1-开题报告-机械手摇磨豆机设计.pdf

本科生毕业设计 论文 开题报告 论 文 题 目 机械手摇磨豆机设计 作者所在系部 机电工程学院 作者所在专业 车辆工程 作者所在班级 B13141 作 者 姓 名 周东宝 作 者 学 号 201322407 指导教师姓名 焦运景 完 成 时 间 2017 05 25 北华航天工业学院教务处制 说说 明明 1 根据学校 毕业设计 论文 工作暂行规定 学生必须撰写 毕业 设计 论文 开题报告 开题报告作为毕业设计 论文 答辩委员会对 学生答辩资格审查的依据材料之一 2 开题报告应在指导教师指导下 由学生在毕业设计 论文 工作 前期内完成 经指导教师签署意见及所在专业教研室论证审查后生效 开题报告不合格者需重做 3 毕业设计开题报告各项内容要实事求是 逐条认真填写 其中的 文字表达要明确 严谨 语言通顺 外来语要同时用原文和中文表达 第一次出现缩写词 须注出全称 4 开题报告中除最后一页外均由学生填写 填写各栏目时可根据内 容另加附页 5 阅读的主要参考文献应在 10 篇以上 土建类专业文献篇数可酌 减 其中外文资料应占一定比例 本学科的基础和专业课教材一般不 应列为参考资料 6 参考文献的书写应遵循毕业设计 论文 撰写规范要求 7 开题报告应与文献综述 一篇外文译文和外文原文复印件同时提 交 文献综述的撰写格式按毕业设计 论文 撰写规范的要求 字数在 2000 字左右 1 毕业设计 论文 开题报告 学生姓名 周东宝 专 业 车辆工程 班 级 B13141 指导教师姓名 焦运景 职 称 副高 工作单位 北华航天工业学院 课题来源 教师自拟课题 课题性质 应用设计 课题名称 手摇机械磨豆机设计 本设计的科学 依据 科 学 意 义 和 应 用 前 景 国 内 外 研 究 概 况 目 前 技 术 现 状 水 平 和 发展趋势等 科学意义和应用前景 科学意义和应用前景 通过对市场分析和市场调研 我们对被调查者对咖啡磨豆机在市场 上的品牌知名度 品牌荣誉度 各咖啡磨豆机品牌的市场占有率情况 消费者的购买因素及使用因素的实地调查 对消费者的消费倾向及消费 行为进行分析 为咖啡磨豆机生产企业制定营销策略 提供客观依据 通过信息收集极其市场调研 去探寻同类型产品的竞争态势 销售状况 在分析评估后 最终定义产品整体的 概要 咖啡磨豆机在市场上的发 展 咖啡磨豆机是任何咖啡爱好者必不可少的设备 如果想要美味咖啡 就需要确保有一台咖啡研磨机 使用它可以用新鲜烘焙咖啡豆制作咖啡 咖啡豆越新鲜 做出的咖啡味道就越好 如果一直饮用磨制好的咖啡产 品 将难以体味到一些更美好东西 在磨豆机发明之前 人类使用石制 的杵和钵研磨咖啡豆 国外有位医生曾经实验这种古老的工具 并与现 代化的磨豆机做比较 据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉 最能泡出 香醇风味 依据逻辑推理 捣杵以撞击方式使咖啡豆自然裂开 应该不 会破坏细胞壁 留住咖啡的优良物质 而用机械研磨的咖啡豆在研磨之 后 细胞壁会完全崩解 这时与空气接触的面积会增加很多 氧化与变 质的速度变快 咖啡在 30 秒到 2 分钟之内就会丧失风味 因此 建议不 要买咖啡粉 最好买咖啡豆 在喝前才研磨 磨好则应赶快冲泡 可是 在现代化的生活里 人们几乎已经不可能再使用捣杵和石钵来研磨咖啡 豆 因此 选择优良的磨豆机就显得格外重要 国内外研究概况 国内外研究概况 在最开始利用机器将咖啡豆研磨至粉状 加入开水食用 刚开始 的咖啡机只是将咖啡豆研磨成咖啡粉这样功能单一的机器 由于社会的 2 进化 科技的进步以及无法满足的人类 吃货 咖啡机不再具有单一的 研磨咖啡的功能 出现了能研磨所有豆类的磨豆机 且该种磨豆机还具 有烹煮功能 目前我国内咖啡机市场只是处在一种没有秩序的阶段 市 场的竞争力比较大 相比较于以前畅销的产品 目前国内市场上许多的 咖啡机都开始选用高档的材料制作 咖啡机的许多功能也被优化 随着经济全球化的发展 年轻人工作的压力不断加大 就更需要咖 啡这一种具有提神 醒脑 抗疲劳的饮品 而相应的咖啡磨豆机销量也 会大大增加 生产厂家为了吸引消费者 提高销量 必定会从一下几点 对咖啡机进行优化 1 在研磨质量上不需要研磨的非常细腻 因为研磨细腻会失去咖 啡原有的口味 且研磨程度可以控制 2 在功能上应加强 可以对多种豆类加工研磨 3 在研磨方式上采用手摇式和全自动式相结合的研磨方式 4 更加智能化 简单化 方便携带 设计内容和预 期成果 具 体 设 计 内 容 和 重 点 解 决 的 技 术 问 题 预 期 成 果 和 提 供的形式 具体设计内容 具体设计内容 1 收集各种资料 对手摇磨豆机的相关文献进行综述 2 绘制出手摇磨豆机的 UG 三维图 重点解决的技术问题重点解决的技术问题 1 学习三维软件 UG 2 对于实体部件的测量与绘制 提供形式 提供形式 1 手摇磨豆机的部件零件图以及装配图 2 手摇磨豆机的三维模型 3 毕业设计报告一份 拟采取设计方 法和技术支持 设计方案 技 术 要 求 实 验 方 法 和 步 骤 可 能 遇 到 的 问 题 和 解 决 办 法 设计方案 设计方案 1 根据设计要求和预期成果进行分析 构想出要实现的功能和结构 2 进一步分析各个结构的工作原理和实现方法 并对各个部件进行 实物测绘 3 绘制出手摇磨豆机的三维模型 3 等 技术支持技术支持 在进行机构设计时 运用液压与气压 机械设计学 机械原理和机 械设计的相关知识 通过查阅相关文献资料及机械设计手册进行设计 用 Caxa 软件进行装配图的绘制 建立手摇磨豆机的 UG 模型 实现本项目预 期目标和已具 备的条件 包 括 过 去 学 习 研 究 工 作 基 础 现 有 主 要 仪 器 设 备 设 计 环 境 及 协 作条件等 具备条件 具备条件 大学期间学习了高等数学 大学英语 工程图学 理论力学 材料 力学 机械原理 机械设计 液压与气压传动 机床电气控制 机械 CAD CAM 机电一体化设计和现代设计方法等课程 并完成了机械原理 机械设计 液压与气压传动 机床电气控制和机械 CAD CAM 课程设计 设计需使用 PC 机进行机械工程图的绘制 计算机辅助设计 设计有 关的各种手册和资料和从学校图书馆接阅 另外可以充分利用学校的数 字图书资源 查阅中 英文文献 各环节拟定阶 段性工作进度 以周为单位 第 1 3 周 查阅与手摇磨豆机相关的资料 编写毕业设计 论文 文 献综述 毕业设计 论文 外文翻译 毕业设计 论文 开题报告 第 4 5 周 手摇磨豆机基本结构分析 性能分析 第 6 周 手摇磨豆机的零件测绘 第 7 10 周 手摇磨豆机的三维模型用 UG 软件绘制 第 11 1