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第二章化学物质及其变化 高一化学组 第1课时简单分类法及其应用 物质的分类 图书馆里有许许多多的书籍 为什么你很快就能找到你需要的书呢 思考 超市里成千上万种商品 怎样能够迅速找到某种商品 思考 简单分类法及其应用 这是因为人们在将这些物品陈列到书架或货架之前 已经对它们进行了分类处理 便于快速查找 节约时间 分类 是把某些特征相似的物质归类到一起的方法 没有分类的世界将会怎样 想一想 分类的目的和意义 能够提高人们工作 学习的效率 使人们更快更便捷的达到目的 田亮 罗纳尔多 姚明 你都认识吧 刘翔 7 对上面图片 你将如何分类 1 交叉分类法 碳酸盐 Na2SO4钾盐K2SO4硫酸盐K2CO3 Na2CO3 钠盐 交叉分类法 根据不同的分类标准 对同一事物进行多种分类的一种方法 练习 思考 在上例中我们主要利用什么标准来分类的 除了这个标准之外 你还可以用什么标准给物质分类 2 树状分类法 对同类事物按照属性进一步进行细化分类的方法 分级 递进 每一级一个分类标准 物质 纯净物 单质 化合物 特点 同一层次的物质类别间一般是相互独立 没有交叉的 1 用树状分类法对HCl CO2 CaO NaOH Na2SO4 CaCO3 Ca OH 2 H2SO4进行分类 HClH2SO4 NaOHCa OH 2 Na2SO4CaCO3 CO2CaO 练一练 2 对若干物质分类 下列说法错误的是 A 可能有多种标准B 一定只有一种标准C 可能用交叉分类法进行分类D 可能用树状分类法进行分类 B 3 完成下列转化关系 并指出各物质的类别和反应类型 Ca CaO Ca OH 2 CaCO3 金属 碱性氧化物 碱 盐 C CO2 H2CO3 CaCO3 非金属 酸性氧化物 酸 盐 碱性氧化物都是金属氧化物 但金属氧化物不一定都是碱性氧化物 酸性氧化物不一定都是非金属氧化物 非金属氧化物也不一定都是酸性氧化物 2 分类一般步骤 选择分类方法 得出正确的分类 确定分类标准 1 简单分类法及其应用 1 树状分类法 对同一分类进行再分类 系统性强 适合层次包含关系 2 交叉分类法 至少同时运用两种分类标准 弥补单一标准的不足 第二课时分散系及其分类 物质的分类 森林中的光线 你知道是什么原因形成的吗 有谁还记得初中所学 溶液 的概念 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一 稳定的混合物 叫做溶液 溶剂 能溶解其他物质的物质 溶质 被溶解的物质 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 被分散的物质 起容纳分散质的作用 分散系 分散质 分散剂 一分散系 1 按照分散质或分散剂的聚集状态 气 液 固 来分 有9种类型 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 2 常见的一些分散系 空气 云 雾 烟 灰尘 汽水 牛奶 酒精的水溶液 糖水 油漆 泥水 泡沫塑料 珍珠 包藏着水的碳酸钙 有色玻璃 合金 3 分散质粒子大小 溶液 胶体 浊液 分散剂是水或其它液体 溶液 胶体 浊液的本质区别 分散质粒子的大小 1 回忆前面学习的物质的分类方法 然后画出分散系的树状分类图 思考与交流 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 胶体 分散质粒子直径大小在1nm 100nm的分散系 胶体的性质 1 丁达尔效应 3 电泳现象 2 布朗运动 应用 鉴别胶体和溶液 二 胶体 生活中的丁达尔效应海洋中的阳光 生活中的丁达尔效应树林中的阳光 生活中的丁达尔效应晚会上的灯光 丁达尔效应 当可见光束通过胶体时 在入射光侧面可观察到明亮的 通路 这种现象叫做丁达尔效应 丁达尔效应是由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的 通路 作用 丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法 丁达尔效应形成的原因 胶体与悬浊液有什么不同 通过刚才的学习 你对胶体有哪些认识 无变化 由浑浊变澄清 能透过 不能透过 三种分散系的比较 我们知道胶体不容易聚集成质量较大的颗粒 原因是什么呢 1 鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 A 蒸发B 从外观观察C 稀释D 利用丁达尔效应 D 想一想 练一练 布朗运动 1827年 英国植物学家布朗把花粉悬浮在水里 用显微镜观察 发现花粉的小颗粒在作不停的 无秩序的运动 这种现象叫做布朗运动 胶体较稳定的原因胶粒的运动 电泳 在外加电场作用下 胶体粒子在分散剂里向电极 阴极或阳极 做定向移动的现象 叫做电泳 胶体粒子是带电 带正电荷 金属氢氧化物 金属氧化物的胶体粒子带负电荷 非金属氧化物 金属硫化物的胶体粒子 胶体稳定的原因胶体带电 吸附离子 同种离子 相互排斥 聚沉 向胶体中加入少量电解质溶液时 由于加入的阳离子 或阴离子 中和了胶体粒子所带的电荷 使胶体粒子聚集成为较大的颗粒 从而形成沉淀从分散剂里析出 这个过程叫做聚沉 胶体凝聚的方法 1 加热 2 加电解质溶液 3 加带相反电荷的胶体 破坏胶粒结构 不可逆 同一种胶体吸附同种粒子 定义 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体中分离出来的操作 叫做渗析 原理 胶体微粒不能透过半透膜 而溶液中的分子和离子能透过半透膜 应用 分离和提纯胶体 净化胶体的方法 渗析法 1 下列说法中不正确的是 A 淀粉溶液具有丁达尔效应B 光线通过胶体可以产生丁达尔效应的原因是光的散射C 胶体的分散质粒子可以通过滤纸孔隙 所以可以通过过滤操作分离溶液和胶体D 胶体属于介稳体系 c 2 为了除去蛋白质溶液中混入的少量氯化钠 可以采用的方法是 A 过滤B 电泳C 渗析D 加入AgNO3溶液 过滤 3 分离混合液中的NaCl溶液 AgCl沉淀 淀粉胶体溶液时采用的措施有 过滤渗析 4 下列各组物质中 常用渗析法分离的是 A CaCO3和Na2CO3固体B I2和K2CO3固体C CCl4和水D Fe OH 3胶体和FeCl3溶液 D C 1 人们喝豆浆 常加入白糖 而不加入食盐 2 喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水 而导致喷头堵塞 影响使用 3 土壤的保肥4 在医学上 许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质 5 国防工业上有些火药 炸药必须制成胶体 6 在金属 陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子 可以使材料更耐冲击 不易断裂 7 石膏或卤水点豆腐 制造果冻和皮冻 这些都与我有关 我是胶体 化学物质 溶液 胶体 分散剂是水或液体 浊液 1nm 1 100nm 100nm 分散系 直径范围 胶粒带电荷 胶体的性质 丁达尔效应 过滤纸不过半透膜 布朗运动 电泳现象 胶体聚沉 加热 加入电解质 带相反电荷胶体 聚沉 介稳性 胶体提纯 渗析 章节小测 1 对若干物质分类 下列说法错误的是A 可能有多种标准B 一定只有一种标准C 可能用交叉分类法进行分类D 可能用树状分类法进行分类 2 下列物质属于纯净物的是A 稀硫酸B NaOHC NaOH溶液D 天然气 3 溶液 胶体和浊液这三种分散系的根本区别是A 是否为大量分子或离子的集合体B 分散质微粒直径的大小C 能否透过滤纸D 是否均一 稳定 透明 B 4 Fe OH 3胶体带正电荷的原因是 A 在电场作用下 Fe OH 3胶粒向阴极定向移动B Fe3 带正电荷C Fe OH 3带负电荷 吸引阳离子D Fe OH 3胶粒吸附了阳离子 D 6 在Fe OH 3胶体中加入Na2SO4饱和溶液 由于 离子的作用 使胶体形成了沉淀 这个过程

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