2019-2020学年高中生物 章末达标检测（一）（含解析）苏教版必修1.doc

章末达标检测(一) (时间60分钟，满分100分)一、选择题(每小题2.5分，共50分)1有关生物体细胞的组成元素的叙述，错误的是 ()A在不同生物的体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同B组成细胞的最基本元素是CC在同一生物的不同体细胞内，各种化学元素的含量相同D组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到解析：组成不同生物体的化学元素种类大体相同；由于许多碳原子相连构成的碳链构成了生物大分子的基本骨架，所以C是最基本的元素；同一生物体不同体细胞的化学元素的含量不同；生物体有选择地从无机自然界获取各种物质，因此，组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到。答案：C2下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的()AMg是叶绿素不可缺少的组成成分B油菜缺少B时只开花不结果C哺乳动物血液中Ca2含量太低会抽搐D人体内Mn的含量过高会导致运动失调解析：题中提到的“微量元素”中只有“B”“Mn”符合，而D项“Mn的含量过高会导致运动失调”不能说明该微量元素是生命活动所必需的。答案：B3水和无机盐是人体不可缺少的组成成分，对维持人体的正常生命活动具有重要作用。下列对它们的生理功能的说明不确切的是()A人体以排汗的形式蒸发水分，可以散发较多的热量，有利于维持体温B人体所需的营养物质及代谢产物大多能溶于水，有利于物质的运输C许多物质可在水中溶解或以离子形式存在，促进了体内生物化学反应的进行D无机盐都以离子形式存在于细胞中，能维持细胞内外的渗透压解析：人体排汗可以维持体温。水在细胞内有两种存在形式：自由水和结合水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在其中，细胞内许多化学反应也都需要水参与，此外，自由水还可参与营养物质和代谢废物的运输。细胞中大多数无机盐以离子形式存在，少数以化合物形式存在。无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。答案：D4农民在水稻收获后要将种子晒干，而在播种前又要浸种，这主要是因为()A自由水含量影响新陈代谢B结合水是细胞的组成部分C水是光合作用的重要原料D水是呼吸作用的重要原料解析：种子晒干而散失的水分是自由水，干种子因自由水含量降低而处于休眠状态；浸种后，种子的自由水含量增加，代谢增强，开始萌发。答案：A5人的红细胞必须生活在含有0.9%氯化钠的溶液中，医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中会吸水过多而胀破，在浓盐水中会失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明()A水分子容易进出细胞B无机盐离子容易进出细胞C细胞的特性造成的D无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用解析：此题考查无机盐的功能，我们知道细胞有一个重要的特点，即在高浓度溶液中失水，在低浓度溶液中吸水，细胞必须生活在等渗溶液中才能保持正常的形态和功能。若输入蒸馏水，则细胞过分吸水膨胀；若输入浓盐水，则细胞失水皱缩变形，所以无机盐在体内和细胞中含量虽少，但对生命活动的调节却起着重要作用，许多的无机盐离子都有维持细胞的形态和功能的重要作用。答案：D6苹果被誉为益智水果，含有元素Zn，Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn会导致大脑发育不完善，这说明无机盐离子()A对维持酸碱平衡有重要作用B对维持细胞形态有重要作用C对调节细胞渗透压有重要作用D对维持生物体生命活动有重要作用解析：由题意可知，Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn会导致大脑发育不完善，这说明Zn对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。答案：D7将下列有关内容依次填入下图各框中，其中包含关系正确的选项是()A生物大分子蛋白质核酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸B脂质脂肪胆固醇性激素维生素DC单糖五碳糖六碳糖葡萄糖麦芽糖D无机物无机盐水自由水结合水解析：脱氧核糖核苷酸是大分子DNA的基本单位，核糖核苷酸是大分子RNA的基本单位，核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸，A错误；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括胆固醇、性激素、维生素D，B错误；麦芽糖是二糖，不是单糖，C错误；无机物包括水和无机盐，水包括自由水和结合水，D正确。答案：D8下列动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是()解析：A图表示动物细胞特有糖原和乳糖，植物细胞特有麦芽糖、淀粉和纤维素，动植物细胞共有核糖、葡萄糖和脱氧核糖，该图正确。葡萄糖、果糖是单糖且是还原性糖，蔗糖是二糖且是非还原性糖，B图错误。脂肪和固醇是并列关系，不是包含关系，C图错误。生物大分子不包括固醇，D图错误。答案：A9下列有关细胞生物及细胞内物质的叙述，不正确的是()A蛋白质、核酸、多糖的单体均以碳链为基本骨架B高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展松散而发生变性C磷脂、核酸和蛋白质的组成元素中均有C、H、O、ND生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在解析：蛋白质、核酸、多糖的单体均以碳链为基本骨架，A正确；高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展松散而发生变性，B正确；磷脂、核酸和蛋白质的组成元素中均有C、H、O、N，C正确；生物体内的糖类绝大多数以淀粉或糖原的形式存在，D错误。答案：D10下图是某多肽化合物的示意图，试判断下列有关该化合物的叙述中不正确的是()A该化合物是三肽，内含有两个肽键B氨基酸的不同种类决定于R基，C该多肽链中含有4个羧基，3个氨基D该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36解析：由图可知该多肽链中含有2个羧基，1个氨基，其余氨基与羧基都已经形成了肽键。答案：C11某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、形成所需的水分子总数依次是()解析：每条短肽至少有1个氨基(不包括R基上的氨基)，共有9个短肽，所以这些短肽氨基总数的最小值是9个；1条肽链要形成9个短肽，需要断裂8个肽键，由肽键数失去的水分子数可知，形成这些短肽需要8个水分子水解；肽链的肽键数为氨基酸数1，所以总肽键数为(21)2(51)3(61)3(71)42。答案：C12以下对组成细胞和生物体的有机物的描述中，正确的是()A多肽链在核糖体上一旦合成便具有生物活性B质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的C细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D全部的抗体、大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质解析：多肽没有生物活性，具有空间结构的蛋白质才具有生物活性；质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解，脂肪释放的能量最多；细胞核与细胞质中都具有核糖与脱氧核糖。答案：D13有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是()A蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B数量相同的5种氨基酸可以组成多种不同的多肽链C将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性丧失D氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构解析：结构决定功能，蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关，A正确；蛋白质的多样性与氨基酸的排列顺序有关，因此数量相同的5种氨基酸可以组成多种不同的多肽链，B正确；抗体是一种蛋白质，将抗体溶于NaCl溶液中会出现盐析现象，但其生物活性没有丧失，C错误；氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构，D正确。答案：C14用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表其中“”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是()试剂种类碘液苏丹染液双缩脲试剂甲乙丙A.乙种子中主要含蛋白质B碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C在观察颜色时有可能用到光学显微镜D这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析：碘液用于检验淀粉的存在，其颜色反应为蓝色；苏丹染液用于检验脂肪的存在，其颜色反应为橘黄色；双缩脲试剂用于检验蛋白质的存在，其颜色反应为紫色。分析图表可知，甲种子中主要含淀粉，乙种子中主要含脂肪，丙种子中主要含蛋白质。在脂肪的鉴定中需要用光学显微镜进行观察。答案：A15下列关于核酸的叙述中，正确的是()ADNA和RNA中的五碳糖相同B组成DNA与RNA的元素种类不同C人的遗传信息储存在RNA中DDNA分子中含有胸腺嘧啶解析：组成DNA的五碳糖是脱氧核糖，组成RNA的五碳糖是核糖；二者都由C、H、O、N、P组成；人的遗传信息储存在DNA中。答案：D16以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是()A小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉B相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是FC物质C的种类约20种，基本组成元素是C、H、O、NDSARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O解析：由题图可知，A为葡萄糖，E为多糖(植物体内主要是淀粉，动物体内主要是糖原)，B为甘油、脂肪酸，F为脂肪，C为氨基酸，G为蛋白质，D为核苷酸，H为核酸。相同质量的糖类和脂肪彻底氧化分解后，脂肪产生的能量较多。SARS病毒的遗传物质是RNA，其彻底水解后的产物是磷酸、核糖和四种含氮碱基。答案：D17某同学对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，则其可能鉴定的物质及试剂A是()实验1234检测试剂双缩脲试剂试剂A苏丹染液试剂B检测结果淡紫色无砖红色沉淀未观察到橘黄色蓝色A.鸡蛋清、斐林试剂B鸡蛋清、碘液C劣质奶粉、碘液D劣质奶粉、斐林试剂解析：由检测结果可以推知，试剂A为斐林试剂，试剂B为碘液，实验1和4证明待测物质含有蛋白质和淀粉，因此被鉴定的物质不可能是鸡蛋清。答案：D18下图表示不同的化学元素所组成的化合物，以下说法正确的是()A若为某种多聚体的单体，则最可能是核苷酸B若主要存在于皮下和内脏器官周围，则最可能是脂肪C若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则是DNAD若主要在人体的肝脏和肌肉细胞内合成，则最可能是淀粉解析：若题图中为某种多聚体的单体，则最可能是氨基酸；若为能贮存生物遗传信息的多聚体，则是核酸，即DNA和RNA；若主要在人体的肝脏和肌肉细胞内合成，则最可能是糖原。答案：B19下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述中，错误的是()A组成生物体的最基本元素是碳B噬菌体和桃树共有的元素是C、H、O、N、P等C占人体细胞干重百分比最多的元素是氧DCu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素解析：占人体干重百分比最多的元素是C，而不是O。答案：C20元素与化合物的组成关系如图。下列相关叙述不正确的是()A若为生物大分子，则其可能是蛋白质B若是动物细胞内特有的储能物质，则是糖原C若为细胞内的遗传物质，则是核酸D若是植物的能源物质，则包括淀粉和纤维素解析：分析题图可知，的组成元素是C、H、O、N，可能是蛋白质；的组成元素只有C、H、O，可能是脂肪或者糖类；的组成元素是C、H、O、N、P，可能是核酸或磷脂等。若为生物大分子，则其可能是蛋白质，A正确；若是动物细胞内特有的储能物质，则是糖原，B正确；若为细胞内的遗传物质，则是核酸，C正确；若是植物的能源物质，则可能是淀粉，纤维素不是能源物质，D错误。答案：D二、非选择题(共50分)21(10分)实验室有花生幼苗和玉米植株若干，请用其为材料完成下列实验：(1)组成玉米植株的基本元素是_。花生种子和玉米种子收获以后必须晒干储存，否则就会发芽，说明了_。玉米种子中含有丰富的_，可以用_进行鉴定。有些地方的农民们喜欢将玉米秸秆燃烧，留下灰烬肥田，灰烬的成分是_。(2)用花生叶的表皮细胞来做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验时，盐酸的作用是_，在鉴定蛋白质、糖类的实验所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是_。(3)大多数水果和蔬菜中含有蔗糖，蔗糖需要水解成_(填出具体名称)才能被我们吸收。叶肉细胞的叶绿素中含有元素Mg，说明无机盐有_的作用。解析：(1)组成玉米植株的基本元素是C、H、O、N。生物体中自由水含量越多，新陈代谢越旺盛，所以储存种子前需要晒干。玉米种子中含有丰富的淀粉，可以用碘液进行鉴定。玉米秸秆燃烧后的灰烬的成分是无机盐。(2)做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验时，盐酸的作用是能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；在鉴定蛋白质、糖类的实验所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是斐林试剂，都是现配现用。(3)蔗糖水解得到葡萄糖和果糖；叶绿素中含有元素Mg，说明无机盐有组成细胞内某些复杂化合物的作用。答案：(1)C、H、O、N生物体中自由水含量越多，新陈代谢越旺盛淀粉碘液无机盐(2)能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合斐林试剂(3)葡萄糖和果糖组成细胞内某些复杂化合物22(14分)海地地震发生后，我国本着救死扶伤的精神，在第一时间把许多急需的药品和食品运送到地震灾区，合理营养和加强食品、药品的卫生安全检测对灾区人民来说非常重要。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质、蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)自由水的生理作用是_。(2)人体每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是救出的婴儿，如果蛋白质摄入量不足会导致抵抗力下降，原因是_。(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉中是否含淀粉？(4)被运送到灾区的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_。(5)被运送的牛奶、奶粉中都添加了钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的主要组成成分，这说明无机盐的生理作用是_。答案：(1)细胞内的良好溶剂，参与多种生物化学反应，运输营养物质和代谢废物(2)摄入蛋白质不足，体内合成抗体受到影响(3)将适量奶粉溶解于蒸馏水中，制成溶液，向溶液中滴加碘液，观察是否变蓝。若变蓝，则说明含有淀粉。(4)乳糖(5)细胞内某些复杂化合物的重要组成成分23(12分)细胞内三类生物大分子的组成及功能图示如下，请回答下列问题：图1(1)图1元素X、Y依次是_、_。(2)图1中A的结构通式为_；生物大分子D除可行使图示功能外，还具有_(至少写出两项)等功能，该类物质在功能上具有多样性的直接原因是_。(3)单体C是_，若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色，则与N相比M特有的组成成分是_。(4)图1中的B是_，E在水稻的种子中主要是指_，在动物体内是指_。(5)图2所示的核苷酸的名称是_，该核苷酸是组成_的基本单位之一，图3属于_片段。(6)生物大分子D、E、F都是以_为骨架，由许多单体连接成的多聚体。解析：(1)分析图示可知，F是核酸，D是蛋白质，则元素X是N，Y是P。(2)单体A是氨基酸，结构通式是；生物大分子D是蛋白质，其除可行使图示功能外，还具有免疫、调节、运输等功能；蛋白质功能上具有多样性的直接原因是蛋白质结构具有多样性。(3)单体C是核酸F的基本单位，故C是核苷酸；若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色，则M是DNA，N是RNA，与N相比M特有的组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶。(4)由题图可知图1中的B是葡萄糖，E为多糖，那么在水稻种子中E主要是指淀粉，在动物体内是指糖原。(5)图2所示的核苷酸的名称是腺嘌呤核糖核苷酸，它是组成RNA的基本单位之一；图3中含有碱基T，其属于DNA片段。(6)生物大分子