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文档简介
续表 1 细胞的鲜重与干重 答案提示细胞鲜重研究的是含有水分具有生活状态的细胞 而细胞干重研究的是不含有水分处于死亡状态的细胞 误读误解不能够理解 鲜 干 的含义 或者是审题时未能够敏感捕捉到 鲜重 干重 的关键信息 而不能够区分开二者 从而将二者混为一谈 2 含有3个肽键的肽链叫做三肽吗 答案提示含有3个肽键的肽链由4个氨基酸脱水缩合而成 叫做四肽 误读误解不清楚多肽的命名原则而误认为含有3个肽键的肽链就叫做三肽 其实多肽的命名是根据组成多肽的氨基酸的数目 而不是多肽中肽键的数目 3 蛋白质的变性与盐析 答案提示蛋白质的变性是指在强碱 强酸 酒精 重金属盐 加热 紫外线等因素作用下蛋白质空间结构被破坏而导致的性质改变 该过程是不可逆的 蛋白质的盐析是指由于向蛋白质溶液中加入较浓的钠盐溶液造成蛋白质的溶解度降低而导致的沉淀析出 该过程可逆 误读误解不清楚蛋白质变性和盐析的内在原因 而不能够区分二者 甚至认为变性是可逆的 盐析是不可逆的 4 有机物的水解与氧化分解 答案提示凡是脱水缩合形成的有机物均可与水反应而分解 即水解 不产生ATP 有机物氧化分解也就是细胞呼吸 产生ATP 误读误解不理解水解 氧化分解的实质而混淆二者 认为水解也产生ATP 也有的认为水解消耗ATP 5 动物激素的受体一定位于靶细胞的膜表面吗 答案提示不同的激素化学成分不同 大分子的激素 如胰岛素 生长激素 受体位于靶细胞的膜表面 小分子的激素 如性激素 甲状腺激素 受体位于靶细胞内 误读误解不理解激素分子大小与受体位置的关系 认为动物激素的受体一定位于靶细胞的膜表面 6 双缩脲试剂 斐林试剂 甲基绿吡罗红染液用法 答案提示前者使用时先加A液 混匀后再加B液
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