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3 2 8物质从溶液中析出 上海市秋萍学校朱霞红2018 11 27 人们把海水引入盐田 经过风吹日晒 水蒸发后达到饱和 继续蒸发水分食盐就从海水中析出 我们如何从海水中得到食盐 精盐 蔗糖晶体 硫酸铜晶体 食盐晶体 具有规则的几何形状的固体 晶体 结晶水合物 如 胆矾 硫酸铜晶体 CuSO4 5H2O 明矾 KAl SO4 2 12H2O 石碱 Na2CO3 10H2O 非晶体 无规则的固体 熟石灰 今日发展 一分为三 晶体 非晶体 准晶体 准晶体是一种介于晶体和非晶体之间的固体 发现时间 1982年4月8日等待时间 30年 微观 宏观 决定 反映 结晶的方法之一 蒸发结晶 形成晶体的过程叫结晶 蒸发溶剂过程中 溶液成分的变化 蒸发溶剂 m溶剂m溶质 蒸发溶剂 m溶剂m溶质 变小 不变 变小 变小 食盐溶液 不饱和 现象 刚好饱和溶液开始析出固体 溶液状态 溶液状态 现象 大量晶体析出 1 将试管中的硝酸钾饱和溶液升温至固体全部溶解 停止加热 观察现象2 将试管浸入冷水中3 仔细观察 有固体析出 实验探究 冷却硝酸钾的热饱和溶液 观察了什么现象 降温 m溶剂m溶质 降温 m溶剂m溶质 不变 不变 不变 变小 高温下硝酸钾不饱和溶液 现象 溶液状态 开始析出固体刚好饱和溶液 溶液状态 现象溶液状态 大量晶体析出低温下饱和溶液 结晶方法之二 降温结晶 降温过程中 溶液的变化 1 几个阶段 2 溶液状态 3 现象 4 m溶剂 m溶质 实验探究 实验一 冷却氯化钠溶液实验步骤 将试管中的氯化钠饱和溶液升温后马上放入盛有冷水的烧杯中 观察现象 实验二 蒸发硝酸钾溶液实验步骤 取3滴管硝酸钾溶液至蒸发皿中 均匀加热 仔细观察 当有白色固体出现时 或蒸发皿中含有少量液体时 停止加热 观察现象 思考与分析 1 蒸发溶剂 适用于溶解度受温度变化影响不大的物质 2 降温结晶 适用于溶解度随温度的升高而显著增大的物质 冷却热饱和溶液 我国有许多盐碱湖 湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱 那里的农民冬天捞碱 夏天晒盐试用你学过的知识说明其中的道理 纯碱和氯化钠的溶解度如图 应用 目的 制取硫酸铜晶体 资料 五水合硫酸铜的溶解度表格 降温结晶 实验步骤 1 配制接近饱和的热溶液 40ml左右的水 硫酸铜晶体约20g 在烧杯中混合 搅拌 加热完全溶解 2 过滤 快速趁热 3 悬挂 静置 盖上纸 结晶后留下的母液如何处理 在时间里静静成长 两种方法 培养静置 悬挂法 静置 干净 混合物 适量水 加热 KNO3热饱和溶液 降温 结晶 过滤 滤纸上 KNO3固体 滤液中 大部分NaCl少量KNO3 硝酸钾固体中含有少量
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