2016年猴年春节小吃电子小报_第1页
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年糕 北方人吃饺子，南方人吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年 糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生 活一 年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色 如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。另有老北京传统 老字号以“年糕钱”为名。 春卷 是过年时餐桌上一道不可缺少的美食，春卷又名又名春饼、薄饼，是福州民间流行的传 统小吃，历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的岁时广记中记载： 在春日，食春饼，生菜，号春盘。 清代的燕京岁时记也有： 打春，是日富家多食春饼。 可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。 元宵节吃汤圆，团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫 浮元子 ，后来有的地区把 浮元子 改称元宵。 “吃在春节”，这话一点也不假，各种美味佳肴在春节的餐桌上总是层出不穷，下面就让我们一起来盘点一下春节期间的特色美食吧。 五年 (1)班 徐 静 汤 圆 俗话说“好吃不过饺子”，在北方人的血脉里，“饺子”是奔腾的 “大动脉”，缺之不可。饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚 合欢；同时又表示辞旧迎新之意；此外，饺子形似中国古代用金、 银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围 坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种
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