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3 2 5饱和溶液 不饱和溶液 在生活中 能喝到最最甜的蔗糖水吗 可以怎么做 问题 思考 1 有什么方法可以让试管底部的蔗糖继续溶解吗 2 饱 的蔗糖水一定条件下不能再溶解蔗糖了 那还能溶解其他物质吗 实验 加水 升温 加入高锰酸钾 蔗糖继续溶解 蔗糖继续溶解 高锰酸钾溶解 试管底有未溶解的蔗糖 思考 饱和蔗糖水就是一定条件下不能再溶解蔗糖的溶液 这样描述 准确吗 要指明哪些条件 温度一定溶剂量一定溶质种类要对应 试一试 描述饱和溶液 不饱和溶液饱和溶液 在一定温度下 在一定量的溶剂里 不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 不饱和溶液 在一定温度下 在一定量的溶剂里 还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液 如何判断一杯溶液的存在状态呢 动手实验验证 A B C 不饱和 饱和 不确定 温度不变 溶剂质量不变 所以溶液中溶质的质量 mA mB mC D 饱和 mD 当温度一定 溶剂的量一定时 某溶液的饱和状态表示此时溶解的溶质质量最大 结论 某物质的溶液中仍有未溶的该物质 那么该溶液一定处于饱和状态 实验时 怎样操作可以使硝酸钾的不饱和溶液达到饱和 思考 饱和溶液 不饱和溶液 加溶质 蒸发溶剂 那么能使硝酸钾的饱和溶液变成不饱和溶液吗 加溶剂 只改变温度 可以使饱和 不饱和溶液相互转化吗 思考 实验验证 加热常温下的硝酸钾饱和溶液 并向其中加入固体 搅拌 观察现象 将高温下的硝酸钾溶液放入冷水中冷却 1 加溶质2 蒸发溶剂3 降温 不饱和溶液 对于大多数固体 溶解性随温度的升高而增大 饱和溶液 1 加溶剂2 升温 1 加溶质2 蒸发溶剂3 升温 不饱和石灰水 饱和石灰水 1 加溶剂2 降温 特例 Ca OH 2的溶解性随温度的升高反而下降 A B C 不饱和 饱和 不确定 温度不变 溶剂质量不变 所以溶液中溶质的质量 mA mB mC D 饱和 mD 观察与思考1 溶质质量分数 A B C D 结论 一定温度下 某物质饱和溶液的浓度比不饱和溶液的浓度高 且饱和时溶液的浓度最大 温度较高的硝酸钾溶液放入冷水中降温 观察到了什么现象 观察与思考2 结论 对于同一种溶质 温度不同 饱和溶液的浓度可能会小于不饱和溶液的浓度 降温 溶质质量减少 A B 饱和 A的浓度 B的浓度 室温下 100g水中最多可以溶解204g蔗糖 但是100g水中却溶不下0 2g的氢氧化钙 观察与思考3 结论 相同温度下 不同物质的饱和溶液浓度不同 有些物质饱和溶液的浓度很小 饱和 不饱和溶液跟溶液浓稀之间有什么关系 饱和溶液 浓溶液 不饱和溶液 稀溶液 饱和溶液 不饱和溶液 概念 增加溶剂或升温 加溶质或蒸发溶剂或降温 课堂小结 试一试 1 在一定温度下 向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐 充分搅拌后 溶液的质量会变为103克吗 为什么 2 海水中提取出的精盐中还含有硫酸钠 氯化钙等可溶性杂质 工业上用饱和食盐水
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