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小学科学化学部分培训内容一、物质的性质和变化物理变化：没有新物质生成的变化。1、物质的变化 用分子、原子的观点解释化学变化：有新物质生成的变化。化学变化又叫化学反应。化学反应的基本类型：A、化合反应：由两种或两种以上物质生成一种物质的反应。B、分解反应：由一种物质生成两种或两种以上物质的反应。C、置换反应：一种单质和一种化合物作用，生成另一种单质和一种化合物的反应。D、复分解反应：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。A+B=C AB=A+B A+BC=B+AC AB+CD=AD+CB 物理性质：物质不需要经过化学变化就表现出来的性质。2、物质的性质 如：颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性等 化学性质：物质在化学变化时表现出来的性质。如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性等。【练习】1下列常见现象中，属于化学变化的是-（ ）A湿衣服晒干 B铁钉生锈 C瓷碗破碎 D石蜡熔化2下列各项中，在化学变化的同时发生物理变化的是-（ ）A蜡烛点燃时，先熔化后燃烧 B水结成冰，由液态变成固态C做家具时，木材先锯断后加工 D开电灯时，灯泡先通电后发光3能说明铁丝燃烧是化学变化的实验现象是-（ ）A火星四射 B放出大量的热 C发出亮光 D生成黑色固体4自然界中的下列变化：下雨；木材燃烧；植物的光合作用；瀑布落下。其中不是化学变化的是 （填编号）。5化学变化的实质是构成物质分子的原子发生了 ，形成新的分子。6我们要知道一种物质是什么物质、会发生怎样的变化，我们可以通过 、 等方法，从物质的状态、 、温度、变化中是否有沉淀、 等方面寻找证据，对各种证据进行分析，从而认识物质的变化和变化规律，推测它们的性质。7、美国911恐怖事件，恐怖分子劫持的美国客机撞击世贸中心和五角大楼，美国突然陷入了恐怖危机。客机撞击后发生了一系列变化，其中属于化学变化的是-（ ）A碎玻璃纷飞 B汽油燃烧爆炸C房屋钢筋熔化 D大楼坍塌 8、下列关于化学变化的说法中，正确的是-（ ）A物质发生化学变化后一定有新物质生成B变化时有发光、发热现象产生，就一定是化学变化C发生化学变化时，不一定发生物理变化D发生化学变化时，一定有发光、发热、变色、放出气体、产生沉淀等现象9、请将下列各种物质的变化以及物质的性质，分别填入下表中：（填写编号）瓷器破裂；酒精燃烧；石蜡密度比水的密度小；铁器表面生锈；空气是无色无味的气体；一氧化碳气体有毒；潮湿的衣服晒后变干了；汽油的挥发；铁熔化成铁水；铜丝能导电；二氧化碳气体通入澄清石灰水，石灰水变浑浊；火药爆炸；食物腐烂；氨气极易溶于水。物理变化化学变化物理性质化学性质10、化学反应类型的分类可用下图表示。则下列反应中属于阴影3处的化学反应是-（ ）AZn+H2SO4=ZnSO4+H2 B2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2CFe2O3+3CO 2Fe+3CO2 点燃DC+O2 CO211、袋装食品中常用小包装生石灰作干燥剂，这是因为生石灰能吸收水并和水发生反应生成氢氧化钙：CaOH2OCa(OH)2 。这一化学反应属于-（ ）A置换反应 B复分解反应 C分解反应 D化合反应二、构成物质的微粒1物质的构成构成构成构成构成组成得 电失 子（O2、H2O、CO2）（C、Fe、Cu）（NaCl、KNO3）微观概念：既讲种类，又讲个数 宏观概念：只讲种类，不讲个数分子 物质原子 物质 元素离子 物质（1）分子和原子的概念分子是保持物质化学性质的一种微粒；原子是化学变化中的最小微粒。它们的本质区别在于化学变化中能否再分。（2）分子和原子的性质分子和原子的的质量和体积都很小。原子的半径一般在1010米数量级，大多数分子和原子的质量在1026千克数量级。分子和原子都在不断地运动着的，温度越高运动越快。分子间有间隔。由分子构成的物质发生物理变化时，分子本身不变，仅是分子间的间隔发生变化，发生化学变化时，分子本身发生了变化，生成别的分子。（3）分子、原子的联系和区别联系：分子和原子都是构成物质的基本微粒。分子一定由原子构成。区别：在化学变化中，分子可以再分原子，原子却不能再分，只是发生重新组合。（4）化学反应（变化）的实质分子先离解成原子，原子再发生重新组合，组合成新的分子。所以，在化学反应前后，原子的种类和数目均不变，因此化学反应前后物质的总质量不变。（5）离子：带电的原子或原子团。带正电的离子叫阳离子，是原子失去电子形成的。带负电的离子叫阴离子，是原子得到电子形成的。（6）纳米材料纳米是物体长度度量单位，纳米科学技术是研究在千万分之一米（108米）到亿万分之一米（109米）内，原子、分子和其它类型物质的运动和变化的学问；同时在这一尺度范围内对原子、分子进行操纵和加工又被称为纳米技术。纳米科技的研究内容包括：创造和制备优异性能的纳米材料，设计、制备各种纳米器件和装置，探测和分析纳米区域的性质和现象。2原子的构成原子原子核核外电子质子中子相对质量带电情况+10-1111/1836质子和中子都由更小的微粒夸克构成（1）核电荷数=质子数=核外电子数（2）相对原子质量质子数+中子数（3）元素的种类由原子核内质子数目决定（4）元素的化学性质由最外层电子数决定（5）元素的化合价由最外层电子数决定3原子结构模型的发展过程道尔顿提出原子学说汤姆生模型卢瑟福模型玻尔分层模型电子云模型（1）道尔顿原子学说的主要观点：原子是不能再分的微粒；同种元素的原子的性质和质量都是一样的；原子是微观上的实心球体。（用现代的观点看都是不正确的）（2）汤姆生首先发现了电子，从而推论原子中还存在某种带正电的微粒，说明原子还能再分。并建立了汤姆生模型。（3）卢瑟福发现了原子核，建立了卢瑟福的核式模型。（4）从科学家对原子模型的建立过程中，体现了提出假设建立模型实验修正模型的科学方法。【练习】1、人们常用模型来表示分子由原子构成，右图是二氧化碳的分子模型，从模型中你可以看出构成二氧化碳分子共有 种原子，一个二氧化碳分子中共有 个原子。2、原子的质量和体积都非常小，如碳原子的半径和质量的数量级为 （ ）A109米 1027千克 B109米 1026千克C1010米 1027千克 D 1010米 1026千克 3分子和原子的本质区别在于 （ ）A分子质量大于原子质量 B分子能运动而原子不能运动C原子可以构成分D在化学变化中分子可以再分，而原子不能再分4下列物质中直接由原子构成的是 （ ）A氧气 B金刚石 C水 D二氧化碳5、试用分子、原子的观点分析下列两种变化的本质区别。水受热变成水蒸气； 水通电变成氢气和氧气。6、关于原子的几种说法，你认为正确的是 （ ）A原子是保持物质化学性质的微粒 B原子是化学变化中的最小微粒C原子是不能再分的微粒 D原子是物理变化中的最小微粒7、夏天，长时间使用空调会使室内的空气变得十分干燥。因此，人们常在室内放上一盆清水以增加空气的湿度，这种方法可以说明 （ ）A水分子由原子构成 B水分子的体积变大C水分子间有相互作用力 D水分子在不断运动8、一种元素与另一种元素的本质区别是下列哪种微粒的数量不同 （ ）A原子核 B质子 C中子 D 电子9、在分子、原子、原子核、质子、中子、电子等微粒中，找出符合下列条件的微粒，填在相应的横线上： 能直接构成纯净物的是 ；能保持物质化学性质的是 ； 化学变化中最小微粒 ；带正电荷的是 ； 带负电荷的是 ；不显电性的是 ； 质量与氢原子质量近似相等的是 ；质量最小的是 ； 在同一原子中数目相等的是 。 10、概念图在对一些概念较多的主题进行整理时是十分有用的。下图是对物质的组成和构成进行整理的概念图，请你补充完整。原子构成构成构成组成元素物质三、物质的分类（1）无机物的分类物质纯净物混合物：如空气、溶液、浊液、天然水、合金等单质化合物金属：如Fe、Cu、Au、Hg等非金属（包括稀有气体）：如O2、C、S、He等氧化物：按元素组成分金属氧化物：如Fe2O3、CaO等非金属氧化物：如CO2、SO2等酸：含氧酸：（命名为“某酸”）如硫酸（H2SO4）等无氧酸：（命名为“氢某酸”）如氢硫酸（H2S）等碱：可溶性碱：如NaOH、Ca(OH)2、NH3H2O等难溶性碱：如Fe(OH)3、Cu(OH)2、Mg(OH)2等盐：电离时产生金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子的化合物，如NaCl、Na2CO3、(NH4)2SO4等注：要搞清楚每个分类的依据。2混合物与纯净物比较混合物纯净物区别宏观组成：由两种或两种以上物质组成微观组成：由构成不同物质的微粒构成无固定组成，无固定性质各物质保持其原来的性质宏观组成：由同种物质组成微观组成：由构成同种物质的微粒构成有固定组成，有固定性质各成分不保持其原有的性质联系3混合物分离的的主要方法（1）过滤： 过滤适用于不溶于液体的固体与液体间的分离。如分离沙子和水、碳酸钙和碳酸钠的混合物。过滤操作要注意“一贴（滤纸紧贴漏斗内壁），二低（滤纸边缘略低于漏斗边缘；漏斗内液面略低于滤纸边缘），三靠（漏斗最下端紧靠烧杯内壁；玻璃棒轻靠三层滤纸一边；烧杯轻靠玻璃棒）”。 （2）蒸馏与蒸发：蒸馏适用于分离相互溶解，但沸点不同的液体，如水和酒精。蒸发适用于从溶液中分离固体溶质，如从食盐溶液中分离出溶质氯化钠。蒸发的操作：将装有溶液的蒸发皿放在铁圈上，用酒精灯直接加热，并用玻璃棒搅拌，防止液体因局部温度过高而爆溅。当蒸发皿中出现较多量晶体时，停止加热，利用蒸发皿的余热把液体蒸干。（3）饮用水净化的方法：饮用水净化的方法有沉淀法、过滤法和蒸馏法。沉淀法是用活性炭或明矾作为凝聚剂，让天然水得到一定程度的净化；过滤法是除去水中的不溶性固体，这两种方法都不能对水进行彻底的净化，因为能溶于水的杂质不能除去；利用蒸馏法得到的水比较纯净，可以直接饮用。【练习】1、下面是物质的分类图，现有下列物质：金刚石；铁块；高锰酸钾溶液；二氧化硫。请你给这四种物质进行分类，并把它们的编号填在对应的括号中。（ ）（ ）（ ）（ ） 混合物 金属物质 单质 纯净物 非金属 化合物2、今年9月份暴发的三鹿奶粉事件，是由于在奶粉中掺入了三聚氰胺，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。三聚氰胺（化学式：C3H6N6），属于（ ）A、混合物 B、化合物 C、氧化物 D、单质3、下列操作中，正确的是 （ ）X氧气二氧化碳绿色植物的光合作用4、二氧化碳虽然只约占空气总体积的0.03%，但对动植物的生命活动起着重要的作用。自然界中二氧化碳的循环如图所示，下列过程在X处不合理的是 （ ）A、人和动物的呼吸 B、发展利用氢燃料 C、各种燃料的燃烧 D、植物的呼吸作用5、混有泥沙的食盐溶液过滤时，在滤纸上的是 ，滤液中的是 和 ，将滤液蒸干就得到 。6、在下表的空格中写出相应的物质名称、化学式或物质的类别（指单质、氧化物、酸、碱、盐）。物质名称氢氧化钾氯化钠化学式MgOHNO3物质类别单质（金属）7、下列物质属于混合物的是_，属于化合物的是_，属于单质的是_，属于氧化物的是_，属于非金属的是_。水银空气氯酸钾五氧化二磷糖水硫粉碳酸钙高温加热后的剩余固体氨气8、某校科学实验室将已有药品分类后放在不同的药品柜里，具体如下表。该实验室新购买了一些氢氧化钾，应将它放在（ ）药品柜甲乙丙丁药品镁、锌木炭、红磷硫酸、硝酸氢氧化钠、氢氧化钙A甲柜 B乙柜 C丙柜 D丁柜四、空气氧气：21%氮气：78%惰性气体：0.94% 体积分数二氧化碳：0.03%水蒸气和其它：0.03%1、空气的成份2、对氧气的研究和发现 3、怎样证明空气中有氧气、二氧化碳、水蒸气？4、氧气的主要性质和用途（1）氧气的物理性质常温下，氧气是一种无色无味的气体，不易溶于水。在标准状况下，氧气的密度比空气略大。沸点为-183（标准状况)，凝固点为-218 (标准状况)，液态氧呈淡蓝色，固态氧是雪花状的淡蓝色固体。(2)氧气的化学性质氧气是一种化学性质比较活泼的气体，能支持燃烧，多种金属和非金属能在氧气中燃烧。氧气有较强的氧化性。(3)氧气的检验氧气能使带火星的木条复燃，这可用来鉴定氧气。(4)氧气的实验室制法实验室制法：一般用加热氯酸钾和二氧化锰的混合物或加热高锰酸钾固体或用二氧化锰催化过氧化氢分解。反应的化学方程式分别为：加热加热MnO22KClO3 2KCl+3O2；2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2；MnO2 2H2O2 2H2O+O2工业制法：用分离液态空气的方法。(5)氧气的用途 可供生命体呼吸。 冶炼钢铁，焊接或切割金属。 制液氧炸药、火箭助燃剂。5、二氧化碳的主要性质和用途(1)二氧化碳的物理性质 二氧化碳是一种能溶于水、密度比空气大、无色无味的常见气体。在加压降温条件下成为“干冰”(一种半透明白色固体，易升华)。(2)二氧化碳的化学性质 一般情况下，二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧。 二氧化碳是一种酸性氧化物，能与水反应生成碳酸:CO2+H2O=H2CO3；碳酸不稳定，加热时会分解: H2CO3= H2O+ CO2。(3)二氧化碳的检验 用澄清石灰水可以鉴定二氧化碳气体:Ca(OH)2+ CO2=CaCO3+H2O。(4)二氧化碳的实验室制法 石灰石和稀盐酸反应可制取二氧化碳:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O，用向上排空气法收集。(5)二氧化碳的用途 二氧化碳本身无毒，但当其在空气中的浓度过高时，能使人窒息。 它是植物光合作用的原料，是温室中作物的气体肥料。 可用来灭火，如泡沫灭火器、干粉灭火器。 可制饮料。6、臭氧与臭氧层 (1)臭氧是一种单质，化学式为O3。 (2)臭氧层 在距地面2035千米的大气平流层里的“臭氧层”能阻挡和削弱紫外线。 人类使用含氯氟烃(如氟利昂)的化学物质已使臭氧层遭到破坏，出现臭氧层空洞。7、温室效应 (1)“温室效应”大气中的二氧化碳气体像温室的玻璃或塑料薄膜那样，便地面吸收的太阳光的热量不易散失，从而使全球变暖，这种现象叫“温室效应”。能产生“温室效应”的气体除二氧化碳外，还有臭氧、甲烷、氟氯烃等。解释城市“热岛效应”(2)“温室效应”的防治措施 减少使用煤、石油、天然气等化石燃料，更多地利用太阳能、风能、地热等清洁能源。 大力植树造林，严禁乱砍滥伐森林等。8、空气污染 (1)引起空气污染的主要成分 二氧化碳、氮氧化物、二氧化硫、一氧化碳及可吸人颗粒污染物等。 (2)污染物的主要来源 汽车尾气、工业废气、烟尘排放、土地沙漠化等。 (3)空气污染指数的项目 二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物、可吸人颗粒物等。 (4)空气污染的防治措施 减少工业生产和日常生活中二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等污染气体及氟氯烃化合物的排放量。 提高能源利用的技术水平和能源利用效率，采用新能源，加强国际间的合作。【练习】1、“温室效应”主要是由于下面哪一种气体的含量不断增加造成的（ ）A二氧化硫 B氧气 C一氧化碳 D二氧化碳2、下列哪一项不属于氧气的用途 （ ）（A）用氧气做气焊（B）用氧气炼钢（C）氢、氧用于火箭发射（D）用氧气充气球3、某同学用如右图装置，利用碳酸饮料(如雪碧)中溶解的二氧化碳气体进行下列实验。请回答问 题：（1）写出图中a仪器的名称 。（2）如果a中盛有紫色石蕊试液，观察到的现象是 ，产生这一现象的原因是 。（3）如果a中盛有澄清的石灰水，观察到的现象是 ，反应的化学方程式为 。（4）实验过程中，若要使CO2迅速冒出，应怎样操作?（至少2种方法） ， 。4、法国化学家 通过实验首先得出了空气是由 和 组成的结论。19世纪末，科学家又通过实验发现空气里还有氦、氩、氙等 气体。5、二氧化碳是绿色植物进行光合作用的原料，在自然界有重要的作用。在常温下，二氧化碳是 、 的气体。当降温、受压时，二氧化碳容易液化成 色液体。继续降温还能 成固体。固体的二氧化碳俗称 ，它可以不经过液态直接变成气体，这种现象叫做 。6、小明和他的伙伴们对科学探究抱有浓厚兴趣，下面是他们的一项研究。研究课题：啤酒瓶打开后逸出的气体，主要成分是什么？实验准备：用集气瓶收集满34瓶从刚打开的啤酒瓶中逸出的气体。实验步骤：（1）将带火星的木条放入集气瓶中，发现木条未复燃，说明该气体主要成分不是 。（2）将湿润的蓝色石蕊试纸放在集气瓶口，发现试纸变红色。说明该气体中含有能与水反应且生成的溶液显 性的气体。（3）向另一瓶气体中倾倒澄清石灰水，振荡后发现石灰水变浑浊，则可证明该气体中一定大量含有 气体。 7、8、通过实验探讨二氧化碳能不能跟水反应,同学设计了如下一组实验：取四朵用石蕊试液染成紫色的干燥纸花，分别按下图进行实验。回答下列问题：（1）观察到纸花的颜色变化是：纸花变红，： ，：纸花不变色，： 。（2）该同学进行的、两项实验，说明了什么？（3）该同学进行四组对比实验的目的是什么？（用文字叙述）五、水和溶液1、溶液、悬浊液和乳浊液溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的稳定的混合物，叫做溶液溶液的基本特征：均一性指溶质均匀地分散在溶剂里，任何部分的性质和浓稀都一样；稳定性指只要条件（温度、溶剂量）不变，无论放置多久，溶液里都不会有物质析出。溶液由溶质和溶剂组成。溶质：被溶解的物质叫溶质。溶剂：能溶解其他物质的物质叫溶剂。如食盐水，食盐是溶质，不是溶剂。碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂。在白酒中，酒精是溶质，水是溶剂。悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液，悬浊液不稳定，放置久后会分层。（如泥土水）。乳浊液：由两种不相溶的液体所组成的分散系，即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。乳浊液不稳定，放置久后会分层。（如牛奶）。2、影响物质溶解的快慢的因素溶质的大小；温度的高低；是否搅拌等。3、物质的溶解度在一定温度下，固体物质的溶解度可以用溶质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量（克）来表示。如20时，氯化钠的溶解度为36克，表 。4、物质在水中的结晶结晶的方法：蒸发溶剂；冷却热饱和溶液。 适用对象？【练习】1、下列物质放入水中搅拌后，形成溶液的是（ ） A面粉 B菜油 C白糖 D辣椒粉 2、一定量溶剂里含较多溶质的溶液叫 溶液，含较少溶质的溶液叫 溶液，它们与温度 （填“有关”或“无关”）。