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文档简介

服装企业管理论文 浅谈服装企业管理 浅谈服装企业管理 【摘要】随着服装行业的发展变化,服装企业面临利润低、货期短、质量要求高的巨大压力。企业要走出困境,应抛弃管理制度流于形式、凭借经验、凭记忆进行生产管理的管理模式。应用规范化、标准化、数字化的管理模式是实现规范管理、降低生产损耗、控制资源浪费。 【关键词】服装企业管理,服装设计,流程管理,缝制工艺 1 服装企业的主要生产单元和流程 1.1 服装设计流程 服装企业的服装设计大致分为两类:一类是成衣设计,根据大多数人的号型比例,制定一套有规律性的尺码,进行大规模生产。设计时,不仅要选择面料、辅料,还要了解服装厂的设备和工人的技术;第二类是时装设计,根据市场流行趋势和时装潮流设计各款服装。 1.2 纸样制作流程 当服装的设计样品为客户确认后,下一步就是按照客户的要求绘制不同尺码的纸样。将标准纸样进行放大或缩小的绘图,称为“纸样放码”。 1.3 生产准备流程 生产前的准备工作很多,例如对生产所需的面料、辅料、缝纫线等材料进行必要的检验与测试,材料的预缩和,样品、样衣的缝制加工等。 1.4 裁剪工艺流程 一般来说,裁剪是服装生产的第一道工序,其内容是把面料、里料及其他材料按排料、划样要求剪切成衣片,还包括排料、辅料、算料、坯布疵点的借裁、套裁、裁剪、验片、编号、捆扎等。 1.5 缝制工艺流程 缝制是整个服装加工过程中技术性较强,也较为重要的成衣加工工序。它是按款式要求,通过合理的缝合,把各衣片组合成服装的一个工艺处理过程。所以,如何合理地组织缝制工序,选择缝迹、缝型、机器设备和工具等都十分重要。 1.6 熨烫工艺流程 成衣制成后,经过熨烫处理,达到理想的外形,使其造型美观。熨烫一般可分为生产中的熨烫(中烫)和成衣熨烫(大烫)两类。 1.7 成衣品质控制流程 成衣品质控制是使产品质量在整个加工过程中得到保证的一项十分必要的措施,是研究产品在加工过程中产生或可能产生的质量问题,并且制定必要的质量检验标准。 1.8 后处理流程 后处理包括包装、储运等内容,是整个生产过程的最后一道工序。操作工按包装工艺要求将每一件整烫好的服装、折叠好,放在胶袋里,然后按装箱单上的数量分配装箱。有时成衣也会吊装发运,将服装吊装在货架上,送到交货地点。 2 制定并运用科学的流程管理体系3流程编制步骤 高质量的流程管理体系所带来的最大好处就是能有效提高工作效率,以流程标准化来管理工作进程,推进各岗位人员之间的及时跟进处理。工作任务及事务出现时,各岗位人员按照既定的流程各自进行相关的工作,而不是依赖管理人员来进行工作全程调控催促,最大化减少因个人理解差异、人与人之间衔接不到位等不确定因素对工作进程的干扰。这样, 管理人员只需对工作进程保持一定的监控即可,即便是管理人员不在现场也能有效地进行监控。即使出了事故与问题,也能按照事先所明确的流程和相关岗位人员责任划分,迅速找出问题所在,追查出事故责任人,避免内部的扯皮与推委现象。 3 流程编制步骤 表1为我司业务运作流程一览表。 表 1 公司业务运作流程一览表 (1)将内部的各项工作主题进行明确。 (2)流程框架的确定。以订单生产流程为例,见表2。 表2 订单生产流程表 (3)填充每个流程的具体相关内容。 将具体的工作进行细化,落实到每个部门、每个岗位及每个员工。在具体的项目内容填充撰写时,可总结自己以前对相关工作事件管理的经验,分别填写进去,然后再与员工一起讨论这些流程是否合理有效。在这里要强调的是:一定要与员工一起协商讨论这些流程,因为员工是流程的执行者,他们熟悉并且参与制作方案才比较容易接受。在具体编写制定过程中,还可以借鉴别的厂家或同行的先进管理经验。 (4)学习与运用。 标准化流程编写完成后,制成文件,并安排培训学习,确保每个人都熟悉。其实,在有效加深员工对标准化流程的熟识和执行方面,可考虑充分利用在流程颁布后出现事故时,按照流程推进分析,迅速找出在那个环节,那个部门,那个岗位,那个员工上出的事,及时进行处罚警告,不给员工互相扯皮推委的机会,明确事故责任人。 4 缝制工艺生产线平衡流程管理 平衡生产线的定义是对生产的全部工序进行平均化,调整作业工序时间负荷及流动差距,使各作业工序时间和距离尽可能相近的技术手段与方法(是生产流程设计及作业标准化中最重要的方法)。生产线平衡是由很多因素组成,其目的是缩短流程周期、提高生产效率、减少生产浪费、降低生产成本、提高生产线的应变能力。但是生产线没有绝对的平衡,平衡 是相对的,人的工作情况会随环境、心情、他人、睡眠等而波动或者因员工的旷工、迟到、早退等现象而影响流程。 但只要我们认真地对待每一个组成流水线平衡的因素,相信生产线平衡会做得更好。 4.1 生产线框架及关键因素分析 生产线框架及关键因素分析见表3。 表3 生产线框架及关键因素分析 4.2 填充生产线平衡流程中的体相关内容 (1)首先应考虑对瓶颈工序进行作业改善,作业改善的方法,可参照程序分析的改善方法及动作分析、规划分析等IE方法与手段。 (2)将瓶颈工序的作业内容分担给其它工序。 (3)增加各作业员,只要平衡率提高了,人均产量亦提高了,单位产品成本也随之下 降。 (4)合并相关工序,重新排布生产工序,相对来讲在作业内容较多的情况下容易拉平衡。 (5)分解作业时间较短的工序,把该工序安排到其它工序当中去。 (6)给员工开早会,总结前一天的实际产量和品质问题;列出当天的目标产量和员工工序调配安排及产量最底的工序,找出产量低的原因以提高效率。产量低的主要原因有: (a)员工对工序不熟练(跟踪培训,看员工动作是否标准、取放裁片是否有浪费); (b)员工对工序品质要求不了解(实地解决出现品质的地方、或请工艺员帮助解决); (c)员工情绪有问题(组长要学会和员工沟通,了解员工的心态,帮助员工解决一些力所能己的问题); (d)生产线流程有问题(员工有等待、寻找、搬运过多过远、工序过大过小的问题,我们要实地在流水线上找出问题并及时处理。比如:调动车位、工序重新分配、分拆或重组工序等等)。 (7)根据前一天各主要工序的产量调配员工,保证目标产量的完成和流水线平衡;如果组上有旷工的员工,组上又调配不过来或者组上员工对工序熟练度不够,主任在能力范围之内调配,请工艺员对组上员工进行跟踪培训。 (8)及时解决品质问题和消除瓶颈工序: (a)当品质有问题时,要及时查看员工的动作是否标准、是否明白品质标准、做后有没有自检的动作、机器是否有问题、裁片是否有问题或工序与工序之间是否有传接的错误。自己不能处理好的要及时请求主任或工艺员帮助; (b)如果有瓶颈工序:我们要及时调配员工的工序,对问题工序可执行适当的分拆或重组。 (9)如果组上没有平衡问题,但产量又达不到目标时,要注意第一道工序的时间是否比后面的工序时间长、后面的工序接不上货。 (10)如果生产线平衡、产量又达到目标时,生产小组长要加大第一工序的投入量和最后工序的出货量,让组上形成前推、后拉的流水线方式,让产量提升。 (11)要了解排期表,提前了解下一个款的进度。 (12)在线款式下线时间要统一。如果流程不平衡,上款有的工序下线一天或二天了,有的工序还没结束,但又不能让员工停工,如一开款,就会出现半成品一大堆、开款几天无产量的情况。由此引发恶性循环。因此流水线平衡是转款周期短的一大前提。 (13)开款时间要短。当决定开款时,所有的准备工作都就绪(包括流程排布、员工培训、主副料到位、辅助工具特种车到位、弄清做工标准及品质标准、工序分配合理等等),开款时就能顺利进行,不会停顿,以最快的速度出成品。 (14)跟踪第一个成品到后道。第一个成品出来后,要尽快按流程流到后道,如果有问题可以第一时间发现并处理,让有可能发生的问题处理在初期阶段,减少检验和返修的成本。 4.3 落实与执行 (1)生产主管接单后,先组织各组现场管理人员,分析该款标准样衣的工艺特点,弄 泉州纺织服装职业学院 毕业设计(论文)任务书 课题名称:服装企业技术管理 完成期限: 年 月 日至年 月 日 系(部)名称服装系 指导教师朱淑霞 专 业 班 级服装设计2班 指导教师职称 学 生 姓 名叶财文 系(部)毕业设计(论文)工作领导小组组长签字 一、课题训练内容 服装企业技术管理在服装生产形势的转换下,使得技术管理在企业中占有重要地位,它承担一切技术活动的组织,指挥和协调工作,是企业中不可或缺的一个管理部门。 二、设计(论文)任务和要求(包括说明书、论文、译文、计算程序、图纸、作品等数量和质量等具体要求) 论文任务:阐述服装企业技术管理 论文要求:根据当今服装企业的技术管理现状进行分析 论文内容:第一:解析服装企业技术管理以及基本内容和基本任务。第三:分析服装生产中技术管理的过程。第四:概括服装生产中技术管理的要素。第五:简要分析服装技术管理的三个工程。 三、毕业设计(论文)主要参数及主要参考资料 1中泽愈,人体与服装M北京:中国纺织出版社,xx 2三吉满智子,服装造型学(理论篇)M北京:中国纺织出版社,xx 四、毕业设计(论文)进度表 泉州纺织服装职业学院毕业设计(论文)进度表 注:1.本任务书一式两份,一份系(部)保存,一份发给学生,任务完成后附在说明书内。 2.“实际完成情况”和“检查人签名”由教师用笔填写,其余各项均要求打印,打印字体和字号按照泉州纺织服装职业学院毕业设计(论文)规范执行。 泉州纺织服装职业学院 毕业设计(论文)成绩评定表 专业服装设计 班级 2班 学生姓名 叶财文 学号09205206 年 月 日 指导教师批阅记录 一、对毕业设计(论文)的评语: 二、对毕业设计(论文)的评分(按下表要求评定): 指导教师签字年 月 日 整合营销理论探源之 服装企业整合营销模式研究 (以深圳铂斯贸易有限公司为例) 毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作 者 签 名: 日期:指导教师签名: 日 期: 使用授权说明 本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名: 日期: 学位论文原创性声明 本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名: 日期:年 月 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 涉密论文按学校规定处理。 作者签名: 日期:年 月 日 导师签名:日期:年 月 日 注 意 事 项 1.设计(论文)的内容包括: 1)封面(按教务处制定的标准封面格式制作) 2)原创性声明 3)中文摘要(300字左右)、关键词 4)外文摘要、关键词 5)目次页(附件不统一编入) 6)论文主体部分:引言(或绪论)、正文、结论 7)参考文献 8)致谢 9)附录(对论文支持必要时) 2.论文字数要求:理工类设计(论文)正文字数不少于1万字(不包括图纸、程序清单等),文科类论文正文字数不少于1.2万字。 3.附件包括:任务书、开题报告、外文译文、译文原文(复印件)。 4.文字、图表要求: 1)文字通顺,语言流畅,书写字迹工整,打印字体及大小符合要求,无错别字,不准请他人代写 2)工程设计类题目的图纸,要求部分用尺规绘制,部分用计算机绘制,所有图纸应符合国家技术标准规范。图表整洁,布局合理,文字注释必须使用工程字书写,不准用徒手画 3)毕业论文须用A4单面打印,论文50页以上的双面打印 4)图表应绘制于无格子的页面上 5)软件工程类课题应有程序清单,并提供电子文档 5.装订顺序 1)设计(论文) 2)附件:按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文(复印件)次序装订 3)其它 摘要 随着我国人民生活水平的提高,服饰企业随之也日益成熟,服装企业网络已经有最初的构想转化成具有明确盈利模式的商业形态,并且在服装的行业中各式各样的风格,复杂多样。近十几年来,在崇尚自由、追求个性的文化理念以及都市生活的快节奏和紧张工作的压力影响下,人们渴望放松的心态使休闲服装成为一种新兴服装产业。从20世纪九十年代开始,我国休闲服装的需求不断增加,在服装产业中已渐居主导地位。发展至今,个性化、时尚休闲已然在国内服装市场形成了一股潮流。 据了解,近几年我国休闲服装市场,一方面销量表现出稳步上升的态势,同

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