秋冬季是儿童体重迅速增加的季节.doc

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节 ,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品，多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。喜欢 (1)收藏 (28)( 菜单编者推荐按发表时间 按热门度 )炖鲢鱼发布：微雨飞燕原料：鲢鱼、葱姜、大蒜、料酒、生抽、油盐、白醋。14438次阅读15个评论33人收藏2011-10-19添加评语：健脾补气、温中暖胃,补钙，润肤。黄瓜木耳炒肉发布：微雨飞燕原料：木耳、黄瓜、猪肉、油盐、料酒、淀粉、豆瓣酱、生抽、葱花。30282次阅读12个评论169人收藏2011-10-19添加评语：润燥利肠，补铁，补血。糖醋藕丝发布：微雨飞燕原料：藕、姜末、白糖。11515次阅读17个评论22人收藏2011-10-19添加评语：养阴清热、润燥止渴、清心安神，补肺养血。 原料：猪腿骨、玉米、枸杞、葱姜、盐、料酒、白糖。15423次阅读24个评论46人收藏2011-10-17添加评语：补血增髓，强筋壮骨，补肝明目。清香荷叶饭发布：微雨飞燕原料：米饭、荷叶、火腿、玉米粒、豌豆粒、虾仁、生抽、油。13875次阅读20个评论47人收藏2011-10-17添加评语：色彩艳丽，营养丰富，清香扑鼻。南瓜馄饨发布：微雨飞燕原料：馄饨皮、猪肉、南瓜、虾皮、香菜、油、盐、酱油、料酒、胡椒面。6302次阅读23个评论21人收藏2011-10-16添加评语：促进骨骼的发育，健脾明目。奶香玉米小窝头发布：微雨飞燕原料：玉米面、糯米面、牛奶、白糖、枸杞。29182次阅读46个评论147人收藏2011-10-16添加评语：含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动。南瓜胡萝卜粥发布：微雨飞燕原料：大米、南瓜、胡萝卜、油、盐。28580次阅读16个评论47人收藏2011-10-16添加评语：提高机体的免疫功能，益肝明目。三鲜蒸饺发布：微雨飞燕原料：面粉、猪肉、韭菜、虾、油盐、料酒、酱油。21903次阅读31个评论84人收藏2011-10-16添加猪肝菠菜汤发布：微雨飞燕原料：猪肝、菠菜、枸杞、猪油、盐、料酒、淀粉、生抽、白糖。77128次阅读20个评论124人收藏2011-10-16添加评语：维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；保障营养、增进健康：补肝明目。枸杞蒸南瓜发布：微雨飞燕原料：南瓜、枸杞、百合、蜂蜜。5864次阅读15个评论16人收藏2011-10-16添加评语：清淡，营养，补中益气，润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。黄金南瓜包发布：微雨飞燕原料：面粉、南瓜、猪肉、萝卜、油、盐、葱、料酒、酱油。4575次阅读17个评论4人收藏2011-10-16添加评语：能提高免疫功能，促进孩子成长发育。补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤。南瓜奶油拌面发布：微雨飞燕原料：面条、南瓜、火腿、淡奶油、白糖、盐、油。5305次阅读23个评论16人收藏2011-10-16添加 原料：茄子、葱蒜、黄彩椒、白糖、白醋、油盐、味极鲜酱油。85035次阅读19个评论113人收藏2011-10-16添加评语：含有丰富的维生素E和维生素P，降低胆固醇，有预防败血病以及促进伤口愈合，抗癌等功效。南瓜派发布：微雨飞燕原料：低筋面粉、细砂糖、黄油、蛋黄、凉水、盐、南瓜泥、牛奶、糖、鸡蛋。13179次阅读25个评论58人收藏2011-10-16添加评语：颜色金黄，香甜可口。蒸包菜卷发布：微雨飞燕原料：猪肉、包菜叶子、鸡蛋、葱姜、料酒、油、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉。9861次阅读16个评论83人收藏2011-10-16添加评语：丰富的维生素C,能提高人体免疫力，预防感冒。炒米饭发布：微雨飞燕原料：剩米饭、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、生菜叶、油盐。104604次阅读23个评论93人收藏2011-10-16添加评语：软硬有度，鲜韧爽滑，香润可口，营养全面。鸭肉秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。2、菜花菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。3、芋头芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。4、木耳木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。5、梨子梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。推荐吃法：川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。6、秋藕秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。7、蜂蜜我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”推荐吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超过60C 温开水冲服。8、萝卜萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。推荐吃法：萝卜以炖食最好，炒食为良。9、百合百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。炒西兰花发布：微雨飞燕原料：西兰花、红彩椒、火腿、油盐、淀粉、鸡精、花椒。63957次阅读40个评论264人收藏2011-10-19添加评语：促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。家常豆腐发布：微雨飞燕原料：豆腐、胡萝卜、豆瓣酱、油、盐、葱、姜、大蒜。260892次阅读24个评论340人收藏2011-10-18添加评语：营养丰富，补钙佳品，补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。咖喱土豆拌饭发布：微雨飞燕原料：猪肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱酱、油、盐。10003次阅读10个评论158人收藏2011-10-18添加评语：增进食欲，营养丰富，和胃调中，健脾益气及消炎的功效。红酒煨鸡翅发布：微雨飞燕原料：鸡翅中、葱姜、淀粉、葡萄酒、油盐、生抽。8678次阅读11个评论56人收藏2011-10-18添加评语：温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。什锦炒饭发布：微雨飞燕原料：剩米饭、金针菇、胡萝卜、小白菜、火腿、油盐。13870次阅读13个评论33人收藏2011-10-17添加评语：营养全面，色彩丰富。酱香鸡块发布：微雨飞燕原料：鸡肉、红彩