中“就”富有戏剧性，听他的吆喝感觉他的山楂好卖，只剩下两挂了，便急急忙忙跑过去，却发现他身上“挂满”了山楂，令人忍俊不禁。此吆喝极好的吸引了人们的目光。生10：“一包糖来荷叶糕” 中重在吆喝声音的高低起伏变化，先尖声尖气地高叫一声引起人们的注意，再放低至少八度吆喝“荷叶糕”，由于声调富于变化，更能吸引人们目光。师：我们刚才欣赏了这么多吆喝，确实感受到了老北京吆喝的艺术魅力。PPT展示师：它们有的在语言上做足功夫，有的在声调上刻意表现。其中在语言方面，有的吆喝语言朴实简介，如“硬面饽饽”；有的语言生动形象。这当中有的使用富有表现力的词语，如“烤白薯哇真热乎”；有的讲究合辙押韵的，如“又不糠来又不辣， 两捆萝卜一个大”。有的小贩在吆喝的声调上做足了文章，用声调的抑扬顿挫地变化吸引人们的注意。总之，通过刚才的分析可以发现，在北京的街头，吆喝已经不仅仅是一种口头的广告，一种推销的口号，还是一种非常生动、鲜明的语言艺术，因此在文中第14小节，作者称之为“叫卖的艺术。”下面我们也来听几声，感受下老北京的吆喝声。师：这老北京的吆喝果然如声乐一般，种类多样，极富特色，体现在作者文章，精彩纷呈。但作者写来并非杂乱无章，这是为什么呢？作者写吆喝声主要按照什么顺序？生：第四小节，按照从早到晚的叫卖声以及一年四季的叫卖声的顺序来写。抓住第五小节“大清早卖早点的”、“白天”、“到了夜晚”，看出由早到晚的顺序，第六到第九小节着重写了夜间的叫卖，详写了夜间吆喝馄饨的，第八小节也谈到了“可夜晚过的，并不都是卖吃食的”，引出晚上唱话匣子、盲人和乞丐的叫声。第十小节从“春、夏、秋、冬”四个季节谈到了各种吆喝。师：是啊，作者的文章结构是多么的巧妙啊，有总有分，先总后分，体现在文章中显得条理清晰，杂而不乱。在写作方面，这点是值得我们学习的。四、 吆喝文化的折射（约20分钟）师：作者花如此之多的笔墨写老北京城的吆喝，可以看出他对吆喝是什么情感？生：对吆喝的喜爱之情。师：除了刚才我们分析的吆喝本身充满艺术魅力之外，吆喝还有什么值得我喜爱的呢？生1：这里有市井百态的生活。如第6小节，卖馄饨的“火门一打，锅里的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包。讲究皮要薄，馅儿要大。”这句话让读者看到了北京社会底层百姓一方面艰难的生活着，却厚道、真诚地对待每一位客人。生2：第4、5小节也写出了市井百态的生活。大清早有“卖早点”，然后有卖“青菜和花儿的”，能把货品“一样不漏”地都唱出来。白天“更热闹”，作者用了“拆”和“展销”两个词，将热闹的场面鲜明地展现在读者眼前。夜晚的叫卖声，作者评价为“也十分精彩”，足以看出作者对老北京吆喝的喜爱之情。在他的笔下，老北京的吆喝从早到晚，不绝于耳，热闹非凡。（齐读第五小节）生3：第十小节，“我”童年时春天买蛤蟆骨儿玩并吞食，充满童真童趣。夏天“雪花酪”的上市让小孩子望眼欲穿；冬天的烤白薯让“我”记忆犹新，白薯是烫手的，在那样的冬天，揣在怀中，一股暖意不言而喻，而且还可以让“我”一饱口福，字里行间中是满满的怀念和温暖。（一生示范朗读“我上学时大嚼一通”）生4：第12小节，卖荞麦皮的，他的高声调把“我”吓了个马趴，“等我站起来”，他才继续吆喝。小时或许是出于害怕的心理，但现在看来有趣，令人怀念。师：其实这吆喝中不仅有生活，还有回忆。对老北京来说，吆喝不仅仅是生意人的广告，更是一种市井的生活百态，是过去温暖难忘的回忆。师：除了喜爱之情，对于吆喝，作者还有什么样的感情？让我们齐读最后一小节。生1：我从“倒”中读出了作者在惋惜的同时有一种庆幸。生2：我从“并没失传”的“并”字看出作者的坚信以及期待。师：是的，伴随着大部分吆喝声的远去，我们的内心是惆怅的，承载着太多回忆的老北京城也与我们渐行渐远。正如作者所说（PPT展示） “我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来书写我的一些怀念和感触。” 萧乾原旨 师：作者怀念旧北京城中和吆喝有关的一切，对即将逝去的吆喝惋惜中有庆幸，庆幸中又有些许期待。那么作者写这篇文章是不是仅仅在写吆喝呢？他是否另有一些深意呢？我们再来看作者的另一段话。（PPT展示）我有的只是一支秃笔，但我想用它换回北京市民的荣誉感，换回东方人的尊严！ 萧乾原旨 师：我们如何理解作者以此“换回北京市民的荣誉感，换回东方人的尊严”？吆喝和“荣誉感”，和“东方人的尊严”有什么关联呢？请联系单元导读及文章前两个小节和最后一个小节，谈谈你对这句话的理解。生1：吆喝代表的是一种民俗文化。它是北京所特有的，区别于西方文化。生2：根据第一小节，英国诗人称小贩招揽的音响为“管弦乐队”，美籍作曲家还专门为北京胡同音响做交响诗。体现西方人对北京的吆喝的赞叹。而第二小节，说外国人只能欣赏器乐，而声乐更有特色，说明东方文化魅力之大。生2：然而如此受西方人喜爱的吆喝却离我们渐行渐远，作者希望通过这篇文章唤醒北京人对自己特有的民俗文化的珍惜，唤醒国人对属于本国文化的珍惜。（PPT展示）师：（小结）“一方水土养一方人”，市井民俗的特点融入到叫卖声中，折射出了北京的民俗文化。而不同的地方都有各具特色的民俗文化，它们汇聚起来就形成了整个中华民族的文化根基。所以“换回北京市民的荣誉感，换回东方人的尊严 ”就是唤醒国人珍惜自己特有的文化。所以作者写这篇文章，这正是基于吆喝可以折射中国民俗文化现状，引发人们思考。师：学完了这篇课文，相信大家一定有一些收获，下面我们就用一句话谈谈你的感受吧。(5分钟)（PPT展示）一篇吆喝，喝出了范例：一篇吆喝，喝出了作者对民俗文化即将消逝的惋惜。生：一篇吆喝，喝出了中国人对民俗文化的骄傲之情。生：一篇吆喝