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七年级生物测试题(此卷共50分)一、单项选择题:(每题2分,共20分)1在食物中含有很多的营养物质,其中能够遇碘酒变蓝的是 ( ) A淀粉 B无机盐C水分 D蛋白质和脂肪2鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是 ( ) A加碘液 B加入质量分数为01的高锰酸钾溶液 C加入质量分数为10的氢氧化钠溶液和质量分数为3的硫酸铜试剂 D加入质量分数为3的氢氧化钠溶液和质量分数为10的硫酸铜试剂3下列食物中需要经过消化才能被人体吸收利用的是 ( ) A葡萄糖粉 B维生素药片 C加碘食盐 D奶粉 4吃粗糙米面比吃精米面好,是因为粗糙米面中含有较多的 ( ) A维生素A B维生素B1 C维生素C D维生素D 5在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37的温水中1小时后,植物油不见了。所配制的消化液中,最合理的一组是 ( ) A唾液、胆汁、胃液 B胃液、肠液、唾液 C胆汁、肠液、胰液 D胰液、肠液、唾液6人的胃不会自我消化,主要原因是因为 ( )A胃中没有水解蛋白质的酶 B胃的内壁有一层黏膜覆盖着 C胃蛋白酶不能消化它的机体的蛋白质 D胃壁比较厚7阿华吃饭时,发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味,这是因为 ( ) A淀粉被分解成葡萄糖 B脂肪被初步分解 C蛋白质被初步分解 D淀粉被分解成麦芽糖8下列不属于物理性消化的是 A牙齿的咀嚼 B胃肠的蠕动 C、舌的搅拌 D唾液淀粉酶将淀粉转变成麦芽糖9、人体消化系统中,消化食物和吸收营养的主要场所 ( ) A、口腔 B胃 C小肠 D大肠10、对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜,买回后最好采取用水泡洗的方法,其目的是 ( )A让蔬菜吸足水B尽量去除蔬菜表面残留的农药 C节约用水D使蔬菜更脆些1二、连线题: (共10小题,20分,在正确的打“,错误的打“”)21食物中含有的营养物质指糖类、蛋白质、脂肪。 ( )22不同食物中各种营养成分的含量是不同的,同一种食物中各种营养成分的含量是相同的 ( )23组成细胞的基本物质是蛋白质。 ( )24人体所需的能量都是由糖类供给的。 ( )25消化系统包括消化腺和消化液。 ( )26消化是指食物在消化道里被吸收的过程。 ( )27在消化的过程中先进行物理性消化,再进行化学性消化。 ( )28口腔中的消化是消化的开始,可以初步消化少量淀粉。 ( )29饭后立即从事剧烈运动易得胃肠疾病。 ( )30血浆的功能是运载红细胞、营养物质和代谢废物。 ( )三、思考与表达:(本部分、题,共20分)31以下是我们经常吃的食物,请把它们准确归类(12)。 A鸡肉 B马铃薯 C玉米面 D核桃 E西红柿 F猪油 G香蕉 H牛奶 M黄 N蛋糕 K苹果 Q花生油(1)含糖类较多的食物是:_。(写字母)(2)含蛋白质较多的食物是:_。(写字母)(3)含脂肪较多的食物是:_。(写字母)(4)含维生素较多的食物是:_。(写字母)32下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验,请完成以下内容。 (8分)(1)请在表内填写实验现象:A变蓝 B不变蓝(2)3号试管的实验现象,是因为唾液中含有_将淀粉分解成了_。(3)l号试管是_号试管的对照实验。(4)从2号、3号、4号试管的实验,
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