高中生物专题高效复习全套之 专题二 第5讲 高效素能提升.doc

本栏目内容在学生用书中以活页形式分册装订！授课提示：对应高效作业(八)一、选择题1(2009年重庆理综)下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是()A大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其拟核是一个环状DNA分子B在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源C用大肠杆菌工程菌生产干扰素时，应及时添加核酸等生长因子D处于对数期的大肠杆菌，常作为生产用的菌种和科研的材料解析：大肠杆菌以二分裂的方式进行繁殖，其拟核是一个大型环状DNA分子。对大肠杆菌来说，分解葡萄糖的酶是组成酶，分解乳糖的酶是诱导酶，在葡萄糖和乳糖共同存在时，大肠杆菌只利用葡萄糖。用大肠杆菌工程菌生产干扰素时，应及时添加氨基酸等生长因子。处于对数期的大肠杆菌，代谢旺盛，菌体的形态和生理特性较稳定，常作为生产用的菌种和科研材料。答案：D2(2009年四川理综)下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是()A根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物B接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青霉素C培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径D用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P解析：根瘤菌营异养生活，不能合成含氮有机物，A选项错误；处于对数期的青霉菌是菌种数目大量增加的时期，处于稳定期时才能积累大量青霉素，B选项错误；酵母菌的繁殖需要在有氧条件下进行，酵母菌在有氧和无氧条件下分别进行有氧呼吸和无氧呼吸，C选项正确；用32P标记噬菌体感染细菌时，其子代遗传物质的合成是以被32P标记噬菌体的DNA为模板，以细菌的核苷酸为原料，所以子代噬菌体中只有少数含32P，D选项错误。答案：C3下列关于细菌的叙述，错误的是()A硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质B某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物C生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质D含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌解析：解答本题时应注意微生物的营养物质，更要明确特殊微生物类群的营养物质种类。微生物的营养物质包括水、无机盐、碳源、氮源和生长因子，硝化细菌利用NH3氧化过程中释放的能量来合成有机物，所以硝化细菌以NH3为氮源和能源物质；某些细菌，如蓝细菌(蓝藻)、光合细菌、以及红螺菌都能进行光合作用；生长因子是指微生物生长不可缺少的微量有机物，主要包括维生素、氨基酸和碱基等，它们只能从外界补充获得。因此A、B、C项说法是正确的。D项中的培养基可用来鉴别饮用水及乳制品中是否存在大肠杆菌，如果有大肠杆菌，则菌落被染成深紫色并带有金属光泽。答案：D4如图中曲线A为青霉菌的生长曲线，那么曲线B纵坐标可能表示()A青霉素的产量B青霉素的产生速率C培养基的消耗量D培养基的消耗速率答案：A5(2009年福州模拟)在用葡萄糖和乳糖作碳源的培养基上培养大肠杆菌，大肠杆菌的生长曲线(ae为生长时期)以及培养液中葡萄糖和乳糖的含量变化曲线如图所示。有关叙述正确的是()A由c期到d期，发生基因突变Bc期起将有不同的基因表达Cb期和d期大肠杆菌的组成酶不同Dc、e期繁殖速率最大答案：B6下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是()A组成酶是维持菌体基本生活的必要条件B菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充C发酵液pH呈酸性时，就会生成乙酰谷氨酰胺D细胞膜透性的改变，可以解除代谢产物对有关酶活性的抑制解析：组成酶在微生物体内一直存在，它们的合成只受遗传物质的控制；谷氨酸棒状杆菌的培养液中必须含有生物素，生物素就是生长因子，说明菌体不能合成所有的生长因子，需外界补充；当发酵液呈酸性或溶氧不足时，产物分别是乙酰谷氨酰胺和乳酸(或琥珀酸)；当菌体内大量积累代谢产物时，就会抑制相应酶的活性，从而使合成途径中断。在谷氨酸生产过程中可采用一定的手段改变细胞膜透性，使谷氨酸能迅速地排放到细胞外面，从而解除谷氨酸对相应酶的抑制作用，提高谷氨酸的产量。答案：B7抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27 下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图A)，继续在同样条件下培养3天，结果如图B。分析结果，得出的结论是()甲菌产生了抗生素丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长A BC D解析：该题考查学生鉴别、选择试题给出的相关生物学信息，并能运用这些信息解决相关生物学问题的能力。乙、丙、丁三种致病菌不会产生抗生素。从图中来看，乙菌的生长被抑制，最可能的原因是甲菌产生了抗生素，此种抗生素只能抑制乙菌的生长，而对丙、丁两种细菌没有影响。选项正确，答案为A。答案：A8生产实践中配制微生物发酵所需要的培养基时，一般遵循“经济节约”的原则。如“以野(野生植物)代家(栽培植物)”、“以纤(秸杆)代糖(淀粉)”、“以氮(非蛋白氮)代朊(蛋白氮)”、“以烃代粮”等。下列表述不正确的是()A“以野代家”培养微生物时，需要加入更多的生长因子B“以纤代糖”能为某些微生物的生长提供碳源和能源C“以氮代朊”是因为铵盐、硝酸盐等是微生物常用的氮源D“以烃代粮”培养的微生物可以用于净化被石油污染的海域解析：该题考查学生理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界、社会生活中的有关的生物学问题的能力。野生植物中含有更多的营养成分，因此需要添加的生长因子少；秸杆中含有大量的纤维素等有机物，能给微生物提供碳源和能源；微生物可以利用无机氮盐；石油中的主要成分是烃，能够以烃为碳源的微生物可以分解石油。答案：A9(2009年上海高考)在光照下，将等细胞数量的衣藻和大肠杆菌分别接种到只含无机盐的培养液中培养，结果是(虚线和实线分别表示大肠杆菌和衣藻的生长曲线)()解析：在光下，衣藻能进行光合作用利用无机盐，数量会随时间增加，而大肠杆菌是异养生物，需有机碳源，培养液中没有，所以数量会迅速下降。答案：C10发酵罐发酵的过程中，使温度升高的热量来源于()冷却水供应不足微生物代谢旺盛培养基不新鲜搅拌放料口排出产物A BC D解析：解答该题应从如下几步入手分析：第一步，题目问的是使温度升高的热量来源，而冷却水只能带走热量，不能产生热量，故排除A和C选项。第二步，发酵过程中呼吸作用可以产生大量的化学能，且大部分转变成了热能；而搅拌除了增加溶氧、加快反应速度外，同时还通过摩擦产生了热能。第三步，培养基的新鲜程度可影响代谢速度，但与热量的产生无直接关系，放料口排出产物属同理。答案：D二、非选择题11(2009年宁夏理综)(1)在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑_、_和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、_、_等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。(2)在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养器皿进行_(消毒、灭菌)；操作者的双手需进行清洗和_(消毒、灭菌)；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能_。(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_。(4)通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_。(5)培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_。(6)若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及培养物必须经过_处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。解析：本题主要考查微生物培养的综合知识。消毒一般只是消灭体表的微生物，而灭菌是杀灭所有的微生物及孢子等。观察细菌等微生物的有无通常是通过培养来观察菌落的形状、颜色等。答案：(1)温度酸碱度易培养生活周期短(2)灭菌消毒损伤DNA的结构(3)比例合适(4)鉴定(或分类)(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生(6)灭菌12(2010年广东模拟)苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株。筛选的主要步骤如图所示：为土壤样品。请回答下列问题：(1)中培养目的菌株的选择培养基中应加入_作为碳源。中不同浓度碳源的培养基_(A.影响；B.不影响)细菌的数量。如果要测定中活细菌数量，常采用_法。(2)为对照，微生物在中不生长、在中生长。与培养基的主要区别在于_；使用_法可以在上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？_。(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？_。(4)实验过程中如何防止其他微生物的污染？_。解析：题目中所筛选的细菌“只能”降解苯酚，故可采用以苯酚为唯一碳源的选择培养基筛选，含除苯酚外其他碳源的培养基作为对照。培养液中苯酚浓度下降的速度可反映该菌对苯酚的降解能力，严格灭菌、无菌操作可有效防止实验过程中的杂菌污染。答案：(1)苯酚A平板菌落计数(活菌计数或菌落计数)(2)含除苯酚外的其他碳源，以苯酚为唯一碳源平板分离(稀释涂布平板或平板划线分离)避免培养过程产生的水分影响微生物的生长(3)用同样苯酚浓度的培养液培养不同菌株，一定时间后，测定培养液中苯酚含量(4)培养基灭菌，接种环境灭菌，接种过程无菌操作13(2010年天津模拟)莠去津是一种含氮的有机化合物。它是广泛使用的除草剂之一。莠去津在土壤中不易降解，为修复被其污染的土壤，按下面程序选育能降解莠去津的细菌(目的菌)。已知莠去津在水中的溶解度低，含过量莠去津的固体培养基不透明。据图回答：(1)由于莠去津的_作用，在长期使用莠去津的土壤中可能含有目的菌。(2)下图是AC瓶中三类细菌的最大密度柱形图。由图推断，从A瓶到C瓶液体培养的目的是_；甲类细菌密度迅速降低的主要原因是_；从A瓶中应选择细菌生长处于_期的菌液加入到B瓶中，培养效果会更好。(3)在固体培养基中，无透明带菌落利用的氮源主要是_；有透明带菌落利用的氮源主要是_，据此可筛选出目的菌。解析：由于莠去津的选择作用，在长期使用莠去津的土壤中可能含有分解莠去津的目的菌；在由A瓶到C瓶的选择培养条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，增大目的菌的种群密度，确保能够从样品中分离得到所需要的微生物。从A瓶到C瓶的培养结果分析：甲类细菌逐渐减少，说明甲类细菌不能利用莠去津作为氮源，也有可能在有氧环境中甲类细菌的生长繁殖受到抑制；微生物培养中，对数期的细菌代谢旺盛，个体形态和生理活动比较稳定，常用作菌种或科研材料；因含过量莠去津的固体培养基不透明，无透明带菌落利用的氮源主要是大气中的氮，有透明带菌落利用的氮源主要是莠去津，据此可筛选出目的菌。答案：(1)自然选择(2)初步选择能降解莠去津的细菌(目的菌)并提高其密度培养液中缺少甲类细菌可利用的氮源或(和)有氧条件抑制了甲类细菌的生长对数(3)氮气莠去津14(2010年黄冈精练)如图所示为发酵工程生产产品的流程图