2012届高考生物最后的提醒：实验必记结论.docVIP

实验知识小结必修一： 分子与细胞1.观察 DNA 、RNA 在细胞中分布（1） 实验原理：利用了怎样的颜色反应？ 【甲基绿使 DNA 呈绿色，吡罗红使 RNA 呈红色】（2） 操作分析：烘干、盐酸水解 的目的是什么？ 【烘干是使细胞固定在载玻片上；盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合】（3） 实验结果：真核细胞中DNA 和 RNA如何分布？ 【DNA主要分布在细胞核中， RNA 主要分布在细胞质中】2.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（4） 实验原理：还原糖、脂肪和蛋白质 的检测各利用 利用了怎样的颜色反应？ 【还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹 III 染液橘黄色（或被苏丹 IV 染液染成红色）；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。】拓展： 举例说明什么是还原糖？ 【有还原性基团 游离醛基或酮基的糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖】 如何配制斐林试剂？【斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀】 鉴定可溶性还原糖时，为什么要选用含糖量较高、白色或近白色的植物组织？ 【便于颜色反应的观察】 还原糖中加入斐林试剂后是什么颜色？【浅蓝色】 水浴加热后还原糖与斐林试剂发生作用的结果如何？ 【浅蓝色 棕色 砖红色】 切花生子叶的薄片时，为什么切得越薄越好？【否则会因细胞重叠影响观察】 用苏丹 染液染色后，为什么要在花生子叶的薄片上滴加酒精？ 染液染色后，为什么要在花生子叶的薄片上滴加酒精？【洗去浮色】 脂肪可以被苏丹 染液染成什么颜色？脂肪可以被苏丹 染液染成什么颜色？【橘黄色、红色】 用鸡蛋制备蛋白质液时，为什么一定要稀释？【若鸡蛋清稀释不够 , 导致蛋白质的聚沉 , 黏固在试管壁上，难以清洗】 为什么检测时事先要留出一些?【与实验组进行对照】向蛋白质稀释液中为什么要先加入双缩脲试剂的A 液，后加入双缩脲试剂的B液？【 先加入试剂，造成碱性环境，只有在碱性环境中，蛋白质才易与2+ 发生颜色反应 】斐林试剂和双缩脲试剂在用途、溶液浓度、使用方法、使用原理和检测现象等方面有何不同？【分别鉴定还原糖和蛋白质；硫酸铜浓度不同；斐林试剂是将两液混合均匀后加入，而双缩脲试剂则是先加 NaOH ，后加 CuSO 4 ；可溶性还原糖含有游离的具有还原性半缩醛羟基，在加热的条件下，将 ( ) 2 还原为砖红色的2沉淀，在碱性溶液中，双缩脲能与2+ 作用，形成紫色或紫红色的络合物 】（5）如何还原糖、脂肪和蛋白质 的检测原理检测待测溶液的有机物成分？ 【向待测溶液中分别加入斐林试剂、苏丹 III 染液、双缩脲试剂，根据它们的颜色变化来确定待测溶液中的有机物成分。】3.用显微镜观察多种多样的细胞（6） 如何使用高倍显微镜？ 【 先使用低倍镜确定目标 移动装片，使目标位于视野中央 转动转换器 ，换用高倍镜 调焦（转动细准焦螺旋） ( 视野较暗 , 可调反光镜或光圈 ) 】拓展： 目镜长度与放大倍数成什么关系？物镜长度与放大倍数成什么关系？ 【目镜镜头长放大倍数小，物镜镜头长放大倍数大】我们在10X10下看到的视野中有64个细胞，在10X40显微镜视野下会看到多少个细胞？【 4 个】（7）如何将低倍镜转换为高倍物镜？ 【转动转换器】 视野变化？ 【变暗】 如何调节？ 【调节反光镜和光圈】（8）实物与镜象在方位上有何关系？ 【恰好相反】4.观察线粒体和叶绿体（9）观察线粒体需用什么试剂染色 ？ 【健那绿染液】（10）选择藓类小叶和口腔上皮细胞做实验材料有何优点？ 【藓类小叶为单层细胞，口腔上皮细胞没有颜色，染色后能观察到线粒体的分布】（11）在观察中你看到叶绿体具有怎样的形态？ 【球形或椭球形】 叶绿体在细胞中是怎样分布的？ 【呈不均匀分布】5.通过模拟实验探究膜的透性（12）渗透作用的发生需要什么条件？ 【半透膜、膜两侧存在浓度差】（13）实验用的半透膜材料可用什么材料 ?【玻璃纸、膀胱膜、蛋壳膜等】6.观察植物细胞质壁分离和复原（14）成熟植物细胞为何能发生质壁分离现象？ 【具有原生质层，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时就出现质壁分离】拓展：为什么要选用紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞做观察材料？【具有紫色大液泡】质壁分离的“质”和“壁” 分别指细胞的哪些结构？【“质” 是指原生质层， “壁”指细胞壁】质壁分离发生时，水分子所经过的细胞结构依次有哪些？【液泡膜、细胞质、细胞膜】当细胞发生质壁分离和复原时，水分进出细胞的方式是什么？ 【自由扩散】质壁分离发生后，“质”与“壁”之间的空隙里有什么？为什么？ 【蔗糖溶液，因为细胞壁具有全透性】质壁分离发生后，洋葱鳞片叶表皮细胞的紫颜色的范围、深浅的变化是怎样的？【紫颜色范围变小、颜色加深】如果用蔗糖的质量浓度为0.5g/mL的溶液再做此实验，细胞发生质壁分离后，为什么不再复原？【细胞死亡，原生质层失去选择透过性】如果用0.18mol/L的KNO3 溶液做此实验，细胞发生质壁分离后，为什么会自动复原？ 【 K + 和 NO 3- 可以进入细胞内部，改变细胞内外浓度，细胞吸水而自动复原】 与渗透作用的物理装置相比较，一个植物细胞与之有何相似之处？【成熟植物细胞的原生质层相当于半透膜，细胞液具有一定的浓度】（15）“ 观察植物细胞的质壁分离和复原 ” 的实验证明了什么问题？ 【证明了成熟的植物细胞原生质层是半透膜，植物细胞可以通过渗透作用发生吸水和失水】（16）“ 观察植物细胞的质壁分离和复原 ” 的实验原理有哪些应用？ 【 鉴定植物细胞的死活 、区分溶液浓度的高低、测定细胞液的浓度、验证植物细胞吸水条件等】 。7.探究影响酶活性的因素（17） 探究温度、 pH对酶活性的影响实验中，如何设置自变量？如何控制无关变量？如何测定因变量？【设置一系列梯度的温度或 pH 为自变量，实验中试剂用量相同、处理时间相等；在温度的实验中用碘检验淀粉， pH 的实验中可用斐林试剂检测（过氧化氢酶的实验可通过观察气泡产生的速度或数量）】（18） 说出探究温度和pH对酶活性影响的实验方法步骤是什么？ 【将等量的淀粉和淀粉酶加入不同的试管，同时放入某温度的试管中，一段时间后将淀粉酶溶液加入相应的淀粉溶液中，一段时间后加碘检验。 】拓展：淀粉在淀粉酶的作用下能一步水解成葡萄糖吗？【不能，淀粉在淀粉酶的作用下产物主要是麦芽糖】8. 叶绿体色素的提取和分离（19） 叶绿体中色素的提取和分离的原理和方法分别是什么？ 【叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素。不同的色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢，因而可用层析液将不同色素分离。】（20） 说出滤纸条上的色素带位置、颜色和色素名称是什么？ 【自上至下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素 a （蓝绿色）、叶绿素 b （黄绿色）】拓展：色素存在于叶绿体的什么部位？【叶绿体类囊体上】 研磨叶片为什么要加入少许二氧化硅和碳酸钙【二氧化硅使研磨充分，碳酸钙是防止色素在研磨中被破坏】制备滤纸条时，为什么将滤纸条的一端剪去两角？【防止毛细现象】画滤液细线时，为什么线条越细越好？【防止色素带重叠】 画滤液细线时，为什么要重复23 次？【使色素具有一定的浓度，否则色素带较淡】 为什么不能让层析液没及滤纸条上的滤液细线？【否则滤液中的色素会溶解到层析液中，滤纸条上没有色素带】色素为什么能在滤纸条上层析？ 【色素能溶解于层析液中，随层析液在滤纸条上扩散】色素带中，扩散速度最快（或最慢）的是哪一种色素？具有什么颜色？色素带中，最宽（或最窄）的是哪一种色素？具有什么颜色？为什么色素带的宽窄有差异？【扩散最快的是胡萝卜素为橙黄色（最慢的是叶绿素 b 为黄绿色） ；最宽的是叶绿素 a 为蓝绿色，最窄的是胡萝卜素为橙黄色；因为不同色素在细胞中的含量不同，所以宽窄有差异】9. 探究酵母菌的呼吸方式（21） 如何检测呼吸作用产生的CO 2和酒精？ 【检测 CO2 的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应， 变成灰绿色。】（22）如何创造酵母菌呼吸的有氧条件和无氧条件？ 【有氧：向酵母菌培养液中通入经过氢氧化钠溶液的空气；无氧：环境密闭，培养液为煮沸冷却后的葡萄糖溶液】10.观察细胞的有丝分裂（23） 观察根尖细胞有丝分裂实验利用了什么实验原理？ 【高等植物体内，有丝分裂常见于根尖等分生区细胞。由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。 通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体的存在状态就可以判断这些细胞各处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂】（24） 制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片的步骤是什么？ 【解离 漂洗 染色 制片】（25） 根尖分生区细胞有何特点？ 【细胞呈方形，排列紧密，有的正在分裂】拓展：为什么要用长至1cm-5cm的洋葱根做实验材料？为什么要切取 2mm-3mm的根尖来进行实验操作？【此段有分生区细胞】为什么要用盐酸 酒精对根尖进行解离？【使组织中的细胞相互分离开来】解离后为什么要用清水进行漂洗？【洗去解离液，防止解离过度】为什么要用龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）进行染色？主要染细胞的哪些结构？ 【染色体（质）容易被碱性染料染成深色，便于观察。染的是染色质或染色体】 制装片时为什么要把根尖弄碎？为什么制成装片后，还要用手指轻轻按压？【使细胞分散开来，有利于观察】观察装片时应找到根尖的哪部分的细胞？该部分细胞有什么特点？【分生区】视野中哪个时期的细胞数目最多？为什么？【间期的细胞最多，因为处于间期的时间最长】能不能在视野下看到一个整个细胞的分裂过程？【不能】11.模拟探究细胞表面积与体积的关系（26） 如何建立细胞体积大小的模型？ 【将含有酚酞的琼脂块切成边长不同的正方体】（27） 细胞体积、相对表面积、物质运输效率有何关系？ 【细胞体积越大，相对表面积越小，细胞的物质运输效率越低。】拓展：细胞体积不能无限增大的原因是什么？【 细胞核控制能力的限制、细胞相对表面积的限制 】细胞体积不能无限减小的原因是什么？ 【 细胞需要一定量的细胞器 ， 每种细胞器都有一定的体积 ；细胞内的酶促反应很多，而每个酶促反应需要一定的空间 】必修二： 遗传与进化12.观察细胞的减数分裂（28） 观察细胞的减数分裂一般采用什么材料 ？（提示： 蝗虫精巢、幼嫩花药等 ） 。【 幼嫩花药 （ 雄蕊 ）和 蝗虫的精巢 ， 由于有大量的细胞，可以找出不同时期的细胞进行观察 ；而雌蕊和小鼠的卵巢由于一般只有一个成熟的卵细胞，不利与观察减数分裂各时期的特征 。 】13.低温诱导染色体加倍（29） 低温为何能使细胞中染色体数目加倍?如何利用低温使根尖细胞染色体数目加倍 ？【 进行正常有丝分裂的植物分生组织细胞，在有丝分裂后期，染色体的着丝点分裂，子染色体在纺缍丝的作用下分别移向两极，最终被平均分配到两个子细胞中去。用低温处理植物组织细胞，使纺缍体的形成受到抑制，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目加倍 ，而细胞数目不变。 、培养洋葱根尖。待洋葱根长出 1cm 左右时，将整个装置放入冰箱的低温室内（ 40C ）。诱导培养 36 h 。、固定形态。剪取诱导处理的根尖约 0.5-1cm ，放入卡诺氏液中浸泡 0.5-1h ，以固定形态，然后用体积分数为 95% 的酒精冲冼 2 次。、解离 漂洗 染色 制片 - 观察。 】（30） 秋水仙素为什么可以诱导染色体数目加倍 ？【 用秋水仙素处理幼苗或萌发的种子 适当浓度的秋水仙素能在不影响细胞活力的条件下抑制纺锤体生成或破坏纺锤体。导致染色体复制且着丝点分裂后不能分配到两个细胞中，从而使细胞内的染色体数目加倍。 】14.调查常见的人类遗传病（31） 调查人类遗传病的活动步骤环节是什么？【 确定调查对象 确定调查范围 确定调查手段 设计统计表格 汇总分析数据 得出调查结果 】（32） 调查人类遗传病发病率要注意什么？ （提示： 范围广、随机性、真实性 ）考点细化： 范围广。 调查的群体应足够大； 要调动所有学生的积极性，在每个学生的亲属中进行调查，尽可能广泛收集信息，教师还要把一个班、一个年级的数据加以综合，如果调查数据过小，得出的发病率是没有实际意义的 。 选取群体中发病率较高的单基因遗传病。如红绿色盲、白化病、高度近视 (600 度以上 ) 等。如果调查某病的遗传方式，则要对患病的家族群体进行调查统计 随机性。对所调查的群体要随机抽样，避免误差。 真实性。 调查了多少人，其中有多少人有某种遗传病，要如实记录（33）调查人类 遗传病的遗传方式需要调查哪些群体？ （提示： 需对患病家族进行调查） 选取群体中发病率较高的单基因遗传病。如红绿色盲、白化病、高度近视 (600 度以上 ) 等 。 如果调查某病的遗传方式，则要对患病的家族群体进行调查统计 。必修三： 稳态与环境15.探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用（34） 如何配制一定浓度梯度的生长素溶液？【 选择生长素类似物： 2 ， 4-D 或 - 萘乙酸（ NAA ）等。 配制生长素类似物母液： 5 mg/mL （用蒸馏水配制，加少许无水乙醇以促进溶解）。 设置生长素类似物的浓度梯度：用容量瓶将母液分别配成 0.2 、 0.4 、 0.6 、 0.8 、 1 、 2 、 3 、 4 、 5 mg/mL 的溶液，分别放入小磨口瓶，及时贴上相应标签。 NAA 有毒，配制时最好戴手套和口罩。剩余的母液应放在4 保存，如果瓶底部长有绿色毛状物，则不能继续使用。】（35） 在扦插枝条生根实验中，要控制好哪些无关变量？【 溶液的浓度 ；温度等 其他条件都相同 ； 每一浓度处理 35 段枝条 ； 设置浓度不同的几个实验组之间进行对比 。 】考点细化： 一个实验中有哪些变量？ （自变量、因变量和无关变量） 什么是无关变量？ ( 无关变量也称控制变量，直至除了自变量以外影响实验或结果的因素或条件。 ) 为了消除无关变量，实验设计要遵循什么原则？、 单一变量原则 ( 只有溶液的浓度不同 ) ； 、 等量原则 ( 控制无关变量 , 即除溶液的浓度不同外 , 温度等 其他条件都相同 ) ； 、 重复原则 ( 每一浓度处理 35 段枝条 ) ；d 、 对照原则（相互对照、空白对照）设置浓度不同的几个实验组之间进行对比，目的是探究 2 ， 4-D 或 - 萘 乙酸促进扦插枝条生根的最适浓度；e 、 科学性原则 。（36） 观察测定哪些量可以作为确定生长素作用强弱的指标？【 用不同浓度生长素类似物处理后枝条生根情况，如生根条数，最长与最短根的长度等。（浓度适宜的生长素类似物处理后，在绿色树皮的皮孔处长有白色幼根；时间长一些会在枝条下端斜面树皮与木质部之间长有白色根原体）。每隔 2 3 d 记录也可。 】16.模拟尿糖的检测（37）模拟尿糖的检测原理 是什么？ 提示： 葡萄糖与班氏试剂在加热条件下呈现不同的颜色反应（从蓝色到砖红色 ），通过比色卡可确定尿糖浓度 (38)班氏试剂与斐林试剂什么不同？【班氏尿糖定性试剂的配制取柠檬酸纳 86.5 g 和无水碳酸钠 50 g 放入 1 000 mL 三角烧瓶中，加水 350 mL ，加热溶解。待冷至室温。另用 100 mL 三角烧瓶加入硫酸铜 8.65 g ，加水约 50 mL ，加热溶解，待冷至室温 。将硫酸铜溶液慢慢倒入前液，随时搅匀，并补足水量至 500 mL 。为了防止氢氧化铜沉淀的生成，故加入柠檬酸钠。柠檬酸钠是一种亲水性掩蔽性络合物形成剂，它能与铜离子形成可溶性络盐。斐林试剂由质量浓度为 0.1g/mL 的氢氧化钠溶液和质量浓度为 0.05g mL 的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的 Cu （ OH ） 2 沉淀。 Cu （ OH ） 2