温泉原始森林度假村工程部运营管理手册整合汇总.doc

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除 温泉原始森林度假村管理运营手册 部门名称：工程部 编 制： 批 准： 生效日期： 目录一、 工程部概述1. 工程部部门概述及基本功能 2. 工程部组织架构图二、 岗位工作内容与责任1. 部门经理岗位职责2. 经理助理岗位职责3. 文员岗位职责4. 维修负责人职责5. 设备负责人职责6. 弱电负责人职责7. 领班岗位职责8. 综合水电维修工岗位职责9. 设备运行工职责10. 空调工岗位职责(由外包单位负责)11. 弱电工岗位职责12. 电梯工岗位职责(由外包单位负责)13. 装饰工岗位职责14. 锅炉工岗位职责三、 酒店维修工操作流程1. 维修定义及概述2. 维修保养质量标准3. 日常工作流程4. 日常保养流程5. 日常维修流程6. 一般维修工作程序7. 紧急维修工作程序8. 夜间维修工作程序9. 明确维修工操作程序10. 电工作业安全操作程序11. 电梯作业操作程序12. 油木作业安全操作程序13. 电、气焊作业安全操作程序14. 台钻使用安全操作程序15. 中央空调开、停机操作程序材料领用程序四、 酒店设备操作规程1. 发电机操作规程2. 配电室倒闸操作规程3. 电梯日常巡检操作规程4. 锅炉设备的维修、保养操作规程五、 工程部制度管理1. 工程部安全用电制度2. 临时用电管理制度3. 工程部防火安全管理制度4. 设备设施日常巡检制度5. 酒店设备设施的日常保养制度6. 工程部设备转让报废制度7. 工程部中央空调运行管理制度8. 中央空调系统维修保养制度9. 电梯维护保养管理制度10. 电梯故障应急响应制度11. 电梯钥匙使用管理规定12. 工程维修工岗位制度13. 交接班制度14. 工程部员工管理规章制度15. 工程部清洁卫生管理制度16. 工程部安全保卫制度17. 发电机房管理规定18. 高压电值班电工岗位制度19. 仓库及材料管理制度20. 值班工具管理制度21. 接听电话制度22. 空调系统交接班制度23. 空调巡检工作制度24. 空调主机房管理制度25. 配电房及分布强电箱巡视保养制度弱电组交接班制度26. 设备巡回检查制度27. 水泵房管理制度28. 材料领用程序29. 设备、设施保养制度六、 酒店设备设施应急处理措施1. 停水应急措施2. 停电应急措施3. 电梯发生故障救生措施4. 一般设备事故的处理措施5. 重大设备事故的处理措施6. 遇台风、暴风雨应急抢救措施七、 酒店客房维修保养表八、 酒店设备保养和日常巡查计划表九、 工程部工具管理一、 工程部概述1、 工程部部门概述及基本功能在酒店经营管理中，工程部是全酒店设备、设施、能源等综合管理的一个职能部门。酒店的设备、设施的完好程度和良好运行管理状况，已成为酒店经营管理水平、服务质量和星级标准的重要标志之一。现代酒店设备设施种类繁多，主要有房屋及各种建筑物、家具、交通工具、设备等。酒店设备可分为四类：一是动能设备，主要有锅炉、制冷空调设备、变配电设备，以及风机、水泵等；二是机电设备，主要有电梯、起重设备、洗衣设备、清洁设备、各种维修机械设备、厨房机械设备、食品加工及储藏设备等；三是电子设备，主要有通讯设备、影视设备、音响设备、闭路电视及接收系统等。上述设备、设施除部分划归酒店相关部门在工程部指导下进行管理、使用、维护保养外，大多数设备、设施都规定由工程部负责实施监控、运转、维修、保养和使用;对各种设备、设施进行科学管理，确保安全运行和经济运行,坚持日常性维修和预防性计划维修，定期作必要的装修、改造和更新;通过督促和指导各部门对设备、设施的正确使用和精心养护，以保证设备运作功能，延长使用寿命，节约维修费用;加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用，使酒店各项经营活动建立在最佳的物质、技术基础上，并获得最好的经济效益和社会效益。此文档仅供学习与交流2、 工程部组织架构图人员编制工程部经理（1人）文员兼仓管（1人）经理助理（1人）维修总负责人（1人）设备负责人（1人）弱电负责人（1人）弱电工锅炉工设备运行工装修工维修室内领班（1人）维修户外领班（1人）人）综合水电维修工综合水电维修工（共2人）（共2人） （共2人） （共2人）（共3人）（共3人）总编制：22人二、 岗位工作内容与责任1、 部门经理岗位职责1) 贯彻执行酒店总经理的指令，对酒店总经理负责。2) 对工程部所有人员和设备全权管辖和调配。挑选和配备下属各岗位管理人员。培养、巩固骨干队伍，切实保障动力设备的安全运行与装修设施的完好。尽最大的努力，以最低的成本开支保持公司高格调水准。3) 制订下属过岗位规范及操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制度、操作规程及设备检修保养制度。4) 深入现场、掌握人员和设备状况，坚持每天作检查。5) 审核各机电设备日常运行报表，掌握能耗规律，发现异常，分析原因，及时采取节能措施。6) 审阅各系统运行监测技术参数，发现偏差，及时修正。7) 审查全部供水系统（1#水坝，2#水坝，1、2、3井水池、热水池）每日是否巡查一次；水池过滤设备每周排查一次，每半个月清洗一次，1#、2#水坝进行排查，清查消毒等确保用水资源安全卫生。8) 审查温泉水泵抽水用水量是否记录在册，各主系统做到人离开闸阀闭，合理节约资源，温泉水泵每半年做一次全面检查。9) 现场巡查下属岗位纪律及工作状况，了解员工思想，发现不良倾向及时纠正；10) 现场巡查重点设备运行技术状况，发现隐患或发生影响营业的大故障，立即安排人员排除及处理；11) 审定下属班组工作计划，大项维修工作及工程的质量进度，发现问题及时采取措施；12) 组织制定设备更新、改造工程计划，大项维修保养计划，备件购进计划，并组织实施；13) 根据营业要求与科技发展状况，经常征询一线业务部门意见，不断改进原设计缺陷，大力支持下属进行技术改造，使酒店设备性能日益完善；14) 深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向，经常对下属进行职业道德、酒店意识教育，培养员工的企业责任感；15) 编制培训计划，定期对管理人员进行培训，提高管理水平,把工程部建设成为一支高素质、高技术水准、高效率、高服务质量的队伍。2、 经理助理岗位职责1) 确保所管辖系统设备的安全运行是主管的首要任务，对下属人员和本系统设备负有全面的管理责任，要求每天必须做好以下各项管理工作：2) 负责调派有关工种实施日常维修，并督促、检查、落实各项维修项目；3) 早、午、晚检查本系统主要设备的运行技术状况，发现问题立即组织处理；4) 检查本系统运行状况，发现误差立即纠正；5) 检查下属岗位纪律，发现不良现象立即纠正；6) 现场督导维修施工，控制维修质量与进度；7) 实地检查下属员工工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施；8) 审阅运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发现异常，分析原因，及时采取纠正措施；9) 设备发生故障及时组织检修，发现隐患及时组织处理，做好技术把关工作，保证本系统设备经常处于优良的技术状态；当设备发生故障或影响正常营业时，迅速到现场组织处理，并及时向经理报告；10) 负责制定本系统运行方案，并不断与运行人员研究改进措施，使本系统设备在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗；11) 负责制定本系统设备月度和年度的维修保养计划和备品、备件计划， 定期报送经理审定，并负责组织安排维修保养计划的实施制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率；12) 执行部门经理的指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及员工守则，坚持周而复始的设备维修保养制。13) 根据下属员工的技术状况和思想状况，编制培训计划，经常对下属员工进行职业道德、酒店意识教育和专业技术知识培训；14) 审核下属员工考勤，做好技术档案管理工作， 督促下属做好设备维修、故障处理、零散件更换记录，每月交资料员整理归档；15) 负责各班组的安全防火工作，落实酒店关于安全保卫工作的计划规定。16) 掌握科技发展动态，认真推广新技术，不断改造和完善本系统，对本系统的改造工程参与设计，监督施工，质量整改。3、 文员岗位职责办公室文员是部门的日常维修调度、沟通协调、管理参谋。1) 负责收集、整理、复印、完善工程图纸及动力设备的使用说明书，分类归档做到随时可提供查阅；2) 负责接收各部门报修要求，查询、分类，并做好记录；3) 工程部固定资产管理工作和动力设备档案工作。4) 如有重大异常情况以至影响正常营业，应立即通知所管区域经理，并向部门经理报告；5) 协调各工种日常维修项目的作业程序；6) 主动与各部门沟通，对不可行或暂不可行的要求做好解释；7) 每月负责把各所管辖系统的设备档案有关故障情况、维修项目、更换零部，更新内容填入部门的设备台帐；8) 负责每月汇总有关班组的工作日报表，填写电、水、油耗用月报表，送部门经理审阅后交财务部；9) 每月负责各班组考勤统计；10) 负责办理部门经理交办的各项事务。4、 维修负责人职责1) 现场巡查下属岗位纪律及工作状况，了解员工思想，发现不良倾向及时纠正。2) 现场巡查重点设备运行技术状况，发现隐患立即与有关班组沟通并组织力量消除；发生影响营业的重大故障，立即组织力量尽快处理。3) 现场检查重要维修工程及增改工程的工作质量与进度，发现失控及时采取措施。4) 现场巡查主要公共场所动力设施，发现问题及时组织维修。5) 审定下属班组工作计划，统筹工作安排与人力调配，检查计划执行情况。6) 组织制订设备更新、改造工程计划，重大维修保养计划，备件购进计划，并组织实施。7) 根据营业要求与科技发展状况，经常征询一线业务部门意见，不断改进原设计缺陷，大力支持下属进行技术改造，使动力设备日渐完善。8) 深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向，经常对下属进行职业道德、服务意识教育，培养员工公司责任感。9) 编制培训计划，定期对管理人员进行培训，提高管理水平，把工程部建设成为一支高素质、高技术水准、高效率，高服务质量的队伍。10) 审核下属员工考勤，做好技术档案管理工作，督导下属做好设备维修、故障处理、零部件更换记录，每月交资料员整理归档。11) 掌握科技发展动态，认真推广新技术，改造不合理的设备，完善设计和施工遗留的缺陷；对所属系统的重大改造工程参与设计，提出与原系统匹配的可行方案，监督外协施工，验收施工质量。5、 设备负责人职责1) 在经理助理的领导下，全面负责公司改建、扩建等工程的预算，设计方案。2) 依坚持“服务生产”为原则，配合其它部门协调工作，确保酒店的正常运行。3) 合理组织安排班组人员做好酒店设施保障工作。4) 负责在经理助理的领导下，组织好维修动力设施、设备保养工作。5) 负责组织安排下属人员，做好设备维修保养工作。6) 负责参与新设备的选型购置，组织安装调试等工作。7) 负责酒店设施、施工验收工作。6、 弱电负责人职责1) 负责质量监督、验收接管的技术工作。 2) 负责组织、指导、完善弱电系统图纸资料及维修档案供归档。3) 负责弱电系统设备设施正常使用的技术监督和指导。4) 制定弱电系统设备设施大中修计划，报经批准后组织实施。5) 负责各个区域内弱电系统（如对讲、监控、会议及其它设备的弱电控制部分）的技术维护和管理，按质量要求制定管理办法和运行维护规范，监督、检查、指导各弱电综合工对弱电设备、线路的维护保养工作。6) 负责完善公司内部与弱电系统设备设施安全使用、工程管理、维修管理及技术资料归档有关的管理制度。7) 协助由工程部主责的本专业改造工程的组织施工、安全监督、验收及结算。8) 负责本专业相关项目的费用控制、审核和经济分析。9) 配合人力资源部组织本专业相关技能培训工作。10) 负责公司内电脑网络、设备及办公软件的技术维护和管理，保障电脑网络系统的正常、安全运行。11) 负责指导公司内职员对电脑设备的使用，及时指导解决电脑操作运行中出现的问题。12) 负责公司电脑网络系统设备配置的统筹安排工作。13) 配合人力资源部组织本专业相关技能培训工作。14) 负责相关专业对外的业务联系，协调与相关主管部门的关系。15) 负责对KTV 音响及相关设备的管理工作。7、 领班岗位职责1) 及时完成主管下达的各项维修任务，带领全班人员坚持执行岗位责任制、操作规程和各项规章制度。2) 负责按部门计划要求制定本班负责范围内的设备，使设备经常处于良好技术状态。做到三干净（设备干净、机房干净、工作场地干净），四不漏（不漏电、不漏油、不漏水、不漏气）。五良好（使用性能良好、 密封良好、润滑、良好、紧固良好、调整良好）。3) 做好考勤和考核工作，填好设备维修台帐和维修情况，一式两份，一份自存，另一份每月交办公室文员归档并作为每月发放月薪之依据。4) 负责落实酒店的各项管理制度和操作规程，发动班组成员参与管理，组织学习和运用各种现代管理技术知识。5) 负责本班组范围内的节能管理和技术状态管理，按质按时完成各种工作报表和记录。6) 负责班组员工的思想教育和业务技术培训。7) 负责班组的安全和防火工作，落实酒店关于安全保卫工作的计划和规定。8、 综合水电维修工岗位职责1) 高效率完成酒店的各项维修工作；2) 负责供水、变配电的值班运行管理工作，严格遵守供水、输配电各项制度和规定。3) 严格执行安全操作规程，检查各种设备开关，线路和仪表的正常。认真填写值班记录和运行记录表。4) 制定停水、停电状态的应急操作，确保酒店供水、供电的连续性可靠性。5) 必须熟练掌握酒店供水、供电方式，线路去向，设备授权性能和实际操作方法。6) 按计划做好供水、配电设备的年度维护保养工作。9、 设备运行工职责1) 严格遵守公司员工守则和各项规章制度。2) 努力学习技术，熟练的掌握本公司供电方式状态、线路走向及所辖设备的原理、技术性能及实际操作。3) 努力做好设备的维护保养工作，做好防护工作，确保安全运行。4) 坚守岗位定期巡视电气设备密切监视运行情况，正确抄录各项数据并填好报表。5) 对来人来电报修及时登记，填好派工通知单通知维修班人员前往处理，并做好每日工时材料统计工作。6) 负责电工日常维修工作。7) 发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作规程及时排除故障。8) 事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，一般性故障应交代清楚并做好记录。9) 请假、补休需在一天前报告负责人，并由负责人安排合适的替班人。10) 按规定的时间做好值班室内外清洁工作。11) 锅炉设备必需按操作流程示意图，指定专业专职人员规范操作，持证上岗，禁止非专业人员上岗作业，每日记录锅炉运行日志。12) 负责餐厅、厨房、客房、洗涤动力设备电气的维护保养和故障检修工作。13) 负责公司冷热水供水系统、排水系统、消防水系统的运行管理及上述系统设备（包括水泵、热水加热器、管道、阀门及其附属设备的保养和故障检修。14) 负责公司所有卫生间卫生洁具、五金构件的维修保养。15) 负责公司洗涤机械设备、清洁卫生机械设备、厨房机械设备的维修保养。16) 负责应急发电机的运行检查及维修保养。17) 负责公司手推车、门地弹簧的维修保养及五金构件的修理。18) 负责电氧焊施工及机加工、五金构件的小批量加工。19) 严格执行设备保养制度及操作规程，保证工作质量，按时完成任务。20) 接到日常维修通知要迅速及时到位，维修完毕及时返回班组待命。21) 发生故障时服从调动，积极进行抢修；应急故障未处理完毕，人手欠缺时不得下班；交接班必须将维修情况交代清楚才能下班，确保公司正常营业。22) 认真学习专业知识，熟悉设备结构、性能及系统情况，做到判断故障准确，维修快捷。23) 维修人员违反制度、拖延时间或修理质量低劣造成影响营业或设备损坏，追究当事人责任。10、 空调工岗位职责(由外包单位负责)1) 负责宾馆内中央空调冷冻设备、送（排）风风机、厨房冷冻设备的保养维护工作。2) 清洗房间盘管风机翅片、风扇、水盘、管道、水塔内外、除垢除锈、设备防锈处理。3) 轴承加油或更换，传动部件加润滑油，皮带调整松紧度和水平或更换。4) 检查中央空调主机组，清理冷凝器内管道结垢腐蚀防护工作。排放冷冻系统水，冷凝系统水，并更换加药。5) 厨房冷库、冷冻设备冷凝器，鼓风机、烟罩清洗保养维护。6) 每周清洗冷却水塔一次，清洗各鲜（冷）风柜机尘网一次。每季度清洗鲜（冷）风柜机，冷冻设备蒸发器、冷凝器、机组一次。7) 负责空调机组开放、关闭，熟悉设备的构造、性质工作原理以及整个系统的布置情况。8) 掌握设备的操作规程，按照要求进行操作，负责检查设备的正常运行。做好运行记录和日常管理工作。9) 发现设备有故障，应立即停机检查，寻找原因并采取措施处理，清除故障，不得强行使用。做好记录报主管部门。10) 根据值班要求，每班做好空调系统的巡检、保养、维修工作。11) 做好空调系统的消防安全保卫工作，严禁在机房内吸烟及用火。12) 保持设备间的整洁，每周打扫卫生一次。13) 当班人员要遵守酒店的劳动制度，不能随意离开岗位。14) 空调机房是酒店的要害部门，未经酒店主管部门领导同意，任何人不得进入机房，违例者追究当班人员责任。11、 弱电工岗位职责1) 负责酒店电视、电话、监控、电梯、音响等各项维修、保养、调试工作，当接到维修任务时，按先急后缓合理安排人员去完成维修工作。2) 维修人员接到工作任务后，应及时到达工作现场，如遇工作难度大而不能马解决的应即时向领班或班组负责人汇报。3) 在本班时间内未能完成的工作，应明确清楚地交于下一班，以便及时做好维修工作。12、 电梯工岗位职责(由外包单位负责)1) 负责监管酒店电梯的日常运行、值班管理和清洁工作，密切监视和掌握电梯运行状态，根据客流量变化及时做好调度和工作。2) 遵守各项规章制度，不在机房会客，不得擅自离岗、串岗，按规定巡视时间巡视检查设备各项目，做好每周巡查值班记录，填好保养公司维修保养记录并整理有关资料负责存档。3) 及时排除电梯故障，确保正常运行，如遇紧急情况应保持镇定，根据应急处理程序等规定，采取必要应急处理方法，并电告保养公司和报告部门经理。4) 协助电梯公司对电梯设备的定期保养和维修任务。5) 按时开展电梯安全性测试和运行安全检查，做好防火、防事故工作，制定消防状态和停电状态的应急措施。13、 装饰工岗位职责1) 负责酒店墙纸、天花、喷涂、墙砖、地砖地面的修补翻新和更新工作。2) 负责酒店各种门窗、屏风、沙发、桌椅、木制家具的修理和配制。负责酒店大理石、玻璃、镜面等的修补换新工作。3) 维修人员必须认真做好维修任务工作， 遇有特殊情况和未修好的项目必须在记录并向值班工程师汇报,详细说明情4) 施工维修人员确保生产安全，做好防火安全工作。5) 坚守岗位，服从部门经理的调动，经理不在时，服从领班调动。应急修理任务未完成时，必须坚持加班完成。保证酒店正常营业。14、 锅炉工岗位职责1) 负责保证锅炉及其附属设备，包括软水器、给水泵、供气管、 回水管、蒸汽管及其阀门的安全正常运行和检修保养工作；2) 严格遵守酒店及各部门的规章制度，坚守工作岗位，上班时间禁止做与本职无关的私事，必须保证锅炉房时刻有人在岗；3) 严格执行“蒸汽锅炉安全技术监察规程”及“锅炉安全管理规程”， 按规定做好巡检及各种运行设备参数记录；4) 认真学习专业知识，提高运行及维修保养水平，要求做到四会：会燃烧、会修理、会维护、会管理；5) 勤检查、勤观察，保持锅炉燃烧情况稳定；6) 做好锅炉设备维修保养工作，搞好环境卫生，实行文明生消灭“跑”、“冒”、“滴”、“漏”。7) 负责锅炉水质软水处理化验工作；8) 根据锅炉运转情况， 掌握好表面排污及做好底部定期排污工作，确保锅炉安全经济运行；9) 定期进行水质化验，软水、炉水每小时一次并做好记录；10) 根据锅炉运转水质情况，确定是否应采用炉内加药处理；11) 每年锅炉年检后，应根据年检情况确定是否应进行洗炉；12) 做好各种仪器、仪表、水处理设备的检查及保养工作；13) 各种仪器、仪表应保持准确性及可靠性；14) 做好软水器的日常检查工作，一旦发现问题应及时报告；15) 做好工作岗位、化验室的清洁工作，保持化验室内整洁、美观。16) 按劳动局检验所规定，定期送水样化验。三、 酒店维修工操作流程1、 维修定义及概述工程部对酒店所有设备设施按规定实行定期维修保养和循环维修检查外，日常维修是个相当重要的工作。根据使用部门报修项目内容，通过我们工程部及时准确维修，不仅使酒店设备设施经常处于良好、安全、稳定的运行状态，同时也是工程部日常管理水平的主要体现。为了满足酒店各项工作的需要，满足客人的需要，我们把维修工作分成三种维修形式，即：日常维修、紧急维修、应急维修。1) 日常维修指：上午8：00分至下午18：00分，在这期间各部门送来的“报修单”由经理助理负责受理，班组和个人不可受理，除紧急修理外，各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。2) 紧急维修指：公共区域、有客人的场所、营业中的场所大面积停电、停水、漏水等突发性各类故障，或营业期间急需工程部解决的工作。班组可直接受理各部门紧急修理电话，并通知值班人员到场，修理人员完成紧急修理后，应主动要求通知人补开“报修单”，并签名后交工程部文员。3) 应急维修指：每天下午18：30分至次日上午8：00分，以及周日和法定假全天，在这段时间内，由各班组可直接受理各部门的电话修理，修理完毕后，请报修部门补开“报修单”，值班人员负责在次日8：00分前，将应急修理期间的维修单交经理助理汇总。4) 经理助理在受理“报修单”时，应验明维修通知单上栏目内容，即：通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。签名时必须注上签收时间。栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。5) 接到报修单后，立即进行分类，然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。如遇维修班组无人，应想法寻找联系，并确保小修小补工作在10分钟内维修人员到达现场，如果10分钟内维修人员不能到达现场，经理助理应主动与请修部门电话说明和商量。按照“人不到，电话到”的原则执行。6) “报修单”共有三联，第三联留存报修部门，其余两联送达工程部并交由经理助理签字认定，其中的第一联留存部门备案，第二联交相关班组实施维修任务并妥善保存。7) 各班组接到报修单后，应立即组织人员前往维修，原则规定一般修理工作10分钟内到达维修现场，班组因各种原因在10分钟内不能到现场的，应主动与请修部门电话说明和商量，维修结束后填写维修通知单有关栏目内容，即：材料消耗、完工时间等，维修人员和请修部门人员签字后，将第二联报修单交经理助理，以示此维修项目完成。8) 维修工作应做到当日单子当日完成。确实因材料、人力、技术等原因暂不能当日完成的维修项目，将不能完成的原因注明在班组第二联的维修单上，请报修部门班负责人以上管理人员签名，同时便于第二天接班人员了解和继续完成。并及时将不能完成的原因告知经理助理。9) 经理助理将班组不能当天完成的原因及时注明在部门留底的报修单上，同时根据维修项目的大小和重要程度，及时告知部门经理。经理助理在每天下班前将当日“报修单”清理汇总，发现缺少回单(第二联)，应及时催促有关班负责人将回单速交部门。10) 凡进入有客人的区域进行维修时，必须由服务人员陪同进入，维修人员须进行相互监督。在各种维修时必须避免弄脏周围环境，各种维修结束后，维修人员必须清理现场，包括垃圾、材料、工具等，搬动过的物品必须恢复原位。11) 各部门凡是要求请工程部新安装和制作的任务单子，必须有酒店部门经理同意签名后方可受理实施2、 维修保养质量标准维修（保养）质量标准区域项目标准客房客房门有无变形、开裂、脱漆、污渍门 牌有无破损、脱漆、松动门 锁机械灵活、开闭自如、锁库牢固门 套无变形、开裂、污渍、脱漆门 吸安装牢固、位置适合、无损坏门 碰安装牢固、位置适合、无损坏闭门器开闭自如、适度、牢固防盗链安装牢固、无损坏门合页安装牢固、螺丝齐全、无异声浴室门无变形、开裂、污渍、脱漆、吊轮无阻碍、合页牢固挂衣钩安装牢固、位置适合座便器无开裂、漏水、配件齐全、抽水正常、底边打胶无脱落洗面盆无开裂、漏水、污渍、配件齐全洗面镜无破损、受潮、安装牢固、配件齐全纸巾盒安装牢固、配件齐全、无开焊口杯架安装牢固、无破损、配件齐全毛巾浴巾架安装牢固、无开焊、损坏换气扇声响正常、安装牢固花洒喷头水流畅通、位置适合、安装牢固、软管无破损客房洗发液安装牢固、位置适合浴帘杆安装牢固、高度适合、无开焊浴 帘无破损、配件齐全龙 头开闭、调节灵活、水流畅通、无滴漏门 锁开闭、机械灵活、配件齐全、安装牢固插 座接线规范、安装牢固、无破损、插拔自如墙砖石材面无破损、颜色一致吊 顶顶板平整、齐全地 漏排水顺畅、配件齐全窗帘杆安装牢固、滑动自如窗 帘无破损、脱钩窗 户开闭自如、配件齐全、玻璃无破损灯 具无损坏、漏电、安装牢固、配件齐全、无异声开 关无破损、打火、划痕、安装牢固节电插牌动作准确、面板无损、安装牢固电热水杯绝缘完好、温控准确、配件齐全电视机安装牢固、颜色、清晰度正常、遥控板完好中央空调制冷、制热、出风正常、声响正常、温控面板正常石膏角线无开裂、脱漆、污渍、坠落地 毯无起毛、烫痕、污渍床头板无变形、脱漆、开裂、安装牢固床头柜安装牢固、无脱漆、开裂床箱床垫无异声、断裂、缺腿、开线、破损储物柜无开裂、脱漆、污渍写字台茶几无开裂、脱漆、污渍、桌布、玻璃完好靠背椅无开裂、脱漆、污渍、开线装饰画镜框完好、安装牢固、悬挂整齐穿衣镜镜面完好、安装牢固电源插座插接紧密、面板无损、接线正确电话线路无噪音、压线牢固、号码正确、面板无损有线电视信号清晰、接收准确门窗限位安装牢固、行程一致大堂门窗开闭自如、配件齐全、无脱漆地面无破损墙面干净整洁、颜色一致、无开裂照明保证完好率，功率、色温一致木器无破损、脱漆、开裂装饰画框安装牢固、端正，花木整齐、无折损沙发无异声、破损空调工作正常、无异声电源符合电气安装规范擦鞋机接线规范、无异声公共卫生间门窗开闭自如、配件齐全、无脱漆地面无破损墙面瓷砖无破损、空鼓照明保证完好率、功率、色温一致装饰镜、画框安装牢固、端正洁具无开裂、漏水、配件齐全、感应器及抽水正常纸巾盒安装牢固、配件齐全、反应灵敏换气扇换气顺畅、无噪音、安装牢固电源面板无损、牢固、工作正常冷热水水流顺畅、开闭自如、开向符合标准温泉区温泉池瓷砖地砖无损坏、无渗水、温泉水水质水温符合要求设备开关感应灵敏、无损坏、无漏电、水压正常灯具无漏水、无漏电、发光正常、开关正常更衣房设备使用正常，水压水温正常，下水通畅洗手间设施设备使用正常、排水通畅、门锁正常地面墙面干净、颜色一致、无开裂、空鼓电视收视正常、画面清晰、安装牢固照明保证完好率，功率、色温一致装饰画框安装牢固、端正，花木整齐、无折损空调工作正常、无异声、气温符合要求电源面板无损、牢固、工作正常、布线整齐厨 房电源面板无损、牢固、工作正常、布线整齐、无过载门窗开闭自如、配件齐全、无脱漆照明保证完好率，功率、色温一致热水器安装、使用符合要求，无漏电、漏水燃气截门开闭完好、无漏气上水水流顺畅、开闭自如、无滴漏下水排水顺畅、管道连接紧密不漏水排风通风正常、声响正常墙面干净、颜色一致，无开裂、空鼓地面无破损、地漏排水顺畅电器安装、使用符合要求，无漏电、漏水消毒功能设置完好、配件齐全灶具设备部件齐全、使用正常冰箱完好无损，制冷、除霜正常燃油系统截门开闭自如、无漏油通风运转正常、通风顺畅无堵塞计量准确、完好管路无锈腐、无漏气配电系统（高压）电压仪表、信号指示电压正常电流额定电流允许范围内信号显示正常工具保存完好、保证使用记录准确、整齐、保存完好卫生干净整洁模拟板无损坏、安装整齐、显示准确配电系统（低压）电压额定电压指示正常电流额定电流允许范围内信号显示正常开关无过热、过载、拉和可靠、动作准确接地接地可靠电缆无破损、过热压线压线紧密、电阻合格防护板安装牢固、齐全室温符合要求：30以下锅炉房水电气供应正常温控设置合理卫生干净整洁照明保证检修照度软化软化药剂充足水泵房供电电压、电流指示正常，配电、线路无过热供水水压、水位指示正常，循环系统正常电机声响、温升正常，配件齐全管路无锈班、抖晃电梯供电电压、电流指示正常，配电、线路无过热层标指示准确室温符合要求：30以下卫生干净整洁照明满足维修要求通风系统开启时间按照规定时间开启通风机设备运行运转正常、通风顺畅无堵塞员工区域设备设施电器设备安装规范家具完好无损3、 日常工作流程每日工作流程步骤标准提示1) 巡检各系统机房检查各种仪表 检查设备是否正常。 保持设备整洁，机房干净、无杂物。 在巡查记录本上记录。 所有的巡查记录本都必须放在设备使用场所- 发现问题及时解决或上报处理。- 经常维护机房的系统设备。- 如实的记录巡查情况2) 解决当天报修项目 维修要及时。 维修后的项目需达到规定的标准。 在工程维修记录表上记录。- 如遇属计划维修而暂不能解决的项目需做好记录，统一进行维修保养。- 维修时尽量坚持“补修不更新”的原则，减少成本费用。- 如更换过配件，须在工程交接本上记录，以便月底核实。3) 维修保养1间客房的设施设备 必须得到前台值班经理的认可方能进行。 全面地对客房进行维护保养。 对照客房维修保养表逐一检查。 在客房维修保养表上记录。- 每季度对酒店所有客房进行一次设施设备的维护。- 工程人员要经常与客房值班经理沟通，以便及时了解客房设施设备的使用状况。- 掌握每次保养维修的主要项目，提前申购材料。每日工作流程步骤标准提示4) 检查酒店公共区域的设施设备 检查照明灯具。 设施上是否有安全隐患。 有无计划维修保养的项目。- 发现黑灯及时更换。- 发现安全隐患及时排除。- 须计划维修保养的项目记录在工作交接本上，以便制定实施计划。5) 协助客房做好登高设施的清洁工作。 清洁登高的照明灯具及设施。- 登高清洁必须2人在场，并采取必要的安全措施。- 照明灯具的清洁必须在断电的情况下进行。6) 填写工程交接班记录表 记录当日的特殊事项及未完成的工程项目。 记录需要计划维修保养的项目及房号。 根据工程维修记录表，将当日维修使用的配件名称、数量记录下来。- 如遇当日不能修复的客房 ，及时上报并说明原因，经主管同意，方可将此房改为“维修房”。- 交接本书写要整洁，事项交代要简明扼要。7) 与接班人员做交接 交接维修工具。 交代特殊事项及未完成的工作。 将当班的维修情况汇报给值班经理。- 所有维修工具须放在指定地点，方便使用和交接。- 重要的事项须书面交接后，还须口头交接。- 每班的维修情况及时上报，便于上级及时了解工程工作情况。4、 日常保养流程客房计划维修（保养）程序步骤标准提示1) 准备工作 购买所需的材料。 估算每间客房维护所用的时间。- 根据工程交接班记录表的日常记录、巡检结果、主管指示来确定维护的主要项目。- 维护工作尽量控制在一天之内完成，以免影响酒店客房的营业，超过一天的维修必须得到值班经理的同意方可实施。2) 确定维修的房间 征询值班经理意见。 由值班经理确定1间维修的房间。 通知客房主管。- 告知客房主管此次维修的主要项目，便于客房做维修前的工作。3) 实施维修（保养） 带好所需工具和材料。 有针对地进行维修（保养）。 主要项目维修后，对照客房维修保养表要全面检查整个客房的设施设备。- 墙面油漆时，需将油漆装进小的盛器内，方便使用。- 保养时从“补修不更新”的原则出发，降低成本费用。- 发现其他设备问题也及时给予解决，确保维修房的质量。4) 维修（保养）结束5) 记录和报告 清理现场的大垃圾。 通知客房主管验收维修房，并签名确认。 带走所有工具、材料。所有的物品都必须恢复原位。 填写客房维修保养表 将客房维修保养表上报给值班经理。- 如地脚线上有油漆、墙面上有硅胶等工程垃圾也应清除调。- 如验收中有不合格的项目，应及时补修，直到完全验收合格。- 必要时也可请值班经理至现场查看维修结果。- 仔细检查有无遗留5、 日常维修流程日常维修流程步骤标准提示1) 收到报修信息 立刻响应，仔细聆听报修内容。 复述报修内容。- 将当天的报修内容记录在工程维修记录表上。- 了解报修内容的轻重缓急。- 确保通讯畅通2) 至报修地点 根据报修内容携带好所需工具和配件。 携带好施工现场保护物品（盖布、垫布、檫布）。 10分钟到达报修地点。 住客房的紧急维修应在第一时间内赶到维修地点。- 迅速准备好相应的零配件，整理好工作服。- 一般维修在10分钟内赶到。如不能赶到应立即向值班经理汇报3) 实施维修 到达客房应按敲门规范 任何维修人员必须由客房服务员陪同进入房间 检查出设备损坏或故障的原因，根据专业知识和工作经验给予修复或排除。 不能及时解决的须采取必要措施，影响客人居住应向值班经理汇报，给予换房。 维修时，区域影响面要控制得当，不须无故扩张。- 维修人员不得挪动客人的物品或与维修无关的任务物品；若遇客人在房间，须致问候语，并对因维修而引起客人的不便表示致歉。- 如现场维修有困难，可带回操作间维修。- 其他营业场所进行维修时，不得随意动用现场与维修无关的物品。日常维修流程4) 征询意见 维修完毕后，维修人员须征询客人是否对维修结果满意， 礼貌向客人道别。- 维修人员应对现场稍加清理，再交报修岗位清洁- 查维修工具有无遗留在现场。- 所有的物品都必须恢复原位5) 汇报和记录结果 及时向报修人汇报维修结果 记录维修情况于维修记录本6、 一般维修工作程序1) 由设备设施使用部门通过电脑下单或手写下单，单上请注明报修设备名称、地点、时间、维修内容、要求（包括维修时间、使用效果等）、报单人（姓名、工号）、使用部门责任人签名。2) 维修单（电脑下单直接发送到工程部设备维修系统），手写下单交至工程部办公室，由当班人员签名确认，取回存根联。请修部门授权人员填写维修单（电脑下单）工程部按维修内容进行分类派单维修人员根据维修内容进行材料准备维修人员到达维修地点开始维修，期间注意保护环镜维修完毕，要求请修部门进行验收签字，并清理现场维修人员返回，报告维修情况，并注销维修单相关人员对维修工作情况进行抽样核查对维修材料进行统计核算3) 普通维修任务，接单后，根据“轻重缓急”的原则合理安排维修人员，分赴维修点进行维修，具体程序如下：7、 紧急维修工作程序1) 呼叫值班工作电话：88005，说明报修人姓名、工号、维修地点、设备故障表现。2) 紧急维修任务，工程部接报后，当值人员必须立即赶到维修现场，迅速组织相关人员检查分析故障原因。3) 备齐材料，进行抢修，同时将设备故障原因及需要修复的大概时间告知使用部门，采取应急措施，保障正常营业。4) 设备修复后，要求使用部门补下维修单，签署验收意见。急修部门呼叫值班电话：88005，说明报修人姓名、地点、设备故障当值人员立即赶到现场，组织相关人员分析故障原因备齐材料，进行抢修将设备故障原因及修复时间告知使用部门，采取应急措施，保障正常营业设备修复后，要求使用部门补下维修单并签字验收对维修材料进行统计核算8、 夜间维修工作程序1) 对于一般性维修任务，按正常维修工作程序进行。2) 对于有扰客影响，如钻、敲、锯等发生较大噪音的维修工作，必须到负一楼热交换站处理。3) 对客区域的维修任务，应与相关使用部门协调或知会大堂副理，最大限度减少对客服务影响。4) 对于突发性重大设备事故，应立即报告部门经理，在经理的指挥下迅速反应，组织做好相关保护措施和抢修等工作。5) 其它细节工作，在遵守以上程序的前提下按日常维修作业程序执行。一般性维修任务，按正常维修工作程序进行对有扰客影响，如钻、敲、锯等发生较大噪音的维修工作，必须到负一楼热交换站处理对客区域的维修任务，应与相关使用部门协调或知会大堂副理对突发性重大设备事故，应立即报告部门经理，在经理的指挥下组织抢修处理工作其它细节工作，按日常维修作业程序执行9、 明确维修工操作程序1) 工程维修人员应严格遵守电气安全操作规程、电气焊安全操作规程以及相关专业的操作条款的规定。2) 接收维修工作单后(或电话通知)应分轻重缓急，及时赶到现场维修；工作内容须在工作时限内完成(特殊情况除外)。3) 进入楼层工作前，维修工应备好工具、材料、按客房维修计划和客房出租情况，进入相应楼面，通知服务员打开相应客房。4) 若宾客在房内，由服务员向宾客说明酒店维修工将为您做常规维修，若宾客不同意，应有礼貌地征询宾客何时可以入房维修。维修时，严禁接触客人物品，确实因维修需要移动客人物品时，应事先征得客人同意或服务员在场。5) 检修完毕，清理现场，应使客房物品恢复原样布置，礼貌地向客人告辞或通知服务员验收关门。6) 进入大堂、各营业场所和客房维修时应仪表整洁、语言和蔼、对客人应有礼貌。维修时必须开门操作（修门时例外），所有维修工具、物品不得随意置放，下面应衬垫干净布块，维修时应仔细认真，轻拿轻放。7) 保持仪容、仪表整洁大方、按标准着装、佩带工牌。10、 电工作业安全操作程序1) 操作前必须穿戴好绝缘鞋，必须检查工具和防护用具是否安全可靠。2) 检修设备严格按操作规程进行，必须先切断该设备的电源，挂上警告牌，验明无电后方可进行工作。3) 高空作业和检修带电设备要经过部门总监同意后，配备必要的监护人（监护人必须有电工资质），方可进行操作。4) 电器设备着火时，应先切断电源后救火，对带电设备禁用泡沫灭火器，应用干粉、二氧化碳灭火器并按酒店火警处理规定上报执行。5) 进入变配电间进行倒闸操作，必须二人以上，按规定戴好防护用品及采取有效的防护措施。6) 单相、三相闸刀严禁带负荷操作。7) 电工在上岗前及工作中严禁饮酒。8) 工作完毕必须清点工具，清理环境，安全检查后方可送电。9) 电工作业人员必须是参加劳动部门专业培训，并持有效操作证才能上岗，严禁无证操作11、 电梯作业操作程序1) 酒店进行电梯操作的员工，必须经过劳动局进行专业培训，持证上岗。2) 电梯停驶保养时，首先要关断控制电源，保证安全。特殊情况不能关闭电源时，应采取必要的安全措施，谨慎工作，避免发生人身和设备事故。3) 电梯因检修或保养而停机时，垂直电梯要确认轿厢内无乘客后，方可停机。4) 电梯在维修、保养时必须注意工作的协调和配合。有人协同工作时，行机，停机前都必须扬声，得到应答后方可操作。5) 在轿厢顶做维修、保养时，除判断故障调试需要外，禁行快车。而且头、手、脚、身均不得超越厢体的边缘。6) 井底作业时，首先开亮底灯，按下井底安全开关。必须佩带安全帽。7) 下井底作业时，禁止关闭厅门。厅站要有专人监护，厅门口必须摆设告示牌，防止无关人员靠近。8) 维修保养工作结束后，应认真清理现场，清点工具和物品，