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高二生物会考复习提纲（按会考条目整理） 必修1分子与细胞绪论1、新陈代谢：活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，生物体进行一切生命活动的基础。a、同化作用(合成代谢)：合成自身物质，贮存能量；b、异化作用(分解代谢)：分解自身部分物质，释放能量。2、病毒：属于生物，无细胞结构，它们寄生在其它生物体内生活和繁殖后代，所以是具有生命的生物体，细菌病毒又称噬菌体，病毒的遗传物质是DNA或者是RNA。3、应激性：生物体觉察机体内、外环境的变化并产生一定的反应。需要时间短。（如：蛾、蝶类的趋光性）。4、反射：是指多细胞高等动物通过神经系统对各种刺激所发生的反应（如：狗见主人摇头摆尾），属于应激性。5、适应性：是生物与环境相适应的现象，是通过长期的自然选择形成的。6、遗传性：是指亲代与子代之间表现出相似的特性。7、所有的细胞和由细胞组成的生物体基本化学成分都相同。8、能够维持和延续生命的特征是新陈代谢和生殖。第一章细胞的分子组成1、（了解）组成细胞的主要元素 统一性：元素种类大体相同（1）生物界与非生物界 差异性：元素含量有差异（2）组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、最基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）2、（理解）构成细胞的化合物及含量3、（了解）水在细胞中的作用 生理功能：良好的溶剂运送营养物质和代谢的废物绿色植物进行光合作用的原料4、（理解）细胞内无机盐的存在形式与生理作用无机盐是以离子形式存在的无机盐的作用a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。b、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物血钙含量低会抽搐。c、维持细胞的酸碱平衡d、维持细胞的渗透压5、（理解）糖类的种类、作用和分类的依据a、糖类是细胞里的主要的能源物质b、糖类C、H、O组成构成生物重要成分、主要能源物质c、种类:（分类依据：能否水解和水解后产生的单糖数）单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）d、能源物质系列：生物体的能源物质是糖类、脂类和蛋白质；糖类是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质；生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪；动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元；植物细胞内的主要贮藏能量的物质是淀粉；生物体内的直接能源物质是ATP（）；生物体内的最终能量来源是太阳能。e、淀粉是植物细胞的储能物质，糖元是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是葡萄糖。6、（了解）脂质的种类与作用由C、H、O构成，有些含有N、P分类：脂肪：储能、维持体温、缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。类脂：其中磷脂最重要：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素D胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。7、（理解）蛋白质的功能（1）有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质（2）催化作用，即酶（3）运输作用，如血红蛋白运输氧气（4）调节作用，如胰岛素，生长激素（5）免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）小结：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。8、（理解）氨基酸的结构和种类、氨基酸形成多肽既多肽形成蛋白质的过程蛋白质由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S基本单位：氨基酸约20种结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。（不同点：R基不同）氨基酸结构通式： H | RCCOOH | NH2肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-有关计算:脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n链数m蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数-水的个数18氨基酸 多肽 蛋白质 脱水缩合（核糖体） 空间结构（内质网）9、（理解）蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系蛋白质多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性，决定蛋白质的功能具有多样性。10、（了解）核酸的结构和功能核酸的化学组成及基本单位核酸由C、H、O、N、P 5种元素构成基本单位：核苷酸结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A、T、C、G、U构成DNA的核苷酸：脱氧核苷酸（4种）构成RNA的核苷酸：核糖核苷酸（4种）功能： 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（由碱基、磷酸和脱氧核糖组成）主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸（由碱基、磷酸和核糖组成）主要存在细胞质中11、（理解）检测生物组织中油脂、糖类和蛋白质：实验原理、目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：本尼迪特试剂注意事项：还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖必须用水浴加热颜色变化：砖红色（红黄色）沉淀（2）油脂的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹或苏丹染液注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。酒精的作用是：洗去浮色需使用显微镜观察颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶，豆浆试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4）注意事项：先加A液2ml，再加B液5滴鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液 颜色变化：变蓝第二章细胞的结构1、（了解）细胞学说的基本观点创立者：（施莱登，施旺）内容要点：生物都是由一个或多个细胞构成，细胞是生物的结构和功能的单位，所有细胞必定是由别的活细胞产生的。意义：揭示了生物体结构的统一性、细胞的统一性2、（了解）细胞的大小、数目和种类显微镜使用常识（1）调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。（2）高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少），物镜与载玻片的距离（近）。【正是因为距离近，所以高倍镜下不可以动粗准焦螺旋】低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多），物镜与载玻片的距离（远）。（3） 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。高倍镜的使用步骤：（1）在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），（2）转动（转换器），换上高倍镜。（3）调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。（4）调节（细准焦螺旋），使物象清晰。生物之间体积大小的差异主要是由于细胞数目的不同细胞的种类：原核细胞和真核细胞原核细胞和真核细胞最主要的不同点是：原核细胞没有由核膜包围的典型的细胞核.但是有拟核。只有一种细胞器-核糖体，遗传物质呈环状，如果有细胞壁他的成分是肽聚糖而真核细胞有由核膜包围的典型的细胞核，有各种细胞器，有染色体，如果有细胞壁成分是纤维素和果胶。共同点是：它们都有细胞膜和细胞质。它们的遗传物质都是DNA常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）及动、植物。（有真正的细胞核）常考的原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。（没有由核膜包围的典型的细胞核）注：病毒即不是真核也不是原核生物，原生动物（草履虫、变形虫）是真核生物 原核细胞细胞壁不含纤维素，主要是糖类与蛋白质结合而成。细胞膜与真核相似。3、（理解）观察多种多样的细胞：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论细胞体积越大，相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低，所以细胞不能无限长大。4、（了解）质膜的选择透性：是细胞膜的功能特性；细胞膜的功能特性：具有一定的流动性5、（理解）质膜的“流动镶嵌模型”（理解）质膜组成成分的生理作用质膜的结构模型流动镶嵌模型(1)质膜的化学成分：磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的多糖。(2)质膜的结构脂双层：磷脂分子的透性：头部亲水，尾部亲脂疏水。两层磷脂分子构成质膜中的一层单位膜。质膜中磷脂分子头部朝外 ，与水环境接触，尾部朝内，形成一个亲脂的小环境 。 磷脂双分子层-细胞膜的基本支架-磷脂与胆固醇一起存在于脂双层内部使其既有流动性又很坚实结构 蛋白质分子 露在膜表面 嵌插或贯穿 多糖：与蛋白质或磷脂结合成细胞外被（3）质膜中各种成分的功能 脂双层：使许多分子和离子不能随意出入细胞。 膜蛋白的作用： a.控制某些分子、离子的出入； b.生物催化剂； c.细胞标志物。6、（了解）植物细胞壁的组成成分和生理作用：成分：纤维素和果胶。作用：支持和保护7、（理解）验证活细胞吸收物质的选择性：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论（红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）8、（了解）内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、质体、液泡和中心体的形态、结构和功能（1）线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多。呈粒状、 棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上 有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。有氧呼吸的主要场所，为生命活动供能。（2）叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有色 素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。（3）内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，增大膜面积；蛋白质的运输通道；初加工蛋白质。（4）核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸缩合成蛋白质。蛋白质的“装配机器”将氨基酸合成蛋白质的场所（5）高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与分泌物的形成有关（蛋白质的加工和转运）；分泌蛋白的合成和运输核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜（合成肽链）（加工成蛋白质） （进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）【注意：此过程需要线粒体提供能量】植物中与有丝分裂中细胞壁的形成有关。（6）中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物中，与动物细胞有丝分裂有关。（7）液泡：单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。9、（了解）细胞溶胶的功能定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分功能：1.细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所。 2.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件（如提供ATP、核苷酸、氨基酸等）。成分：水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶。11、（理解）细胞核的结构和功能A细胞核的功能：细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞代谢和遗传性状的控制中心。B、细胞核的形态结构：染色体：主要成分是DNA和蛋白质。容易被碱性染料染成深色。染色体和染色质是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。核仁：与核糖体的形成有关。核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。是蛋白质和RNA通过的地方12、（理解）动植物细胞结构的异同点高等植物特有的细胞器：叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器：中心体动植物细胞中共有的细胞器：核糖体、线粒体、内质网、高尔基体真核细胞和原核细胞共有的细胞器：核糖体13、（理解）真核细胞和原核细胞结构的异同点第三章细胞的代谢1、（了解）生物体内或细胞中发生的各种能量形式的相互转变化学能:活细胞中的各种分子，由于其中原子的排列而具有势能。是细胞内最主要的能量形式。能量的转化:即不被消灭，也不被创造，相互转变，细胞有序状态的维持要消耗能量。2、（了解）细胞内的吸能反应和放能反应3、（了解）ATP的化学组成、特点和分子简式元素组成：ATP 由C 、H、O、N、P五种元素组成结构特点：ATP中文名称叫三磷酸腺苷，结构简式APPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，代表高能磷酸键。水解时远离A的磷酸键线断裂作用：新陈代谢所需能量的直接来源。ATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快。ATP和ADP相互转化的过程和意义：ADP+Pi+能量 酶 ATPATP 酶 ADP+Pi+能量这个过程储存能量 这个过程释放能量ATP与ADP的相互转化ATP 酶 ADP+Pi+能量（1molATP水解释放30.54KJ能量）方程从左到右时能量代表释放的能量，用于一切生命活动。方程从右到左时能量代表转移的能量，动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼吸作用。注：在ATP和ADP转化过程中物质是可逆，能量是不可逆的。意义：能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通，ATP是细胞里的能量流通的能量“通货”4、（了解）渗透作用定义：水分子通过膜的扩散方向：低浓度高浓度条件：有半透膜存在 半透膜两边存在浓度差5、（理解）红细胞吸水与失水的原因细胞外浓度大于红细胞内浓度（0.9%NaCl）时红细胞失水，细胞皱缩细胞外浓度小于红细胞内浓度（0.9%NaCl）时红细胞吸水，细胞涨破细胞外浓度等于红细胞内浓度（0.9%NaCl）时红细胞既不失水也不吸水，细胞外形不变6、（理解）植物细胞发生质壁分离与质壁分离复原的原因质壁分离内因：原生质层伸缩程度比细胞壁要大质壁分离外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水，质壁分离 外界溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，质壁分离复原质壁分离的条件：活细胞、有壁、大液泡、浓度差7、（理解）渗透、被动转运、主动转运8、（了解）细胞的“胞吞”、“胞吐”的过程大分子物质进出细胞的方式有的物质被一部分质膜包起来，这部分质膜于整个质膜脱离，裹着该物质运动到细胞的内侧或外侧。运送到细胞内侧的，成为胞吞；运送到细胞外侧的，称为胞吐。小结：扩散（渗透） 被动运转 易化扩散 离子或分子 方式 主动运转 大分子或颗粒 胞吞 胞吐9、（理解）“观察洋葱表皮细胞的质壁分离与质壁分离复原”：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论实验原理（理解）:成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，既发生了质壁分离复原。材料用具：紫色的洋葱鳞片叶；刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜；蔗糖的质量浓度为0.3g/mL的溶液，清水。方法步骤（了解）1、制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片。2、观察植物细胞的质壁分离与复原现象。（1）观察洋葱表皮细胞（2）观察洋葱表皮细胞的质壁分离（3）观察洋葱表皮细胞的质壁分离复原10、（了解）酶的发现过程11、（了解）酶的概念12、（理解）酶在细胞代谢中的作用、本质定义：活细胞内产生的具有生物催化作用的有机物。 来源 功能 化学本质：多数蛋白质 少数RNA 发挥催化作用的场所。13、（理解）酶的专一性和高效性高效性：酶的催化效率是无机催化剂的1071013倍专一性：一种酶只能催化一种或一类化学物质发生反应14、(应用)影响酶作用的因素温度 和PH值偏高或偏低，酶活性都会明显降低。在最适宜的温度和PH值条件下，酶的活性最高。过酸、过碱或温度过高，酶的空间结构遭到破坏，能使蛋白质变性失活，低温使酶活性降低，但酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度条件下酶的活性可以恢复。15、（理解）“探究酶的专一性”目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论16、（理解）“探究PH对过氧化氢酶的影响”目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）17、（理解）需氧呼吸和厌氧呼吸的概念需氧呼吸的概念：细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出能量，生成许多ATP的过程。厌氧呼吸的概念：在指在无氧条件下通过酶的催化作用，细胞把糖类等有机物不彻底氧化分解，同时释放少量能量生成少量ATP的过程。18、（理解）需氧呼吸反应式、过程（三个阶段的物质变化与能量变化、场所）有氧呼吸:总反应式：C6H12O6+6H2O +6O2 6CO2+12H2O +大量能量需氧呼吸的实质：分解有机物，释放能量，形成ATP第一阶段：细胞质基质 C6H12O6 2丙酮酸+ H+少量能量第二阶段：线粒体基质 2丙酮酸+6H2O 6CO2+ H +少量能量第三阶段：线粒体内膜 H+6O2 12H2O+大量能量19、（理解）厌氧呼吸反应式、过程反应式：C6H12O6C2H5OH（酒精）+CO2+能量、C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量过程：第一阶段：C6H12O62丙酮酸2ATPH（在细胞质基质中） 第二阶段：2丙酮酸2酒精2CO2能量（细胞质基质）或2丙酮酸2乳酸能量（细胞质基质）20、（理解）细胞呼吸在实践中的应用呼吸作用的意义：为生命活动提供能量为其他化合物的合成提供原料21、（了解）自养生物和异养生物同化类型包括自养型和异养型，其中自养型分光能自养-绿色植物，化能自养：硝化细菌；其余的生物一般是异养型（如：动物，营腐生、寄生生活的真菌，大多数细菌）；异化类型包括厌氧型和需氧型，其中寄生虫、乳酸菌是厌氧型；其余的生物一般是厌氧型（多数动物和人等）。酵母菌为兼性厌氧型。22、（理解）光合作用的概念、反应式、阶段、场所、产物概念：是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。生物种类：绿色植物、藻类、光合细菌（蓝藻）光合作用呼吸作用原料CO2、H2OO2、C6H12O6、H2O产物H2O、C6H12O6、O2CO2、H2O能量转换贮藏能量释放能量发生场所叶绿体线粒体、细胞溶胶发生条件光照、酶光下、暗处、酶23、（了解）色素的种类、颜色和叶绿素的吸收光谱图 24、（理解）光反应的过程和光系统的作用光反应阶段：(1)场所：类囊体膜上(2)过程：见下图(3)能量变化：光能电能活跃的化学能(4)物质变化：水的光解，ATP的合成；25、（理解）碳反应的过程(1)场所：叶绿体基质(2)过程：见下图(3)条件：多种酶(4)物质变化：CO2的固定，C3的还原，C5的再生； (5)能量变化：活跃的化学能稳定的化学能26、（理解）“光合色素的提取和分离”：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论叶绿体中的色素提取色素原理：色素可以溶解在无水乙醇等有机溶剂中 SiO2 使研磨更充分 CaCO3 保护色素分离色素纸层析法 原理：色素随层析液中的溶解度不同，从而导致在滤纸 上扩散速度不同。 （1）制备滤纸条 （2）画滤液细线 要求：细、直、齐重复23次 （3）分离色素 层析液不能没及滤液线27、（应用）“探究环境因素对光合作用的影响”：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论影响光合作用的因素：有光照（包括光照的强度、光照的时间长短）、二氧化碳浓度、温度（主要影响酶的作用）、矿质元素和水等。这些因素中任何一种的改变都将影响光合作用过程。如：在大棚蔬菜等植物栽种过程中，可采用白天适当提高温度、夜间适当降低温度（减少呼吸作用消耗有机物）的方法，来提高作物的产量。再如，二氧化碳是光合作用不可缺少的原料，在一定范围内提高二氧化碳浓度，有利于增加光合作用的产物。当低温时暗反应中C6H12O6的产量会减少，主要由于低温会抑制酶的活性；适当提高温度能提高暗反应中C6H12O6的产量，主要由于提高了暗反应中酶的活性。在光合作用中：a、由强光变成弱光时，产生的H、ATP数量减少，此时C3还原过程减弱，而CO2仍在短时间内被一定程度的固定，因而C3含量上升，C5含量下降，C6H12O6的合成率也降低。 b、CO2浓度降低时，CO2固定减弱，因而产生的C3数量减少，C5的消耗量降低，而细胞的C3仍被还原，同时再生，因而此时，C3含量降低，C5含量上升。第四章细胞的增殖和分化1、（了解）细胞周期定义：连续分裂的细胞从一次分裂结束到下次分裂结束所经历的整个过程。不同生物或同一生物不同种类的细胞，细胞周期长短不一。2、（理解）动、植物细胞有丝分裂的过程、各时期分裂图3、（理解）动、植物细胞有丝分裂异同及意义细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。细胞有丝分裂的重要意义（特征），是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具重要意义。4、（理解）“观察细胞的有丝分裂：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论5、（理解）“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论(见课本)6、（理解）细胞分化的概念和生物学意义特点：分化是一种持久的、稳定的渐变过程。细胞分化的意义：一般多细胞生物体的发育起点是一个细胞（受精卵）