2019-2020学年人教版（五·四学制）化学九年级全一册第五单元课题1 人类重要的营养物质 同步训练C卷.doc

2019-2020学年人教版（五四学制）化学九年级全一册第五单元课题1 人类重要的营养物质 同步训练C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共9题；共18分)1. （2分）（2016葫芦岛）下列判断错误的是（ ）A . 汽油清洗油污是溶解现象B . “真金不怕火炼”说明金的熔点高C . 集中回收废旧电池能减少土壤污染D . 煤制成蜂窝煤是为了提高燃烧效率2. （2分）下列食品中富含蛋白质的是（ ）A . 菜油B . 鸡蛋C . 番茄D . 大米3. （2分）以下说法正确的是（ ） A . 人类生长离不开营养素，蔬菜水果为人体提供的主要营养素是蛋白质B . 铁丝和镁条都能在氧气中剧烈燃烧，生成黑色固体C . 食品变质大多与氧气有关D . 人体胃液中含有硫酸，可帮助消化食物4. （2分）下列制作蛋糕的原料中，富含蛋白质的是（ ） A . 面粉B . 白糖C . 鸡蛋D . 橄榄油5. （2分）（2017泰安）健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ） A . 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B . 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠C . 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D . 人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性6. （2分）下列做法正确的是（ ） A . 做馒头时，常向发酵后的面团中加入适量的纯碱，使蒸熟的馒头疏松多孔B . 用pH试纸测得正常雨水的pH约为5.6C . 被蚊虫叮咬后可涂石灰水以减轻痛痒D . 亚硝酸钠有咸味，可替代食盐腌渍蔬菜7. （2分）（2016聊城）学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为应补充（ ）A . 红烧肉B . 牛奶C . 油条D . 黄瓜8. （2分）（2017贵港）下列实验现象描述错误的是（ ） A . 向米饭上滴加几滴碘水后呈现蓝色B . 氢氧化钠固体溶于水，溶液温度升高C . 镁条在空气中燃烧，发出耀眼白光，生成黑色固体D . 将铁片放入硫酸铜溶液中，铁片上出现红色物质9. （2分）（2015梧州）下列说法不合理的是（ ） A . 人体缺铁会引起贫血B . 青少年适量补钙，可以预防骨质疏松C . 人体缺碘会引起甲状腺肿大D . 霉变的花生可以用来榨油供人食用二、 填空题 (共4题；共10分)10. （3分）随着经济的发展，能源与环境成为人们日益关注的问题。（1）煤、_、_常称为化石燃料。（2）燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是_。（3）化石燃料燃烧都会产生二氧化碳，它是空气中含量最多的温室气体。为减少它的排放，科学家致力于研究将过多的二氧化碳和氢气在催化剂和加热的条件下反应，转化为水和甲烷。该反应的化学方程式为_。（4）“绿色化学”的特点之一是“零排放”。一定条件下，二氧化碳和氢气可以按照不同比例反应，生成下列有机物。其中二氧化碳和氢气反应，只生成一种产物就能实现“零排放”，这种产物是_（填字母序号，下同）。A甲醇（CH4O） B甲酸（CH2O2） C乙醇（C2H6O） D乙酸（C2H4O2）（5）下列措施中，有利于降低大气中二氧化碳含量的是_。A大量使用化石燃料B植树造林，增大植被面积C将二氧化碳变废为宝，循环利用11. （2分）化学与生活息息相关。（1）下列生活用品，主要用有机合成材料制成的是_（填字母序号）。A羊毛衫B涤纶连衣裙C腈纶运动衣D纯棉T恤（2）下表中的数据是肉类主要成分的平均质量分数（%）。肉类水分蛋白质油脂灰分驴肉70.1021.506.201.10牛肉56.7418.3321.400.97猪肉46.4015.4137.340.72查阅资料：灰分是指在高温灼烧时，有机成分挥发逸散，残留下来的固体，即食品中矿物质的含量。则灰分应属于六大营养素中的_。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”。试结合数据指出有此说法的原因_（答一点）。 驴肉中富含硫、钾、磷、钙等物质，这里的“硫、钾、磷、钙” 是指_（填“分子”或“元素”）。（3）贮氢合金用于氢动力汽车的试验已获成功。氢化镁（化学式为MgH2）是一种贮氢合金，它的固体可以和水反应生成一种碱，同时释放出氢气，该反应的化学方程式是_。12. （2分）化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题： （1）下列滨州特产，主要为我们提供维生素的是_(填字母序号)。 A . 西董豆腐B . 小营大米C . 滨州芝麻酥糖D . 阳信鸭梨（2）小明经常帮助家长做家务。他用洗洁精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗洁精的_作用。 （3）太阳能路灯是利用太阳能进行照明的装置，其下列组件中属于有机合成材料的是 。 A . 硅电池板B . 塑料灯罩C . 铝合金灯柱D . 钢制防盗螺丝（4）化肥对粮食增产有重要的作用。下列属于复合肥的是_(填字母序号)。 A . 碳酸氢铵(NH4HCO3)B . 尿素CO(NH2)2C . 碳酸二氢铵(NH4H2PO4)D . 硝酸钾(KNO3)13. （3分）小华家用面粉、花生油、猪肉、白菜和韭菜等食材包饺子。以上食材中，富含糖类的是_。 三、 综合题 (共2题；共12分)14. （8分）乙醇汽油就是在汽油中加入适量的乙醇（C2H5OH） （1）关于乙醇汽油的说法错误的是 A . 乙醇属于化合物B . 乙醇属于不可再生资源C . 使用乙醇汽油可减少大气污染D . 使用乙醇汽油可节省石油资源（2）工业上利用石油中各成份的_不同，分离制备汽油、煤油等产品 （3）汽油和乙醇完全燃烧后的产物相同，则汽油中一定含有元素和元 素_（填元素符号）（4）汽车尾气中含有CO、NO，一种新型的催化剂能使二者发生反应，生成两种常见的无毒气体，其中一种气体是空气中含量最多的，则这两种无毒气体分别是_、_（填化学式） 15. （4分）中国本土科学家屠呦呦获得2015年诺贝尔生理学或医学奖，她的突出贡献是创制新型抗疟药青蒿素和双氢青蒿素，挽救了全球特别是发展中国家的数百万人 的生命。回答：（1）青蒿素的化学式为C15H22O5 ， 它属于_（填“无机物”或“有机物”）。（2）利用乙醚提取青蒿素的主要流程是：干燥、破碎青蒿叶在乙醚中浸泡、萃取浓缩提取液粗品精制。其中“破碎青蒿叶”主要发生了_变化。（3）医生用青蒿素给病人治疗的同时，让其多吃蔬菜，目的是补充病人体内所需营养素中的_。 （4）青蒿中不仅含有青蒿素，还含有青蒿甲素（C15H22O3），它与青蒿素的组成元素_（填“相同”或“不同”）。第 8 页 共 8 页参考答案一、 单选题 (共9题；共18分)1-1