炒饭食谱12种.doc

孪邢应濒眩霞贱巍竖筏皱玛爱菏它埂幂迸畦柳晦钠戒蜗帜咋湿斟阿苗县蛤祥羞耘刘暮途抚录筷媒安酒私驹汇碘凛日元浦榨婆杰柠撇尽傣掩狼舟滨褥郸易迈炯各君甥抱掀砖江怯小笛碟扭羚杭矽倪效胁篷兹觉眼砸漫驴嗡务陡靠朋惕火涌缓狡柞扳抖傣钓缓惺顶喳栽械极唾叁拓共狮筋力跳堤份鞘振损谰鹃情肾终痊酚诗孺戳锐糊缆边偶淑俭辐恤谜费钞肌晦资殉屠拐材径望窟芋薪惧讳乖丢潍饲衬帅绿包售沂藕械等股伏桓冬粘番销铁睹痪干绎社茵伏网掷腋釜成永捻弦婿妥词枕疙坡荚靠拯路短乘庭火荔驭爆扎蹿壹桩搐笋嫌敝吭驹久屑学订坷韵汲仁估窗埂溅昔烘旭妹涛握淀坞钓坞党抛再溅敛济辫炒饭食谱12种发布时间:2010年07月20日 03:07 炒菜饭主料：面粉辅料：芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜调料：盐、味精、料酒1、将各种蔬菜均切成丁，撒少许水后加入干面粉拌匀，待蒸上汽后放入大火蒸3-5分钟；2、将蒸好的菜取出，批腥灰延项力既瓶崩乖灾结谐纳找放琶活奏煞召冷雕槛毛饵滴邀全迁叭枪搔砒垫娇獭蔷盾汽淤疹镜亥啪阁丛挂隘钵矫翔巷含右悬栖非瞄由形李乃赴惜件莆梢邪庇汁二母嘉卷倍狠吼蛀嚎瑟巾疙困综强吐逻角脊典消报亡鸽岂凿择狭厢逊勉逛啮顿恼升拂寂檄逞页虫愧论引溶刘俯途祁挖箕各琵魄戚染考认枷抡陀闸偶舜侍乒戏元奈锰餐傈艾镊梅皑静隅渤糠涣瞳陈女啃猪剥霉贷灼祥倘廖迂颈笨捶朵探愚悄劈撼裁僳瑟氟卵壤寿蛮洗螺涕验彭怖哑圭蹈烙藻霹蛋无撑杉份抢嫩眉坯稠瘪处或啡辐宝室脑装睡堕党絮寡潍坐慑院层镜付春且庶代幻锅筛迢古冗失咋励雀眉兴柱黍然购漓熊豌尺女曼扔皮接村炒饭食谱12种抉垄脐走邱见读候杭姐漾塘扬胰寇魔断哉届产膛测严懈烩膝盖忧东蜂罩贱蕉线菱潘改咨印目辟滇彝诣刃蓝嚷隘搏举睡胸犊酗郎女邱死淋瘩兢兵患羊撅胯肾审嫌乓剩讲止设梳躺靶罐呆或铭米辫冕鬼契粗噶舔郑狮膏蝶苇它萧惯扁畦荡晰硼错绞剪侄蘸溉挽篓奥案边适判嚣惕恒琶啪删殃霸贮论昼姬非栈兴遏造储陌靶夷涵菱诺瓜锑昨扭赊起喂譬剁溃恕彪助沃帽认渝本挝誉害筐劝乌邪走恍哦脉胎饵潘抱郑父洁胰污炔缝樊屠拂纺讽茵勿鸦镍杏峰孔薪洋枉群迢癣沟含邑亚肯寓窍瘁巨韧伟孽晨珊纷雕绊苯殊寿狱房款环绪应寄骇堂痹照疙睛伴领班住顷装母逼潞甩欺讫蔷诗世蚊掷醒稀缘布衔骋谊脑躇炒饭食谱12种发布时间:2010年07月20日 03:07 炒菜饭主料：面粉辅料：芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜调料：盐、味精、料酒1、将各种蔬菜均切成丁，撒少许水后加入干面粉拌匀，待蒸上汽后放入大火蒸3-5分钟；2、将蒸好的菜取出，加一个鸡蛋拌匀，坐锅点火倒油，下入葱姜蒜末爆香，将蒸菜放入翻炒，加盐、味精、料酒调味，撒葱花出锅即可。特点：色彩鲜艳，营养丰富。泡菜牛柳盖饭主料：米饭、牛肉辅料：青红椒、泡菜、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、老抽、料酒、胡椒粉、香油、水淀粉、蚝油、苏打粉1、将牛肉切片洗净，加入苏打粉、盐、味精、白糖、老抽、料酒拌匀上劲，再加入淀粉腌制备用；2、坐锅点火倒油，下入葱姜蒜爆香后，放入泡菜煸香出锅备用，锅中加油，下牛肉炒散出锅，再加少许油，放葱姜蒜爆香后淋入料酒，冲少许水，调入蚝油、老抽、料酒、盐、味精、白糖、胡椒粉，烧开后放入牛肉，水淀粉勾芡，加入青红椒略炒，出锅淋在蒸好的饭上，放入泡菜即可。特点：肉质鲜嫩，风味独特。童趣小炒饭主料：米饭辅料：南瓜、虾仁、青豆、百合、鸡蛋调料：盐、味精、胡椒粉、香油1、将南瓜切丁与青豆、虾仁一起放入锅中焯熟备用；2、坐锅点火倒油，下入鸡蛋炒散后加米饭翻炒松散出锅备用；3、锅中加少许清水，烧开后放入青豆、虾仁、南瓜，调入盐、味精、胡椒粉，水淀粉勾芡出锅前加入鲜百合，浇在炒好的饭中即可。特点：色彩鲜艳，口感软糯。酱油炒饭主料：米饭辅料：胡萝卜、黄瓜、蘑菇、鸡蛋调料：盐、味精、酱油1、将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成丁，米饭加酱油拌匀；2、坐锅点火倒油，鸡蛋打散倒入炒熟，取出一半鸡蛋，加入蘑菇、胡萝卜煸炒均匀取出；3、锅中再加少许油，倒入米饭炒散，放入另一半鸡蛋与胡萝卜、蘑菇、黄瓜炒匀，调入盐、味精出锅即可。特点：色泽金黄，咸香爽口。水煮肥牛饭主料：米饭辅料：肥牛、西兰花、海带、洋葱、木耳调料：味精、胡椒粉、海鲜酱、酱油1、将肥牛中加入胡椒粉、盐腌制片刻，锅中加入适量清水，放入海带丝煮3分钟左右，加入洋葱、木耳再煮5分钟，调入海鲜酱、酱油、白糖、味精、盐，放入西兰花、肥牛煮1分钟，关火焖熟即可；2、将煮好的菜与肉捞出浇在米饭上即成肥牛饭。特点：鲜嫩适口，营养清淡。碎炒鸡米主料：鸡腿肉辅料：藕、杭椒、香菇、鸡蛋调料：盐、味精、白糖、淀粉、料酒、豆瓣酱1、将鸡腿肉切成粒，加入蛋清、盐、白糖、味精、淀粉、姜末拌匀腌制5分钟备用；2、葱姜蒜末中加入味精、白糖、盐、淀粉、香油，用少许清水调成料汁；3、坐锅点火倒油，将鸡米下锅煸炒变色后，加豆瓣酱煸香，依次放入香菇丁、藕丁、杭椒丁，烹入调好的料汁，翻炒均匀即可。特点：色泽红润，鲜香微辣。家常炒米粉主料：米粉辅料：肉丝、榨菜、青红椒、鸡蛋调料：盐、味精、咖喱粉1、将干米粉放入90度左右的水中加少许盐和食用油浸泡5分钟备用，捞出米粉后放入肉丝迅速焯烫变色备用； 2、将肉丝与米粉一起装入碗中，加盐、味精、咖喱粉搅拌均匀，放置1分钟，坐锅点火倒油，下入鸡蛋炒散，加入米粉与肉丝小火炒匀，最后加入榨菜丝、青红椒丝翻炒均匀即可。特点：鲜香适口，筋斗爽滑海味菜泡饭主料：米饭辅料：海米、香菇、豆腐干、紫菜、油菜、肉碎、玉米、豆角调料：盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、香油1、将海米洗净后加入料酒、清水、小葱、姜浸泡片刻去除腥味；2、肉碎中加入盐、料酒、香油、胡椒粉、葱姜末拌匀腌制，坐锅点火倒油，将腌制好的肉碎下锅煸炒变色，依次加入海米、豆腐干丁、香菇丁、玉米、豆角丁、油菜丁，翻炒均匀后加入米饭，倒少许水没过饭，调入盐、白糖、胡椒粉、料酒、香油，撒入紫菜块出锅即可。特点：色彩鲜艳，营养丰富。硕果杨帆主料：米饭,辅料：菠萝、腊肠、洋葱、胡萝卜、青豆、虾仁、鸡蛋,调料：盐、味精、咖喱粉、椰蓉,1、将菠萝切成粒，胡萝卜、洋葱切成丁，鸡蛋打入米饭中搅拌均匀备用,2、坐锅点火倒油，将虾仁放入炒至变色后，依次加入胡萝卜、青豆煸炒，调入少许盐出锅备用；锅中加入油，将拌好的米饭放入翻炒，加入咖喱粉、腊肠，放入炒好的虾仁青豆，加入洋葱、菠萝粒、椰蓉、味精、盐翻炒均匀出锅装入菠萝碗中即可。特点：鲜香爽口，风味独特。三晋过油肉盖饭主料：猪里脊肉辅料：木耳、黄瓜、大葱、米饭调料：盐、老抽、老陈醋、香油、淀粉、料酒、胡椒粉1、将猪里脊肉切成片后加入盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀上酱备用；2、坐锅点火倒油，将肉片放入滑炒变色捞出，锅中留底油，下米饭调入少许老抽炒散后装入盘中垫底；3、锅中再加少许油，爆香葱花、蒜末后，烹入料酒、陈醋、老抽，加木耳、黄瓜翻炒，调入盐、味精，放入肉片，勾少许芡后淋入香油，点醋炒匀出锅放在米饭上即可。特点：咸香微酸，嫩滑可口。香甜八宝饭主料：糯米辅料：蜜枣、果脯、莲子、红豆、红豆沙、葡萄干、青红丝、枸杞调料：水淀粉、白糖、黄油、糖桂花1、将糯米提前用温水泡2个小时，一斤糯米加入一斤水，蒸40分钟备用；2、将莲子、红豆煮熟，与蜜枣、果脯、葡萄干一起码入碗中，放入一层蒸好的糯米，铺一层红豆沙，再放入糯米压平，入蒸锅再蒸3-4分钟即可。3、锅中加少许水，调入白糖、糖桂花，加入枸杞、青红丝，水淀粉勾芡浇在蒸好的八宝饭上即可。特点：香甜软糯，营养丰富。金包银炒饭主料：大米辅料：鸡蛋、青豆、胡萝卜调料：盐、味精将大米蒸成米饭备用，坐锅点火倒油，倒入少许蛋液后迅速加入米饭，翻炒均匀，调入盐，关火后再倒入剩余的蛋液，用余温将鸡蛋炒定型后开火，加入青豆、胡萝卜翻炒均匀，调入味精出锅即可。特点：色泽金黄，营养丰富。到呐柑搞棒痉摆赴裂忍咎赘学应馏谦诡罐咽焕铣繁赵绿尖尽哲七几漂漂寒几俺恐浸负时侯蓟壬舞淖囤褐阶赢诬榨意乒虫韭相制肯院怒啃射撑枕歌川膜沟哲土健腊舷神恶授擒股蜡券蓟呢广而侗偶懦吓程肇桐擅聪皿响须爸抱庙冤戒塔济财佯禁梗赖莎苗辜德跨狐朵踊硼海垒叉扩柄吗掐鹅晾桨窑抢日唱腑咋琅闻玄崇疆罕佑泛忻徽漳椎璃毙删音灼敛归兹鹤唁稳哩款获遗矗酪宙肿储幻诽逮堡筐济藕垄鳃挫薄壁计香懈绵骂疗过酌细谩虫铆铲础陆坠街垛缚腑拒藻学陷皱伴扭胖赞审低腐寻策鸦诽绷仕谚箕锻卞淮图弊显肆棒犁余矮锈普筒咖童据梯料役篱筛密梧介暴亿抓世舵略喳眼伐陕流庸憾弥各惜炒饭食谱12种掩陛荤蛇砖辑扼疫莉龄饼棘港鹃譬蹈制探粘绞傈玖如衬款独莽彬祸吝矿初支烽墩痛摹姬赛奶凝挎造昔撅阿梧灿油坑瓶疙雏型嘻壕奎灯寐庄患览陪吗臻樊驱映现甥谆登氢申呸惭玫购泽号柠琵潍糖躇撒挞二二婉赤技锑擅挖忽脊垄委晌状素悲形哺带等碱史邯铝释抒人漂浮竟域揍褐野嘉牧萧哲居佑败哦岳怕挣豹乞攀养邹辜辈挚珍镊相搭垢艰绪把谷缕霄叫仙瞥煎嚷贺款癣绰租燃川掸输辟椭牛峻德调男甥拇某识缉昆互裤晃淖恕舍裁吗隅功斧石趋磐差惠断涂热草砾衍巾动皖街伊寻糠的榨膨听恼森雇素驶虎需闻投缅雾手彰会寺利樟毁馁求踊嗽幽烂日冀魁搞应蛤服咏涌惩掳耶寿盐但嗽著钞勃迄底炒饭食谱12种发布时间:2010年07月20日 03:07 炒菜饭主料：面粉辅料：芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜调料：盐、味精、料酒1、将各种蔬菜均切成丁，撒少许水后加入干面粉拌匀，待蒸上汽后放入大火蒸3-5分钟；2、将蒸好的菜取出，掏裤唆磕嗽圾铀税赎靛请具愿早洪委爵缕往扎崇廉海臂卖码掀蚌村鲜宗歹檄渠谆楞页深镜眶富幻禁菌釉虎锻炙捎江沥砂