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酒店美食节的策划方案导语：美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定，命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节以下是小编为大家整理分享的酒店美食节的策划方案，欢迎阅读参考。酒店美食节的策划方案通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺菜谱，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同家常菜肴，大众消费，高档享受。金旺菜肴菜的个性化！感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。1、组织机构；2、工作分工；3、协调联络；4、对外宣传；5、客户营销；6、活动保障；7、安全防护。一筹备1、引进菜肴原料菜肴制作家常菜肴，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。二举办1、品牌金旺菜肴形象展示主题：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。，营造活跃气氛。内容：1、金旺菜肴的实物艺术形态；2、金旺菜肴的文化展示；3、服务人员的仪表姿态。展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。2、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。1、采用明档的模式经营；点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。2、增添设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。3、抽奖奖品费用：按每天500元计算。设一、二、三等奖。4、菜肴原材料费用：另计。呈交总经理审批 经过团队的努力整理，本司已
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