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文档简介
小苏打和白醋的变化 把物质混合起来 观察与记录 小苏打的特点 白醋的特点 物质 状态 颜色 透明度 气味 固体粉末 白色 不透明 无味 液体 无色 透明 酸味 混合小苏打和白醋 实验步骤 1 先取三匙醋倒入集气瓶中 然后小心地倒入一匙小苏打 2 马上盖上玻璃片 3 用手触摸瓶外壁 先摸上部 再摸下部 注意事项1 把实验器材放回原处 摆整齐 2 然后交流观察到的现象 做好实验记录 实验1 小苏打和白醋混合后 你观察到了什么现象 产生大量气泡 有 嗤嗤 声 杯子外壁有点凉 2 产生了什么气体 小苏打和白醋混合后 产生大量气体 这是什么气体 科学家经过大量的研究 已经确定这种气体是二氧化碳 它是空气的组成部分 这是什么气体 二氧化碳是空气的组成部分 小苏打和白醋混合后 产生了一种新物质 气体 这样的变化属于 二氧化碳 化学变化 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化 二氧化碳有什么特点 这种气体无色 无味 透明的 不支持燃烧 比空气重 3 二氧化碳用途 人们利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器 我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳 蜡烛燃烧也会产生二氧化碳 我们喝的一些饮料中 就含有二氧化碳气体 当打开汽水瓶盖时 冒出的气泡就是二氧化碳 蒸馒头为什么要放小苏打 花样馒头 我们平时吃到的馒头都是松软可口 非常疏松的 这是为什么呢 原来都是小苏打的功劳 面粉在发酵的时候放的酵母菌会让面团里面产生有机酸 加上小苏打这样的碱性物质
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