客房部六月份业绩总结报告.doc

客房部六月份业绩总结报告 六月份业绩报告总结6月的经营指标为30.1万，实际经营业绩为15.2万，达标率为50.7%，差距甚远，平均开房数量为26间，平均开房率为35%。 通过以上数据，汇总出几项阻碍业绩上升的问题 1、市场营销力度； 2、市场价格定位； 3、服务工作不到位； 4、设施配套不完善； 5、客户流失； 6、经营指标设定不科学。 以下做问题的详细分析。 1、市场营销力度。 市场营销是企业经营生存之本，而我们的市场营销团队却只有一人，没有考虑如何突破市场的营销计划，战略性营销方案，销售对象，季度、月度、周和日的工作安排，人员的一直缺乏，群龙无首地运作，无人维护老客户的服务工作，信息的收集，信息的反馈等事项，造成经营非常被动，等待着客户上门消费，营销部更是直接在店内拉动客户归为已有，是造成业绩一直下降的根本因素，也是最重要的因素之一。 解决方案吸纳销售人才，组建有战斗力的综合性强的营销团队，建立健全的营销战略方案及有竞争力的提成激励机制。 2、市场价格定位。 市场价格定位务必经过多方信息求证方可定夺，如周边市场调研，通过市场价格的变动而调动，市场客户群体的定位，针对什么类型的消费客户群体，什么档次的消费客户群体，现有客户对现有价格的信息收集及汇总，酒店现有的客户群体消费重心分类，产品性价比的提高等等事项做好详细的分析，如果没有得到求证，就如现在出现的瓶颈，无从下手整治。 解决方案价格调整的基础是建立在营销力度足够强大，产品达到供不应求的时刻，平衡两者之间综合数据。 3、服务工作不到位。 因人员的大量流失，人员缺乏，导致前台与楼层的衔接工作无法正常进行，服务质量有很大的下降；人员补充后，新手多，虽一直在加强于实操培训和理论基础培训工作，但过渡期较长，需段时间适应，使很多工作的熟悉度不够，细节问题未能及时处理好，操作的灵活性有限，对服务质量的工作有很大的冲突。 解决方案设定充足的人员架构，良好的薪酬待遇，完善的培训机制，其中分岗前培训，岗中培训，岗后培训等，严谨的酒店各项规章制度。 解决问题的根本在于杜绝人员大幅的流失。 4、设施配套不完善。 公司开业已4年有余，酒店的各项设施设备均已陈旧老化，物品采购不符合酒店所需，故障设备的维修未能及时解决（材料未能及时供应或工程人员未具备的技术能力，或根本就不想前去维修等），在外观或内在都不能表现出“物有所值”的概念，从而使客户对性价比的意图无法得到心灵的满足。 解决方案物品的采购工作是非常关键，直接影响企业的产品质量及运行效果，以及产品的寿命长短，物品的适用程度，外观美化而可观赏性等；设备除了采购外，更重要的是维护保养工作，设备如有计划性执行维护保养操作，一般可延长寿命12年时间，从而可节省设备的耗损率，成本可减少，而使用质量提高。 5、客户流失。 客户的流失是根据综合以上4点而论证得出，另增客户的流失基础也在于客户的沟通和交流严重缺乏，售后服务的跟踪未能操作，客户的反馈没有得到切实地收集。 “不怕客户给意见，就怕客户没意见”，有意见说明客户对酒店仍有希望更好地发展及改善，回头消费可能性很大，但如果客户连意见都不提，说明客户对酒店的产品及信誉没有任何希望，所以售后服务的跟踪是非常之重要。 解决方案营销部建立健全的售前客户信息反馈，售中客户信息反馈收集，售后客户信息反馈收集的三项数据报表，更有效地改善公司各项工作的不足，建立老客户的稳定性，做好口碑宣传工作，介绍更多新客户入店消费。 6、经营指标设定不科学。 酒店经营指标的设立不同于其他行业，酒店的产品周期是5年8年的时间，也根据酒店的设施设备的运作状况，以及产品的内在和附带服务的改变情况而定，一般酒店的产生效益顶峰期是在营业后35年的时间为最佳效益期，后面的时间会出现瓶颈期，因为酒店的各项经营运作及规章制度，薪酬机制等事项都不健全，所以酒店的瓶颈期提前，而效益顶峰期减短。 在顶峰期与瓶颈期的跨越中，经营业绩出现3%-10%的下滑，而客房的经营指标却是去年的业绩指标上升30%，设定没有根据实际而定，另外经营指标不法达成的原因是设定不与实际相符，营销团